Hav muaj, cov neeg nyiam tsiaj thiab cov phooj ywg eco-nco ntsoov! Niaj hnub no, peb yuav mus dhia dej rau cov ncauj lus uas yuav tsis muaj qhov zoo tshaj plaws los tham, tab sis ib qho tseem ceeb: kev ua liaj ua teb Hoobkas. Cov kev ua haujlwm loj no tsis yog hais txog cov khoom noj ntawm lub cim loj - lawv kuj ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev nthuav dav cov kab mob thiab ua kom muaj kev muaj kab mob. Cia peb tshawb txog qhov tsaus ntuj ntawm kev ua liaj ua teb kev ua liaj ua teb thiab vim li cas nws tseem ceeb heev los daws cov teeb meem no.
Kab mob kis rau hauv kev ua liaj ua teb Hoobkas
Ib qho kev txhawj xeeb tseem ceeb nrog kev ua liaj ua teb Hoobkas yog li cas lawv thiaj li dhau los ua cov chaw yug tsiaj rau kab mob. Daim duab no: cov tsiaj ntim nruj nreem ua ke nyob rau hauv cov chaw kaw, ua rau nws yooj yim heev rau cov kab mob kis kom zoo li cov tsiaj qus. Qhov kev sib ze sib ze thiab kev ntxhov siab tsis muaj zog tsis muaj zog lawv cov tshuaj tiv thaiv kab mob, ua rau lawv muaj kev cuam tshuam ntau rau kev mob. Qhov no, nyob rau hauv lem, ua rau muaj kev pheej hmoo mob kis tau tus kab mob hauv cov tsiaj hauv liaj teb.
Dab tsi yog ntau dua alarming yog cov tshuaj tiv thaiv kab mob hauv kev ua liaj ua teb Hoobkas. Txhawm rau tiv thaiv cov kab mob hauv ib puag ncig uas muaj neeg coob no, cov tsiaj feem ntau tau cov tshuaj tua kab mob. Txawm li cas los xij, qhov kev coj ua no tau ua rau nce cov kab mob tawm tsam, ua rau nws kho tus kab mob hauv cov tsiaj thiab tib neeg. Nws yog ib lub caij nyoog ua phem uas ua rau muaj kev hem thawj loj rau kev noj qab haus huv.
Thiab tsis txhob hnov qab txog cov kab mob zoonotic - cov kab uas tsis zoo uas tuaj yeem dhia ntawm cov tsiaj rau tib neeg. Nrog ntau cov tsiaj txhu nyob rau hauv ib qho chaw, txoj kev muaj feem ntawm cov kab mob no kis mus rau cov neeg ua liaj ua teb thiab cov zej zog uas nyob ze ntau dua. Nws yog lub sijhawm zuam lub sijhawm uas peb tsis tuaj yeem tsis quav ntsej.
Yuav Ua Li Cas Peb Tau Los Ntawm No
Kev lag luam tsiaj ua liaj ua teb, qhov twg ntau pua lossis ntau txhiab tus tsiaj nyob hauv qhov chaw nruj, muaj neeg coob coob, tsim kom muaj qhov chaw zoo tshaj plaws rau kev kis kab mob sai. Thaum cov tsiaj khaws cia nyob rau hauv qhov sib ze nyob rau hauv kev ntxhov siab thiab tsis zoo li qub, nws yooj yim dua rau cov kab mob kis ntawm ib tus neeg mus rau lwm tus. Txawm tias muaj ntau yam kab mob kis tau tsuas yog ntawm cov tsiaj lawv tus kheej, qee qhov muaj peev xwm hla mus rau tib neeg. Cov kab mob no, hu ua zoonoses lossis zoonotic kab mob, ua rau muaj kev pheej hmoo loj heev rau pej xeem noj qab haus huv.
Tej zaum koj yuav paub txog qee yam kab mob zoonotic xws li swine flu, salmonella, thiab MRSA (methicillin-resistant Staphylococcus aureus). Cov kab mob no qhia tau hais tias cov kab mob tshwm sim hauv cov tsiaj tuaj yeem cuam tshuam rau tib neeg li cas, qee zaum ua rau muaj kev sib kis loj lossis kis mob hnyav. Kev kis kab mob los ntawm cov tsiaj mus rau tib neeg yog qhov txaus ntshai tshwj xeeb vim peb tib neeg lub cev tiv thaiv kab mob - thiab cov tshuaj uas peb muaj tam sim no - tej zaum yuav tsis muaj peev xwm los lees paub lossis tawm tsam cov kab mob tshiab no zoo.
Tus kab mob COVID-19 kis thoob qhov txhia chaw, tshwm sim los ntawm tus kab mob zoonotic, qhia txog tias peb lub zej zog ntiaj teb muaj kev phom sij npaum li cas rau cov kab mob tshiab tshwm sim los ntawm cov tsiaj txhu. Txawm hais tias COVID-19 tsis tau txuas ncaj qha rau kev ua liaj ua teb tsiaj, nws tau txais kev txhawb nqa muaj zog txog kev pheej hmoo los ntawm zoonoses thiab muaj feem cuam tshuam loj heev yog tias peb tsis tswj hwm lawv txoj kev sib kis. Tus kab mob kis thoob qhov txhia chaw tau qhia txog qhov xav tau ceev kom nkag siab zoo dua cov kab mob zoonotic, ntxiv dag zog rau peb cov kab ke kev noj qab haus huv, thiab siv cov kev ntsuas uas txo cov kev pheej hmoo ntawm kev kis mob yav tom ntej.
Hauv cov ntsiab lus, kev ua liaj ua teb tsiaj ua liaj ua teb ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tsim cov kab mob zoonotic kom tshwm sim thiab kis tau. Kev lees paub qhov kev sib txuas no yog qhov tseem ceeb yog tias peb xav tiv thaiv tib neeg kev noj qab haus huv, tiv thaiv kev sib kis thoob ntiaj teb, thiab tsim kom muaj kev sib raug zoo thiab muaj kev nyab xeeb rau ntau tiam neeg tom ntej.
Kev noj qab haus huv thiab ib puag ncig cuam tshuam ntawm Factory Farming
Kev ua liaj ua teb, tseem hu ua tsiaj ua liaj ua teb hnyav, muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv thiab ib puag ncig. Txoj kev lag luam no rau kev yug tsiaj yog tsim los ua kom muaj kev tsim khoom thiab kev ua haujlwm zoo tshaj plaws tab sis feem ntau ntawm tus nqi tseem ceeb rau cov kab ke ecological thiab kev noj qab haus huv rau pej xeem. Hauv qab no, peb tshawb nrhiav cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm kev noj qab haus huv thiab ib puag ncig cuam tshuam nrog kev ua liaj ua teb Hoobkas.
Kev cuam tshuam kev noj qab haus huv
a. Kev kis tus kab mob Zoonotic
Cov chaw ua liaj ua teb tsim cov xwm txheej zoo tshaj plaws rau kev tshwm sim thiab kis ntawm cov kab mob zoonotic - kab mob uas dhia ntawm tsiaj mus rau tib neeg. Cov tsiaj uas muaj neeg coob coob pab txhawb kev kis tus kab mob sai sai, qee qhov tuaj yeem hloov pauv thiab muaj peev xwm kis tau rau tib neeg. Piv txwv suav nrog avian influenza, swine flu, thiab cov kab mob tiv thaiv kab mob xws li MRSA. Cov kab mob no tuaj yeem ua rau muaj kev sib kis hauv zos lossis thoob ntiaj teb, raws li tau pom los ntawm COVID-19.
b. Tshuaj tiv thaiv kab mob
Kev siv cov tshuaj tua kab mob niaj hnub hauv cov chaw ua liaj ua teb los txhawb kev loj hlob thiab tiv thaiv kab mob hauv cov neeg coob coob tau ua rau muaj kev cuam tshuam loj heev rau ntiaj teb kev kub ntxhov ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob. Cov kab mob kis rau cov tshuaj tua kab mob no hloov zuj zus thiab txhim kho kev tiv thaiv, ua rau cov kab mob hauv tib neeg nyuaj kho. Qhov kev tawm tsam no ua rau muaj kev kub ntxhov ntawm cov tshuaj cawm neeg txoj sia thiab ua rau muaj kev pheej hmoo rau pej xeem kev noj qab haus huv thoob ntiaj teb.
c. Khoom noj khoom haus kev txhawj xeeb
Kev ua liaj ua teb ua liaj ua teb ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob hauv cov zaub mov vim muaj ntau yam sib cuam tshuam uas muaj nyob hauv kev tsim tsiaj txhu. Ib qho ntawm cov kev txhawj xeeb tseem ceeb yog qhov muaj feem yuav kis tau los ntawm cov kab mob pathogenic xws li Salmonella , Escherichia coli (E. coli), thiab Campylobacter , tag nrho cov no yog cov ua rau cov kab mob kis thoob ntiaj teb.
Hauv cov chaw ua liaj ua teb, cov tsiaj feem ntau nyob hauv qhov chaw muaj neeg coob coob thiab nyob hauv ib puag ncig, uas pab txhawb kev kis kab mob sai ntawm cov tsiaj nyeg. Qhov kev muaj neeg coob coob no tsis yog tsuas yog ua rau cov tsiaj muaj zog - ua rau lawv lub cev tsis muaj zog thiab ua rau lawv muaj kev kis kab mob ntau dua - tab sis kuj ua rau muaj kev sib kis ntawm cov chaw nyob. Xws li tej yam kev mob tsim ib tug zoo tagnrho reservoir rau teeb meem kab mob kom proliferate.
Tsis tas li ntawd, kev ua kom huv huv thiab kev tu cev tsis zoo thaum lub sij hawm tu tsiaj tu, thauj, thiab tua cov txheej txheem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev kis kab mob. Piv txwv li, kev tu vaj tse tsis raug, cov khoom siv, thiab cov tsheb thauj khoom tuaj yeem tso cai rau cov kab mob mus ntxiv thiab kis mus. Thaum tua thiab ua tiav, kev sib kis tuaj yeem tshwm sim yog tias cov carcasses tuaj rau hauv qhov chaw tsis huv lossis yog tias cov neeg ua haujlwm tsis ua raws li kev cai nruj nruj.
Cov kab mob xws li Salmonella thiab Campylobacter tshwj xeeb tshaj yog vim lawv colonize cov hnyuv ntawm ntau cov tsiaj ua liaj ua teb asymptomatically, txhais tau tias cov tsiaj zoo li noj qab haus huv thaum muaj kab mob sib kis. Thaum cov kab mob no kis mus rau nqaij, mis nyuj, lossis qe, lawv tuaj yeem ua rau mob plab loj rau tib neeg. E. coli , tshwj xeeb tshaj yog cov kab mob enterohemorrhagic xws li O157:H7, tsim cov co toxins uas tuaj yeem ua rau mob raws plab, hemolytic uremic syndrome (HUS), thiab txawm tias lub raum tsis ua haujlwm, tshwj xeeb tshaj yog rau cov menyuam yaus, cov neeg laus, thiab cov neeg muaj kev tiv thaiv kab mob.
Qhov cuam tshuam ntawm cov kab mob noj zaub mov txuas nrog kev ua liaj ua teb ua liaj ua teb yog qhov tseem ceeb ntawm kev noj qab haus huv rau pej xeem. Raws li Lub Koom Haum Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv Hauv Ntiaj Teb (WHO), cov kab mob kis los ntawm cov zaub mov cuam tshuam ntau pua lab tus tib neeg txhua xyoo, ua rau muaj mob hnyav thiab tuag taus. Kev mus pw hauv tsev kho mob thiab kev tuag feem ntau tshwm sim hauv cov neeg tsis muaj zog, xws li cov menyuam yaus, cov poj niam cev xeeb tub, cov neeg laus, thiab cov uas tsis muaj zog tiv thaiv kab mob.
Tsis tas li ntawd, cov tshuaj tua kab mob tiv thaiv kab mob ntawm cov kab mob no tau raug tshaj tawm vim muaj kev siv tshuaj tua kab mob ntau hauv kev ua liaj ua teb. Qhov no ua rau nyuaj rau kev kho mob thiab rov qab los ntawm kev kis kab mob hauv cov zaub mov, ua rau muaj mob ntev, nce nqi kho mob, thiab muaj kev pheej hmoo siab dua ntawm cov txiaj ntsig loj.
Kev cuam tshuam ib puag ncig
a. Greenhouse Gas Emissions
Kev ua liaj ua teb tsiaj, tshwj xeeb tshaj yog kev ua liaj ua teb, yog ib qho tseem ceeb rau kev tso pa tawm hauv tsev cog khoom, suav nrog methane (CH4), nitrous oxide (N2O), thiab carbon dioxide (CO2). methane, tsim los ntawm kev zom zaub mov thiab kev tswj cov quav, tshwj xeeb tshaj yog muaj zog hauv kev ntxiab cua sov hauv qhov chaw. Cov emissions no ua rau muaj kev cuam tshuam loj rau lub ntiaj teb sov sov thiab kev hloov pauv huab cua.
b. Cov dej qias neeg thiab kev siv
Cov chaw ua liaj ua teb tsim cov tsiaj pov tseg ntau heev, uas feem ntau muaj cov khoom noj xws li nitrogen thiab phosphorus, kab mob, thiab tshuaj tua kab mob. Kev pov tseg tsis raug thiab dej ntws los ntawm cov dej khib nyiab tuaj yeem cuam tshuam cov dej hauv av thiab dej hauv av, ua rau eutrophication, algal blooms, thiab degradation ntawm cov dej ecosystems. Tsis tas li ntawd, kev ua liaj ua teb ua liaj ua teb yog cov neeg siv khoom hnyav ntawm cov peev txheej dej, ua rau muaj teeb meem dej tsis txaus nyob hauv ntau thaj tsam.
c. Av Degradation thiab Deforestation
Qhov kev thov rau cov qoob loo noj xws li cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab pob kws los txhawb kev ua liaj ua teb ua liaj ua teb ua rau muaj kev cuam tshuam loj thiab kev hloov pauv av, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau thaj chaw sov xws li Amazon rainforest. Qhov no ua rau poob ntawm biodiversity, av yaig, thiab cuam tshuam cov txheej txheem carbon sequestration. Tsis tas li ntawd, kev noj zaub mov hnyav thiab kev siv av ntau dhau rau kev pub khoom noj ua rau cov av degradation thiab desertification.
Cov kab mob ntawm cov kab mob sib kis hauv kev ua liaj ua teb Hoobkas
Cov chaw ua liaj ua teb tau raug txheeb xyuas ntau zaus raws li qhov chaw kub ntxhov rau cov kab mob tshwm sim vim muaj cov tsiaj txhu siab, muaj kev ntxhov siab, thiab kev ntsuas biosecurity tsis txaus. Kev sib koom ua ke ntawm cov xwm txheej no pab txhawb kev sib kis sai thiab nthuav dav ntawm cov neeg ua haujlwm sib kis, qee qhov ua rau muaj kev txhawj xeeb tseem ceeb hauv cheeb tsam thiab thoob ntiaj teb.
Cov chaw ua liaj ua teb tau raug txheeb xyuas ntau zaus raws li qhov chaw kub ntxhov rau cov kab mob tshwm sim vim muaj cov tsiaj txhu siab, muaj kev ntxhov siab, thiab kev ntsuas biosecurity tsis txaus. Kev sib koom ua ke ntawm cov xwm txheej no pab txhawb kev sib kis sai thiab nthuav dav ntawm cov neeg ua haujlwm sib kis, qee qhov ua rau muaj kev txhawj xeeb tseem ceeb hauv cheeb tsam thiab thoob ntiaj teb.
1. Avian Influenza (Bird Flu)
Ib qho piv txwv tsis zoo tshaj plaws ntawm cov kab mob tshwm sim hauv cov chaw ua liaj ua teb yog avian influenza. Raws li Lub Koom Haum Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv Ntiaj Teb (WHO) thiab Lub Koom Haum Saib Xyuas Khoom Noj thiab Kev Ua Liaj Ua Teb (FAO), cov kab mob ua rau muaj kab mob khaub thuas avian influenza (HPAI) ntau, xws li H5N1 thiab H7N9, tau ua rau muaj kev sib kis ntau hauv cov nqaij qaib ua liaj ua teb thoob ntiaj teb. Cov kab mob no tsis yog tsuas yog ua rau kev poob nyiaj txiag loj heev vim yog kev tua neeg tab sis kuj ua rau muaj kev hem thawj zoonotic rau tib neeg. Cov tsev nyob ntom ntom hauv cov chaw ua liaj ua teb ua rau muaj kev kis tus kabmob sai sai, thaum kev hloov pauv hauv cov kab mob genome ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm tib neeg kev kis tus kabmob. Lub koom haum WHO tau ceeb toom ntau zaus txog qhov muaj peev xwm kis thoob qhov txhia chaw ntawm cov kab mob khaub thuas avian los ntawm chaw ua liaj ua teb ib puag ncig.
