जैसे-जैसे दुनिया तेजी से स्वास्थ्य के प्रति जागरूक और पर्यावरण के प्रति जागरूक होती जा रही है, पौधे-आधारित आहार की लोकप्रियता आसमान छू रही है। कई व्यक्ति अब नैतिक, पर्यावरणीय या स्वास्थ्य कारणों से पौधे-आधारित जीवन शैली अपनाने का विकल्प चुन रहे हैं। और इस बदलाव के साथ, पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों की पाक विविधता और मानव स्वाद को संतुष्ट करने की उनकी क्षमता की खोज में रुचि बढ़ रही है। जबकि परंपरागत रूप से, पौधे-आधारित आहार को अक्सर उबाऊ और नीरस माना जाता था, खाद्य प्रौद्योगिकी और रचनात्मक खाना पकाने के तरीकों में हाल की प्रगति ने स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पौधे-आधारित विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला को जन्म दिया है। इस लेख में, हम पौधे-आधारित व्यंजनों की दुनिया में उतरेंगे और पारंपरिक मांस-केंद्रित आहार से परे मौजूद अनंत संभावनाओं को उजागर करेंगे। मुंह में पानी ला देने वाले मांस के विकल्प से लेकर जीवंत और पोषक तत्वों से भरपूर फलों और सब्जियों तक, हम पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों की विविध रेंज और स्वाद कलिकाओं को स्वादिष्ट बनाने और सबसे समझदार लोगों को भी संतुष्ट करने की उनकी क्षमता का पता लगाएंगे। इस पाक यात्रा में हमारे साथ जुड़ें और पौधों पर आधारित व्यंजनों की रोमांचक और स्वादिष्ट दुनिया की खोज करें।
पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ विविध स्वाद प्रदान करते हैं
पाक कला की दुनिया में पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों की लोकप्रियता में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है, और इस प्रवृत्ति के पीछे प्रमुख कारणों में से एक उनके द्वारा पेश किए जाने वाले स्वादों की विविध श्रृंखला है। जीवंत फलों और सब्जियों से लेकर फलियां, अनाज और मसालों तक, पौधे-आधारित सामग्री स्वाद और बनावट की एक अंतहीन श्रृंखला प्रस्तुत करती है जो विभिन्न प्रकार के स्वादों को पूरा कर सकती है। चाहे वह भुनी हुई जड़ वाली सब्जियों का तीखा और मजबूत स्वाद हो, उष्णकटिबंधीय फलों की नाजुक मिठास हो, या पौधों पर आधारित व्यंजनों को शामिल करने वाले सुगंधित मसाले हों, इन खाद्य पदार्थों की पाक विविधता की खोज करना एक आनंददायक और संतोषजनक अनुभव हो सकता है। पौधे-आधारित विकल्पों को अपनाकर, व्यक्ति न केवल इन विकल्पों से जुड़े स्वास्थ्य लाभों का आनंद ले सकते हैं, बल्कि स्वादों की एक ऐसी दुनिया की खोज भी कर सकते हैं जो उनके भोजन को नई ऊंचाइयों तक पहुंचा सकती है।
अद्वितीय सामग्री व्यंजनों को उन्नत बनाती है
पाक अन्वेषण के क्षेत्र में, अद्वितीय सामग्रियों में व्यंजनों को स्वाद और परिष्कार के अभूतपूर्व स्तर तक बढ़ाने की शक्ति होती है। असामान्य जड़ी-बूटियों, मसालों और विशेष उत्पादों को शामिल करके, शेफ और घरेलू रसोइया समान रूप से पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँ बना सकते हैं जो खाने वालों पर एक स्थायी प्रभाव छोड़ती हैं। ये विशिष्ट सामग्रियां भोजन के अनुभव में गहराई, जटिलता और उत्साह का स्पर्श जोड़ती हैं। ट्रफ़ल्स के मिट्टी के सुरों से लेकर युज़ू के तीखे-मीठे स्वाद तक, प्रत्येक अद्वितीय घटक प्लेट में अपना व्यक्तित्व लाता है, जो स्वादों की एक सामंजस्यपूर्ण सिम्फनी बनाता है जो इंद्रियों को मंत्रमुग्ध कर देता है। इन असाधारण सामग्रियों को अपनाकर, शेफ स्वाद की सीमाओं को पार करने और अद्वितीय भोजन अनुभव बनाने में सक्षम होते हैं जो उनकी रचनाओं में शामिल होने वाले भाग्यशाली लोगों पर एक स्थायी प्रभाव छोड़ते हैं।
विभिन्न प्रकार की बनावट उपलब्ध है
पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों की पाक विविधता की खोज के उल्लेखनीय पहलुओं में से एक उपलब्ध बनावट की विस्तृत विविधता है। ताजी सब्जियों के कुरकुरेपन से लेकर मसले हुए फलियों की मखमली समृद्धि तक, पौधे-आधारित सामग्री बनावट का एक स्पेक्ट्रम प्रदान करती है जो एक डिश को बदल सकती है। भुने हुए चने का नाज़ुक कुरकुरापन, एवोकाडो की मलाईदार चिकनाई, और सीतान का संतोषजनक चबाना विविध बनावट के कुछ उदाहरण हैं जो पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ मेज पर लाते हैं। ये बनावटें न केवल किसी व्यंजन में आयाम और दृश्य अपील जोड़ती हैं, बल्कि समग्र संवेदी अनुभव में भी योगदान करती हैं, जिससे प्रत्येक काटने का आनंद बढ़ जाता है। चाहे आप एक तृप्तिदायक कुरकुरापन या मुंह में पिघलने वाली अनुभूति की तलाश कर रहे हों, पौधों पर आधारित सामग्री की दुनिया तलाशने और स्वाद लेने के लिए बनावट की एक मनोरम श्रृंखला प्रदान करती है।
शाकाहारी विकल्प स्वाद कलियों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं
हालाँकि शाकाहारी विकल्पों की धारणा शुरू में नीरस और नीरस भोजन के विचार पैदा कर सकती है, लेकिन वास्तविकता इसके बिल्कुल विपरीत है। पाक कला की दुनिया में नवोन्वेषी पौधों पर आधारित कृतियों का विस्फोट देखा गया है जो सबसे समझदार लोगों को भी आश्चर्यचकित कर सकता है। मांस के स्वाद और बनावट की नकल करने वाले पौधे-आधारित बर्गर से लेकर डेयरी-मुक्त आइसक्रीम , रसोइयों और खाद्य वैज्ञानिकों ने पौधे-आधारित व्यंजनों की सीमाओं को आगे बढ़ाया है। आविष्कारशील घटक संयोजनों और पाक तकनीकों का उपयोग करके, शाकाहारी विकल्प कई प्रकार के स्वाद प्रदान कर सकते हैं जो स्वादिष्ट और अप्रत्याशित दोनों हैं। मसालों का जटिल मिश्रण, किण्वित खाद्य पदार्थों की उमामी-समृद्ध प्रोफ़ाइल, और फलों की प्राकृतिक मिठास सभी एक साथ मिलकर एक संवेदी अनुभव बना सकते हैं जो एक स्थायी प्रभाव छोड़ता है। जैसे-जैसे अधिक लोग पौधे-आधारित जीवन शैली अपनाते हैं, शाकाहारी विकल्पों की पाक विविधता का विस्तार जारी रहता है, जिससे साबित होता है कि जब पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों की बात आती है तो स्वादिष्टता की कोई सीमा नहीं होती है।
दुनिया भर के स्वाद
दुनिया स्वादों का मिश्रण है, प्रत्येक क्षेत्र अपनी अनूठी पाक परंपराओं और सामग्रियों की पेशकश करता है। पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों की पाक विविधता की खोज हमें अपनी रसोई छोड़े बिना वैश्विक गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा शुरू करने की अनुमति देती है। भारतीय करी के तीखे मसालों से लेकर थाई व्यंजनों की नाजुक जड़ी-बूटियों तक, पौधे-आधारित व्यंजन हमारे स्वाद कलियों को दूर-दूर तक पहुंचाने की क्षमता रखते हैं। भूमध्यसागरीय व्यंजनों की मिट्टी की सुगंध, मैक्सिकन साल्सा का तीखा और तीखा स्वाद, और जापानी मिसो की जटिल उमामी खोजे जाने वाले रोमांचक स्वादों के कुछ उदाहरण हैं। अपने संयंत्र-आधारित खाना पकाने में अंतरराष्ट्रीय प्रभावों को शामिल करके, हम जीवंत और संतोषजनक भोजन बना सकते हैं जो न केवल हमारे शरीर को पोषण देता है बल्कि वैश्विक व्यंजनों की समृद्ध टेपेस्ट्री के प्रति हमारी इंद्रियों को भी जागृत करता है।
पौधों पर आधारित खाना पकाना बहुमुखी है
पौधे-आधारित खाना पकाने से उल्लेखनीय स्तर की बहुमुखी प्रतिभा मिलती है जो अनंत पाक संभावनाओं की अनुमति देती है। हमारे पास फलों, सब्जियों, अनाज, फलियां और पौधे-आधारित प्रोटीन की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ, हमारे पास विविध प्रकार के व्यंजन बनाने की सुविधा है जो विभिन्न स्वादों और आहार संबंधी प्राथमिकताओं को पूरा करते हैं। हार्दिक और आरामदायक स्टू से लेकर हल्के और ताज़ा सलाद तक, पौधे-आधारित खाना पकाने से आसानी से विभिन्न स्वाद प्रोफाइल और खाना पकाने की तकनीक को अपनाया जा सकता है। चाहे आप समृद्ध और स्वादिष्ट करी का आनंद लेना पसंद करते हों या ताजी सब्जियों को तलने की सादगी का स्वाद लेना पसंद करते हों, पौधों पर आधारित सामग्री की बहुमुखी प्रतिभा यह सुनिश्चित करती है कि हर किसी के लिए आनंद लेने के लिए कुछ न कुछ है। इसके अतिरिक्त, पौधे-आधारित खाना पकाने से रचनात्मक प्रतिस्थापन और नवाचारों की अनुमति मिलती है, जिससे व्यक्तियों को अपने पाक अनुभवों को वास्तव में वैयक्तिकृत करने के लिए नई सामग्रियों और तकनीकों के साथ प्रयोग करने का अधिकार मिलता है। संभावनाएं अनंत हैं, जो पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों की पाक विविधता का पता लगाने के इच्छुक लोगों के लिए पौधे-आधारित खाना पकाने को एक रोमांचक और फायदेमंद प्रयास बनाती है।
प्रत्येक भोजन के समय के लिए विकल्प
जब पौधों पर आधारित खाना पकाने की बात आती है, तो सबसे आकर्षक पहलुओं में से एक हर भोजन के समय उपलब्ध विकल्पों की प्रचुरता है। नाश्ते से लेकर रात के खाने तक और बीच में सब कुछ, पौधे-आधारित व्यंजन कई स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प प्रदान करते हैं। अपने दिन की शुरुआत हार्दिक टोफू स्रैम्बल या जीवंत फलों और सुपरफूड से भरे ताज़ा स्मूथी बाउल के साथ करें। दोपहर के भोजन के लिए, रंगीन अनाज सलाद या कुरकुरे सब्जियों और पौधे-आधारित प्रोटीन से भरे संतोषजनक वेजी रैप का आनंद लें। जब रात का खाना शुरू हो जाए, तो मसालेदार चने की सब्जी, स्वादिष्ट सब्जी स्टिर-फ्राई, या दाल के सूप का एक आरामदायक कटोरा जैसे व्यंजनों के साथ अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के स्वाद का आनंद लें। और आइए स्वादिष्ट मिठाइयों के बारे में न भूलें - मलाईदार एवोकैडो चॉकलेट मूस से लेकर शानदार शाकाहारी चीज़केक तक, आपकी लालसा को संतुष्ट करने के लिए मीठे व्यंजनों की कोई कमी नहीं है। पौधे-आधारित खाना पकाने के साथ, आप वास्तव में हर भोजन के लिए स्वाद और विकल्पों की दुनिया का अनुभव कर सकते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि आपका स्वाद लगातार प्रसन्न रहे और आपके शरीर को पोषण मिले।
स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प
