Seksyon "Pwoblèm" nan mete limyè sou fòm soufrans toupatou e souvan kache ke bèt yo sibi nan yon mond ki santre sou moun. Sa yo pa sèlman zak mechanste o aza men sentòm yon sistèm ki pi laj—ki bati sou tradisyon, konvenyans, ak pwofi—ki nòmalize eksplwatasyon epi ki refize bèt yo dwa ki pi fondamantal yo. Soti nan abataj endistriyèl rive nan estad amizman, soti nan kaj laboratwa rive nan faktori rad, bèt yo sibi domaj ki souvan dezenfekte, inyore, oswa jistifye pa nòm kiltirèl yo.
Chak sou-kategori nan seksyon sa a revele yon kouch domaj diferan. Nou egzamine laterè masak ak konfinman, soufrans ki dèyè fouri ak mòd, ak chòk bèt yo fè fas pandan transpò. Nou konfwonte enpak pratik elvaj faktori, pri etik tès sou bèt, ak eksplwatasyon bèt nan sik, zou, ak pak maren. Menm andedan kay nou yo, anpil bèt konpayon fè fas ak neglijans, abi elvaj, oswa abandone. Epi nan bwa, bèt yo deplase, chase, epi vann kòm machandiz—souvan nan non pwofi oswa konvenyans.
Lè nou dekouvri pwoblèm sa yo, nou envite refleksyon, responsablite, ak chanjman. Sa pa sèlman kesyon mechanste—li kesyon kijan chwa nou yo, tradisyon nou yo, ak endistri nou yo kreye yon kilti dominasyon sou moun ki vilnerab yo. Konprann mekanis sa yo se premye pa pou demonte yo—epi bati yon mond kote konpasyon, jistis, ak koegzistans gide relasyon nou ak tout èt vivan.
Lè n ap pale de fè chwa dyetetik, gen yon pakèt opsyon ki disponib. Sepandan, nan dènye ane yo, te gen yon tandans k ap grandi anvè rejim alimantè ki baze sou plant. Avèk enkyetid konsènan sante, anviwònman an, ak byennèt bèt yo k ap ogmante, anpil moun ap chwazi yon rejim alimantè ki konsantre sou konsome fwi, legim, grenn, ak legum pandan y ap limite oswa elimine pwodwi bèt yo. Pandan ke sa ka sanble yon chwa senp, desizyon pou adopte yon rejim alimantè ki baze sou plant soulve tou konsiderasyon etik enpòtan. Menm jan ak nenpòt chanjman nan fòm lavi, li enpòtan pou nou konsidere ak anpil atansyon enplikasyon etik chwa dyetetik nou yo. Nan atik sa a, nou pral eksplore konsiderasyon etik ki enplike nan chwazi yon rejim alimantè ki baze sou plant. Nou pral egzamine enpak chanjman dyetetik sa a sou anviwònman an, byennèt bèt yo, ak pwòp sante nou. Anplis de sa, nou pral diskite tou sou defi ak limit potansyèl yon rejim alimantè ki baze sou plant nan yon pwen de vi etik. Pa ...