Nan sit entènèt konplike nan sistèm pwodiksyon manje nou an, yon aspè souvan neglije se tretman bèt ki enplike yo. Pami sa yo, sitiyasyon poul nan prizon nan kaj batri se patikilyèman detrès. Kalòj sa yo reprezante reyalite sevè nan pwodiksyon ze endistriyèl, kote maj pwofi yo souvan kouvri byennèt bèt yo ki jenere pwofi sa yo. Redaksyon sa a fouye nan soufrans pwofon poul yo te andire nan kaj batri, mete aksan sou enkyetid etik yo ak bezwen ijan pou refòm nan endistri bèt volay.
Kaj batri a: yon prizon soufrans
Kalòj batri yo se esansyèlman boîtier fil ki itilize nan pwodiksyon ze endistriyèl pou konfine poul ponn ze, souvan ke yo rekonèt kòm poul kouch, nan anviwònman fèm faktori. Kalòj sa yo sèvi kòm espas prensipal k ap viv poul yo pandan tout lavi yo, depi kòmansman pwodiksyon ze jiskaske yo touye yo pou vyann. Echèl operasyon nan yon sèl fèm faktori ki pwodui ze ka stupéfiants, ak dè milye de poul yo te fèmen nan kaj batri ansanm.

Karakteristik ki defini nan kalòj batri se ekstrèm nan prizon yo. Tipikman, chak kaj kay alantou 4 a 5 poul, bay chak zwazo ak yon ti kantite espas. Espas yo bay pou chak poul souvan limite anpil, an mwayèn anviwon 67 pous kare pou chak zwazo. Pou mete sa a nan pèspektiv, sa a se mwens pase sifas yon estanda 8.5 pa 11-pous fèy papye. Kondisyon restrenn sa yo limite anpil mouvman natirèl ak konpòtman poul yo. Yo manke ase plas pou yo konplètman detire zèl yo, pwolonje kou yo, oswa angaje yo nan konpòtman tipik poul tankou mache oswa vole, sa yo ta nòmalman fè nan abita natirèl yo.
Konfinasyon nan kalòj batri a lakòz gwo detrès fizik ak sikolojik pou poul yo. Fizikman, mank de espas kontribye nan yon seri de pwoblèm sante, ki gen ladan maladi skelèt tankou maladi osteyopowoz la, kòm poul yo pa kapab angaje yo nan aktivite ki pote pwa oswa deplase lib. Anplis de sa, planche a fil nan kaj yo souvan mennen nan blesi pye ak fwotman, agrave malèz yo. Sikolojikman, privasyon nan espas ak mank de anrichisman anviwònman an anpeche poul yo nan opòtinite pou konpòtman natirèl, ki mennen nan estrès, annwi, ak devlopman nan konpòtman nòmal tankou pikore plim ak kanibalis.
Nan sans, kalòj batri yo reprezante reyalite yo sevè nan pwodiksyon ze endistriyèl, priyorite pwodiksyon ze maksimòm ak maj pwofi sou byennèt ak byennèt poul yo. Itilizasyon kontinyèl kaj batri a soulve enkyetid etik enpòtan konsènan byennèt bèt ak souliye nesesite pou refòm nan endistri bèt volay la. Altènativ yo tankou sistèm kalòj ak gratis yo ofri altènativ plis imen ki bay priyorite byennèt poul yo pandan y ap toujou satisfè demann konsomatè pou ze. Finalman, abòde pwoblèm ki antoure kalòj batri yo mande yon efò konsèté nan men konsomatè yo, pwodiktè yo, ak moun ki fè politik yo pou fè tranzisyon anvè pratik ki pi etik ak dirab nan pwodiksyon ze.
Ki jan yo komen kalòj batri yo?
Kalòj batri yo malerezman toujou répandus nan endistri pwodiksyon ze, ak yon pòsyon enpòtan nan kouch poul yo te sibi kondisyon sa yo lavi iniman. Dapre done ki soti nan Depatman Agrikilti Ameriken an (USDA), apeprè 74% nan tout poul kouch Ozetazini yo fèmen nan kaj batri. Estatistik sa a tradui nan yon stupéfiants 243 milyon poul andire anviwònman restrenn ak restriksyon sa yo nan nenpòt ki pwen nan tan.
Itilizasyon kalòj batri toupatou souliye echèl pwodiksyon ze endistriyèl Ozetazini ak priyorite efikasite ak pwofi sou byennèt bèt yo. Malgre konsyans k ap grandi sou enkyetid etik ki asosye ak kaj batri ak ogmante demann konsomatè pou metòd pwodiksyon ze plis imen, prévalence de kaj sa yo pèsiste nan endistri an.
