Nan seksyon sa a, dekouvri kijan agrikilti endistriyèl bèt yo alimante destriksyon anviwònman an sou yon gwo echèl. Soti nan kouran dlo ki polye rive nan ekosistèm ki ap tonbe, kategori sa a revele tout sa ou bezwen konnen sou kijan elvaj endistriyèl mete planèt nou tout pataje a an danje. Eksplore konsekans ki lwen gaspiyaj resous, debwazman, polisyon lè ak dlo, pèt byodiversite, ak enpak rejim alimantè ki baze sou bèt sou kriz klimatik la.
Dèyè chak fèm entansif gen yon chèn domaj anviwònman: forè ki detwi pou bay bèt manje, abita detwi pou tè patiraj, ak gwo kantite dlo ak grenn ki detounen bay bèt olye de moun. Emisyon metàn ki soti nan ruminan, fimye ki melanje ak pwodui chimik, ak demann enèji pou refrijerasyon ak transpò tout konvèje pou fè elvaj bèt youn nan endistri ki pi danjere ekolojikman sou Latè. Li eksplwate tè, li vide rezèv dlo, epi li anpwazonnen ekosistèm yo—pandan y ap kache dèyè yon ilizyon efikasite.
Lè nou egzamine reyalite sa yo, nou oblije kesyone non sèlman kijan yo trete bèt yo, men tou kijan chwa manje nou yo fòme avni planèt la. Domaj anviwònman an se pa yon efè segondè ki lwen—se yon konsekans dirèk yon sistèm ki bati sou eksplwatasyon mas. Konprann nivo destriksyon an se premye pa nan direksyon chanjman, epi kategori sa a mete aksan sou bezwen ijan pou avanse nan direksyon altènativ ki pi dirab ak konpasyon.
Tank popilasyon mondyal la ap kontinye grandi, demann pou manje ap kontinye grandi tou. Youn nan sous prensipal pwoteyin nan rejim alimantè nou se vyann, e kòm rezilta, konsomasyon vyann te monte an flèche nan dènye ane yo. Sepandan, pwodiksyon vyann gen konsekans enpòtan sou anviwònman an. An patikilye, demann k ap monte pou vyann ap kontribye nan deforestasyon ak pèt abita, ki se gwo menas pou byodiversite ak sante planèt nou an. Nan atik sa a, nou pral fouye nan relasyon konplèks ki genyen ant konsomasyon vyann, deforestasyon ak pèt abita. Nou pral eksplore prensipal faktè ki dèyè ogmantasyon demann pou vyann, enpak pwodiksyon vyann sou deforestasyon ak pèt abita, ak solisyon potansyèl pou diminye pwoblèm sa yo. Lè nou konprann lyen ki genyen ant konsomasyon vyann, deforestasyon ak pèt abita, nou ka travay pou kreye yon avni ki pi dirab pou planèt nou an ak pou tèt nou. Konsomasyon vyann gen enpak sou to deforestasyon yo...