Pawg no tshawb xyuas tib neeg qhov kev siv tsiaj - yuav ua li cas peb cov tib neeg thiab cov zej zog tsim nyog, txhawb nqa, lossis tawm tsam kev ua phem. Los ntawm kev coj noj coj ua thiab kev lag luam rau pej xeem kev noj qab haus huv thiab kev ntseeg ntawm sab ntsuj plig, peb txoj kev sib raug zoo nrog cov tsiaj muaj kev cuam tshuam txog qhov tseem ceeb uas peb tuav thiab lub zog uas peb nyob. Ntu "Tib neeg" tshawb txog cov kev sib txuas no, qhia tias kev cuam tshuam loj npaum li cas ntawm peb tus kheej txoj kev noj qab haus huv nrog lub neej uas peb muaj.
Peb tshuaj xyuas seb cov nqaij noj hnyav npaum li cas, kev ua liaj ua teb, thiab cov khoom siv thoob ntiaj teb ua rau tib neeg noj zaub mov zoo, kev noj qab haus huv ntawm lub hlwb, thiab kev lag luam hauv zos. Cov teeb meem kev noj qab haus huv rau pej xeem, zaub mov tsis ruaj ntseg, thiab ib puag ncig kev puas tsuaj tsis yog cov xwm txheej uas nyob ib puag ncig - lawv yog cov tsos mob ntawm cov txheej txheem tsis muaj kev vam meej uas ua rau muaj txiaj ntsig zoo dua rau tib neeg thiab ntiaj chaw. Nyob rau tib lub sijhawm, pawg no qhia txog kev cia siab thiab kev hloov pauv: cov tsev neeg vegan, cov neeg ncaws pob, cov zej zog, thiab cov neeg tawm tsam uas rov xav txog kev sib raug zoo ntawm tib neeg thiab tsiaj txhu thiab tsim kom muaj kev sib haum xeeb, muaj kev hlub tshua ntawm kev ua neej.
Los ntawm kev tawm tsam kev coj ncaj ncees, kab lis kev cai, thiab cov txiaj ntsig ntawm kev siv tsiaj, peb kuj ntsib peb tus kheej. Peb xav ua ib feem ntawm haiv neeg twg? Peb cov kev xaiv cuam tshuam li cas los yog ntxeev siab rau peb li cas? Txoj kev mus rau kev ncaj ncees—rau tsiaj thiab rau tib neeg—yog tib yam. Los ntawm kev paub, kev xav, thiab kev nqis tes ua, peb tuaj yeem pib kho qhov kev tsis sib haum xeeb uas ua rau muaj kev txom nyem ntau, thiab txav mus rau lub neej tom ntej kom ncaj ncees thiab ruaj khov.
Calcium yog ib qho tseem ceeb minerals uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tswj cov pob txha noj qab haus huv. Nws yog qhov paub zoo tias cov khoom noj siv mis, xws li mis nyuj thiab cheese, yog cov nplua nuj ntawm calcium. Txawm li cas los xij, raws li ntau tus neeg tau txais kev noj zaub mov zoo rau ntau yam laj thawj, muaj kev txhawj xeeb ntau ntxiv txog seb cov zaub mov no puas tuaj yeem muab calcium txaus rau cov pob txha noj qab haus huv. Lub ntsiab lus no tau ua rau muaj kev sib cav sib ceg ntawm cov kws paub txog kev noj qab haus huv, nrog qee qhov kev sib cav tias cov khoom noj uas cog qoob loo yuav tsis muaj calcium txaus, thaum lwm tus ntseeg tias kev noj zaub mov zoo cog qoob loo tuaj yeem ua tau raws li cov lus pom zoo niaj hnub ntawm calcium. Lub hom phiaj ntawm tsab xov xwm no yog txhawm rau tshuaj xyuas cov pov thawj nyob ib puag ncig calcium kom tsawg thiab cov pob txha noj qab haus huv cuam tshuam nrog kev noj zaub mov ntawm cov nroj tsuag. Los ntawm kev tshawb nrhiav cov kev tshawb fawb tam sim no thiab cov kws tshaj lij kev xav, peb lub hom phiaj los teb cov lus nug: puas tuaj yeem cog cov khoom noj uas muaj calcium txaus rau cov pob txha noj qab haus huv? Raws li peb delve rau hauv lub ncauj lus no, nws yog ib qho tseem ceeb kom tswj tau…