पौधों पर आधारित खाना पकाने के क्षेत्र में, स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बनाने की संभावनाएं अनंत हैं। पौधे-केंद्रित जीवन शैली को अपनाने का मतलब विभिन्न प्रकार की सामग्रियों, स्वादों और खाना पकाने की तकनीकों की खोज करना है जो मानव स्वाद को उत्तेजित और संतुष्ट कर सकते हैं। जीवंत सब्जियों, पौष्टिक अनाज और प्रोटीन से भरपूर फलियों की एक रंगीन श्रृंखला की कल्पना करें, जिसे कुशलता से मिलाकर मुंह में पानी लाने वाला भोजन बनाया जाता है। ज़ायकेदार क्विनोआ और भुनी हुई सब्जियों के सलाद से लेकर स्वादिष्ट मशरूम और दाल के स्टू तक, ये पौधे-आधारित विकल्प न केवल स्वाद का विस्फोट प्रदान करते हैं बल्कि ढेर सारे आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं जो एक स्वस्थ जीवन शैली का समर्थन करते हैं। इन स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्पों की सुंदरता हमारे शरीर को पोषण देने के साथ-साथ हमारी पाक इच्छाओं को पूरा करने की क्षमता में निहित है।
साहसी खाने वालों के लिए बिल्कुल सही
उन लोगों के लिए जो सीमाओं को पार करने वाले और स्वाद कलिकाओं को गुदगुदाने वाले पाक अनुभवों की तलाश में हैं, पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों की दुनिया एक आकर्षक खेल का मैदान प्रदान करती है। अद्वितीय और नवोन्मेषी सामग्रियों की एक विशाल श्रृंखला के साथ, पौधे-आधारित व्यंजन साहसी खाने वालों को अज्ञात स्वादों और संयोजनों का पता लगाने का अवसर प्रदान करता है। आकर्षक कटहल टैकोस से लेकर लाजवाब काजू चीज़ स्प्रेड तक, संभावनाएं अनंत हैं। पौधों पर आधारित खाना पकाने की सुंदरता पारंपरिक व्यंजनों की फिर से कल्पना करने और दुनिया भर से नए और रोमांचक स्वाद पेश करने की क्षमता में निहित है। चाहे वह मिसो के उमामी-समृद्ध स्वादों की खोज करना हो या भारतीय व्यंजनों के सुगंधित मसालों के साथ प्रयोग करना हो, पौधे-आधारित विकल्प उन लोगों के लिए एक रोमांचक गैस्ट्रोनॉमिक रोमांच प्रदान करते हैं जो अपने पाक आराम क्षेत्र से बाहर निकलने के इच्छुक हैं। पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों की रोमांचक दुनिया को अपनाएं और अपने अंदर के खाद्य अन्वेषक को उजागर करें।
पौधों पर आधारित भोजन लालसा को संतुष्ट कर सकता है
पाक कला की दुनिया अक्सर भोग और संतुष्टिदायक लालसा का पर्याय बन जाती है, और पौधों पर आधारित भोजन भी इसका अपवाद नहीं है। इस धारणा के विपरीत कि पौधे-आधारित आहार में स्वाद या संतुष्टि की कमी होती है, ये भोजन सबसे अतृप्त भूख को भी पूरा करने की क्षमता रखते हैं। ताजा, संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर ध्यान देने के साथ, स्वाद और बनावट की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करने के लिए पौधों पर आधारित व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं जो नमकीन, मीठे और इनके बीच की हर चीज़ की लालसा को संतुष्ट करते हैं। हार्दिक दाल बर्गर से लेकर जो अपने मांस समकक्षों को प्रतिद्वंद्वी करते हैं, समृद्ध और मलाईदार डेयरी-मुक्त डेसर्ट तक, पौधे-आधारित व्यंजन साबित करते हैं कि स्वस्थ भोजन पौष्टिक और भोग दोनों हो सकता है। इसलिए, चाहे आप स्व-घोषित भोजन के शौकीन हों या बस नए स्वादों की खोज कर रहे हों, अपनी लालसा को संतुष्ट करने और आपको वास्तव में संतुष्ट महसूस कराने के लिए पौधे-आधारित भोजन की शक्ति को कम मत समझिए।
निष्कर्ष में, पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों की पाक विविधता विशाल और लगातार बढ़ती जा रही है, जो पारंपरिक पशु-आधारित व्यंजनों के लिए एक रोमांचक और संतोषजनक विकल्प प्रदान करती है। पौधे-आधारित प्रौद्योगिकी में प्रगति और रसोइयों और खाद्य निर्माताओं की रचनात्मकता के साथ, पौधे-आधारित भोजन के साथ स्वाद, बनावट और समग्र संतुष्टि के मामले में क्या हासिल किया जा सकता है, इसकी कोई सीमा नहीं है। जैसा कि हम स्थिरता और नैतिक भोजन विकल्पों को प्राथमिकता देना जारी रखते हैं, मानव स्वाद को संतुष्ट करने के लिए पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों की क्षमता बहुत अधिक है, जो इसे सभी के लिए एक आशाजनक और स्वादिष्ट विकल्प बनाती है।
सामान्य प्रश्न
विभिन्न संस्कृतियों के पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण क्या हैं जो विभिन्न प्रकार के स्वाद और बनावट प्रदान करते हैं?
विभिन्न संस्कृतियों के पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण जो विभिन्न प्रकार के स्वाद और बनावट प्रदान करते हैं, उनमें पूर्वी एशिया से टोफू, मध्य पूर्व से हम्मस, इंडोनेशिया से टेम्पेह, भूमध्य सागर से फलाफेल, दक्षिण भारत से डोसा और दक्षिण पूर्व एशिया से कटहल शामिल हैं। . ये खाद्य पदार्थ उपलब्ध पौधों पर आधारित विभिन्न विकल्पों को प्रदर्शित करते हैं और संस्कृतियों द्वारा स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन के लिए पौधों का उपयोग करने के विभिन्न तरीकों को प्रदर्शित करते हैं। टोफू की कोमलता से लेकर फलाफेल के कुरकुरेपन तक, ये पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ बनावट और स्वादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं जो विविध पाक प्राथमिकताओं को पूरा करते हैं।
पौधे-आधारित खाद्य प्रौद्योगिकी और नवाचार में प्रगति ने पौधे-आधारित विकल्पों की पाक विविधता में कैसे योगदान दिया है?
पौधे-आधारित खाद्य प्रौद्योगिकी और नवाचार में प्रगति ने पौधे-आधारित विकल्पों की पाक विविधता में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। इन प्रगतियों ने पारंपरिक पशु उत्पादों, जैसे मांस के विकल्प, डेयरी विकल्प और अंडे के प्रतिस्थापन के लिए पौधे-आधारित विकल्पों के निर्माण की अनुमति दी है। आणविक गैस्ट्रोनॉमी और खाद्य इंजीनियरिंग जैसी प्रक्रियाओं के माध्यम से, पौधे-आधारित सामग्री को विभिन्न प्रकार की बनावट, स्वाद और रूपों में बदला जा सकता है। इससे पौधों पर आधारित खाना पकाने की संभावनाओं का विस्तार हुआ है और पौधों पर आधारित व्यंजनों की विविध श्रृंखला का विकास हुआ है। कुल मिलाकर, इन प्रगतियों ने अपने आहार में अधिक पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों को शामिल करने के इच्छुक व्यक्तियों के लिए पौधे-आधारित विकल्पों को अधिक सुलभ, आकर्षक और बहुमुखी बना दिया है।
क्या पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ वास्तव में मांस खाने वालों की लालसा और स्वाद प्राथमिकताओं को संतुष्ट कर सकते हैं?
