Izlažući okrutnost prijevoza i klanja piletine: Skrivena patnja u peradarskoj industriji

Pilići koje preživljavaju stravične uvjete proreza brojlera ili kaveza za baterije često su podvrgnute još više okrutnosti dok se prevoze u klaonicu. Ove kokoši, uzgajane kako bi brzo rastu zbog proizvodnje mesa, podnose živote ekstremne zatvorenosti i fizičke patnje. Nakon što su izdržali prepune, prljave uvjete u šupama, njihovo putovanje u klaonicu nije ništa manje od noćne more.

Svake godine deseci milijuna kokoši trpe slomljena krila i noge od grubog rukovanja koje trpe tijekom transporta. Ove krhke ptice često se bacaju okolo i pogrešno upravljaju, uzrokujući ozljede i nevolje. U mnogim slučajevima krvare se do smrti, nesposobno preživjeti traumu da su prepuni prenapučenih sanduka. Putovanje do klaonice, koja se može protezati stotinama kilometara, dodaje bijedu. Pilići su čvrsto spakirani u kaveze bez mjesta za pomicanje, a tijekom putovanja im se ne daje hrana ili voda. Oni su prisiljeni izdržati ekstremne vremenske uvjete, bilo da se radi o vrućini ili smrzavanju hladnoće, bez olakšanja od njihove patnje.

Jednom kada pilići stignu u klaonicu, njihova muka je daleko od kraja. Zbunjene ptice grubo se bacaju s sanduka na pod. Iznenadna dezorijentacija i strah nadvladaju ih, a oni se bore da shvate što se događa. Radnici nasilno hvataju piliće, postupajući ih s potpunim zanemarivanjem za njihovo blagostanje. Njihove noge prisilno su gurnute u okove, što uzrokuje daljnju bol i ozljede. Mnoge su ptice u procesu slomljene ili dislocirane noge, dodajući već ogromnu fizičku cestarinu koju su izdržali.

Pilići, sada visi naopako, nisu u stanju braniti se. Njihov je teror opipljiv dok se vuku kroz klaonicu. U svojoj panici često defeciraju i povraćaju na radnike, dodatno podvlačeći psihološki i fizički napredak u kojem su pod. Ove prestravljene životinje očajnički pokušavaju pobjeći od oštre stvarnosti s kojom se suočavaju, ali potpuno su nemoćne.

Sljedeći korak u procesu klanja namijenjen je paraliziranju ptica kako bi sljedeći koraci bili upravljiviji. Međutim, to ih ne čini nesvjesnim ili ošamućenim od boli. Umjesto toga, vuku se kroz elektrificiranu vodenu kupelji, koja je namijenjena šokiranju njihovih živčanih sustava i paralizirati ih. Iako vodena kupka može privremeno onesposobiti kokoši, ona ne osigurava da su bez svijesti ili bez patnje. Mnoge ptice ostaju svjesne boli i straha da trpe dok se prevoze kroz posljednje faze klanja.

Ovaj brutalni i nehumani proces svakodnevna je stvarnost za milijune kokoši, koji se tretiraju kao ništa drugo do robe za konzumaciju. Njihova patnja skrivena je od javnosti, a mnogi nisu svjesni okrutnosti koja se javlja iza zatvorenih vrata peradarske industrije. Od njihovog rođenja do njihove smrti, ove kokoši podnose ekstremne teškoće, a njihovi su životi obilježeni zanemarivanjem, fizičkom štetom i strahom.

Čitava razmjera patnje u peradarskoj industriji zahtijeva veću svijest i hitnu reformu. Uvjeti koje ove ptice izdržavaju nisu samo kršenje njihovih osnovnih prava, već i etičko pitanje koje zahtijeva akciju. Kao potrošači imamo moć zahtijevati promjenu i odabir alternativa koje ne podržavaju takvu okrutnost. Što više učimo o oštrom stvarnosti poljoprivrede životinja, to više možemo raditi na svijetu u kojem se životinje tretiraju sa suosjećanjem i poštovanjem.

U svojoj poznatoj Klaughtionhouse, Gail Eisnitz nudi snažan i uznemirujući uvid u brutalnu stvarnost peradarske industrije, posebno u Sjedinjenim Državama. Kao što Eisnitz objašnjava: „Ostale industrijalizirane nacije zahtijevaju da se kokoši budu nesvjesni ili ubijeni prije krvarenja i skale, tako da neće morati proći kroz te procese svjesne. Ovdje, međutim, u Sjedinjenim Državama, biljke peradi-oslobođene iz Zakona o humanom klanju i još uvijek se drže u industrijskom mitu da mrtva životinja neće pravilno krvariti-čuvajte zadivljujuću struju na otprilike jednu desetinu koja je potrebna za prikaz piletine nesvjestan. " Ova izjava baca svjetlo na šokantnu praksu u biljkama peradi, gdje su kokoši često u potpunosti svjesni kada su im grlo izrezana, podvrgnuta jezivoj smrti.

U većini zemalja širom svijeta zakoni i propisi zahtijevaju da životinje budu nesvjesne prije nego što se zaklaju kako bi osigurali da ne imaju nepotrebnu patnju. Međutim, u SAD -u su klaonice peradi izuzete od Zakona o humanom klanju, što im omogućuje da zaobiđu takvu zaštitu za kokoši. Umjesto da osigura da su ptice bez svijesti prije klanja, industrija nastavlja koristiti metode koje ih ostavljaju u potpunosti svjesni boli koju proživljavaju. Zapanjujući proces, namijenjen da životinje postane nesvjestan, održava se namjerno neučinkovitim, koristeći samo djelić struje potrebne za pravilno zapanjujući.

Jednom kada oštrica prereže grlo kokoši, postupak je namijenjen da ih brzo krvari, ali često je daleko od neposrednih. Dok se krv isušuje od umirućih ptica, mnogi od njih još uvijek lepršaju krila u očajničkoj borbi za preživljavanje, iako su teško ozlijeđeni. U mnogim slučajevima u potpunosti im nedostaju oštrica. Ove ptice, još uvijek žive i svjesne, mogu se drugi put prorezati na grlo "sigurnosnim rezačem", ali radnici priznaju da je nemoguće uhvatiti sve ptice koje propuštaju početni rez. To rezultira time da bezbroj pilića izdržava dugotrajnu i mučnu smrt, jer njihova krv polako itapa iz tijela dok su još uvijek svjesne, prestravljene i u ekstremnoj boli.

Užas se tamo ne završava. Prema zapisima USDA, milijuni kokoši svake godine još uvijek su u potpunosti svjesni kada su zarobljeni u vruću vodu u vodenim tenkovima. Ovo je posljednji, bolan korak njihovog klanja, gdje je vruća voda namijenjena otpuštanju pera. Međutim, za piliće koje su još uvijek žive, ovaj postupak je mučno. Voda za skalinje spaljuje njihovu kožu, uzrokujući ogromnu patnju jer su u nju potopljene, često, dok su još uvijek svjesni i svjesni boli.

Ovaj ciklus okrutnosti dio je mnogo većeg i sistemskog problema u peradarskoj industriji, gdje se kokoši tretiraju kao puka roba, a ne živa bića koja zaslužuju poštovanje i suosjećanje. Ovim praksama dopušteno je da se nastave zbog rupa u zakonu, mitova o industriji o pravilnom krvarenju i općeg nedostatka svijesti među potrošačima. Ali promjena je moguća i svi imamo ulogu u okončanju ove zlostavljanja.

Možete pomoći okončati ovaj užasni tretman pilića tako što donosite informirani izbor o hrani koju konzumirate. Podrška organizacijama za dobrobit životinja, zalažući se za jače zakone za zaštitu poljoprivrednih životinja i odabir alternativa na biljkama, svi su načini za poduzimanje mjera protiv ovih okrutnih praksi. Odbijajući podržavati industrije koje ovjekovječe takve patnje, možete pridonijeti pokretu koji zahtijeva suosjećanje, odgovornost i svijet u kojem životinje više nisu podvrgnute tim strahotama. Zajedno možemo raditi na budućnosti u kojoj je brutalnost industrijaliziranog klanja stvar prošlosti.