Գործարանային տնտեսություն, կենդանիների ինտենսիվ գյուղատնտեսության մեթոդ, վաղուց կապված է բազմաթիվ բնապահպանական եւ էթիկական մտահոգությունների հետ, բայց ամենահեղինակավոր եւ հաճախ անտեսված ազդեցություններից մեկը օդում առաջացնում է: Sprawling արդյունաբերական գործողությունները, որտեղ կենդանիները պահվում են խճճված, ոչ սանիտարական պայմաններում, արտադրում են զգալի քանակությամբ օդային աղտոտող նյութեր, որոնք նպաստում են շրջակա միջավայրի քայքայման, հանրային առողջության խնդիրների եւ կլիմայի փոփոխությանը: Այս հոդվածում ուսումնասիրվում են, թե ինչպես է գործարանի հողագործությունը ուղղակիորեն պատասխանատու է օդի աղտոտման համար եւ մեր առողջության, շրջակա միջավայրի եւ կենդանիների բարեկեցության վրա ունեցած հեռավոր հետեւանքների համար:
Գործարանային հողագործության աղտոտող նյութերը
Գործարանային տնտեսություններ, կամ կենտրոնացված կենդանիների կերակրման գործողություններ (Cafos), տան հազարավոր կենդանիներ փակված վայրերում, որտեղ դրանք թափոններ են արտադրում մեծ ծավալի մեջ: Այս հարմարությունները օդի աղտոտման զգալի աղբյուր են, ազատելով տարբեր վնասակար գազեր եւ մասնիկներ `մթնոլորտում: Ամենատարածված աղտոտող նյութերը ներառում են.
Ամոնիակ (NH3). Կենդանիների թափոնների արտադրանքը, մասնավորապես անասուններից եւ թռչնաբուծությունից, ամոնիակն օդ է թողարկվում գոմաղբի խզման միջոցով: Այն կարող է նյարդայնացնել ինչպես կենդանիների, այնպես էլ մարդկանց շնչառական համակարգերին, նպաստելով այնպիսի պայմաններին, ինչպիսիք են ասթմա, բրոնխիտը եւ թոքերի այլ հիվանդությունները: Երբ ամոնիակը համատեղում է օդում գտնվող այլ միացությունների հետ, այն կարող է ձեւավորել մասնիկների նյութեր, որոնք հետագայում ավելի են սրվում շնչառական խնդիրները:
Hyd րածնի սուլֆիդ (H2S). Այս թունավոր գազը, որը հաճախ նկարագրվում է որպես փտած ձվերի հոտ, արտադրվում է կենդանիների թափոններում օրգանական նյութի տարրալուծմամբ: Այն լուրջ առողջության ռիսկեր է ներկայացնում, հատկապես բարձր կոնցենտրացիաների մեջ: Hyd րածնի սուլֆիդի երկարատեւ ազդեցությունը կարող է հանգեցնել գլխացավերի, սրտխառնոցի, գլխապտույտի եւ նույնիսկ մահվան: Գործարանային տնտեսությունների աշխատողների համար այս գազի ազդեցությունը շարունակական վտանգ է:
Methane (CH4). Մեթանը ուժեղ ջերմոցային գազ է, որը արտադրվում է անասունների, մասնավորապես կովերի կողմից, որպես իրենց մարսողական գործընթացի մաս (Enteric Fermentation): Այս գազը պատասխանատու է գյուղատնտեսության ոլորտի ներդրման զգալի մասի համար կլիմայի փոփոխության գործում: Մեթանը 25 անգամ ավելի արդյունավետ է մթնոլորտում ջերմությունը թակարդի մեջ, քան ածխաթթու գազը, իր կրճատումը վճռորոշում է գլոբալ տաքացմանը:
Մասնիկական նյութեր (PM2.5). Գործարանային տնտեսությունները մեծ քանակությամբ փոշի եւ մասնիկներ են առաջացնում, որոնք կարող են դադարեցվել օդում: Այս փոքրիկ մասնիկները, որոնք 2,5 միկրոմետրով ավելի փոքր են տրամագծով, կարող են խորը ներթափանցել թոքերի մեջ եւ մուտք գործել արյան մեջ, առաջացնելով շնչառական եւ սրտանոթային հիվանդություններ: Այս մասնիկները չորացրած գոմաղբի, անկողնային նյութերի եւ փոշու խառնուրդ են:
Անկայուն օրգանական միացություններ (VOCS). VOC- ները քիմիական նյութերն են, որոնք թողարկվել են կենդանիների թափոններից, կերակրման եւ այլ գյուղատնտեսական նյութերից: Այս միացությունները կարող են նպաստել գետնին մակարդակի օզոնի ձեւավորմանը, SMOG- ի հիմնական բաղադրիչին: Օզոնի ազդեցությունը կապված է առողջության մի շարք խնդիրների հետ, ներառյալ թոքերի վնասը, նվազել է թոքերի գործառույթը եւ շնչառական վարակների ռիսկի բարձրացումը:
Ազդեցությունը հանրային առողջության վրա
Գործարանային տնտեսությունների կողմից առաջացած օդի աղտոտումը խոր ազդեցություն է ունենում հանրային առողջության վրա: Սաֆոսի մերձակայքում տեղակայված համայնքները հաճախ զգում են շնչառական եւ սրտանոթային հիվանդությունների ավելի բարձր տեմպեր `այս օբյեկտների կողմից թողարկված աղտոտող նյութերի երկարատեւ ազդեցության պատճառով: Ըստ ամերիկյան թոքերի ասոցիացիայի, գործարանային տնտեսություններին մերձավոր հարեւանությամբ ապրելն կապվել է ասթմայի, բրոնխիտի եւ շնչառական այլ պայմանների բարձրացման բարձրացման հետ:
Ավելին, ջրածնի սուլֆիդը, ամոնիակը եւ մասնիկը կարող են ազդել նաեւ խոցելի բնակչության վրա, ինչպիսիք են երեխաները, տարեցները եւ առկա առողջական պայմանները: Օրինակ, աղտոտված օդում շնչող երեխաները կարող են զգալ զարգացման խնդիրներ եւ բարձրացնել շնչառական հիվանդությունների զգայունությունը: Որոշ գյուղական վայրերում, որտեղ կենտրոնացված են գործարանային տնտեսությունները, բնակիչները հայտնում են, որ թունավոր օդի պատճառով զգացմունքներ են հայտնում աչքերի գրգռում, հազ եւ գլխացավ:
Բնապահպանական հետևանքներ
Գործարանային տնտեսությունը չի վնասում միայն մարդու առողջությանը. Այն նաեւ զգալի վնաս է պատճառում շրջակա միջավայրի վրա: Օդի աղտոտվածությունից բացի, CAFO- ները ջրի եւ հողի աղտոտման հիմնական ներդրողներն են: Գոմաղբ եւ թափոնների հոսք այս գործառնություններից աղտոտում են տեղական ջրային աղբյուրները, հանգեցնելով ջրիմուռների ծաղկեփնջեր, մեռած գոտիներ եւ վնասակար պաթոգենների տարածում:
Օդի աղտոտվածության առումով, անասուններից մեթանի արտանետումը մեծ մտահոգություն է գլոբալ տաքացման համար: Անասնաբուծության մեթանի արտանետումները կազմում են ընդհանուր ջերմոցային գազի ընդհանուր արտանետումների շուրջ 14,5% -ը, որի զգալի մասը գալիս է գործարանային տնտեսություններից: Քանի որ աշխարհը շարունակում է հաղթահարել ածխածնի արտանետումները նվազեցնելու համար ածխածնի արտանետումները `կլիմայի փոփոխությունը մեղմելու համար, գյուղատնտեսությունից մեթանի արտանետումները նվազեցնելը կարեւոր քայլ է կայուն ապագայի համար:
Բացի այդ, գործարանի հողագործության հետեւանքով առաջացած լայնածավալ անտառահատումը անասունների եւ կերակրման մշակաբույսերի համար տարածք ստեղծելու համար ավելի է սրվում օդի աղտոտման խնդիրը: Ծառերը կենսական դեր են խաղում ածխաթթու գազը ներծծելու գործում, եւ դրանց ոչնչացումը մեծացնում է մթնոլորտում ջերմոցային գազերի ընդհանուր քանակը, արագացնելով կլիմայի փոփոխության գործընթացը:
Կառավարության եւ քաղաքականության դերը. Պատասխանատվության ապահովում եւ կայուն փոփոխություն ապահովելը
Կառավարությունները կրիտիկական դեր են խաղում գործարանի գյուղատնտեսության հետ կապված բնապահպանական եւ էթիկական հարցերի լուծման գործում: Չնայած առանձին գործողություններ, ինչպիսիք են բույսերի վրա հիմնված դիետաներ ընդունելը, կենսական նշանակություն ունեն քաղաքականության համապարփակ փոփոխություններ եւ կարգավորող միջոցներ, որոնք մենք կարող ենք լուծել ավելի մեծ մասշտաբի օդի աղտոտվածության եւ կենդանիների դաժանության հիմնական պատճառները:
Բնապահպանական ուժեղ կանոնակարգեր. Կառավարությունները պետք է ունենան ավելի խստագույն կանոնակարգեր `սահմանափակել գործարանային հողագործության արդյունքում արտադրված աղտոտումը: Սա ներառում է մեթանի եւ ամոնիակի արտանետումների սահմանափակումներ, թափոնների լագոններից վերափոխելով հոսքը եւ օդային մասնիկների նվազեցում: Բնապահպանական քաղաքականության ամրապնդումը կօգնի մեղմել գործարանային հողագործության վնասակար հետեւանքները, որոնք ոչ միայն ազդում են օդի որակի վրա, այլեւ նպաստում են կլիմայի փոփոխության եւ ջրի աղտոտման ավելի լայն բնապահպանական խնդիրներին:
Թափանցիկություն եւ հաշվետվողականություն. Գյուղատնտեսական արդյունաբերության թափանցիկությունն անհրաժեշտ է, որ գործարանային տնտեսությունները հավատարիմ մնան էթիկական եւ բնապահպանական չափանիշներին: Կառավարությունները պետք է ունենան գործարանային տնտեսություններ, բացահայտելու իրենց շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը, կենդանիների բարեկեցության գործելակերպը եւ աղտոտման մակարդակները: Այս տեղեկատվությունը մատչելի դարձնելով հանրությանը, սպառողները կարող են տեղեկացված որոշումներ կայացնել, թե որտեղ են ծախսել իրենց գումարը, մինչդեռ կորպորացիաները պատասխանատվություն են կրում իրենց պրակտիկայի համար: Բացի այդ, կառավարությունները պետք է բարձրացնեն գործարանային տնտեսությունների ստուգումները `բնապահպանական եւ կենդանիների բարեկեցության գործող օրենքներին համապատասխանությունը ապահովելու համար:
Բույսերի վրա հիմնված այլընտրանքների խթանում. Կառավարությունները կարող են նաեւ մեղմել գործարանի հողագործության ազդեցությունը `աջակցելով կենդանական արտադրանքների բույսերի վրա հիմնված եւ լաբորատոր այլընտրանքների զարգացմանը եւ մատչելիությանը: Բույսերի վրա հիմնված սննդի ընկերությունների համար սուբսիդիաներ եւ ենթակառուցվածքներ տրամադրելով, կառավարությունները կարող են օգնել այս այլընտրանքներին ավելի մատչելի եւ լայնորեն մատչելի դարձնել: Սա խթան կստեղծեր սպառողների համար `տեղափոխվելու սննդի կայուն տարբերակներ, նվազեցնելով գործարանային տնտեսության միջոցների պահանջարկը եւ աղտոտման մակարդակի իջեցումը:
Միջազգային համագործակցություն. Գործարանային հողագործության հետեւանքով օդի աղտոտումը գլոբալ խնդիր է, եւ դրան դիմելը պահանջում է միջազգային համագործակցություն: Կառավարությունները պետք է աշխատեն միասին `կենդանիների գյուղատնտեսության համար գլոբալ ստանդարտներ սահմանելու եւ աղտոտումը նվազեցնելու եւ կայուն հողագործության խթանման լավագույն փորձը: Սա կարող է ներառել անասնապահական գործառնություններից արտանետումները նվազեցնելու պայմանագրեր, ստեղծել առեւտրային քաղաքականություն, որոնք խթանում են էկոլոգիապես մաքուր հողագործությունը եւ իրականացնում են միջազգային սերտիֆիկացման համակարգեր `բարոյական ստանդարտներ ապահովելու համար:
Այս քաղաքականության ընդունմամբ Կառավարությունները կարող են նվազեցնել գործարանային հողագործության հետեւանքով առաջացած շրջակա միջավայրի վնասը, բայց նաեւ ճանապարհ հարթել ավելի կայուն, էթիկական եւ առողջ սննդի համակարգի համար: Կառավարությունների, բիզնեսի եւ անհատների հավաքական ջանքերի միջոցով է, որ մենք կարող ենք հանգեցնել տեւական փոփոխության եւ կառուցել ավելի մաքուր, ավելի կարեկցող ապագա մոլորակի եւ նրա բնակիչների համար:
