Javno zdravlje - Humane Foundation

Kategorija Javno zdravstvo pruža dubinsko istraživanje kritičnih presjeka između ljudskog zdravlja, dobrobiti životinja i održivosti okoliša. Ističe kako industrijalizirani sustavi stočarstva značajno doprinose globalnim zdravstvenim rizicima, uključujući pojavu i prijenos zoonoza poput ptičje gripe, svinjske gripe i COVID-19. Ove pandemije naglašavaju ranjivosti stvorene bliskim, intenzivnim kontaktom između ljudi i životinja u uvjetima tvorničkog uzgoja, gdje prenapučenost, loši sanitarni uvjeti i stres slabe imunološki sustav životinja i stvaraju plodno tlo za patogene. Osim zaraznih bolesti
, ovaj odjeljak istražuje složenu ulogu tvorničkog uzgoja i prehrambenih navika u kroničnim zdravstvenim problemima diljem svijeta. Ispituje kako je prekomjerna konzumacija proizvoda životinjskog podrijetla povezana sa srčanim bolestima, pretilošću, dijabetesom i određenim vrstama raka, čime se stavlja ogroman pritisak na zdravstvene sustave diljem svijeta. Osim toga, nekontrolirana upotreba antibiotika u stočarstvu ubrzava otpornost na antibiotike, prijeteći da mnoge moderne medicinske tretmane učini neučinkovitima i predstavlja ozbiljnu krizu javnog zdravstva.
Ova kategorija također se zalaže za holistički i preventivni pristup javnom zdravlju, onaj koji prepoznaje međuovisnost ljudske dobrobiti, zdravlja životinja i ekološke ravnoteže. Promiče usvajanje održivih poljoprivrednih praksi, poboljšane prehrambene sustave i promjene u prehrani prema biljnoj prehrani kao vitalne strategije za smanjenje zdravstvenih rizika, povećanje sigurnosti hrane i ublažavanje degradacije okoliša. U konačnici, poziva kreatore politika, zdravstvene djelatnike i društvo u cjelini da integriraju aspekte dobrobiti životinja i okoliša u okvire javnog zdravstva kako bi se potaknule otporne zajednice i zdraviji planet.

Alergijske bolesti, uključujući astmu, alergijski rinitis i atopijski dermatitis, sve više postaju globalni zdravstveni problem, a njihova prevalencija naglo raste u posljednjih nekoliko desetljeća. Ovaj porast alergijskih stanja dugo je zbunjivao znanstvenike i medicinske stručnjake, potičući stalna istraživanja potencijalnih uzroka i rješenja. Nedavna studija objavljena u časopisu Nutrients koju je proveo Zhang Ping iz Tropskog botaničkog vrta Xishuangbanna (XTBG) Kineske akademije znanosti nudi intrigantne nove uvide u vezu između prehrane i alergija. Ovo istraživanje naglašava potencijal biljne prehrane u liječenju teških alergijskih bolesti, posebice onih povezanih s pretilošću. Studija istražuje kako izbor prehrane i hranjive tvari mogu utjecati na prevenciju i liječenje alergija kroz njihov utjecaj na crijevnu mikrobiotu - složenu zajednicu mikroorganizama u našem probavnom sustavu. Nalazi Zhang Pinga sugeriraju da prehrana igra ključnu ulogu u oblikovanju crijevne mikrobiote, koja je ključna za održavanje...

Generacijama se mlijeko promiče kao vitalna komponenta zdrave prehrane, posebice za jake kosti. Reklame često prikazuju mliječne proizvode kao zlatni standard za zdravlje kostiju, ističući njihov visok sadržaj kalcija i ključnu ulogu u prevenciji osteoporoze. No je li mlijeko doista neophodno za održavanje jakih kostiju ili postoje drugi načini za postizanje i održavanje zdravlja kostiju? Uloga kalcija i vitamina D u zdravlju kostiju Održavanje jakih i zdravih kostiju ključno je za opću dobrobit i kvalitetu života. Dva ključna hranjiva sastojka koja igraju ključnu ulogu u zdravlju kostiju su kalcij i vitamin D. Razumijevanje njihovih funkcija i načina na koji djeluju zajedno može vam pomoći da donesete informirane prehrambene izbore kako biste podržali snagu svojih kostiju. Kalcij: gradivni element kostiju Kalcij je ključni mineral koji tvori strukturnu komponentu kostiju i zuba. Oko 99% kalcija u tijelu pohranjeno je u…

