फ़ैक्टरी खेती, जिसे औद्योगिक खेती के रूप में भी जाना जाता है, दुनिया भर में खाद्य उत्पादन में आदर्श बन गई है। हालांकि यह दक्षता और कम लागत का वादा कर सकता है, लेकिन फैक्ट्री फार्मों में जानवरों के लिए वास्तविकता भयावह से कम नहीं है। सूअर, जिन्हें अक्सर अत्यधिक बुद्धिमान और सामाजिक प्राणी माना जाता है, इन सुविधाओं में सबसे क्रूर और अमानवीय व्यवहार सहते हैं। यह लेख फैक्ट्री फार्मों में सूअरों के साथ दुर्व्यवहार के छह सबसे क्रूर तरीकों का पता लगाएगा, जो बंद दरवाजों के पीछे होने वाली छिपी क्रूरता पर प्रकाश डालता है।
गर्भाधान बक्से
भोजन के लिए पशुओं के प्रजनन की प्रक्रिया आधुनिक औद्योगिक कृषि में सबसे अधिक शोषणकारी प्रथाओं में से एक है। मादा सूअर, जिन्हें "सूया" के नाम से जाना जाता है, का उपयोग मुख्य रूप से उनकी प्रजनन क्षमता के लिए फैक्ट्री फार्मिंग में किया जाता है। इन जानवरों को कृत्रिम गर्भाधान के माध्यम से बार-बार गर्भवती किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप बच्चों का जन्म होता है जिनकी संख्या एक समय में 12 पिगलेट तक हो सकती है। इस प्रजनन चक्र की सावधानीपूर्वक निगरानी की जाती है और पिगलेट की संख्या को अधिकतम करने के लिए हेरफेर किया जाता है, जबकि सूअर स्वयं अत्यधिक शारीरिक और भावनात्मक तनाव सहन करते हैं।
अपनी पूरी गर्भावस्था के दौरान और जन्म देने के बाद, माँ सूअरों को "गर्भधारण बक्से" तक ही सीमित रखा जाता है - छोटे, प्रतिबंधात्मक बाड़े जो उनकी गतिविधियों को गंभीर रूप से सीमित कर देते हैं। ये बक्से इतने तंग हैं कि सूअर इधर-उधर भी नहीं घूम सकते, घोंसला बनाने, जड़ें जमाने या समाजीकरण जैसे प्राकृतिक व्यवहार में संलग्न होने की बात तो दूर की बात है। जगह की कमी का मतलब है कि सूअर न तो खिंचाव कर सकते हैं, न ही पूरी तरह से खड़े हो सकते हैं, या यहाँ तक कि आराम से लेट भी नहीं सकते हैं। इसका परिणाम निरंतर शारीरिक परेशानी, तनाव और अभाव का जीवन है।
गर्भाधान बक्से आम तौर पर धातु या कंक्रीट से बने होते हैं और अक्सर बड़े, भीड़भाड़ वाले खलिहानों में पंक्तियों में रखे जाते हैं। प्रत्येक सूअर अपने पिंजरे तक ही सीमित है, अन्य सूअरों से अलग है, जिससे उनके लिए बातचीत करना या सामाजिक बंधन बनाना असंभव हो जाता है। यह कारावास इतना गंभीर है कि कई सूअरों में घाव और संक्रमण जैसी शारीरिक स्वास्थ्य समस्याएं विकसित हो जाती हैं, खासकर उनके पैरों के आसपास, क्योंकि उन्हें अपने जीवन के अधिकांश समय एक ही स्थिति में रहने के लिए मजबूर किया जाता है। भावनात्मक आघात उतना ही गंभीर है, क्योंकि सूअर अत्यधिक बुद्धिमान और सामाजिक जानवर हैं जो ऐसे वातावरण में पनपते हैं जहां वे स्वतंत्र रूप से घूम सकते हैं और दूसरों के साथ जुड़ सकते हैं। महीनों तक एकांत कारावास में रखे जाने से अत्यधिक मनोवैज्ञानिक परेशानी होती है, जिससे बार-बाइटिंग, सिर फोड़ना और गंभीर चिंता के अन्य लक्षण जैसे व्यवहार सामने आते हैं।
जन्म देने के बाद, माँ सूअरों की स्थिति में सुधार नहीं होता है। उनकी गर्भावस्था के बाद, सूअरों को फैरोइंग क्रेट्स में ले जाया जाता है, जो गर्भधारण के क्रेट्स के समान होते हैं लेकिन नर्सिंग अवधि के दौरान उपयोग किए जाते हैं। इन बक्सों को माँ सुअर की हरकतों को और भी सीमित करके उसके पिल्लों को कुचलने से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। हालाँकि, जन्म देने के बाद भी यह निरंतर कारावास, सूअर की पीड़ा को और बढ़ा देता है। वे अभी भी अपने पिगलेट के साथ ठीक से बातचीत करने या उन्हें प्राकृतिक तरीके से पालने के लिए स्वतंत्र रूप से घूमने में असमर्थ हैं। हालाँकि, सूअर के बच्चों को थोड़ी अधिक जगह उपलब्ध कराई जाती है, फिर भी उन्हें आमतौर पर भीड़-भाड़ वाली परिस्थितियों में रखा जाता है, जिससे उनकी खुद की परेशानी बढ़ जाती है।
गर्भाधान टोकरे में जीवन का शारीरिक और मनोवैज्ञानिक प्रभाव गहरा होता है। इन बक्सों का उपयोग अक्सर कारखाने के खेतों में उत्पादकता को अनुकूलित करने के लिए किया जाता है, लेकिन जानवरों की भलाई के लिए लागत अथाह है। स्थान की कमी और प्राकृतिक व्यवहार में संलग्न होने में असमर्थता गंभीर पीड़ा का कारण बनती है, और इस कारावास के दीर्घकालिक प्रभावों के परिणामस्वरूप पुरानी स्वास्थ्य समस्याएं, भावनात्मक आघात और जीवन की गुणवत्ता में कमी हो सकती है। कृत्रिम गर्भाधान, कारावास और जबरन गर्भधारण का चक्र सूअरों के लिए कभी न खत्म होने वाली प्रक्रिया है जब तक कि उन्हें उत्पादक नहीं माना जाता है और वध के लिए नहीं भेजा जाता है।
जेस्टेशन क्रेट्स का निरंतर उपयोग इस बात का स्पष्ट संकेतक है कि कैसे फैक्ट्री फार्मिंग पशु कल्याण पर मुनाफे को प्राथमिकता देती है। इन बक्सों को उनकी अमानवीय प्रकृति के कारण कई देशों में प्रतिबंधित कर दिया गया है या चरणबद्ध तरीके से समाप्त कर दिया गया है, फिर भी वे दुनिया के कई हिस्सों में वैध बने हुए हैं। इन बक्सों के कारण होने वाली पीड़ा इस बात की सख्त याद दिलाती है कि जिस तरह से हम खेत जानवरों के साथ व्यवहार करते हैं उसमें सुधार की तत्काल आवश्यकता है। पशु कल्याण के समर्थक गर्भाधान बक्से के उपयोग को समाप्त करने का आह्वान करते हैं, ऐसी प्रणालियों का आग्रह करते हैं जो सूअरों को अधिक प्राकृतिक, मानवीय परिस्थितियों में रहने की अनुमति देते हैं जहां वे अपने प्राकृतिक व्यवहार में संलग्न हो सकते हैं, सामाजिककरण कर सकते हैं और स्वतंत्र रूप से घूम सकते हैं।
बधिया करना
बधियाकरण एक और क्रूर और दर्दनाक प्रथा है जो नियमित रूप से फैक्ट्री फार्मों में सूअरों, विशेष रूप से नर सूअरों पर की जाती है। नर सूअर, जिन्हें "सूअर" के नाम से जाना जाता है, आम तौर पर जन्म के तुरंत बाद "सूअर दाग" के रूप में ज्ञात एक मजबूत, अवांछनीय गंध के विकास को रोकने के लिए बधिया कर दिए जाते हैं, जो उनके मांस की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है। इस प्रक्रिया को स्केलपेल, चाकू या कभी-कभी अंडकोष को कुचलने के लिए क्लैंपिंग उपकरणों की एक जोड़ी का उपयोग करके भी किया जाता है। यह प्रक्रिया आमतौर पर बिना किसी दर्द से राहत के की जाती है, जिससे यह युवा पिगलेट के लिए अविश्वसनीय रूप से दर्दनाक अनुभव बन जाता है।
बधियाकरण से होने वाला दर्द असहनीय होता है। पिगलेट, जिनकी प्रतिरक्षा प्रणाली अभी भी विकसित हो रही है, उनके पास प्रक्रिया के दौरान होने वाले शारीरिक आघात से निपटने का कोई तरीका नहीं है। कई मामलों में, प्रक्रिया जल्दबाजी में की जाती है, अक्सर अकुशल तरीके से, जिससे गंभीर चोट, संक्रमण या रक्तस्राव हो सकता है। अत्यधिक दर्द के बावजूद, इन सूअरों को कोई एनेस्थीसिया, एनाल्जेसिक या किसी भी प्रकार का दर्द प्रबंधन नहीं दिया जाता है, जिससे उन्हें बिना किसी राहत के अनुभव से गुजरना पड़ता है।
बधियाकरण के बाद, सूअर के बच्चों को अक्सर दर्द से कांपते हुए अकेला छोड़ दिया जाता है। प्रक्रिया के बाद के दिनों में उनका स्पष्ट रूप से परेशान होना, ठीक से खड़े होने या चलने में असमर्थ होना कोई असामान्य बात नहीं है। आघात से निपटने की कोशिश में, कई सूअर अगले कई दिन बिना हिले-डुले या अपने बाकी साथियों से अलग-थलग पड़े हुए बिताएंगे। इन सूअरों को होने वाली मानसिक पीड़ा दीर्घकालिक मनोवैज्ञानिक समस्याओं का कारण बन सकती है, और कुछ में तनाव और दर्द के कारण असामान्य व्यवहार विकसित हो सकता है।
बधियाकरण के आघात के भी दीर्घकालिक परिणाम होते हैं। तत्काल दर्द के अलावा, यह प्रक्रिया संक्रमण, सूजन और घाव जैसी शारीरिक जटिलताओं का कारण बन सकती है। ये मुद्दे सुअर के समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को प्रभावित कर सकते हैं, जिससे उसके बढ़ने और पनपने की क्षमता कम हो सकती है। जैसे-जैसे पिगलेट बढ़ते और विकसित होते रहते हैं, बधियाकरण के कारण होने वाला भावनात्मक आघात आक्रामकता, चिंता और भय जैसे असामान्य व्यवहार में प्रकट हो सकता है, जो फैक्ट्री फार्म के वातावरण में उनके जीवन की गुणवत्ता से समझौता करता है।
नर सूअरों को बिना एनेस्थीसिया दिए बधिया करने की प्रथा फैक्ट्री फार्मिंग में पशु कल्याण की उपेक्षा का एक स्पष्ट उदाहरण है। यह इस बात पर प्रकाश डालता है कि कैसे ये उद्योग उन जानवरों की भलाई पर लाभ और उत्पादकता को प्राथमिकता देते हैं जिनका वे शोषण करते हैं। यह प्रक्रिया, जो सुविधा के लिए और बाज़ार की माँगों को पूरा करने के लिए की जाती है, एक दर्दनाक और अनावश्यक कार्य है जो इसमें शामिल जानवरों के लिए अत्यधिक पीड़ा का कारण बनती है। पशु कल्याण समर्थक बधियाकरण के लिए अधिक मानवीय विकल्पों पर जोर देते रहते हैं, जैसे दर्द से राहत या प्रजनन प्रथाओं का उपयोग जो ऐसी क्रूर प्रक्रिया की आवश्यकता को पूरी तरह से खत्म कर देता है।
जबकि कुछ देशों ने बधियाकरण के दौरान एनेस्थीसिया या दर्द से राहत की आवश्यकता वाले कानून पेश किए हैं, यह प्रथा अभी भी दुनिया के कई हिस्सों में व्यापक है। कई मामलों में, विनियमन या प्रवर्तन की कमी का मतलब है कि लाखों सूअर चुपचाप पीड़ा सहते रहते हैं। दर्द से राहत के बिना बधियाकरण की प्रथा को समाप्त करना फैक्ट्री फार्मों में सूअरों के कल्याण में सुधार की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम होगा, और यह एक ऐसा बदलाव है जिसे अधिक मानवीय कृषि प्रथाओं की लड़ाई में प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
टेल डॉकिंग
टेल डॉकिंग एक और दर्दनाक और अनावश्यक प्रक्रिया है जो आमतौर पर फैक्ट्री फार्मिंग में सूअरों पर की जाती है। जब सूअरों को सीमित, भीड़भाड़ वाले वातावरण में रखा जाता है, तो वे अक्सर अत्यधिक तनावग्रस्त और निराश हो जाते हैं। ये स्थितियाँ सूअरों को प्राकृतिक व्यवहारों में शामिल होने से रोकती हैं, जैसे कि जड़ें जमाना, चारा ढूंढना या दूसरों के साथ मेलजोल बढ़ाना। परिणामस्वरूप, सूअर बाध्यकारी व्यवहार प्रदर्शित कर सकते हैं, जैसे कि एक-दूसरे की पूंछ को काटना या चबाना, इन अप्राकृतिक जीवन स्थितियों में उनके द्वारा सहे जाने वाले अत्यधिक तनाव और ऊब की प्रतिक्रिया है।
समस्या के मूल कारण को संबोधित करने के बजाय - सूअरों को अधिक स्थान, पर्यावरण संवर्धन और बेहतर रहने की स्थिति प्रदान करना - फैक्ट्री फार्म अक्सर "टेल डॉकिंग" नामक प्रक्रिया में सुअर की पूंछ को काटने का सहारा लेते हैं। यह प्रक्रिया आमतौर पर तब की जाती है जब सूअर अभी भी छोटे होते हैं, अक्सर जीवन के पहले कुछ दिनों के भीतर, कैंची, चाकू या गर्म ब्लेड जैसे तेज उपकरणों का उपयोग करते हैं। पूंछ को अलग-अलग लंबाई में काटा जाता है, और यह प्रक्रिया बिना किसी संवेदनाहारी या दर्द से राहत के की जाती है। परिणामस्वरूप, सूअरों को तत्काल और कष्टदायी दर्द का अनुभव होता है, क्योंकि पूंछ में महत्वपूर्ण मात्रा में तंत्रिका अंत होते हैं।
टेल डॉकिंग की प्रथा का उद्देश्य पूंछ को काटने से रोकना है, लेकिन यह अंतर्निहित मुद्दे को संबोधित करने में विफल रहता है: सूअरों की तनावपूर्ण रहने की स्थिति। टेल डॉकिंग समस्या के मूल कारण को समाप्त नहीं करता है, और यह केवल सूअरों की शारीरिक पीड़ा को बढ़ाता है। प्रक्रिया से होने वाला दर्द संक्रमण, गंभीर रक्तस्राव और दीर्घकालिक स्वास्थ्य जटिलताओं का कारण बन सकता है। कई सूअर भी प्रेत दर्द से पीड़ित होंगे, क्योंकि पूंछ में तंत्रिका अंत अलग हो जाते हैं, जिससे उन्हें लंबे समय तक असुविधा होती है जो उनके समग्र कल्याण को प्रभावित कर सकती है।
टेल डॉकिंग की प्रथा पशु कल्याण के प्रति फैक्ट्री फार्मिंग उद्योग की उपेक्षा का स्पष्ट प्रतिबिंब है। ऐसे वातावरण बनाने के बजाय जो सूअरों को प्राकृतिक व्यवहार में संलग्न होने और तनाव को कम करने की अनुमति देता है, फैक्ट्री फार्म उत्पादन मॉडल में फिट होने के लिए इन जानवरों को विकृत करना जारी रखते हैं जो मानवीय उपचार पर दक्षता और लाभ को प्राथमिकता देते हैं। जबकि कुछ देशों ने टेल डॉकिंग के दौरान दर्द से राहत की आवश्यकता वाले कानून पेश किए हैं या प्रक्रिया पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगा दिया है, यह दुनिया के कई हिस्सों में आम है।
पशु कल्याण समर्थक टेल डॉकिंग को समाप्त करने और बेहतर कृषि पद्धतियों को अपनाने का आह्वान करते हैं जो सूअरों की रहने की स्थिति में सुधार पर ध्यान केंद्रित करते हैं। सूअरों को अधिक स्थान, संवर्धन तक पहुंच और प्राकृतिक व्यवहार में संलग्न होने की क्षमता प्रदान करने से तनाव और ऐसी क्रूर प्रथाओं की आवश्यकता में काफी कमी आएगी। खराब जीवन स्थितियों के लक्षणों को छुपाने के लिए टेल डॉकिंग जैसी हानिकारक प्रक्रियाओं का सहारा लेने के बजाय मानवीय वातावरण बनाने पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए जो जानवरों की शारीरिक और भावनात्मक भलाई को बढ़ावा दे।
कान खुजलाना
