Ez a kategória az állatok kizsákmányolásának emberi dimenzióját vizsgálja – azt, hogy egyénekként és társadalmak hogyan igazolják, tartják fenn vagy állnak ellen a kegyetlenség rendszereinek. A kulturális hagyományoktól és a gazdasági függőségektől kezdve a közegészségügyön át a spirituális hiedelmekig az állatokkal való kapcsolatunk tükrözi az általunk vallott értékeket és a hatalmi struktúrákat, amelyekben élünk. Az „Emberek” rész ezeket a kapcsolatokat vizsgálja, feltárva, hogy saját jólétünk milyen mélyen összefonódik az általunk uralt élettel.
Megvizsgáljuk, hogy a húsban gazdag étrend, az ipari mezőgazdaság és a globális ellátási láncok hogyan károsítják az emberi táplálkozást, a mentális egészséget és a helyi gazdaságokat. A közegészségügyi válságok, az élelmiszer-bizonytalanság és a környezeti összeomlás nem elszigetelt események – egy fenntarthatatlan rendszer tünetei, amely a profitot helyezi előtérbe az emberekkel és a bolygóval szemben. Ugyanakkor ez a kategória a reményt és az átalakulást emeli ki: vegán családok, sportolók, közösségek és aktivisták, akik újragondolják az ember-állat kapcsolatot, és rugalmasabb, együttérzőbb életmódot építenek.
Az állatfelhasználás etikai, kulturális és gyakorlati következményeivel való szembenézéssel önmagunkkal is szembenézünk. Milyen társadalom részesei akarunk lenni? Hogyan tükrözik vagy árulják el a döntéseink az értékeinket? Az igazságossághoz vezető út – az állatok és az emberek számára – ugyanaz. A tudatosság, az empátia és a cselekvés révén elkezdhetjük helyrehozni a szenvedést tápláló elszakadást, és egy igazságosabb és fenntarthatóbb jövő felé haladhatunk.
Zoonózisok és gyári gazdálkodás: A fenntarthatatlan emberi-állati kapcsolat és annak globális hatása
A gyárgazdálkodás modern gyakorlata, más néven intenzív állattenyésztés, fenntarthatatlan kapcsolatot hozott létre az emberek és az állatok között, amelyek messzemenő következményekkel járnak, nemcsak az állatjólét, hanem a közegészségügy, a környezet és a társadalmi igazságosság szempontjából is. Az egyik legjelentősebb egészségügyi kockázat, amely a gyártenyésztésből fakad, a zoonózisos betegségek kialakulása és terjedése, közismert zoonózisként. Ezek az állatok és az emberek között terjedő betegségek egyre növekvő globális fenyegetést jelentettek a gyári gazdaságokban található túlzsúfolt, egészségtelen és stressz-indukáló körülmények miatt. Mik azok a zoonózisok? A zoonózisok olyan betegségek, amelyeket az állatokból az emberekre lehet terjeszteni. Ezeket baktériumok, vírusok, paraziták és gombák okozhatják, és az enyhe betegségektől a súlyos, életveszélyes állapotokig terjednek. A leghírhedtebb zoonotikus betegségek közé tartozik a madárinfluenza (madárinfluenza), a sertésinfluenza, a tuberkulózis, a veszettség és a SARS (súlyos akut légzőszervi szindróma). A Covid-19 járvány, amely…