2. Swine Influenza thiab Porcine Epidemic Diarrhea Virus (PEDV)
Kev ua liaj ua teb hnyav hnyav kuj tau txuas mus rau qhov rov tshwm sim ntawm tus kab mob swine influenza, uas tuaj yeem kis mus rau tib neeg qee zaus, raws li pom thaum xyoo 2009 H1N1 tus kab mob kis thoob qhov txhia chaw. Cov Chaw rau Kev Tswj Xyuas Kab Mob thiab Kev Tiv Thaiv (CDC) Cov kab mob swine, tshwj xeeb yog cov kev pheej hmoo ntawm cov kev pheej hmoo tshiab ntawm cov tshiab sab. Lwm qhov kev sib kis tseem ceeb txuas nrog lub chaw ua liaj ua teb npua yog tus kab mob porcine epidemic diarrhea (PEDV), uas tau ua rau cov neeg npua puas tsuaj thoob plaws North America thiab Asia, ua rau muaj kev puas tsuaj loj thoob plaws ntiaj teb.
3. Bovine Tuberculosis thiab Brucellosis
Kev ua liaj ua teb ntawm cov nyuj tau ua rau muaj kev sib kis ntawm cov kab mob zoonotic xws li bovine tuberculosis (bTB) thiab brucellosis. Lub Koom Haum Ntiaj Teb Kev Noj Qab Haus Huv (WOAH, yav tas los OIE) txheeb xyuas cov neeg coob coob thiab tsis huv yog qhov tseem ceeb uas txhim kho kev sib kis ntawm Mycobacterium bovis (tus neeg sawv cev ntawm bTB) thiab Brucella . Cov kab mob no tsis yog tsuas yog ua phem rau tsiaj noj qab haus huv xwb tab sis kuj tuaj yeem kis tau rau tib neeg los ntawm kev sib cuag ncaj qha lossis noj cov khoom noj siv mis tsis muaj tshuaj.
4. Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA)
Kev lag luam ua liaj ua teb ib puag ncig tau raug txheeb xyuas tias yog cov chaw khaws cia rau cov kab mob tshuaj tua kab mob zoo li MRSA. Cov kev tshawb fawb luam tawm hauv cov ntawv xov xwm xws li Lancet Infectious Diseases qhia txog qhov muaj cov tsiaj txhu muaj feem xyuam nrog MRSA cov kab mob hauv cov chaw ua liaj ua teb, uas tuaj yeem kis mus rau cov neeg ua liaj ua teb thiab cov zej zog dav. Kev siv tsis raug thiab siv tshuaj tua kab mob ntau dhau hauv kev ua liaj ua teb yog dav lees paub los ntawm WHO ua tus tsav tsheb loj ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob, ua rau nyuaj rau kev kho mob rau tsiaj thiab tib neeg kab mob.
Cov xwm txheej no qhia txog qhov xav tau tseem ceeb rau kev hloov kho lub Hoobkas ua liaj ua teb thiab txhim kho kev soj ntsuam kab mob thiab kev ntsuas biosecurity. Cov lus qhia uas tau kawm los ntawm kev kis kab mob yav dhau los yuav tsum tau coj cov cai los txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev kis mob yav tom ntej thiab tiv thaiv kev noj qab haus huv rau pej xeem thiab tsiaj txhu.
Siv zog los daws cov teeb meem
Ua tsaug, muaj kev siv zog ua kom cov teeb meem cuam tshuam nrog kev ua liaj ua teb Hoobkas. Kev cai thiab cov cai tswjfwm tau npaj ntawm kev txhim kho tsiaj txoj kev noj qab haus huv thiab txo ib puag ncig ib puag ncig raug siv hauv ntau lub tebchaws. Cov kev ntsuas no yog qhov tseem ceeb heev nyob rau hauv kev tuav ua liaj ua teb lav thiab txhawb kev coj ua ntau dua.
Ntawm tus kheej qib, cov neeg siv khoom tuaj yeem ua qhov sib txawv los ntawm kev xaiv los txhawb kev ua liaj ua teb muaj kev ua liaj ua teb muaj kev ua liaj ua teb kom muaj kev ua liaj ua teb muaj kev ua liaj ua teb muaj kev ua liaj ua teb muaj kev ua liaj ua teb muaj kev ua liaj ua teb kom muaj kev ua liaj ua teb Los ntawm kev xaiv rau kev coj zoo thiab cov khoom lag luam ib puag ncig, peb tuaj yeem xa cov lus muaj zog rau kev lag luam. Nws yog txhua yam hais txog kev ntxhov siab ntawm qhov chaw peb tau los ntawm thiab cuam tshuam nws muaj rau peb kev noj qab haus huv thiab lub ntiaj teb.
Thaum kawg, tsaus nti ntawm lub Hoobkas ua liaj ua teb tsis tuaj yeem tsis quav ntsej. Kev kis mob ntawm cov kab mob, ib puag ncig kev ua kom muaj kev cuam tshuam ib puag ncig yog cov cim qhia meej tias kev hloov pauv tam sim no. Los ntawm tsa kev paub txog, txhawb kev xaiv kom muaj kev xaiv, thiab muab cov kev xaiv kom paub raws li cov neeg siv khoom, peb tuaj yeem pab tsim cov zaub mov zoo thiab cov zaub mov ib puag ncig. Cia peb ua haujlwm ua ke ntawm kev noj qab haus huv tom ntej rau txhua tus tsiaj ntawm lub ntiaj teb no!
Ua Haujlwm kom xaus Factory Farming
Cov ntaub ntawv pov thawj ntawm kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv, ib puag ncig, thiab kev coj ncaj ncees ntawm lub Hoobkas ua liaj ua teb qhia txog qhov yuav tsum tau ua sai sai rau kev sib koom ua ke. Hais txog qhov kev sib tw no yuav tsum muaj kev sib koom tes los ntawm cov neeg tsim txoj cai, cov neeg muaj feem cuam tshuam txog kev lag luam, cov neeg siv khoom, thiab pab pawg neeg tawm tswv yim los hloov peb cov khoom noj mus rau cov qauv kev noj qab haus huv ntau dua thiab tib neeg. Nov yog cov tswv yim tseem ceeb los txhawb kev hloov pauv muaj txiaj ntsig:
1. Txoj Cai Hloov Kho thiab Kev Cai
Tsoom fwv yuav tsum siv thiab tswj cov kev cai nruj dua ntawm kev noj qab haus huv tsiaj, kev siv tshuaj tua kab mob, thiab kev ua qias tuaj ib puag ncig cuam tshuam nrog kev ua liaj ua teb. Qhov no suav nrog kev teeb tsa kev txwv tsis pub muaj tsiaj, txwv tsis pub siv cov tshuaj tua kab mob niaj hnub rau kev txhawb nqa kev loj hlob, thiab tswj kev saib xyuas kev saib xyuas kev tswj cov khib nyiab. Txhawb txoj cai lij choj uas txhawb nqa lwm txoj kev ua liaj ua teb kom ruaj khov yog qhov tseem ceeb.
2. Txhawb nqa lwm qhov chaw muaj protein ntau
Txo qhov kev thov rau cov khoom lag luam-ua liaj ua teb tsiaj los ntawm kev txhawb nqa cov khoom noj cog qoob loo thiab cov thev naus laus zis tshiab xws li cov nqaij noj zaub mov tuaj yeem txo qhov ntsuas ntawm cov tsiaj ua liaj ua teb. Tsoom fwv thiab cov lag luam ntiag tug tuaj yeem txhawb kev tshawb fawb, kev tsim kho, thiab kev nkag tau ntawm lwm cov proteins kom lawv pheej yig thiab txaus siab rau cov neeg siv khoom.
3. Consumer Awareness and Advocacy
Cov neeg tau txais kev paub paub muaj lub zog loj heev los cuam tshuam kev lag luam dynamics. Cov phiaj xwm kev kawm rau pej xeem txog kev cuam tshuam ntawm kev ua liaj ua teb thiab cov txiaj ntsig ntawm kev xaiv zaub mov muaj txiaj ntsig tuaj yeem hloov pauv tus cwj pwm ntawm cov neeg siv khoom. Kev txhawb nqa cov ntawv sau npe xws li "tsiaj muaj ntawv pov thawj" lossis "tsis muaj tshuaj tua kab mob" pab cov neeg yuav khoom txiav txim siab.
4. Txhim khu kev soj ntsuam thiab tshawb fawb thoob ntiaj teb
Kev nqis peev hauv kev soj ntsuam xyuas cov kab mob zoonotic tshwm sim thaum ntxov thiab nyiaj txiag tshawb fawb txog kev sib txuas ntawm kev ua liaj ua teb thiab kev noj qab haus huv rau pej xeem yog qhov tseem ceeb rau kev tiv thaiv. Kev koom tes thoob ntiaj teb los ntawm cov koom haum xws li WHO, FAO, thiab WOAH tuaj yeem pab txhawb kev sib qhia paub thiab sib koom tes teb rau cov kev hem thawj zoonotic.