कान फोड़ना एक और दर्दनाक और दखल देने वाली प्रथा है जो आमतौर पर बड़ी और भीड़-भाड़ वाली आबादी में सूअरों की पहचान करने के लिए फैक्ट्री फार्मों में सूअरों पर की जाती है। फ़ैक्टरी फ़ार्मों में अक्सर तंग और भीड़-भाड़ वाली परिस्थितियों में सैकड़ों और कभी-कभी हज़ारों सूअर रहते हैं। अलग-अलग सूअरों के बीच अंतर करने के लिए, कार्यकर्ता "ईयर नॉचिंग" नामक एक प्रक्रिया का उपयोग करते हैं, जिसमें वे सुअर के कानों के संवेदनशील उपास्थि में निशान काटते हैं, जिससे एक पैटर्न बनता है जो पहचान प्रणाली के रूप में कार्य करता है।
इस प्रक्रिया में, कर्मचारी आम तौर पर चाकू या कान काटने वाले सरौता जैसे तेज उपकरणों का उपयोग करके सुअर के कानों में कटौती करते हैं। दाहिने कान में निशान कूड़े की संख्या को दर्शाते हैं, जबकि बायां कान उस कूड़े के भीतर व्यक्तिगत सुअर की संख्या को इंगित करता है। निशान आमतौर पर जन्म के तुरंत बाद बनाए जाते हैं, जब पिगलेट अभी भी युवा और कमजोर होते हैं। यह प्रक्रिया बिना किसी एनेस्थीसिया या दर्द से राहत के की जाती है, जिसका अर्थ है कि प्रक्रिया के दौरान पिगलेट को तत्काल दर्द और परेशानी का सामना करना पड़ता है।
कान खुजलाने से होने वाला दर्द महत्वपूर्ण है, क्योंकि कान अत्यधिक संवेदनशील होते हैं और उनमें कई तंत्रिका अंत होते हैं। इस नाजुक ऊतक को काटने से रक्तस्राव, संक्रमण और दीर्घकालिक असुविधा हो सकती है। प्रक्रिया के बाद, सूअरों को खरोंच वाली जगह पर सूजन, दर्द और संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है। यह प्रक्रिया न केवल दर्दनाक है, बल्कि स्थायी घाव बनने का जोखिम भी रखती है, जो सुअर की सुनने की क्षमता को प्रभावित कर सकती है या यहां तक कि कान में विकृति भी पैदा कर सकती है।
कान काटना फैक्ट्री फार्मिंग उद्योग द्वारा बड़ी संख्या में जानवरों के प्रबंधन के लिए अमानवीय और पुरानी प्रथाओं पर निर्भरता का एक स्पष्ट उदाहरण है। इस प्रक्रिया से सूअरों को किसी भी तरह से लाभ नहीं होता है और यह केवल खेत श्रमिकों के लिए पहचान को आसान बनाने का काम करती है। यह एक ऐसी प्रणाली को दर्शाता है जिसमें जानवरों का कल्याण बड़ी आबादी पर दक्षता और नियंत्रण की आवश्यकता के लिए गौण है।
जबकि कुछ फार्म इलेक्ट्रॉनिक ईयर टैग या टैटू जैसे कम आक्रामक पहचान तरीकों की ओर बढ़ गए हैं, दुनिया के कई हिस्सों में कान में छेद करना एक व्यापक अभ्यास बना हुआ है। पशु कल्याण समर्थक कान खुजलाने के विकल्पों पर जोर देते रहते हैं, और सूअरों की पहचान करने और उन्हें प्रबंधित करने के लिए अधिक मानवीय तरीकों की मांग करते हैं, जिसमें उन्हें अनावश्यक दर्द और पीड़ा शामिल नहीं होती है। ध्यान सूअरों की रहने की स्थिति में सुधार करने, उन्हें अधिक जगह देने और हानिकारक प्रक्रियाओं की आवश्यकता को कम करने पर केंद्रित होना चाहिए जो शारीरिक और भावनात्मक दोनों तरह से नुकसान पहुंचाते हैं।
परिवहन
फैक्ट्री-फार्म वाले सूअरों के जीवन में परिवहन सबसे कष्टदायक चरणों में से एक है। आनुवंशिक हेरफेर और चयनात्मक प्रजनन के कारण, सूअरों को अप्राकृतिक रूप से तेज़ गति से बढ़ने के लिए पाला जाता है। जब वे केवल छह महीने के होते हैं, तब तक उनका "बाजार वजन" लगभग 250 पाउंड तक पहुंच जाता है। यह तीव्र वृद्धि, घूमने-फिरने के लिए जगह की कमी के साथ मिलकर, अक्सर गठिया, जोड़ों में दर्द और खड़े होने या चलने में कठिनाई जैसी शारीरिक स्थितियों का परिणाम होती है। फ़ैक्टरी-फ़ार्म वाले सूअर अक्सर अपना वज़न ठीक से सहन करने में असमर्थ होते हैं, और उनके शरीर ऐसे वातावरण में बहुत तेज़ी से बढ़ने के कारण तनावग्रस्त हो जाते हैं जहाँ वे सीमित होते हैं और चलने-फिरने में प्रतिबंधित होते हैं।
इन स्वास्थ्य समस्याओं के बावजूद, सूअर अभी भी बूचड़खानों तक परिवहन की दर्दनाक प्रक्रिया को सहने के लिए मजबूर हैं। यह यात्रा अपने आप में क्रूर है, क्योंकि तनावपूर्ण परिस्थितियों में सूअरों को खचाखच भरे ट्रकों में लादा जाता है। ये परिवहन ट्रक अक्सर सूअरों के आकार और जरूरतों को समायोजित करने के लिए खराब तरीके से सुसज्जित होते हैं, जिनमें जानवरों के खड़े होने, मुड़ने या आराम से लेटने के लिए बहुत कम या कोई जगह नहीं होती है। इन ट्रकों में सूअरों को कसकर पैक किया जाता है, जो अक्सर लंबे समय तक अपने ही कचरे में खड़े रहते हैं, जिससे अनुभव और भी असहनीय हो जाता है। कई ट्रकों में उचित वेंटिलेशन और तापमान नियंत्रण की कमी सूअरों की पीड़ा को और बढ़ा देती है, खासकर चरम मौसम की स्थिति के दौरान।
चूँकि सूअरों को इन परिस्थितियों में एक साथ पैक किया जाता है, वे चोटों, तनाव और थकावट के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं। ऐसे तंग स्थानों में सीमित रहने का शारीरिक तनाव उनकी पहले से मौजूद स्थितियों, जैसे गठिया या लंगड़ापन, को खराब कर सकता है और कुछ मामलों में, सूअर गिर सकते हैं या परिवहन के दौरान चलने में असमर्थ हो सकते हैं। इन सूअरों को अक्सर इसी अवस्था में छोड़ दिया जाता है, उनकी भलाई की कोई चिंता नहीं होती। कई सूअर यात्रा के दौरान निर्जलीकरण, थकावट और अत्यधिक तनाव से पीड़ित होते हैं, जो बूचड़खाने की दूरी के आधार पर कई घंटों या दिनों तक भी रह सकता है।
शारीरिक हानि के अलावा, यात्रा सूअरों को कई प्रकार के स्वास्थ्य जोखिमों से अवगत कराती है। भीड़-भाड़ वाली स्थितियाँ बीमारी और रोगजनकों के प्रसार को बढ़ावा देती हैं, परिवहन के दौरान कई सूअर संक्रामक बीमारियों से संक्रमित हो जाते हैं। चूंकि वे अक्सर खराब स्वच्छता और अस्वच्छ स्थितियों के अधीन होते हैं, सूअर गंभीर रूप से बीमार हो सकते हैं, श्वसन संक्रमण, खुले घावों में संक्रमण या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं जैसी स्थितियों से पीड़ित हो सकते हैं। परिवहन प्रक्रिया में बीमारियों का फैलना आम बात है और सूअरों का अक्सर इलाज नहीं किया जाता, जिससे उनकी तकलीफें और भी बढ़ जाती हैं।
इसके अलावा, सूअर अत्यधिक बुद्धिमान और सामाजिक जानवर हैं। अपने परिचित माहौल से दूर किए जाने, ट्रक में बिना किसी आराम के ठूंसने और किसी अज्ञात गंतव्य तक लंबी यात्रा सहने का तनाव उनके लिए बहुत दर्दनाक होता है। संवेदी अधिभार, तेज़ आवाज़ और ट्रक की निरंतर गति अत्यधिक चिंता और भय का कारण बन सकती है। सूअरों को परिवहन के दौरान घबराहट और भ्रम का अनुभव करने के लिए जाना जाता है, क्योंकि वे अपने सामने आने वाली भारी उत्तेजनाओं को समझने या उनका सामना करने में असमर्थ होते हैं।
परिवहन के कारण होने वाली अत्यधिक पीड़ा के व्यापक ज्ञान के बावजूद, फ़ैक्टरी खेती में यह एक आम बात बनी हुई है। स्थितियों में सुधार के प्रयास न्यूनतम रहे हैं, और परिवहन के दौरान पशु कल्याण को नियंत्रित करने वाले नियम अक्सर ढीले या खराब तरीके से लागू होते हैं। सुअर के वध की यात्रा में परिवहन एक महत्वपूर्ण बिंदु है, और यह औद्योगिक कृषि प्रणालियों में पशु कल्याण की उपेक्षा की याद दिलाता है। पशु अधिकारों के समर्थक अधिक मानवीय परिवहन प्रथाओं का आह्वान करते रहते हैं, जिसमें जानवरों के लिए बेहतर स्थिति, यात्रा के समय में कमी और शामिल जानवरों के कल्याण को सुनिश्चित करने के लिए सख्त नियमों का कार्यान्वयन शामिल है।
अंततः, परिवहन फैक्ट्री फार्मिंग की अंतर्निहित क्रूरता को उजागर करता है, जहां जानवरों को उनके शारीरिक या भावनात्मक कल्याण के लिए बहुत कम सम्मान के साथ ले जाने और संसाधित करने वाली वस्तुओं के रूप में माना जाता है। इस पीड़ा को कम करने के लिए, कृषि पद्धतियों में आमूलचूल बदलाव आवश्यक है - जो कि जीवन के हर चरण में जानवरों के स्वास्थ्य, आराम और गरिमा को प्राथमिकता देता है।
वध
वध की प्रक्रिया फैक्ट्री-फार्म वाले सूअरों के जीवन का अंतिम और सबसे भयानक चरण है, जो अत्यधिक क्रूरता और अमानवीयता से चिह्नित है। एक सामान्य बूचड़खाने में, हर घंटे 1,000 से अधिक सूअर मारे जाते हैं, जिससे तीव्र गति और उच्च मात्रा में उत्पादन का माहौल बनता है। यह तेज़ गति वाली प्रणाली अक्सर सूअरों के कल्याण की कीमत पर दक्षता और लाभ को प्राथमिकता देती है।
वध से पहले, सूअरों को बेहोश करने के लिए उन्हें स्तब्ध कर देना चाहिए, लेकिन वध लाइनों की उच्च गति के कारण यह सुनिश्चित करना लगभग असंभव हो जाता है कि प्रत्येक सुअर ठीक से स्तब्ध हो जाए। परिणामस्वरूप, कई सूअर मारने की प्रक्रिया के दौरान सचेत और जागरूक रहते हैं। आश्चर्यजनक प्रक्रिया, जिसका उद्देश्य सूअरों को बेहोश और दर्द के प्रति असंवेदनशील बनाना है, अक्सर खराब तरीके से क्रियान्वित की जाती है, जिससे सूअरों को आसपास की अराजकता के बारे में पूरी तरह से पता चल जाता है। इस विफलता का मतलब है कि कई सूअर अभी भी अपने आस-पास होने वाली भयावहता को देख, सुन और सूंघ सकते हैं, जिससे उन्हें शारीरिक पीड़ा के अलावा तीव्र मनोवैज्ञानिक आघात भी होता है।
एक बार जब सूअर स्तब्ध हो जाते हैं, तो उनका गला काट दिया जाता है, और उन्हें भयानक और बेहद धीमी गति से खून बहने के लिए छोड़ दिया जाता है। सूअरों को पूरी तरह से पता है कि क्या हो रहा है, क्योंकि वे खून की कमी के शिकार होने से पहले संघर्ष करते रहते हैं और सांस लेने के लिए हांफते रहते हैं। लंबे समय तक चलने वाली यह पीड़ा इस तथ्य से जटिल है कि कई सूअर तुरंत अक्षम नहीं होते हैं, जिससे वे धीरे-धीरे मरने पर आतंक, दर्द और भ्रम की स्थिति में रहते हैं।
वध प्रक्रिया औद्योगिक खेती में निहित क्रूरता का उदाहरण देती है, जहां जानवरों को दर्द महसूस करने की क्षमता वाले जीवित प्राणियों के बजाय संसाधित होने वाली वस्तुओं के रूप में माना जाता है। सूअरों को ठीक से बेहोश करने में विफलता, वध लाइनों की गति के साथ मिलकर, एक ऐसा वातावरण बनाती है जहां पीड़ा अपरिहार्य है। जलती हुई टंकियों का व्यापक उपयोग पशु कल्याण की उपेक्षा को और उजागर करता है, क्योंकि सूअरों को उनके अंतिम क्षणों में अत्यधिक दर्द का सामना करना पड़ता है।
पशु अधिकार समर्थक लगातार सुधार की मांग कर रहे हैं, अधिक मानवीय वध प्रथाओं के कार्यान्वयन, बूचड़खानों के संचालन के बेहतर विनियमन और यह सुनिश्चित करने के लिए निगरानी बढ़ाने का आग्रह कर रहे हैं कि जानवरों के साथ गरिमा और सम्मान के साथ व्यवहार किया जाए। लाभ और दक्षता से संचालित वध की मौजूदा प्रणाली की उस गहन पीड़ा को दूर करने के लिए फिर से जांच की जानी चाहिए जो सूअरों और भोजन के लिए पाले गए सभी जानवरों को औद्योगिक खेती के कारण झेलनी पड़ती है। लक्ष्य ऐसी प्रणालियाँ बनाना होना चाहिए जो जानवरों के कल्याण को प्राथमिकता दें, यह सुनिश्चित करें कि उनके जीवन और मृत्यु को करुणा और सम्मान के साथ संभाला जाए।
आप क्या कर सकते हैं
फ़ैक्टरी फ़ार्मों पर सूअरों की क्रूरता को नकारा नहीं जा सकता है, लेकिन उनकी पीड़ा को कम करने और अधिक मानवीय खाद्य प्रणाली की दिशा में काम करने के लिए हम सभी कुछ कदम उठा सकते हैं। यहाँ आप क्या कर सकते हैं:
- पौधे-आधारित आहार अपनाएं: फैक्ट्री-फार्म वाले जानवरों की मांग को कम करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है अपने आहार से पशु उत्पादों को खत्म करना या कम करना। पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों का चयन करके, आप भोजन के लिए पाले जाने वाले, सीमित किए गए और मारे जाने वाले सूअरों और अन्य जानवरों की संख्या को कम करने में मदद करते हैं।
- मजबूत पशु कल्याण कानूनों के पक्षधर: पशु कल्याण कानूनों में सुधार के लिए काम करने वाले संगठनों और पहलों का समर्थन करें। ऐसे कानून की वकालत करें जो बेहतर जीवन स्थितियों, मानवीय वध प्रथाओं और फैक्ट्री फार्मों पर सख्त नियमों को अनिवार्य करता हो। आप याचिकाओं पर हस्ताक्षर कर सकते हैं, अपने स्थानीय प्रतिनिधियों से संपर्क कर सकते हैं और फैक्ट्री फार्मिंग को समाप्त करने के लिए काम कर रहे आंदोलनों का समर्थन कर सकते हैं।
- दूसरों को शिक्षित करें: फ़ैक्टरी खेती की वास्तविकता के बारे में जानकारी दूसरों के साथ साझा करें। फ़ैक्टरी फ़ार्मों पर जानवरों को जिन स्थितियों का सामना करना पड़ता है, उनके बारे में मित्रों, परिवार और अपने समुदाय को शिक्षित करने से जागरूकता बढ़ाने और परिवर्तन को प्रेरित करने में मदद मिल सकती है।
- फैक्ट्री फार्मिंग का समर्थन करने वाले ब्रांडों का बहिष्कार करें: कई कंपनियां अभी भी अपनी आपूर्ति श्रृंखला में फैक्ट्री-फार्म वाले सूअरों और अन्य जानवरों पर भरोसा करती हैं। इन कंपनियों का बहिष्कार करके और क्रूरता-मुक्त प्रथाओं के लिए प्रतिबद्ध व्यवसायों का समर्थन करके, आप एक शक्तिशाली बयान दे सकते हैं और निगमों को अपनी प्रथाओं को बदलने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं।
- पशु अधिकार संगठनों के साथ जुड़ें: पशु अधिकार समूहों में शामिल हों जो खेती वाले जानवरों के बेहतर उपचार की वकालत करने के लिए समर्पित हैं। ये संगठन संसाधन, अभियान और कार्यक्रम प्रदान करते हैं जो जागरूकता बढ़ाने और हमारी खाद्य प्रणालियों में स्थायी परिवर्तन लाने में मदद करते हैं।
प्रत्येक कार्य, चाहे वह कितना भी छोटा क्यों न हो, जानवरों के जीवन में बदलाव लाता है। साथ मिलकर, हम एक अधिक दयालु दुनिया बनाने के लिए काम कर सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि सूअरों और सभी जानवरों के साथ उस गरिमा और सम्मान के साथ व्यवहार किया जाए जिसके वे हकदार हैं।