Alergije na hranu i osjetljivost postaju sve rasprostranjeniji, što mnoge potiču da traže prehrambena rješenja za pomoć. Veganska prehrana, proslavljena zbog biljnog fokusa i profila bogatog hranjivim tvarima, postaje obećavajući pristup upravljanju tim stanjima. Naravno, izbjegavajući uobičajene alergene poput mliječnih proizvoda i jaja, istovremeno podržavajući zdravlje crijeva i smanjujući upalu putem hrane prepune vlakana, veganstvo nudi potencijalne koristi potpomognute znanstvenim istraživanjima. Ovaj članak otkriva povezanost između biljnog načina života i upravljanja alergijom, raspršiva mitove oko veganske prehrane i dijeli savjete za onima koji razmišljaju o ovom putu. Istražite kako bi vam prihvaćanje zdrave, prehrane bez alergena moglo pomoći da preuzmete kontrolu nad svojim simptomima, istovremeno poboljšavajući cjelokupno blagostanje

Posljednjih godina veganstvo je poraslo u popularnosti, potaknuto etičkim pitanjima, okolišem i zdravstvenim prednostima. Unatoč sve većem prihvaćanju, i dalje se postavlja zajedničko pitanje: vodi li prihvaćanje veganske prehrane doista zdravstvenim problemima? Ovaj članak istražuje dobrobiti veganstva, bavi se uobičajenim problemima i nudi smjernice za održavanje prehrambene ravnoteže. Prednosti veganstva Prelazak na vegansku prehranu može ponuditi brojne zdravstvene prednosti, potkrijepljene sve većim brojem istraživanja i osobnih svjedočanstava. Eliminacijom proizvoda životinjskog podrijetla i fokusiranjem na hranu biljnog podrijetla, pojedinci mogu doživjeti različita poboljšanja opće dobrobiti. Evo bližeg pogleda na ključne zdravstvene dobrobiti veganstva: 1. Poboljšano kardiovaskularno zdravlje Smanjeni rizik od srčanih bolesti: Veganska prehrana obično ima nizak udio zasićenih masti i kolesterola, koji se nalaze u velikim količinama u životinjskim proizvodima. Biljna prehrana bogata je voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama i mahunarkama, što sve pridonosi smanjenju...

Veganska prehrana nudi snažnu kombinaciju zdravstvenih koristi, etičkih izbora i održivosti okoliša. Usredotočujući se na zdravu hranu na bazi biljaka poput voća, povrća, mahunarki, orašastih plodova i cjelovitih žitarica, ovaj način života podržava upravljanje težinom, istovremeno smanjujući rizik od kroničnih bolesti poput srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2. Bogata esencijalnim hranjivim tvarima i vlaknima, veganska prehrana također promiče bolju probavu, poboljšanu razinu energije i poboljšano kardiovaskularno zdravlje. Osim osobnog blagostanja, doprinosi smanjenju utjecaja na okoliš i zalaganju za dobrobit životinja. Bez obzira razmišljate li o veganskom ili jednostavno tražite da poboljšate svoje cjelokupno zdravlje s više opcija na temelju biljaka, ovaj vodič pruža vrijedan uvid u transformativni potencijal uravnoteženog veganskog načina života

Uspon veganstva donio je obnovljeni fokus na svoju potencijalnu ulogu u borbi protiv kroničnih bolesti, koje ostaju vodeći uzroci smrti širom svijeta. S biljnom dijetom bogatim vlaknima, antioksidansima i esencijalnim hranjivim tvarima-i prirodno nižim u zasićenim mastima-istražuju ističe njihovu sposobnost smanjenja rizika od stanja poput bolesti srca, dijabetesa tipa 2 i određenih karcinoma. Prioritizirajući cjelovitu hranu poput voća, povrća, mahunarki i orašastih plodova, a istovremeno minimizirajući prerađene opcije i životinjske proizvode, veganstvo nudi snažan pristup poboljšanju cjelokupnog zdravlja. Ovaj članak istražuje dokaze koji stoje iza biljne prehrane za prevenciju bolesti dok se bave prehrambenim razmatranjima i uobičajenim mitovima koji okružuju ovaj način života

