Noj mov thiab zaub mov txawv - Humane Foundation

Cov Khoom Noj thiab Zaub Mov Qib muaj qhov caw thiab nkag tau mus rau hauv lub ntiaj teb ntawm cov zaub mov uas muaj cog, ua pov thawj tias kev noj qab haus huv tuaj yeem ua rau ob qho tib si qab thiab noj qab nyob zoo. Nws muab cov khoom khaws cia ntawm kev tshoov siab ua noj ua haus uas tsis yog tsuas yog tshem tawm cov khoom tsiaj xwb tab sis ua rau lub zeem muag ntawm kev noj haus - kev sib xyaw saj, kev noj qab haus huv, kev ruaj khov, thiab kev khuv leej.
Rooted nyob rau hauv lub ntiaj teb no cov zaub mov kab lig kev cai thiab noj raws caij nyoog, cov zaub mov no mus dhau qhov yooj yim hloov. Lawv ua kev zoo siab rau kev nplua nuj biodiversity ntawm cov khoom xyaw cog - tag nrho cov nplej, legumes, txiv hmab txiv ntoo, zaub, noob, thiab txuj lom - thaum hais txog kev nkag tau yooj yim thiab pheej yig. Txawm hais tias koj yog vegan seasoned, xav paub ntau ntxiv, lossis nyuam qhuav pib koj qhov kev hloov pauv, cov zaub mov no ua kom haum rau ntau qhov kev xav tau ntawm kev noj haus, qib kev txawj, thiab kev nyiam kev coj noj coj ua.
Nws caw cov tib neeg thiab cov tsev neeg los sib txuas ntawm cov khoom noj uas ua raws li lawv cov txiaj ntsig, kom dhau txoj kev coj noj coj ua tshiab, thiab kom muaj kev xyiv fab ntawm kev noj mov hauv txoj kev uas txhawb nqa lub cev thiab lub ntiaj teb. Ntawm no, chav ua noj hloov mus rau qhov chaw muaj tswv yim, kho, thiab tawm tswv yim.

Iron deficiency feem ntau raug suav hais tias yog kev txhawj xeeb rau cov tib neeg tom qab noj zaub mov vegan. Txawm li cas los xij, nrog kev npaj ua tib zoo thiab ua tib zoo saib xyuas kev noj zaub mov, nws muaj peev xwm ua tau rau vegans kom ua tau raws li lawv cov kev xav tau hlau yam tsis muaj kev cia siab rau cov khoom tsiaj. Hauv cov ntawv tshaj tawm no, peb yuav debunk cov dab neeg hais txog qhov tsis muaj hlau nyob hauv veganism thiab muab cov lus pom muaj txiaj ntsig rau cov khoom noj uas muaj hlau nplua nuj, cov tsos mob ntawm cov hlau tsis txaus, yam cuam tshuam rau kev nqus hlau, cov lus qhia txhawm rau txhim kho hlau nqus hauv cov zaub mov vegan, ntxiv rau cov hlau tsis muaj zog. , thiab qhov tseem ceeb ntawm kev saib xyuas hlau tsis tu ncua hauv kev noj zaub mov vegan. Thaum kawg ntawm cov ntawv tshaj tawm no, koj yuav muaj kev nkag siab zoo txog yuav ua li cas kom tau txais hlau txaus thaum ua raws li kev ua neej vegan. Iron-Rich Plant-Based Foods for Vegans Thaum nws los txog rau kev ua kom tau raws li koj cov kev xav tau hlau ntawm kev noj zaub mov vegan, suav nrog ntau yam khoom noj uas muaj cov khoom noj uas muaj cov zaub mov tseem ceeb no yog qhov tseem ceeb. Nov yog qee qhov kev xaiv hlau nplua nuj los suav nrog…

