Kategori sa a envestige dimansyon imen eksplwatasyon bèt yo—kijan nou menm, antanke moun ak sosyete, jistifye, soutni, oswa reziste sistèm mechanste yo. Soti nan tradisyon kiltirèl ak depandans ekonomik rive nan sante piblik ak kwayans espirityèl, relasyon nou ak bèt yo reflete valè nou genyen yo ak estrikti pouvwa nou abite yo. Seksyon "Moun" nan eksplore koneksyon sa yo, li revele kijan byennèt nou pwofondman lye ak lavi nou domine yo.
Nou egzamine kijan rejim alimantè ki gen anpil vyann, agrikilti endistriyèl, ak chenn ekipman mondyal yo fè mal nitrisyon moun, sante mantal, ak ekonomi lokal yo. Kriz sante piblik, ensekirite alimantè, ak efondreman anviwònman an pa evènman izole—yo se sentòm yon sistèm ki pa dirab ki bay priyorite a pwofi pase moun ak planèt la. An menm tan, kategori sa a mete aksan sou espwa ak transfòmasyon: fanmi vejetalyen, atlèt, kominote, ak aktivis k ap reimajine relasyon moun-bèt la epi k ap bati fason pou viv ki pi rezistan ak konpasyon.
Lè nou konfwonte enplikasyon etik, kiltirèl ak pratik itilizasyon bèt yo, nou fè fas ak tèt nou tou. Ki kalite sosyete nou vle fè pati? Kijan chwa nou yo reflete oswa trayi valè nou yo? Chemen ki mennen nan jistis la—pou bèt yo ak pou moun yo—se menm bagay la. Atravè konsyans, konpasyon, ak aksyon, nou ka kòmanse repare dekoneksyon ki alimante anpil soufrans, epi avanse nan direksyon yon avni ki pi jis e dirab.
Pandemi COVID-19 la mete aksan sou konsekans devastatè maladi zoonotik, ki se maladi ki ka transmèt nan men bèt bay moun. Avèk kriz sante mondyal k ap kontinye, kesyon an poze: èske pratik agrikilti faktori yo ka kontribye nan aparisyon maladi zoonotik? Agrikilti faktori, ke yo rele tou agrikilti endistriyèl, se yon sistèm pwodiksyon gwo echèl ki bay priyorite efikasite ak pwofi sou byennèt bèt ak dirab anviwònman an. Metòd sa a nan pwodiksyon manje vin tounen sous prensipal vyann, letye, ak ze pou popilasyon nan mond lan k ap grandi. Sepandan, kòm demann pou pwodwi bèt bon mache ak abondan ogmante, se konsa risk pou yo epidemi maladi zoonotik. Nan atik sa a, nou pral fouye nan koneksyon ki genyen ant agrikilti faktori ak maladi zoonotik, eksplore potansyèl pou yon pandemi leve soti nan pratik aktyèl agrikilti endistriyèl yo. Nou pral analize faktè kle yo ki fè agrikilti izin yo tounen yon teren elvaj pou zoonotik ...