Myths & Misconceptions - Humane Foundation

Pawg Dab Neeg & Kev Nkag Siab Yuam Kev qhia txog cov kev ntseeg tob tob thiab cov dab neeg kab lis kev cai uas cuam tshuam peb txoj kev nkag siab txog kev noj zaub mov tsis muaj nqaij, cov cai tsiaj, thiab kev ua neej nyob ruaj khov. Cov dab neeg no—xws li "tib neeg yeej ib txwm noj nqaij" mus rau "kev noj zaub mov tsis muaj nqaij tsis txaus"—tsis yog kev nkag siab yuam kev tsis muaj teeb meem; lawv yog cov txheej txheem uas tiv thaiv qhov xwm txheej tam sim no, tshem tawm lub luag haujlwm kev coj ncaj ncees, thiab ua kom rov qab siv tsis raug.
Ntu no ntsib cov dab neeg nrog kev tshuaj xyuas zoo, pov thawj kev tshawb fawb, thiab cov piv txwv hauv ntiaj teb tiag tiag. Los ntawm kev ntseeg tas li tias tib neeg xav tau cov protein tsiaj kom vam meej, mus rau qhov kev thov tias kev noj zaub mov tsis muaj nqaij yog qhov kev xaiv tshwj xeeb lossis tsis muaj txiaj ntsig, nws rhuav tshem cov lus sib cav siv los tsis lees paub lossis tsis lees paub cov nqi vegan. Los ntawm kev qhia txog cov tub rog sib raug zoo, kev lag luam, thiab kev nom kev tswv uas tsim cov dab neeg no, cov ntsiab lus caw cov neeg nyeem kom pom dhau qhov kev ua pov thawj ntawm qhov chaw thiab koom nrog cov hauv paus ntawm kev tiv thaiv kev hloov pauv.
Ntau tshaj li kev kho qhov yuam kev, pawg no txhawb kom muaj kev xav tseem ceeb thiab kev sib tham qhib. Nws qhia txog yuav ua li cas rhuav tshem cov dab neeg tsis yog tsuas yog hais txog kev teeb tsa cov ntaub ntawv ncaj, tab sis kuj yog hais txog kev tsim qhov chaw rau qhov tseeb, kev khuv leej, thiab kev hloov pauv. Los ntawm kev hloov cov lus piav qhia cuav nrog qhov tseeb thiab kev paub dhau los, lub hom phiaj yog los tsim kom muaj kev nkag siab tob dua txog qhov nws txhais li cas tiag tiag los ua neej raws li peb cov kev ntseeg.

Raws li cov koob meej ntawm veganism tseem nce, yog li ua qhov kev nplua mais ntawm kev tsis ncaj ncees thiab cov txuj ci ib puag ncig txoj kev ua neej no. Coob tus tib neeg tau nrawm nrawm tawm cov veganism yog tsuas yog ib qho kev hloov lossis kev txwv tsis pub noj thiab ib puag ncig kev sib raug zoo. Txawm li cas los xij, qhov tseeb yog veganism yog ntau tshaj li kev noj haus - nws yog qhov kev kawm paub ua neej nyob nrog ib tus neeg muaj txiaj ntsig thiab pab txhawb nqa lub ntiaj teb uas muaj lub zog. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav delve rau qee cov lus dab neeg tshaj plaws thiab kev nkag siab tsis zoo nyob ib puag ncig veganism, thiab tshawb txog qhov tseeb tom lawv. Los ntawm deconstruction cov lus dab neeg thiab embracing lub neej cog tsev, peb tuaj yeem tau txais kev nkag siab zoo ntawm cov txiaj ntsig ntawm cov txiaj ntsig ntawm cov txiaj ntsig ntawm cov txiaj ntsig ntawm kev noj qab haus huv tab sis kuj muaj kev noj qab haus huv ntawm lub ntiaj teb. Yog li, cia peb mus saib ze ntawm kab lus, "tab sis cheese" ", thiab ...

Veganism nyob deb tshaj li kev xaiv kev noj haus - nws yog kev loj hlob yeej muaj txoj kev khuv leej yeej, muaj kev sib ntaus, thiab kev sib ntaus rau kev ywj pheej tsiaj. Nrog nws cov hauv paus hauv kev coj ua, txoj kev ua neej no muaj kev tawm tsam ntawm cov tsiaj hla kev lag luam zoo li kev ntsuas teeb meem thiab kev ncaj ncees ib puag ncig. Raws li kev paub txog kev ua liaj ua teb kev ua lag luam rau cov tsiaj hauv kev noj qab haus huv, thiab kev nyab xeeb hloov pauv, kev ua haujlwm ntawm tus kheej thiab thawb kev sib cais rau kev hloov pauv ntawm lub cev. Cov lus sau no rho tawm cov vaganism tau dhau los ua kev tiv thaiv kev tiv thaiv kev tiv thaiv kev tiv thaiv kev tiv thaiv kev sib luag, thiab txhawb nqa kev sib luag rau txhua tus tsiaj

Feem ntau cov neeg uas noj zaub mov vegan feem ntau hais tias lawv tsis muaj hlau txaus. Txawm li cas los xij, yog tias lawv npaj thiab mloog zoo rau kev noj zaub mov, cov neeg vegan muaj peev xwm ua tau raws li lawv cov kev xav tau hlau yam tsis tas siv cov khoom tsiaj. Hauv tsab ntawv no, peb yuav tshem tawm qhov kev xav tsis thoob txog kev tsis muaj hlau hauv kev noj zaub mov vegan thiab muab cov kev nkag siab zoo rau cov zaub mov uas muaj hlau ntau, cov tsos mob ntawm kev tsis muaj hlau, cov yam ntxwv uas cuam tshuam rau kev nqus hlau, cov lus qhia rau kev txhim kho kev nqus hlau hauv cov zaub mov vegan, cov tshuaj ntxiv rau kev tsis muaj hlau, thiab qhov tseem ceeb ntawm kev saib xyuas hlau tsis tu ncua hauv kev noj zaub mov vegan. Thaum kawg ntawm tsab ntawv no, koj yuav nkag siab zoo dua txog yuav ua li cas kom paub tseeb tias muaj hlau txaus thaum ua raws li kev ua neej vegan. Cov Khoom Noj Uas Muaj Hlau Ntau Rau Cov Neeg Vegan Thaum nws los txog rau kev ua kom tau raws li koj cov kev xav tau hlau ntawm kev noj zaub mov vegan, kev suav nrog ntau yam khoom noj uas muaj hlau ntau hauv cov zaub mov tseem ceeb no yog qhov tseem ceeb. Nov yog qee cov kev xaiv uas muaj hlau ntau suav nrog ..

Raws li qhov kev thov rau cov zaub mov ruaj khov txuas ntxiv mus, ntau tus neeg tab tom tig mus rau lwm cov protein los ua ib txoj hauv kev noj zaub mov kom noj qab haus huv thaum tseem txo lawv cov kev cuam tshuam rau ib puag ncig. Los ntawm cov kev xaiv cog qoob loo xws li tofu thiab quinoa mus rau cov protein uas yog kab, cov peev xwm rau lwm cov protein yog ntau yam thiab muaj ntau. Tab sis cov kev xaiv no puas muaj kev nyab xeeb thiab ua tau zoo? Hauv tsab ntawv no, peb yuav tshawb nrhiav cov txiaj ntsig, cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov, cov lus dab neeg dav dav, thiab yuav ua li cas koom nrog lwm cov protein rau hauv koj cov zaub mov noj. Cov txiaj ntsig ntawm kev koom nrog lwm cov protein muaj ntau cov txiaj ntsig los suav nrog lwm cov protein hauv koj cov zaub mov noj. Nov yog qee qhov laj thawj vim li cas koj yuav tsum xav txog kev ntxiv lawv rau hauv koj cov zaub mov: Cov txiaj ntsig ntawm cov zaub mov ntawm lwm cov protein Ntau lwm cov protein muaj ntau cov amino acids tseem ceeb, ua rau lawv yog cov protein xaiv tiav. Qee cov protein lwm yam, xws li quinoa thiab tofu, kuj muaj cov vitamins thiab minerals ntau. Cov lus dab neeg dav dav txog lwm txoj hauv kev ..

Raws li qhov nrov ntawm cov zaub mov vegan txuas ntxiv nce siab, qhov tseem ceeb ntawm kev nkag siab yuav ua li cas kom tau raws li cov kev xav tau ntawm cov as-ham tseem ceeb, suav nrog cov protein. Ib qho kev txhawj xeeb ntawm cov neeg uas xav txog lossis ua raws li cov zaub mov vegan yog seb nws puas muab cov protein tiav txaus rau kev noj qab haus huv zoo tshaj plaws. Hauv tsab ntawv no, peb yuav tshawb nrhiav cov lus dab neeg thiab qhov tseeb nyob ib puag ncig cov protein tiav hauv cov zaub mov vegan los pab koj ua cov kev xaiv paub thiab xyuas kom meej tias koj tau ua raws li koj cov kev xav tau protein thaum ua raws li kev ua neej nyob raws li cov nroj tsuag. Nkag Siab Txog Qhov Tseem Ceeb ntawm Cov Protein Tiav hauv Cov Zaub Mov Vegan Cov protein tiav yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv thiab kev noj qab nyob zoo, vim nws muaj tag nrho cuaj cov amino acids tseem ceeb uas lub cev tsis tuaj yeem tsim nws tus kheej. Cov neeg Vegans tuaj yeem ua raws li lawv cov kev xav tau protein tiav los ntawm kev sib xyaw cov protein sib txawv ntawm cov nroj tsuag kom ntseeg tau tias lawv noj tag nrho cov amino acids tseem ceeb. Kev kawm tus kheej txog qhov tseem ceeb ntawm cov protein tiav hauv cov zaub mov vegan tuaj yeem pab ...

Kev noj zaub mov vegan tau nrov heev nyob rau xyoo tas los no, nrog rau ntau tus neeg xaiv kev ua neej raws li cov nroj tsuag. Txawm hais tias nws yog vim kev coj ncaj ncees, ib puag ncig, lossis kev noj qab haus huv, tus naj npawb ntawm cov neeg noj zaub mov vegan thoob plaws ntiaj teb tab tom nce ntxiv. Txawm li cas los xij, txawm tias nws tau txais kev lees paub ntau ntxiv, kev noj zaub mov vegan tseem ntsib ntau yam kev ntseeg thiab kev nkag siab yuam kev. Los ntawm kev thov txog kev tsis txaus protein mus rau kev ntseeg tias kev noj zaub mov vegan kim dhau, cov lus dab neeg no feem ntau tuaj yeem ua rau tib neeg tsis xav txog kev ua neej raws li cov nroj tsuag. Yog li ntawd, nws yog qhov tseem ceeb kom cais qhov tseeb thiab kev xav tsis thoob thiab tshem tawm cov kev nkag siab yuam kev no txog kev noj zaub mov vegan. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav nkag mus rau hauv cov lus dab neeg vegan feem ntau thiab muab cov pov thawj raws li pov thawj los teeb tsa cov ntaub ntawv ncaj. Thaum kawg ntawm tsab xov xwm no, cov neeg nyeem yuav nkag siab zoo dua txog qhov tseeb tom qab cov lus dab neeg no thiab tuaj yeem txiav txim siab txog lawv cov kev xaiv zaub mov. Yog li, cia peb dhia mus rau hauv lub ntiaj teb ntawm ..

Raws li kev hloov pauv ntawm cov khoom noj uas nroj tsuag muaj zog tau txais lub zog, cov lus nug tshwm sim txog lub neej tom ntej ntawm cov tsiaj ua liaj ua teb hauv ntiaj teb tsis muaj nqaij noj. Cov hom tsiaj uas xaiv tau no puas tuaj yeem ua rau cov khoom lag luam ua liaj ua teb, ntsej muag xwb? Qhov kev xav no-provoking qhov teeb meem nyob rau hauv cov nyom nyob ib puag ncig kev lag luam lag luam thiab lawv cov ciaj sia nyob sab nraud muaj kev lag luam sab nraud muaj kev lag luam ua liaj ua teb. Tshaj kev txhawj xeeb ntawm tu ncua, nws underscales lub transformative puag ncig thiab kev tsim kho cov tsiaj ua liaj ua teb-tshuab, thiab ua kom muaj txiaj ntsig tsiaj txhu. Ib qho kev txav mus rau veganism tsis yog kev hloov noj zaub mov tab sis rov ua haujlwm rau tib neeg txoj kev sib txuas nrog lub neej yav tom ntej rau txhua lub neej muaj sia nyob

Thaum muaj ntau tus neeg noj zaub mov vegan vim yog kev coj ncaj ncees, ib puag ncig, lossis kev noj qab haus huv, kev txhawj xeeb txog kev tau txais txhua yam khoom noj khoom haus tsim nyog, tshwj xeeb yog vitamin B12, tau dhau los ua ntau dua. Vitamin B12 yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm zoo ntawm lub paj hlwb thiab kev tsim cov qe ntshav liab, ua rau nws yog ib qho khoom noj khoom haus tseem ceeb rau kev noj qab haus huv tag nrho. Txawm li cas los xij, vim nws feem ntau pom muaj nyob rau hauv cov khoom tsiaj, cov neeg vegan feem ntau raug qhia kom ntxiv lawv cov zaub mov nrog B12 lossis ntsib qhov tsis txaus. Qhov no tau ua rau muaj kev sib kis ntawm cov lus dab neeg thiab cov ntaub ntawv tsis tseeb nyob ib puag ncig B12 hauv cov zaub mov vegan. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav hais txog cov kev txhawj xeeb no thiab cais cov lus dab neeg los ntawm qhov tseeb. Peb yuav tshawb nrhiav lub luag haujlwm ntawm B12 hauv lub cev, qhov chaw thiab kev nqus ntawm cov khoom noj khoom haus no, thiab qhov tseeb tom qab cov kev nkag siab yuam kev txog B12 hauv cov zaub mov vegan. Thaum kawg, cov nyeem ntawv yuav nkag siab zoo dua txog yuav ua li cas daws cov teeb meem B12 hauv lawv cov vegan ..

Puas yog kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag pab txhawb nqa lub zog thiab kev ua tau zoo tshaj plaws? Cov lus dab neeg uas tau hais tias kev noj zaub mov vegan ua rau lub zog ntawm lub cev tsis muaj zog tab tom raug rhuav tshem los ntawm kev tshawb fawb thiab kev ua tiav ntawm cov neeg ncaws pob zoo tshaj plaws. Txij li cov protein uas muaj cov nroj tsuag tag nrho mus rau lub sijhawm rov zoo sai dua, kev noj zaub mov vegan uas tau npaj zoo muab txhua yam uas xav tau los txhawb kev loj hlob ntawm cov leeg nqaij, kev ua siab ntev, thiab kev noj qab haus huv tag nrho. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb pom tias kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag sib piv li cas nrog kev noj zaub mov ib txwm muaj, qhia txog cov piv txwv zoo ntawm cov neeg ncaws pob vegan uas tau rhuav tshem cov ntaub ntawv, thiab daws cov teeb meem feem ntau txog cov protein thiab cov as-ham. Txawm hais tias koj tab tom nrhiav lub hom phiaj kev noj qab haus huv lossis kev sib tw ntawm qib siab tshaj plaws, tshawb pom tias kev noj zaub mov vegan tuaj yeem txhim kho koj lub zog li cas thaum ua raws li kev ua neej zoo

Kev txais yuav txoj kev ua neej vegan thaum xub thawj zoo li nyuaj, nrog rau kev hloov pauv rau kev noj zaub mov, kev sib raug zoo hauv zej zog, thiab kev npaj zaub mov noj. Txawm li cas los xij, thaum cov kev xaiv ua los ntawm cov nroj tsuag tau dav dua thiab yooj yim dua, kev hloov pauv no ua tau ntau dua. Txawm yog tsav los ntawm kev txhawj xeeb txog kev coj ncaj ncees, cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, lossis kev cuam tshuam rau ib puag ncig, kev noj zaub mov vegan muab lub sijhawm los ua cov kev xaiv uas cuam tshuam rau koj tus nqi. Phau ntawv qhia no rhuav tshem cov teeb meem uas feem ntau tshwm sim - xws li kev nrhiav cov khoom noj vegan lossis kev hloov kho rau cov kev coj ua tshiab - thiab qhia cov lus qhia ua tau zoo rau kev taug kev cov kev hloov pauv no nrog kev yooj yim thiab kev ntseeg siab