Kategorija Javno zdravstvo pruža dubinsko istraživanje kritičnih presjeka između ljudskog zdravlja, dobrobiti životinja i održivosti okoliša. Ističe kako industrijalizirani sustavi stočarstva značajno doprinose globalnim zdravstvenim rizicima, uključujući pojavu i prijenos zoonoza poput ptičje gripe, svinjske gripe i COVID-19. Ove pandemije naglašavaju ranjivosti stvorene bliskim, intenzivnim kontaktom između ljudi i životinja u uvjetima tvorničkog uzgoja, gdje prenapučenost, loši sanitarni uvjeti i stres slabe imunološki sustav životinja i stvaraju plodno tlo za patogene. Osim zaraznih bolesti
, ovaj odjeljak istražuje složenu ulogu tvorničkog uzgoja i prehrambenih navika u kroničnim zdravstvenim problemima diljem svijeta. Ispituje kako je prekomjerna konzumacija proizvoda životinjskog podrijetla povezana sa srčanim bolestima, pretilošću, dijabetesom i određenim vrstama raka, čime se stavlja ogroman pritisak na zdravstvene sustave diljem svijeta. Osim toga, nekontrolirana upotreba antibiotika u stočarstvu ubrzava otpornost na antibiotike, prijeteći da mnoge moderne medicinske tretmane učini neučinkovitima i predstavlja ozbiljnu krizu javnog zdravstva.
Ova kategorija također se zalaže za holistički i preventivni pristup javnom zdravlju, onaj koji prepoznaje međuovisnost ljudske dobrobiti, zdravlja životinja i ekološke ravnoteže. Promiče usvajanje održivih poljoprivrednih praksi, poboljšane prehrambene sustave i promjene u prehrani prema biljnoj prehrani kao vitalne strategije za smanjenje zdravstvenih rizika, povećanje sigurnosti hrane i ublažavanje degradacije okoliša. U konačnici, poziva kreatore politika, zdravstvene djelatnike i društvo u cjelini da integriraju aspekte dobrobiti životinja i okoliša u okvire javnog zdravstva kako bi se potaknule otporne zajednice i zdraviji planet.
Tvornička poljoprivreda, dominantna sila u globalnoj proizvodnji hrane, prikriva niz etičkih briga koje zahtijevaju pažnju. Ispod površine pristupačnog mesa, jaja i mliječnih proizvoda nalazi se sustav prepun životinjske okrutnosti, degradacije okoliša i rizika za ljudsko zdravlje. Od skučenih životnih uvjeta za stoku do klimatskih utjecaja usmjerenih na zagađenje i porasta bakterija otpornih na antibiotike, njegove posljedice variraju po društvu. Ovaj članak ispituje ta goruća pitanja, istovremeno ističući održive poljoprivredne prakse koje prvenstvene dobrobiti životinja, ekološkog harmonije i zdravijeg izbora - kojim se poziva na način na koji možemo njegovati odgovorniji pristup hranjenju svijeta