Agrikilti endistriyèl bèt se yon sektè ki mande anpil resous, ki konsome anpil dlo, manje bèt, ak enèji pou pwodui vyann, pwodui letye, ak lòt pwodui bèt. Gwo operasyon bèt bezwen gwo kantite dlo non sèlman pou bèt yo menm, men tou pou kiltive rekòt ki nouri yo, sa ki fè endistri a youn nan pi gwo kontribitè nan rediksyon dlo dous atravè lemond. Menm jan an tou, pwodiksyon rekòt manje bèt mande angrè, pestisid, ak tè, tout bagay sa yo ajoute nan anprint anviwònman an.
Inefikasite nan konvèti kalori ki baze sou plant an pwoteyin animal anplifye gaspiyaj resous yo plis toujou. Pou chak kilogram vyann ki pwodui, yo itilize plis dlo, enèji, ak grenn konpare ak pwodui menm valè nitrisyonèl ki soti nan manje ki baze sou plant. Dezekilib sa a gen konsekans ki rive anpil, soti nan kontribye nan ensekirite alimantè rive nan agrave degradasyon anviwònman an. Anplis de sa, pwosesis, transpò, ak refrijerasyon ki mande anpil enèji anplifye anprint kabòn ki asosye ak pwodui bèt yo.
Kategori sa a mete aksan sou enpòtans kritik pratik ki konsyan resous ak chwa dyetetik. Lè yo konprann kijan agrikilti endistriyèl gaspiye dlo, tè ak enèji, moun ak moun ki fè politik yo ka pran desizyon enfòme pou diminye gaspiyaj, amelyore dirabilite epi sipòte sistèm alimantè ki pi efikas, ekitab e responsab anviwònman an. Altènativ dirab, tankou rejim alimantè ki baze sou plant ak agrikilti rejeneratif, se estrateji kle pou diminye gaspiyaj resous yo tout pandan y ap pwoteje avni planèt la.
Agrikilti faktori, ke yo rele tou agrikilti endistriyèl, te vin metòd la dominan nan pwodiksyon manje nan anpil peyi atravè mond lan. Sistèm sa a enplike nan ogmante gwo kantite bèt nan espas fèmen yo pwodwi vyann, letye, ak ze pou konsomasyon imen. Pandan ke li te pote sou efikasite ogmante ak pi ba pri pou konsomatè yo, konsekans yo nan anviwònman an nan pratik sa a yo enpòtan epi yo pa ka inyore. Soti nan polisyon nan lè ak dlo nan debwazman ak divèsite biyolojik, fèm faktori gen yon gwo enpak sou anviwònman an. Nan atik sa a, nou pral eksplore ki jan agrikilti faktori kontribye nan degradasyon anviwònman an ak poukisa li enpòtan nan adrès pwoblèm sa a pou dedomajman pou la nan sante planèt nou an ak dirab. Pa ekzamine divès fason nan ki fèm faktori mal anviwònman an, nou ka kòmanse konprann ijans la nan jwenn metòd plis dirab nan pwodiksyon manje ak konsomasyon. Li esansyèl ke nou ogmante ...