«Խնդիրներ» բաժինը լույս է սփռում մարդակենտրոն աշխարհում կենդանիների կրած տառապանքի տարածված և հաճախ թաքնված ձևերի վրա: Սրանք պարզապես դաժանության պատահական գործողություններ չեն, այլ ավելի մեծ համակարգի ախտանիշներ՝ կառուցված ավանդույթների, հարմարավետության և շահույթի վրա, որը նորմալացնում է շահագործումը և զրկում կենդանիներին նրանց ամենահիմնական իրավունքներից: Արդյունաբերական սպանդանոցներից մինչև զվարճանքի ասպարեզներ, լաբորատոր վանդակներից մինչև հագուստի գործարաններ, կենդանիները ենթարկվում են վնասի, որը հաճախ ախտահանվում, անտեսվում կամ արդարացվում է մշակութային նորմերով:
Այս բաժնի յուրաքանչյուր ենթակատեգորիա բացահայտում է վնասի տարբեր շերտ: Մենք ուսումնասիրում ենք սպանդի և անազատության սարսափները, մորթու և նորաձևության հետ կապված տառապանքները և կենդանիների կողմից տեղափոխման ընթացքում կրկեսներում, կենդանաբանական այգիներում և ծովային պարկերում կենդանիների շահագործման հետևանքները: Մենք բախվում ենք գործարանային ֆերմերային պրակտիկայի ազդեցությանը, կենդանիների փորձարկման էթիկական արժեքին և կենդանիների շահագործմանը կրկեսներում, կենդանաբանական այգիներում և ծովային այգիներում: Նույնիսկ մեր տներում շատ ընկերակից կենդանիներ բախվում են անտեսման, բուծման չարաշահման կամ լքվածության: Իսկ վայրի բնության մեջ կենդանիները տեղահանվում, որսվում և ապրանքացվում են՝ հաճախ շահույթի կամ հարմարավետության անվան տակ:
Այս խնդիրները բացահայտելով՝ մենք հրավիրում ենք մտորումների, պատասխանատվության և փոփոխության: Սա միայն դաժանության մասին չէ, այլ այն մասին, թե ինչպես են մեր ընտրությունները, ավանդույթները և արդյունաբերությունները ստեղծել խոցելի խմբերի նկատմամբ գերիշխանության մշակույթ: Այս մեխանիզմների հասկացումը առաջին քայլն է դրանք քանդելու և մի աշխարհ կառուցելու ուղղությամբ, որտեղ կարեկցանքը, արդարությունը և համակեցությունը առաջնորդում են մեր հարաբերությունները բոլոր կենդանի էակների հետ:
Խոզի միսը կարող է լինել շատ թիթեղների վրա, բայց բեկոնի յուրաքանչյուր սիիցլինգի կտորի հետեւում կանգնած է մի պատմություն, որը շատ ավելի բարդ է, քան իր համեղ բողոքարկումը: Արդյունաբերական հողագործության ապաշխարող շրջակա միջավայրի նկատմամբ բնապահպանական տարածքների շրջակա միջավայրը եւ անապահով համայնքների վրա ազդող սոցիալական անարդարությունները, խոզի արտադրությունն իրականացնում է թաքնված ծախսեր, որոնք պահանջում են մեր ուշադրությունը: Այս հոդվածը բացահայտում է մեր նախընտրած խոզի ուտեստների հետ կապված չտեսնված հետեւանքները եւ կարեւորում են, թե ինչպես գիտակցված որոշումները կարող են աջակցել բոլորի համար ավելի կայուն, մարդասիրական եւ արդար սննդի համակարգի:
