Praktik peternakan pabrik menempatkan miliaran hewan dalam kondisi yang sangat terindustrialisasi, memprioritaskan efisiensi dan keuntungan di atas kesejahteraan. Sapi, babi, unggas, dan hewan ternak lainnya seringkali dikurung di ruang sempit, kehilangan perilaku alaminya, dan menjalani pola makan intensif serta protokol pertumbuhan yang cepat. Kondisi ini seringkali menyebabkan cedera fisik, stres kronis, dan berbagai masalah kesehatan, yang menggambarkan keprihatinan etika mendalam yang melekat dalam pertanian industri.
Selain penderitaan hewan, peternakan pabrik memiliki dampak lingkungan dan sosial yang serius. Operasi peternakan dengan kepadatan tinggi berkontribusi signifikan terhadap pencemaran air, polusi udara, dan emisi gas rumah kaca, sekaligus membebani sumber daya alam dan berdampak pada masyarakat pedesaan. Penggunaan antibiotik secara rutin untuk mencegah penyakit dalam kondisi yang padat penduduk menimbulkan tantangan kesehatan masyarakat lebih lanjut, termasuk resistensi antibiotik.
Mengatasi dampak buruk praktik peternakan pabrik membutuhkan reformasi sistemik, pembuatan kebijakan yang terinformasi, dan pilihan konsumen yang sadar. Intervensi kebijakan, akuntabilitas perusahaan, dan pilihan konsumen—seperti mendukung peternakan regeneratif atau alternatif berbasis tanaman—dapat mengurangi dampak buruk yang terkait dengan peternakan hewan terindustrialisasi. Mengenali realitas praktik peternakan pabrik merupakan langkah penting menuju pembangunan sistem pangan yang lebih manusiawi, berkelanjutan, dan bertanggung jawab bagi hewan dan manusia.
Resistensi antibiotik adalah tantangan kesehatan global yang meningkat, dengan pertanian hewan muncul sebagai kontributor yang signifikan untuk masalah ini. Penggunaan rutin antibiotik dalam pertanian ternak, yang bertujuan meningkatkan pertumbuhan dan mencegah penyakit, secara tidak sengaja memupuk perkembangan strain bakteri yang resisten. Superbug ini dapat menyebar ke manusia melalui makanan yang terkontaminasi, sumber air, dan paparan lingkungan, merusak efektivitas perawatan medis kritis. Artikel ini meneliti hubungan antara penggunaan antibiotik dalam pertanian dan pengembangan resistensi sambil menyoroti solusi berkelanjutan yang dapat melindungi kesehatan masyarakat dan menjaga kemanjuran antibiotik untuk generasi mendatang