Poukisa batri kaj yo move pi lwen pase jan yo gen anpil moun
Kalòj batri enpoze yon foul moun nan konsekans negatif sou byennèt poul ponn ze pi lwen pase tou senpleman kondisyon yo ki gen twòp elèv. Men kèk nan pwoblèm kle ki asosye ak kaj batri:
- Fòse Molting ak Grangou: Yo nan lòd yo maksimize pwodiksyon ze, poul nan kalòj batri yo souvan sibi fòse muding, yon pratik kote yo prive de manje pandan plizyè jou pou pwovoke yon mu epi estimile renouvle ponn ze. Pwosesis sa a trè estrès epi li ka mennen nan malnitrisyon, febli sistèm iminitè, ak ogmante sansiblite nan maladi.
- Manipilasyon limyè: Pwodiksyon ze nan poul enfliyanse pa dire ak entansite ekspoze limyè. Nan sistèm kaj batri, ekleraj atifisyèl souvan manipile pou pwolonje sik ponn poul yo pi lwen pase kapasite natirèl yo, ki mennen nan ogmante estrès ak souch fizik sou kò zwazo yo.
- Osteyopowoz ak Fatig Kouch Kaj: Kondisyon yo restrenn nan kaj batri mete restriksyon sou mouvman poul yo, anpeche yo angaje yo nan aktivite pwa-pote esansyèl pou sante zo yo. Kòm yon rezilta, poul souvan soufri osteyopowoz la ak fatig kouch kaj, kondisyon karakterize pa zo frajil ak feblès nan misk, respektivman.
- Pwoblèm pye: Planche fil nan kaj batri ka lakòz blesi grav nan pye ak abrasion nan poul, ki mennen nan malèz, doulè, ak difikilte pou mache. Anplis de sa, akimilasyon nan fatra ak amonyak nan kaj yo ka kontribye nan devlopman nan enfeksyon nan pye ki fè mal ak blesi.
- Konpòtman agresif: Espas ki fèmen nan kaj batri agrave tansyon sosyal nan mitan poul, ki mennen nan ogmante agresyon ak konpòtman teritoryal. Poul ka angaje nan pikote plim, kanibalis, ak lòt fòm agresyon, sa ki lakòz blesi ak estrès pou zwazo yo.
- Debeaking: Pou bese efè danjere agresyon ak kanibalis nan sistèm kaj batri, poul yo souvan sibi koupe, yon pwosedi douloure kote yo retire yon pòsyon nan bèk yo. Debeaking non sèlman lakòz gwo doulè ak detrès, men tou afekte kapasite zwazo yo pou angaje yo nan konpòtman natirèl tankou preening ak manje.
An jeneral, kalòj batri soumèt poul yo nan yon foul moun nan difikilte fizik ak sikolojik, konpwomèt byennèt yo ak kalite lavi yo. Pwoblèm sa yo mete aksan sou bezwen ijan pou altènativ plis imen ak dirab nan pwodiksyon ze ki bay priyorite byennèt bèt ki enplike yo.
Ki peyi ki te entèdi kalòj batri yo?
Depi dènye aktyalizasyon mwen an nan mwa janvye 2022, plizyè peyi te pran etap enpòtan pou adrese enkyetid byennèt ki asosye ak kaj batri yo lè yo aplike entèdiksyon oswa restriksyon sou itilizasyon yo nan pwodiksyon ze. Men kèk nan peyi yo ki te entèdi kalòj batri nèt:
- Swis: Swis te entèdi kaj batri pou ponn poul an 1992 kòm yon pati nan lejislasyon byennèt bèt li yo.
- Syèd: Syèd te retire kalòj batri pou ponn an 1999 e depi sa te fè tranzisyon nan sistèm lojman altènatif ki bay priyorite byennèt bèt yo.
- Otrich: Otrich te entèdi kalòj batri pou ponn poul an 2009, entèdi konstriksyon nouvo enstalasyon kalòj batri yo epi mande konvèsyon an nan sistèm altènatif.
- Almay: Almay te aplike yon entèdiksyon sou kaj batri pou ponn poul an 2010, ak yon peryòd tranzisyon pou enstalasyon ki egziste deja yo adopte sistèm lojman altènatif.
- Nòvèj: Nòvèj te entèdi kalòj batri pou ponn poul an 2002, sa ki te mande pou yo sèvi ak sistèm altènatif tankou etab oswa lojman pou yo ale.
- Peyi Zend: End te anonse yon entèdiksyon sou kaj batri pou poul ponn ze nan 2017, ak yon plan aplikasyon etap pa etap pou tranzisyon nan sistèm kalòj.
- Boutan: Boutan te entèdi kaj batri pou ponn poul, sa ki montre angajman li pou byennèt bèt ak pratik agrikòl dirab.
Aksyon peyi sa yo reflete yon rekonesans k ap grandi sou enkyetid etik ki asosye ak kaj batri ak yon angajman pou pwomouvwa pratik plis imen ak dirab nan pwodiksyon ze. Sepandan, li esansyèl pou sonje ke règleman ak ranfòsman ka varye, epi kèk peyi ka gen kondisyon adisyonèl oswa estanda pou sistèm lojman altènatif.
