«Սնունդ» բաժինը ուսումնասիրում է սննդակարգի կենսական դերը մարդու առողջության, բարեկեցության և երկարակեցության ձևավորման գործում՝ բուսական սնունդը դնելով հիվանդությունների կանխարգելման և օպտիմալ ֆիզիոլոգիական ֆունկցիայի համալիր մոտեցման կենտրոնում: Կլինիկական հետազոտությունների և սննդային գիտության աճող ծավալից հենվելով՝ այն ընդգծում է, թե ինչպես կարող են բուսական սննդի վրա կենտրոնացած սննդակարգերը՝ ինչպիսիք են լոբազգիները, տերևավոր կանաչեղենը, մրգերը, ամբողջական հացահատիկները, սերմերը և ընկույզները, նվազեցնել քրոնիկ հիվանդությունների, այդ թվում՝ սրտի հիվանդությունների, շաքարախտի, ճարպակալման և որոշակի քաղցկեղների ռիսկը:
Այս բաժինը նաև անդրադառնում է սննդային ընդհանուր մտահոգություններին` ներկայացնելով ապացույցների վրա հիմնված ուղեցույցներ հիմնական սննդանյութերի, ինչպիսիք են սպիտակուցը, վիտամին B12-ը, երկաթը, կալցիումը և էական ճարպաթթուները, վերաբերյալ: Այն ընդգծում է հավասարակշռված, լավ պլանավորված սննդակարգի ընտրության կարևորությունը՝ ցույց տալով, թե ինչպես կարող է վեգան սնունդը բավարարել անհատների կարիքները կյանքի բոլոր փուլերում՝ մանկուց մինչև ավելի մեծահասակություն, ինչպես նաև աջակցել ֆիզիկապես ակտիվ բնակչության գագաթնակետային ցուցանիշներին:
Անհատական առողջությունից զատ, «Սնունդ» բաժինը դիտարկում է ավելի լայն էթիկական և շրջակա միջավայրի հետևանքներ՝ ցույց տալով, թե ինչպես են բուսական սնունդը նվազեցնում կենդանիների շահագործման պահանջարկը և զգալիորեն նվազեցնում մեր էկոլոգիական հետքը: Խթանելով տեղեկացված, գիտակից սննդային սովորությունները՝ այս կատեգորիան անհատներին հնարավորություն է տալիս կատարել ընտրություններ, որոնք ոչ միայն սնուցող են մարմնի համար, այլև համապատասխանում են կարեկցանքի և կայունության սկզբունքներին։
Մաշկի պայմանները, ինչպիսիք են պզուկները, էկզեման, psoriasis- ը եւ Rosacea- ն ոչ միայն տարածված են, այլեւ կարող են խորապես ազդել վստահության եւ բարեկեցության վրա: Չնայած գենետիկայի եւ բնապահպանական գործոնները դեր են խաղում, զարգացող հետազոտությունները ենթադրում են, որ դիետան `մասնավորապես, մսի եւ կաթնամթերքի սպառումը, կարող է զգալիորեն ազդել մաշկի առողջության վրա: Կաթնամթերքի հորմոնալ բաղադրիչները կապված են պզուկների ճեղքվածքների հետ, մինչդեռ որոշակի մսի հագեցած ճարպերը կարող են վառելիքի բորբոքում, որոնք կապված են էկզեմայի եւ այլ պայմանների հետ: Այս դիետիկ կապերը հասկանալը հնարավորություն է տալիս կատարել տեղեկացված ընտրություններ, որոնք կարող են նպաստել ավելի պարզ, առողջ մաշկի: Այս հոդվածը ուսումնասիրում է այս հղումների հետեւում գտնվող գիտությունը եւ կարեւորում բույսերի վրա հիմնված այլընտրանքները, որոնք բնականաբար կարող են աջակցել փայլուն երանգին
