Seksyon sa a eksplore depans sa yo nan anviwònman an nan agrikilti bèt endistriyèl -depans ki twò souvan kache dèyè anbalaj dezenfekte ak konsomasyon normalized. Isit la, nou revele sistèm yo ki gaz efondreman anviwònman an: debwazman an mas nan forè twopikal pou patiraj ak rekòt manje, rediksyon nan oseyan nan lapèch endistriyèl, kontaminasyon an nan rivyè ak tè pa dechè bèt, ak emisyon an nan gaz efè tèmik pwisan tankou metàn ak oksid nitrous. Sa yo pa izole oswa rezilta aksidan -yo yo bati nan lojik la anpil nan yon sistèm ki trete bèt kòm pwodwi ak planèt la kòm yon zouti.
Soti nan destriksyon nan divèsite biyolojik nan planèt la nan atmosfè a, agrikilti endistriyèl se nan sant la nan pi ijan kriz ekolojik nou yo. Kategori sa a dekonprese sa yo kouch kouch pa konsantre sou twa tèm relye: domaj nan anviwònman an, ki ponn fè echèl la nan destriksyon ki te koze pa itilize tè, polisyon, ak pèt abita; Ekosistèm maren, ki ekspoze enpak devastatè nan twòp lapèch ak degradasyon lanmè; ak dirab ak solisyon, ki pwen wout la nan direksyon plant ki baze sou rejim, pratik rejenerasyon, ak chanjman sistemik. Atravè lantiy sa yo, nou defi lide ke mal nan anviwònman an se yon pri ki nesesè nan pwogrè.
Chemen an pi devan se pa sèlman posib -li se deja émergentes. Pa rekonèt entèrkonèksyon an gwo twou san fon ant sistèm manje nou yo, ekosistèm, ak responsablite moral, nou ka kòmanse rebati relasyon nou ak mond natirèl la. Kategori sa a envite ou yo eksplore tou de kriz la ak solisyon yo, yo bay temwen ak aji. Nan fè sa, nou afime yon vizyon nan dirab pa tankou sakrifis, men kòm gerizon; Pa tankou limitasyon, men kòm liberasyon -pou tè a, pou bèt yo, ak pou jenerasyon kap vini yo.
Tank popilasyon mondyal la ap kontinye grandi, demann pou manje ap kontinye grandi tou. Youn nan sous prensipal pwoteyin nan rejim alimantè nou se vyann, e kòm rezilta, konsomasyon vyann te monte an flèche nan dènye ane yo. Sepandan, pwodiksyon vyann gen konsekans enpòtan sou anviwònman an. An patikilye, demann k ap monte pou vyann ap kontribye nan deforestasyon ak pèt abita, ki se gwo menas pou byodiversite ak sante planèt nou an. Nan atik sa a, nou pral fouye nan relasyon konplèks ki genyen ant konsomasyon vyann, deforestasyon ak pèt abita. Nou pral eksplore prensipal faktè ki dèyè ogmantasyon demann pou vyann, enpak pwodiksyon vyann sou deforestasyon ak pèt abita, ak solisyon potansyèl pou diminye pwoblèm sa yo. Lè nou konprann lyen ki genyen ant konsomasyon vyann, deforestasyon ak pèt abita, nou ka travay pou kreye yon avni ki pi dirab pou planèt nou an ak pou tèt nou. Konsomasyon vyann gen enpak sou to deforestasyon yo...