Naši izbor hrane nose skrivene troškove koji se protežu daleko iznad cijene. Dok tvornička poljoprivreda dominira globalnom proizvodnjom mesa, jaja i mliječnih proizvoda, to dolazi na razorni trošak za dobrobit životinja, okoliš i javno zdravstvo. Ispod površine ovog industrijskog sustava nalazi se svijet nezamislive okrutnosti - životinje zatvorenih u groznim uvjetima, podvrgnuti se bolnim postupcima bez olakšanja i tretirani kao resursi za jednokratnu upotrebu. Toll okoliš je jednako zapanjujući: zagađenje, krčenje šuma i emisija stakleničkih plinova prijete ekosustavima i ubrzavaju klimatske promjene. Kako raste svijest o tim međusobno povezanim pitanjima, imamo priliku preispitati svoju prehranu i zalagati se za ljubazniji, održiviji put naprijed

Tvornička poljoprivreda, ili intenzivna poljoprivreda za životinje, revolucionirala je proizvodnju hrane kako bi zadovoljila globalne zahtjeve, ali dolazi do značajnih troškova za zdravlje ljudi. Osim svojih okolišnih i etičkih briga, ovaj industrijalizirani sustav predstavlja ozbiljne rizike za respiratorne bolesti kod ljudi. Prepuni, nesanitarni uvjeti na tvorničkim poljoprivrednim gospodarstvima stvaraju uzgajalište za patogene u zraku i zoonotske bolesti, dok zagađivači poput amonijaka i čestica iz životinjskog otpada kontaminiraju kvalitetu zraka. Rutinska upotreba antibiotika dodatno pogoršava problem potičući otpornost na antibiotike, komplicirajući liječenje respiratornih infekcija. Ovaj članak istražuje alarmantnu vezu između tvorničkih poljoprivrednih praksi i rizika za respiratorno zdravlje - osvjetljavajući njihov utjecaj na radnike, obližnje zajednice, potrošače i javno zdravstvo - dok se zalažu za održiva rješenja za zaštitu i ljudi i planeta

Tvornička poljoprivreda transformirala je globalnu proizvodnju hrane, nudeći jeftine i obilne zalihe kako bi zadovoljila rastuću potražnju. Ipak, ovaj industrijski pristup izaziva goruće zabrinutosti zbog dobrobiti životinja, štete na okolišu, rizika javnog zdravlja i etičke odgovornosti. Životinje izdržavaju teške uvjete u zatvorenim prostorima, dok doprinos industrije emisijama stakleničkih plinova, zagađenju vode, krhotinama i gubitku biološke raznolikosti prijeti ekosustavima i ljudskim životnim sredstvima. Uz to, problemi poput otpornosti na antibiotike i zoonotske bolesti naglašavaju opasnosti od prioriteta profita u odnosu na održivost. Ovaj članak ispituje složenu međusobnu povezanost tvorničkih poljoprivrednih praksi i njihovog utjecaja na životinje, ljude i planetu dok istražuje održiva rješenja za zdraviju budućnost

Posljednjih godina raste zabrinutost zbog potencijalnih zdravstvenih učinaka prehrane s visokim udjelom životinjskih proizvoda. Iako ove dijete često osiguravaju značajne količine proteina, željeza i drugih hranjivih tvari, one također mogu dovesti do određenih nedostataka vitamina koji mogu utjecati na cjelokupno zdravlje. Razumijevanje ovih potencijalnih nedostataka ključno je za svakoga tko razmatra ili već slijedi dijetu bogatu životinjskim proizvodima. 1. Nedostatak vitamina C Vitamin C, ili askorbinska kiselina, igra ključnu ulogu u brojnim tjelesnim funkcijama, uključujući sintezu kolagena, apsorpciju željeza i podršku imunološkom sustavu. Ovom esencijalnom hranjivom tvari u izobilju ima mnogo voća i povrća, ali proizvodi životinjskog podrijetla općenito ne sadrže značajne količine vitamina C. Posljedično, pojedinci čija se prehrana pretežno sastoji od životinjskih proizvoda mogu se suočiti s povećanim rizikom od nedostatka vitamina C ako ne unose dovoljno hranu biljnog podrijetla. Vitamin C je vitalan za sintezu kolagena, proteina koji…