Kev ua neej nyob muaj zog thiab noj qab nyob zoo yog ib yam uas peb txhua tus siv zog rau, thiab ib txoj hauv kev kom ua tiav qhov ntawd yog los ntawm kev siv cov khoom noj vegan. Tsis tsuas yog nws muaj txiaj ntsig zoo rau peb tus kheej kev noj qab haus huv, tab sis nws kuj muaj txiaj ntsig zoo rau lub ntiaj teb. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb txog ntau qhov zoo ntawm kev ua neej vegan, los ntawm kev txhim kho kev noj qab haus huv mus rau ib puag ncig kev ruaj ntseg. Cia peb dhia dej rau hauv lub ntiaj teb ntawm veganism thiab tshawb pom tias nws tuaj yeem ua rau lub neej ntev thiab kev noj qab haus huv tag nrho. Cov txiaj ntsig ntawm Txoj Kev Ua Neej Vegan Muaj ntau cov txiaj ntsig rau kev coj noj coj ua vegan, tsis yog rau koj txoj kev noj qab haus huv nkaus xwb tab sis kuj rau lub ntiaj teb. Nutrient-Rich Vegan Foods Vegan noj zaub mov tuaj yeem muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo xws li fiber ntau, vitamins, thiab zaub mov. Nov yog qee cov khoom noj vegan uas muaj nplua nuj nyob hauv koj cov zaub mov: 1. Plant-Based Protein: 2. Whole Grains: 3. Fruits and Vegetables: 4. Healthy Fats: Incorporating these nutrient-rich vegan…

Raws li qhov kev thov rau kev xaiv zaub mov muaj txiaj ntsig txuas ntxiv mus ntxiv, ntau tus neeg tab tom tig mus rau lwm qhov chaw muaj protein ntau los ua ib txoj hauv kev noj qab haus huv thaum tseem txo lawv cov kev cuam tshuam ib puag ncig. Los ntawm cov nroj tsuag raws li kev xaiv xws li taum paj thiab quinoa rau kab-raws li cov proteins, cov muaj peev xwm rau lwm cov protein ntau muaj ntau haiv neeg thiab ntau. Tab sis cov kev xaiv no puas muaj kev nyab xeeb thiab siv tau? Hauv cov ntawv tshaj tawm no, peb yuav tshawb txog cov txiaj ntsig, khoom noj muaj txiaj ntsig, cov lus dab neeg zoo sib xws, thiab yuav ua li cas koom nrog lwm cov protein ntau hauv koj cov zaub mov. Cov txiaj ntsig ntawm Incorporating Alternative Protein Sources Muaj ntau cov txiaj ntsig suav nrog lwm cov protein ntau hauv koj cov zaub mov. Nov yog qee qhov laj thawj vim li cas koj yuav tsum xav txog ntxiv rau koj cov pluas noj: Khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm Lwm Cov Protein Sources Ntau qhov chaw muaj protein ntau yog nplua nuj nyob hauv cov amino acids tseem ceeb, ua rau lawv xaiv cov protein ntau. Qee qhov chaw muaj protein ntau, xws li quinoa thiab taum paj, kuj tseem muaj cov vitamins thiab minerals. Common Myths About Alternative…

Tawm tsam los tswj koj qhov hnyav? Cov zaub noj tsis noj nqaij lossis vegan noj yuav yog cov kev ua si-hloov pauv koj tab tom nrhiav. Ntim nrog cov khoom noj muaj roj fiber ntau tag nrho, cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo nrog cov zaub mov tseem ceeb, cov khoom noj uas tseem ceeb kom muaj kev txhawb nqa yuag thiab txhim kho tag nrho kev noj qab haus huv. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav txiav tawm li cas txoj kev ua neej vegan tuaj yeem pab tau kev tswj hwm kev ua kom tau zoo, qhia cov tswv yim tseem ceeb kom koj txaus siab, thiab hais txog qhov tseem ceeb ntawm lub siab Calorie. Txawm hais tias koj xav paub txog cov nroj tsuag-ua noj lossis npaj txhij puag nws tag nrho cov zaub mov no tuaj yeem pab koj ua tiav cov txiaj ntsig thaum koj lub cev. Cia peb pib!

