सूअर, अपनी बुद्धिमत्ता और भावनात्मक गहराई के लिए जाने जाते हैं, कारखाने की खेती प्रणाली के भीतर अकल्पनीय पीड़ा को सहन करते हैं। हिंसक लोडिंग प्रथाओं से लेकर भीषण परिवहन की स्थिति और अमानवीय वध विधियों तक, उनके छोटे जीवन को अथक क्रूरता द्वारा चिह्नित किया जाता है। यह लेख इन संवेदनशील जानवरों द्वारा सामना की जाने वाली कठोर वास्तविकताओं को उजागर करता है, जो एक उद्योग में परिवर्तन की तत्काल आवश्यकता को उजागर करता है जो कल्याण से अधिक लाभ देता है
परिवहन आतंक: कारखाने-फ़ार्मेड सूअरों की छिपी हुई पीड़ा
सूअर बुद्धिमान, सामाजिक जानवर हैं, जो, जब अपने प्राकृतिक जीवन को जीने की अनुमति देते हैं, तो औसतन 10 से 15 साल तक रह सकते हैं। हालांकि, फैक्ट्री-फार्मेड सूअरों का भाग्य एक क्रूर विपरीत है। ये जानवर, जो औद्योगिक खेती की भयावहता के अधीन हैं, को केवल छह महीने के जीवन के बाद वध के लिए भेजा जाता है - बस उनके संभावित जीवनकाल का एक अंश।
बूचड़खाने की यात्रा अपने अंतिम गंतव्य पर सूअरों के आने से बहुत पहले शुरू होती है। वध के लिए बाध्य ट्रकों पर इन घबराए हुए जानवरों को मजबूर करने के लिए, श्रमिक अक्सर हिंसक तरीकों का सहारा लेते हैं। सूअरों को उनके संवेदनशील नाक और पीठ पर कुंद वस्तुओं के साथ पीटा जाता है, या इलेक्ट्रिक प्रोडक्शन को उनके मलाशय में हिलाया जाता है ताकि उन्हें स्थानांतरित करने के लिए मजबूर किया जा सके। ये क्रियाएं अत्यधिक दर्द और संकट का कारण बनती हैं, और फिर भी वे परिवहन प्रक्रिया का एक नियमित हिस्सा हैं।

एक बार जब सूअरों को ट्रकों पर लोड किया जाता है, तो स्थिति केवल बिगड़ जाती है। उनके आराम या कल्याण के लिए बहुत कम संबंध के साथ 18-पहिया वाहनों में, सूअर हवा की थोड़ी सी भी मात्रा प्राप्त करने के लिए संघर्ष करते हैं। वे आमतौर पर यात्रा की अवधि के लिए भोजन और पानी से वंचित होते हैं, जो सैकड़ों मील तक फैल सकते हैं। उचित वेंटिलेशन और बुनियादी आवश्यकताओं की कमी, जैसे कि जीविका और जलयोजन, आगे उनके दुख को बढ़ा देता है।
वास्तव में, परिवहन सूअरों के लिए मृत्यु के प्रमुख कारणों में से एक है, इससे पहले कि वे बूचड़खाने तक पहुंचते हैं। 2006 की एक उद्योग की रिपोर्ट के अनुसार, हर साल 1 मिलियन से अधिक सूअरों की मृत्यु हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप वे अकेले परिवहन के दौरान सहन करते हैं। ये मौतें चरम मौसम की स्थिति, भीड़भाड़ और यात्रा के शारीरिक टोल के संयोजन के कारण होती हैं।
कुछ उदाहरणों में, सूअरों के पूरे परिवहन भार एक दुखद घटना से प्रभावित होते हैं, जहां 10 प्रतिशत जानवरों को "डाउनर्स" के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। ये सूअर ऐसे हैं जो इतने बीमार या घायल हैं कि वे अपने दम पर खड़े होने या चलने में असमर्थ हैं। अक्सर, इन जानवरों को मौन में पीड़ित होने के लिए छोड़ दिया जाता है, क्योंकि वे बस ट्रक पर छोड़ दिए जाते हैं। अनुपचारित छोड़ दिया, उनकी स्थिति क्रूर यात्रा के दौरान और भी खराब हो जाती है, और उनमें से कई अपनी चोटों या बीमारियों से मर जाते हैं, इससे पहले कि वे कत्लेआम तक पहुंचते हैं।

जोखिम केवल एक सीज़न तक ही सीमित नहीं हैं। सर्दियों में, कुछ सूअर ठंड से ट्रकों के किनारों तक मर जाते हैं, अंत में घंटों के लिए ठंड के तापमान के संपर्क में आते हैं। गर्मियों में, कहानी समान रूप से गंभीर है, सूअरों को भीड़भाड़ और वेंटिलेशन की कमी के कारण थकावट को गर्म करने के लिए। यात्रा के निरंतर शारीरिक तनाव और मानसिक पीड़ा भी कुछ सूअरों को गिरने और दम घुटने का कारण बन सकती है, क्योंकि अतिरिक्त जानवरों को अक्सर उनके ऊपर से घेर लिया जाता है। इन दुखद परिस्थितियों में जानवरों के लिए बहुत पीड़ा होती है, जो अपने स्वयं के बनाने के एक बुरे सपने में फंस जाते हैं।
इस यात्रा का सबसे दिल तोड़ने वाला पहलू घबराहट और सूअरों के अनुभव को संकट है। ट्रक के सीमित स्थान में, ये बुद्धिमान और भावनात्मक जानवर उस संकट के बारे में पूरी तरह से जानते हैं जो वे सामना कर रहे हैं। वे आतंक में चिल्लाते हैं, असहनीय परिस्थितियों से बचने की सख्त कोशिश करते हैं। यह डर, यात्रा के शारीरिक तनाव के साथ संयुक्त, अक्सर घातक दिल के दौरे की ओर जाता है।
सुअर परिवहन की ये चौंकाने वाली वास्तविकताएं एक अलग -थलग मुद्दा नहीं हैं - वे कारखाने की खेती उद्योग का एक अभिन्न अंग हैं। परिवहन प्रक्रिया इन जानवरों के जीवन में सबसे क्रूर चरणों में से एक है, जो पहले से ही कारखाने के खेतों में अमानवीय परिस्थितियों के अधीन हैं। वे हिंसा, अभाव और अत्यधिक तनाव को सहन करते हैं क्योंकि वे एक भीषण मौत के लिए लंबी दूरी पर हैं।

सुअर परिवहन का आतंक न केवल मांस उद्योग के भीतर क्रूरता का प्रतिबिंब है, बल्कि सुधार की आवश्यकता का एक स्पष्ट अनुस्मारक भी है। हमें उन प्रणालीगत दुरुपयोग को संबोधित करना चाहिए जो ये जानवर अपने जीवन के हर चरण में, जन्म से लेकर वध तक का सामना करते हैं। इन प्रथाओं को समाप्त करने के लिए सरकार और उपभोक्ताओं दोनों से कार्रवाई की आवश्यकता होती है। सख्त पशु कल्याण कानूनों की वकालत करके, क्रूरता-मुक्त विकल्पों का समर्थन करते हुए, और पशु उत्पादों के लिए हमारी मांग को कम करते हुए, हम सूअरों और अन्य कारखाने-फार्म वाले जानवरों की पीड़ा को समाप्त करने के लिए एक साथ काम कर सकते हैं। यह आतंक और पशु क्रूरता के सभी रूपों को परिवहन के लिए समाप्त करने का समय है।
वध की दुखद वास्तविकता: फैक्ट्री-फ़ार्मेड सूअरों का जीवन
सूअर, सभी जानवरों की तरह, दर्द, भय और आनंद का अनुभव करने की क्षमता वाले भावुक प्राणी हैं। हालांकि, फैक्ट्री-फार्मेड सूअरों का जीवन प्राकृतिक से दूर है। जन्म से, वे तंग रिक्त स्थान तक ही सीमित हैं, खुद को स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित करने या व्यक्त करने में असमर्थ हैं। उनका पूरा अस्तित्व एक स्थिर अवस्था में बिताया जाता है, जहां वे चलने या यहां तक कि खिंचाव की क्षमता से वंचित होते हैं। समय के साथ, यह कारावास शारीरिक गिरावट की ओर जाता है, कमजोर पैरों और अविकसित फेफड़ों के साथ, जब वे अंत में रिहा हो जाते हैं, तो उनके लिए चलना लगभग असंभव हो जाता है।

जब इन सूअरों को उनके पिंजरों से बाहर कर दिया जाता है, तो वे अक्सर उन जानवरों में देखे गए एक व्यवहार को प्रदर्शित करते हैं जो स्वतंत्रता से वंचित हो गए हैं - खुशी। बहुत कुछ युवाओं की तरह जो स्वतंत्रता के अपने पहले क्षणों का अनुभव करते हैं, सूअर कूदते हैं, हिरन, और आंदोलन की सनसनी में रहस्योद्घाटन करते हैं, घूमने की उनकी नई क्षमता के साथ बहुत खुश हैं। लेकिन उनका आनंद अल्पकालिक है। उनके शरीर, महीनों या यहां तक कि वर्षों के कारावास से कमजोर, गतिविधि के इस अचानक फटने को संभालने के लिए सुसज्जित नहीं हैं। क्षणों के भीतर, कई पतन, फिर से उठने में असमर्थ। बहुत ही शरीर जो एक बार मजबूत थे, अब उन्हें ले जाने के लिए बहुत कमजोर हैं। सूअर वहां स्थित हैं, सांस लेने की कोशिश कर रहे हैं, उनके शरीर के साथ उपेक्षा और दुरुपयोग के दर्द से मिटा दिया गया है। इन गरीब जानवरों को पीड़ित होने के लिए छोड़ दिया जाता है, अपनी शारीरिक सीमाओं की पीड़ा से बचने में असमर्थ।
स्वतंत्रता के इस संक्षिप्त क्षण के बाद, बूचड़खाने की यात्रा, समान रूप से क्रूर है। बूचड़खाने में, सूअर एक अकल्पनीय क्रूर भाग्य का सामना करते हैं। आधुनिक औद्योगिक खेतों में वध का सरासर पैमाना चौंका देने वाला है। एक विशिष्ट बूचड़खाना हर एक घंटे में 1,100 सूअरों को मार सकता है। वध किए गए जानवरों की सरासर मात्रा का मतलब है कि उन्हें इस प्रक्रिया के माध्यम से अपनी भलाई के लिए बहुत कम संबंध के साथ भाग लिया जाता है। हत्या के तरीके, जो करुणा के बजाय दक्षता के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, अक्सर सूअरों को भयावह दर्द और पीड़ा के अधीन किया जाता है।

बूचड़खानों में सबसे आम प्रथाओं में से एक अनुचित आश्चर्यजनक है। तेजस्वी प्रक्रिया, जो सूअरों को उनके गले से पहले बेहोश करने के लिए है, जो अक्सर खराब हो जाती है, अक्सर खराब हो जाती है या नहीं। नतीजतन, कई सूअर अभी भी जीवित हैं जब उन्हें स्केलिंग टैंक में मजबूर किया जाता है, एक क्रूर कक्ष जो उनके बालों को हटाने और उनकी त्वचा को नरम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक बूचड़खाने के एक कार्यकर्ता के अनुसार, “कोई रास्ता नहीं है कि इन जानवरों को रैंप को उठाने में कुछ मिनटों में खून बह सकता है। जब तक वे स्केलिंग टैंक से टकराए, तब भी वे पूरी तरह से सचेत और स्क्वीलिंग करते हैं। हर समय होता है।"
डरावनी वहाँ समाप्त नहीं होती है। चूंकि सूअरों को स्केलिंग टैंकों में डंप किया जाता है, फिर भी वे उत्साहपूर्ण गर्मी और उनकी त्वचा के दर्द को जलाने के बारे में जानते हैं। वे उद्योग के प्रयासों के बावजूद, अपने परिवेश के प्रति पूरी तरह से सचेत, पीड़ा में चिल्लाते रहते हैं। स्केलिंग प्रक्रिया का उद्देश्य त्वचा को नरम करना और बालों को हटाना है, लेकिन सूअरों के लिए, यह यातना और पीड़ा का एक असहनीय अनुभव है।
कारखाने की खेती उद्योग जानवरों के कल्याण पर गति और लाभ को प्राथमिकता देता है, जिससे व्यापक दुर्व्यवहार और अमानवीय प्रथाएं होती हैं। जगह में सिस्टम को अधिक से अधिक जानवरों को संसाधित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, उनके शारीरिक या भावनात्मक कल्याण के लिए बहुत कम संबंध है। सूअर, जो बुद्धिमान हैं और जटिल भावनाओं को महसूस करने में सक्षम हैं, को वस्तुओं से ज्यादा कुछ नहीं माना जाता है - मानव उपभोग के लिए शोषण करने के लिए वस्तुओं को।

इस क्रूरता को समाप्त करने का सबसे प्रभावी तरीका यह है कि हम पशु उत्पादों की हमारी खपत को कम करें और अंततः इसे समाप्त कर दें। संयंत्र-आधारित विकल्पों को चुनकर, हम कारखाने-फूल वाले मांस की मांग को कम कर सकते हैं और लाखों जानवरों की पीड़ा पर निर्मित एक उद्योग को खत्म करने में मदद कर सकते हैं। सूअरों और अन्य कारखाने-फ़ार्मेड जानवरों की पीड़ा एक अलग मुद्दा नहीं है-यह एक प्रणालीगत समस्या है जिसे संबोधित करने के लिए सामूहिक कार्रवाई की आवश्यकता होती है। उपभोक्ता पसंद, सक्रियता और विधायी कार्रवाई के माध्यम से, हम कारखाने की खेती में हिंसा और शोषण के चक्र को समाप्त करने के लिए एक साथ काम कर सकते हैं।
क्रूरता पर करुणा का चयन न केवल एक नैतिक अनिवार्यता है, बल्कि एक ऐसी दुनिया बनाने के लिए एक शक्तिशाली तरीका है जहां जानवरों को सम्मान और सम्मान के साथ व्यवहार किया जाता है। हम क्या खाते हैं और जहां हम अपने भोजन का स्रोत बनाते हैं, उसके बारे में सूचित निर्णय लेने से, हम मांस उद्योग में शोषित सूअरों, गायों, मुर्गियों और सभी जानवरों द्वारा स्थायी पीड़ा को समाप्त करने में मदद कर सकते हैं।
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