हां, पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ मांस खाने वालों की लालसा और स्वाद प्राथमिकताओं को संतुष्ट कर सकते हैं। खाद्य प्रौद्योगिकी में प्रगति के साथ, पौधे-आधारित विकल्प स्वाद, बनावट और फ्लेवर के मामले में अधिक यथार्थवादी हो गए हैं। पौधे-आधारित बर्गर, सॉसेज और नगेट्स जैसे उत्पाद मांस के स्वाद और माउथफिल की बारीकी से नकल करते हैं। इसके अतिरिक्त, मसालों, जड़ी-बूटियों और खाना पकाने की तकनीकों का रचनात्मक उपयोग पौधों पर आधारित व्यंजनों के स्वाद को बढ़ा सकता है। कई मांस खाने वालों ने पौधे-आधारित आहार को सफलतापूर्वक अपना लिया है और पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों की विविधता और स्वादिष्टता में संतुष्टि पाई है। अंततः, व्यक्तिगत प्राथमिकताएँ और नई चीज़ों को आज़माने का खुलापन पौधे-आधारित विकल्पों के साथ संतुष्टि निर्धारित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों के बारे में कुछ आम गलतफहमियाँ क्या हैं और उन्हें पाक अन्वेषण के माध्यम से कैसे दूर किया जा सकता है?
पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों के बारे में कुछ आम गलतफहमियों में यह विचार शामिल है कि वे बेस्वाद होते हैं, उनमें प्रोटीन की कमी होती है और पेट भरने की क्षमता नहीं होती है। हालाँकि, पाक अन्वेषण के माध्यम से इन गलतफहमियों को आसानी से दूर किया जा सकता है। पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो सकते हैं, जिसमें विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियाँ, मसाले और खाना पकाने की तकनीकें उपलब्ध हैं। टोफू, बीन्स और दाल जैसे विकल्पों के साथ, वे प्रोटीन से भी भरपूर हो सकते हैं। अंत में, पौधों पर आधारित भोजन उतना ही तृप्तिदायक हो सकता है जितना कि पशु उत्पादों से युक्त भोजन, जिसमें साबुत अनाज, मेवे और फलियाँ जैसे तत्व पर्याप्त तृप्ति प्रदान करते हैं। विभिन्न व्यंजनों और सामग्रियों के साथ प्रयोग करके, व्यक्ति पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों की स्वादिष्ट और संतोषजनक क्षमता की खोज कर सकते हैं।
व्यक्ति अपने आहार में अधिक पौधे-आधारित विविधता को कैसे शामिल कर सकते हैं और ऐसा करने के संभावित स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
व्यक्ति नए फल, सब्जियाँ, फलियाँ और अनाज आज़माकर अपने आहार में अधिक पौधे-आधारित विविधता को शामिल कर सकते हैं। वे विभिन्न व्यंजनों और व्यंजनों के साथ प्रयोग कर सकते हैं जो पौधे-आधारित सामग्री पर केंद्रित हैं। ऐसा करने से, वे पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों में प्रचुर मात्रा में मौजूद पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों की एक विस्तृत श्रृंखला से लाभ उठा सकते हैं। इसके अतिरिक्त, अधिक पौधे-आधारित विविधता को शामिल करने से हृदय रोग, मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करके समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है। यह वजन प्रबंधन, बेहतर पाचन और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में भी योगदान दे सकता है।