Cov khoom cog qoob loo cog cov protein hloov pauv txoj kev uas peb mus rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, muab cov khoom noj khoom haus zoo rau cov tsiaj txhu cov tsiaj txhu ib txwm muaj. Kev nplua nuj nyob rau hauv fiber ntau, tseem ceeb vitamins, thiab cov zaub mov ntim, cov zaub mov ntim cov khoom noj uas tsis txhawb txhua txoj kev coj noj coj ua thiab kev coj ua. Los ntawm Lentils thiab Chickpeas rau taum pauv thiab hemp noob, cog cov nqaij tawv muaj ntau yam thaum muaj ntau yam kev noj haus kev noj haus. Cov ntawv no tshawb txog lawv cov txiaj ntsig, kev ua noj ua haus, thiab li cas lawv xaiv cov zaub mov muaj zog uas tau txais koj lub cev thiab lub ntiaj teb

Raws li kev paub txog qhov cuam tshuam ntawm kev ua liaj ua teb tsiaj rau ib puag ncig thiab kev noj qab haus huv ntawm tus kheej tseem loj hlob tuaj, ntau thiab ntau tus neeg tau tig mus rau kev noj zaub mov zoo. Txawm hais tias nws yog rau kev coj ncaj ncees, ib puag ncig, lossis kev noj qab haus huv, qhov kev thov rau vegan xaiv tau nce exponentially nyob rau hauv xyoo tas los. Thaum tshem tawm cov khoom siv tsiaj los ntawm ib qho kev noj haus yuav zoo li daunting, nrog rau kev npaj thiab kev paub zoo, kev noj zaub mov ntawm cov nroj tsuag tuaj yeem ua tau zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo. Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav delve rau hauv cov hauv paus ntawm kev npaj zaub mov noj, tshawb nrhiav yuav ua li cas los tsim kom muaj kev noj qab nyob zoo thiab noj zaub mov vegan. Los ntawm kev nkag siab txog macronutrient xav tau los koom nrog ntau qhov chaw cog qoob loo ntawm cov protein, phau ntawv qhia no yuav muab cov kev nkag siab zoo thiab cov lus qhia rau txhua tus neeg tab tom nrhiav kom txais yuav txoj kev ua neej vegan. Yog li, txawm tias koj yog vegan seasoned los yog nyuam qhuav pib ntawm koj txoj kev taug kev, nyeem mus nrhiav seb yuav npaj li cas thiab npaj cov zaub mov qab thiab noj zaub mov zoo uas ...

Cov khoom noj mis nyuj tau ntev ua ib qho tseem ceeb hauv ntau cov zaub mov thoob ntiaj teb, los ntawm creamy cheese mus rau tangy yogurts. Txawm li cas los xij, nrog kev nce ntawm kev txwv kev noj zaub mov thiab cov neeg siv kev noj qab haus huv, qhov kev thov rau cov khoom noj tsis muaj mis nyuj tau loj hlob ntau. Yog li ntawd, kev ua lag luam rau cov mis nyuj tsis muaj cheese thiab yogurts tau nthuav dav, muab ntau yam khoom noj muaj txiaj ntsig thiab kev xaiv. Tab sis dab tsi yog cov cheese tsis muaj mis nyuj thiab yogurts, thiab vim li cas lawv thiaj li muaj koob meej? Hauv tsab xov xwm no, peb yuav dhia mus rau hauv lub ntiaj teb ntawm cov khoom noj tsis muaj mis nyuj, tshawb xyuas lawv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab qhia txog qee qhov kev xaiv tastiest muaj. Txawm hais tias koj yog vegan, lactose intolerant, los yog tsuas yog nrhiav kom txo koj cov khoom noj siv mis, tsab xov xwm no yuav muab koj cov kev nkag siab zoo rau hauv lub ntiaj teb ntawm cov cheese tsis muaj mis nyuj thiab yogurts. Yog li, cia peb pib taug kev mus nrhiav lub ntiaj teb qab thiab noj qab haus huv ntawm cov khoom noj tsis muaj mis nyuj. Cov khoom noj uas tsis muaj mis nyuj rau cov zaub mov tsis muaj lactose Rau cov tib neeg uas muaj…

Rau ntau tiam neeg, mis nyuj tau raug txhawb los ua ib feem tseem ceeb ntawm kev noj qab haus huv, tshwj xeeb tshaj yog rau cov pob txha muaj zog. Kev tshaj tawm feem ntau piav qhia txog cov khoom siv mis nyuj ua tus qauv kub rau cov pob txha noj qab haus huv, hais txog lawv cov ntsiab lus calcium siab thiab lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tiv thaiv pob txha. Tab sis cov mis nyuj yog qhov tseem ceeb rau kev tswj cov pob txha kom muaj zog, lossis puas muaj lwm txoj hauv kev los ua kom tau thiab txhawb nqa pob txha noj qab haus huv? Lub luag haujlwm ntawm calcium thiab vitamin D hauv pob txha noj qab haus huv Kev tuav cov pob txha muaj zog thiab noj qab haus huv yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv thiab lub neej zoo. Ob qho khoom noj tseem ceeb uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov pob txha noj qab haus huv yog calcium thiab vitamin D. Kev nkag siab txog lawv txoj haujlwm thiab lawv ua haujlwm li cas tuaj yeem pab koj txiav txim siab txog kev noj zaub mov kom pab txhawb koj cov pob txha. Calcium: Lub Tsev Blocks Cov Pob Txha Calcium yog cov ntxhia tseem ceeb uas tsim cov qauv ntawm cov pob txha thiab cov hniav. Txog 99% ntawm lub cev calcium yog khaws cia hauv…

Tsis yog, tag nrho cov khoom noj uas koj xav tau rau kev noj qab haus huv vegan tuaj yeem pom tau yooj yim thiab nplua nuj los ntawm cov khoom noj uas muaj cov nroj tsuag, nrog rau qee qhov tshwj xeeb: vitamin B12. Cov vitamin tseem ceeb no ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tswj hwm kev noj qab haus huv ntawm koj lub paj hlwb, tsim DNA, thiab tsim cov qe ntshav liab. Txawm li cas los xij, tsis zoo li feem ntau cov as-ham, vitamin B12 tsis muaj nyob hauv cov zaub mov cog. Vitamin B12 yog tsim los ntawm qee cov kab mob uas nyob hauv cov av thiab lub plab zom mov ntawm cov tsiaj. Raws li qhov tshwm sim, nws pom muaj ntau qhov tseem ceeb hauv cov khoom tsiaj xws li nqaij, mis nyuj, thiab qe. Thaum cov khoom tsiaj no yog qhov ncaj qha ntawm B12 rau cov neeg uas haus lawv, vegans yuav tsum nrhiav lwm txoj hauv kev kom tau txais cov khoom noj tseem ceeb no. Rau cov neeg tsis noj nqaij, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov txog B12 kom tsawg vim tias qhov tsis txaus tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv loj xws li ntshav ntshav, teeb meem paj hlwb, thiab ...

Veanism tau rov kho txoj kev ncaws pob mus rau cov khoom noj khoom haus, qhia tias cov khoom noj uas nroj tsuag zoo li cas tuaj yeem ua tau roj thiab rov zoo. Ntim nrog lub zog-txhawb nqa cov carbohydrates, cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, thiab cov txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo li cov legic, thiab cov txiv ntoo muaj pov thawj los ua kom muaj zog rau kev ua kom ntev thiab muaj zog. Los ntawm kev puag lub neej no, cov neeg ncaws pob tsis yog tsuas yog ntsib lawv lub cev thiab kuj txhawb kev xaiv thiab muaj kev ua neej nyob. Txawm hais tias koj yuav caum cov hom phiaj ntawm tus kheej lossis kev sib tw ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig, kev sib tw ntawm cov khoom noj kom ua tiav thaum ua tiav kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv