Untuk Manusia
Pertanian hewan membahayakan kesehatan manusia, mengeksploitasi pekerja, dan mencemari komunitas. Merangkul sistem nabati berarti makanan yang lebih aman, lingkungan yang lebih bersih, dan masa depan yang lebih adil untuk semua.
Ancaman diam
Pertanian pabrik tidak hanya mengeksploitasi hewan - itu juga membahayakan kita juga. Risiko kesehatannya tumbuh lebih berbahaya setiap hari.
Fakta Utama:
- Penyebaran penyakit zoonosis (misalnya, flu burung, flu babi, wabah seperti covid).
- Terlalu sering menggunakan antibiotik yang menyebabkan resistensi antibiotik berbahaya.
- Risiko kanker, penyakit jantung, diabetes, dan obesitas yang lebih tinggi dari konsumsi daging yang berlebihan.
- Peningkatan risiko keracunan makanan (misalnya, Salmonella, kontaminasi E. coli).
- Paparan bahan kimia berbahaya, hormon, dan pestisida melalui produk hewani.
- Pekerja di pertanian pabrik sering menghadapi trauma mental dan kondisi yang tidak aman.
- Meningkatnya biaya perawatan kesehatan karena penyakit kronis terkait diet.
Sistem makanan kita rusak - dan itu menyakiti semua orang .
Di balik pintu tertutup peternakan dan rumah jagal, baik hewan maupun manusia mengalami penderitaan yang luar biasa. Hutan dihancurkan untuk membuat tempat pemberian pakan tandus, sementara komunitas terdekat dipaksa untuk hidup dengan polusi beracun dan saluran air yang beracun. Perusahaan yang kuat mengeksploitasi pekerja, petani, dan konsumen-semuanya sambil mengorbankan kesejahteraan hewan-demi keuntungan. Kebenaran tidak dapat disangkal: sistem pangan kita saat ini rusak dan sangat membutuhkan perubahan.
Pertanian hewan adalah penyebab utama deforestasi, kontaminasi air, dan kehilangan keanekaragaman hayati, menguras sumber daya paling berharga di planet kita. Di dalam rumah jagal, pekerja menghadapi kondisi yang keras, mesin berbahaya, dan tingkat cedera yang tinggi, semuanya didorong untuk memproses hewan yang ketakutan dengan kecepatan tanpa henti.
Sistem yang rusak ini juga mengancam kesehatan manusia. Dari resistensi antibiotik dan penyakit bawaan makanan hingga munculnya penyakit zoonosis, peternakan pabrik telah menjadi tempat berkembang biak untuk krisis kesehatan global berikutnya. Para ilmuwan memperingatkan bahwa jika kita tidak mengubah kursus, pandemi masa depan bisa menjadi lebih dahsyat daripada apa yang telah kita lihat.
Sudah waktunya untuk menghadapi kenyataan dan membangun sistem pangan yang melindungi hewan, melindungi orang, dan menghormati planet yang kita semua bagikan.
Fakta
400+ jenis
gas beracun dan 300+ juta ton kotoran dihasilkan oleh peternakan pabrik, meracuni udara dan air kita.
80%
antibiotik secara global digunakan pada hewan ternak pabrik, memicu resistensi antibiotik.
1,6 miliar ton
biji -bijian diumpankan ke ternak setiap tahun - cukup untuk mengakhiri kelaparan global beberapa kali.
75%
lahan pertanian global dapat dibebaskan jika dunia mengadopsi diet nabati-membuka kunci area seukuran Amerika Serikat, Cina, dan Uni Eropa digabungkan.
Masalahnya
Pekerja, petani, dan komunitas
Tol emosional tersembunyi pada pekerja rumah jagal: hidup dengan trauma dan rasa sakit
Bayangkan dipaksa untuk membunuh ratusan hewan setiap hari, sepenuhnya sadar bahwa masing -masing ketakutan dan kesakitan. Bagi banyak pekerja rumah jagal, realitas sehari -hari ini meninggalkan bekas luka psikologis yang dalam. Mereka berbicara tentang mimpi buruk tanpa henti, depresi yang luar biasa, dan rasa mati rasa emosional yang tumbuh sebagai cara untuk mengatasi trauma. Pemandangan hewan yang menderita, suara -suara menusuk tangisan mereka, dan aroma darah dan kematian yang meresap tetap bersama mereka lama setelah mereka meninggalkan pekerjaan.
Seiring waktu, paparan kekerasan yang konstan ini dapat mengikis kesejahteraan mental mereka, membuat mereka berhantu dan dipatahkan oleh pekerjaan yang mereka andalkan untuk bertahan hidup.
Bahaya yang tidak terlihat dan ancaman terus -menerus yang dihadapi oleh rumah jagal dan pekerja pertanian pabrik
Pekerja di pertanian pabrik dan rumah jagal terpapar dengan kondisi yang keras dan berbahaya setiap hari. Udara yang mereka hirup tebal dengan debu, bulu hewan, dan bahan kimia beracun yang dapat menyebabkan masalah pernapasan yang parah, batuk persisten, sakit kepala, dan kerusakan paru-paru jangka panjang. Para pekerja ini sering tidak punya pilihan selain beroperasi di ruang yang tidak berventilasi dengan baik, di mana bau darah dan limbah tetap ada.
Pada jalur pemrosesan, mereka diharuskan untuk menangani pisau tajam dan alat berat dengan kecepatan yang melelahkan, semuanya sambil menavigasi lantai basah dan licin yang meningkatkan risiko jatuh dan cedera serius. Kecepatan tanpa henti dari jalur produksi tidak meninggalkan ruang untuk kesalahan, dan bahkan gangguan sesaat dapat mengakibatkan potongan yang dalam, jari-jari yang terputus, atau kecelakaan yang mengubah hidup yang melibatkan mesin berat.
Realitas keras yang dihadapi oleh pekerja imigran dan pengungsi di peternakan pabrik dan rumah jagal
Sejumlah besar pekerja di peternakan pabrik dan rumah jagal adalah imigran atau pengungsi yang, didorong oleh kebutuhan keuangan yang mendesak dan peluang yang terbatas, menerima pekerjaan yang menuntut ini karena putus asa. Mereka menanggung perubahan yang melelahkan dengan gaji rendah dan perlindungan minimal, terus -menerus di bawah tekanan untuk memenuhi tuntutan yang mustahil. Banyak yang hidup dalam ketakutan bahwa meningkatkan kekhawatiran tentang kondisi yang tidak aman atau perlakuan yang tidak adil dapat membuat mereka kehilangan pekerjaan - atau bahkan mengarah pada deportasi - membuat mereka tidak berdaya untuk memperbaiki situasi mereka atau memperjuangkan hak -hak mereka.
Penderitaan diam -diam masyarakat yang hidup dalam bayang -bayang pertanian pabrik dan polusi beracun
Keluarga yang tinggal di dekat pertanian pabrik menghadapi penderitaan tanpa henti dan bahaya lingkungan yang mempengaruhi hampir setiap aspek kehidupan mereka. Udara di sekitar rumah mereka seringkali tebal dengan bau amonia yang pedas dan hidrogen sulfida yang dilepaskan dari genangan besar limbah hewan. Yang disebut "laguna" pupuk kandang ini tidak hanya mengerikan secara visual tetapi juga menimbulkan ancaman terus-menerus dari limpasan beracun yang meluap ke sungai, aliran, dan air tanah di dekatnya. Akibatnya, sumur lokal dan air minum menjadi terkontaminasi dengan bakteri berbahaya, menempatkan kesehatan seluruh komunitas dalam risiko.
Anak-anak yang tumbuh di daerah-daerah ini sangat rentan, asma yang sering berkembang, batuk kronis, dan masalah pernapasan jangka panjang lainnya yang disebabkan oleh udara beracun. Orang dewasa juga mengalami ketidaknyamanan harian, melaporkan sakit kepala terus -menerus, mual, dan mata terbakar karena paparan yang berkepanjangan terhadap asap berbahaya. Di luar kesehatan fisik, korban psikologis hidup dalam kondisi seperti itu - di mana hanya melangkah keluar berarti menghirup udara beracun - menciptakan rasa putus asa dan jebakan. Bagi keluarga -keluarga ini, peternakan pabrik mewakili mimpi buruk yang berkelanjutan, sumber polusi dan penderitaan yang tampaknya tidak mungkin untuk melarikan diri.
Kekhawatiran
Mengapa Produk Hewan Budaya
Kebenaran tentang daging
Anda tidak membutuhkan daging. Manusia bukan karnivora sejati, dan bahkan sejumlah kecil daging dapat membahayakan kesehatan Anda, dengan risiko yang lebih besar dari konsumsi yang lebih tinggi.
Kesehatan jantung
Makan daging menimbulkan kolesterol, tekanan darah, dan risiko penyakit jantung dan stroke karena lemak jenuh yang berbahaya, protein hewani, dan zat besi hem. Sebuah studi menemukan bahwa daging merah dan putih meningkatkan kolesterol, sedangkan diet bebas daging tidak. Daging olahan lebih lanjut meningkatkan penyakit jantung dan risiko stroke. Mengurangi lemak jenuh - terutama dari daging, susu, dan telur - kolesterol yang lebih rendah dan dapat membalikkan penyakit jantung. Vegan dan mereka yang sedang dalam diet nabati wholefood memiliki kolesterol yang jauh lebih rendah, tekanan darah, dan risiko penyakit jantung 25-57% yang lebih rendah.
Diabetes tipe 2
Konsumsi daging dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 hingga 74%. Studi menghubungkan daging merah, daging olahan, dan unggas dengan penyakit karena komponen berbahaya seperti lemak jenuh, protein hewani, zat besi hemir, natrium, nitrit, dan nitrosamin. Sementara susu tinggi lemak, telur, dan junk food juga berkontribusi, daging merupakan faktor utama dalam perkembangan diabetes tipe 2.
Kanker
Daging mengandung senyawa yang terkait dengan kanker, beberapa secara alami dan yang lainnya terbentuk selama memasak atau pemrosesan. Pada 2015, WHO mengklasifikasikan daging olahan sebagai daging karsinogenik dan merah sebagai karsinogenik. Makan hanya 50g daging olahan setiap hari meningkatkan risiko kanker usus sebesar 18%, dan 100g daging merah meningkatkannya sebesar 17%. Studi juga menghubungkan daging dengan kanker lambung, paru -paru, ginjal, kandung kemih, pankreas, tiroid, payudara, dan prostat.
Encok
Gout adalah penyakit sendi yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat, yang mengarah ke suar yang menyakitkan. Asam urat terbentuk ketika purin - berlimpah dengan daging merah dan organ (hati, ginjal) dan ikan tertentu (ikan teri, sarden, ikan trout, tuna, kerang, kerang) - rusak. Minuman alkohol dan manis juga meningkatkan kadar asam urat. Konsumsi daging setiap hari, terutama daging merah dan organ, sangat meningkatkan risiko gout.
Kegemukan
Obesitas meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, tekanan darah tinggi, radang sendi, batu empedu, dan beberapa kanker sambil melemahkan sistem kekebalan tubuh. Studi menunjukkan pemakan daging yang berat jauh lebih cenderung mengalami obesitas. Data dari 170 negara menghubungkan asupan daging langsung dengan kenaikan berat badan - dapat dibandingkan dengan gula - karena kadar lemak jenuhnya dan protein berlebih yang disimpan sebagai lemak.
Kesehatan tulang dan ginjal
Konsumsi daging yang tinggi strain ginjal dan dapat melemahkan tulang karena asam amino yang mengandung sulfur dalam protein hewani, yang menghasilkan asam selama pencernaan. Asupan kalsium rendah memaksa tubuh untuk menarik kalsium dari tulang untuk menetralkan asam ini. Bagi mereka yang memiliki masalah ginjal, terlalu banyak daging dapat memperburuk kehilangan tulang dan otot, sementara makanan nabati yang tidak diproses bisa menjadi pelindung.
Keracunan makanan
Keracunan makanan, sering dari daging yang terkontaminasi, unggas, telur, ikan, atau susu, dapat menyebabkan muntah, diare, kram perut, demam, dan pusing. Ini terjadi ketika makanan terinfeksi oleh bakteri, virus, atau racun - seringkali karena memasak, penyimpanan, atau penanganan yang tidak tepat. Sebagian besar makanan nabati tidak secara alami membawa patogen ini; Ketika mereka menyebabkan keracunan makanan, biasanya dari kontaminasi dengan limbah hewan atau kebersihan yang buruk.
Resistensi antibiotik
Peternakan pabrik menggunakan sejumlah besar antibiotik untuk mencegah penyakit dan meningkatkan pertumbuhan, menciptakan kondisi ideal untuk bakteri yang resistan terhadap antibiotik. "Superbug" ini dapat menyebabkan infeksi yang keras atau tidak mungkin untuk diobati, kadang -kadang mengarah ke hasil yang fatal. Penggunaan antibiotik yang berlebihan di ternak dan pertanian ikan didokumentasikan dengan baik, dan mengurangi konsumsi produk hewan-secara ideal mengadopsi diet vegan-dapat membantu mengekang ancaman yang berkembang ini.
Referensi
- National Institutes of Health (NIH)-Daging Merah dan Risiko Penyakit Jantung
https://magazine.medlineplus.gov/article/red-meat-and-the-risk-of-heart-disease#:~:text=new%20Research%20Supported%20by%20nihiHih,diet%20Rich%20Nih. - Al-Shaar L, Satija A, Wang DD et al. 2020. Asupan daging merah dan risiko penyakit jantung koroner di antara laki -laki AS: studi kohort prospektif. BMJ. 371: M4141.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Konsentrasi serum kolesterol, apolipoprotein AI dan apolipoprotein B dalam total 1694 pemakan daging, pemakan ikan, vegetarian dan vegan. Jurnal Nutrisi Klinis Eropa. 68 (2) 178-183.
- Chiu THT, Chang HR, Wang Ly, dkk. 2020. Diet vegetarian dan insiden total, iskemik, dan stroke hemoragik dalam 2 kohort di Taiwan. Neurologi. 94 (11): E1112-E1121.
- Freeman AM, Morris PB, Aspry K, dkk. 2018. Panduan Dokter untuk Trending Kontroversi Nutrisi Kardiovaskular: Bagian II. Jurnal American College of Cardiology. 72 (5): 553-568.
- Feskens EJ, Sluik D dan Van Woudenbergh GJ. 2013. Konsumsi daging, diabetes, dan komplikasinya. Laporan Diabetes Saat Ini. 13 (2) 298-306.
- Salas-Salvadó J, Becerra-Tomás N, Papandreou C, Bulló M. 2019. Pola makanan yang menekankan konsumsi makanan nabati dalam pengelolaan diabetes tipe 2: tinjauan naratif. Kemajuan nutrisi. 10 (Suppl_4) S320 \ S331.
- Abid Z, Cross AJ dan Sinha R. 2014. Daging, susu, dan kanker. American Journal of Clinical Nutrition. 100 Suppl 1: 386S-93S.
- Bouvard V, Loomis D, Guyton KZ et al., Badan Internasional untuk Penelitian tentang Kelompok Kerja Monograf Kanker. 2015. Karsinogenisitas konsumsi daging merah dan olahan. Onkologi Lancet. 16 (16) 1599-600.
- Cheng T, Lam AK, Gopalan V. 2021. Diet turunan hidrokarbon aromatik polycyclic dan peran patogeniknya dalam karsinogenesis kolorektal. Ulasan Kritis dalam Onkologi/Hematologi. 168: 103522.
- John Em, Stern MC, Sinha R dan Koo J. 2011. Konsumsi daging, praktik memasak, mutagen daging, dan risiko kanker prostat. Nutrisi dan kanker. 63 (4) 525-537.
- Xue XJ, Gao Q, Qiao JH et al. 2014. Konsumsi daging merah dan olahan dan risiko kanker paru-paru: meta-analisis doserespons dari 33 studi yang diterbitkan. Jurnal Internasional Kedokteran Eksperimental Klinis. 7 (6) 1542-1553.
- Jakše B, Jakše B, Pajek M, Pajek J. 2019. Asam urat dan nutrisi nabati. Nutrisi. 11 (8): 1736.
- Li R, Yu K, Li C. 2018. Faktor diet dan risiko asam urat dan hiperurikemia: meta-analisis dan tinjauan sistematis. Jurnal Nutrisi Klinis Asia Pasifik. 27 (6): 1344-1356.
- Huang Ry, Huang CC, Hu FB, Chavarro JE. 2016. Diet vegetarian dan pengurangan berat badan: meta-analisis uji coba terkontrol secara acak. Jurnal Kedokteran Internal Umum. 31 (1): 109-16.
- Le LT, Sabaté J. 2014. Beyond Meatless, Efek Kesehatan dari Diet Vegan: Temuan dari Kohort Advent. Nutrisi. 6 (6): 2131-2147.
- Schlesinger S, Neuenschwander M, Schwedhelm C et al. 2019. Kelompok makanan dan risiko kelebihan berat badan, obesitas, dan penambahan berat badan: tinjauan sistematis dan meta-analisis dosis-respons dari studi prospektif. Kemajuan nutrisi. 10 (2): 205-218.
- Dargent-Molina P, Sabia S, Touvier M et al. 2008. Protein, beban asam diet, dan kalsium dan risiko patah tulang pascamenopause pada studi prospektif wanita Prancis E3N. Jurnal Penelitian Tulang dan Mineral. 23 (12) 1915-1922.
- Brown HL, Reuter M, Salt LJ et al. 2014. Jus ayam meningkatkan perlekatan permukaan dan pembentukan biofilm Campylobacter jejuni. Mikrobiologi lingkungan terapan. 80 (22) 7053-7060.
- Chlebicz A, Śliżewska K. 2018. Campylobacteriosis, Salmonellosis, Yersiniosis, dan Listeriosis sebagai Penyakit Terba Makanan Zoonosis: Ulasan. Jurnal Internasional Penelitian Lingkungan dan Kesehatan Masyarakat. 15 (5) 863.
- Penelitian Antibiotik UK. 2019. Tentang resistensi antibiotik. Tersedia di:
www.antibioticresearch.org.uk/about-antibiotic-resistance/ - Haskell KJ, Schriever SR, Fonoimoana KD et al. 2018. Resistensi antibiotik lebih rendah pada Staphylococcus aureus yang diisolasi dari daging mentah bebas antibiotik dibandingkan dengan daging mentah konvensional. PLoS satu. 13 (12) E0206712.
Kebenaran tentang susu
Susu sapi tidak dimaksudkan untuk manusia. Minum susu spesies lain tidak wajar, tidak perlu, dan dapat secara serius membahayakan kesehatan Anda.
Minum susu dan intoleransi laktosa
Sekitar 70% orang dewasa di seluruh dunia tidak dapat mencerna laktosa, gula dalam susu, karena kemampuan kita untuk memprosesnya biasanya memudar setelah masa kanak -kanak. Ini wajar - manusia dirancang untuk mengkonsumsi hanya ASI sebagai bayi. Mutasi genetik pada beberapa populasi Eropa, Asia, dan Afrika memungkinkan minoritas untuk mentolerir susu di masa dewasa, tetapi bagi kebanyakan orang, terutama di Asia, Afrika, dan Amerika Selatan, susu menyebabkan masalah pencernaan dan masalah kesehatan lainnya. Bahkan bayi tidak boleh mengonsumsi susu sapi, karena komposisinya dapat membahayakan ginjal dan kesehatan mereka secara keseluruhan.
Hormon dalam susu sapi
Sapi diperah bahkan selama kehamilan, membuat susu penuh dengan hormon alami - sekitar 35 di setiap gelas. Pertumbuhan dan hormon seks ini, dimaksudkan untuk anak sapi, terkait dengan kanker pada manusia. Minum susu sapi tidak hanya memperkenalkan hormon-hormon ini ke dalam tubuh Anda tetapi juga memicu produksi IGF-1 Anda sendiri, hormon yang sangat terkait dengan kanker.
Nanah dalam susu
Sapi dengan mastitis, infeksi ambing yang menyakitkan, melepaskan sel darah putih, jaringan mati, dan bakteri ke dalam susu mereka - dikenal sebagai sel somatik. Semakin buruk infeksi, semakin tinggi kehadiran mereka. Pada dasarnya, konten "sel somatik" ini dicampur ke dalam susu yang Anda minum.
Susu dan jerawat
Studi menunjukkan bahwa susu dan susu secara signifikan meningkatkan risiko jerawat - satu menemukan peningkatan 41% hanya dengan satu gelas setiap hari. Binaragawan yang menggunakan protein whey sering menderita jerawat, yang membaik ketika mereka berhenti. Susu meningkatkan kadar hormon yang terlalu merugikan kulit, yang menyebabkan jerawat.
Alergi susu
Tidak seperti intoleransi laktosa, alergi susu sapi adalah reaksi kekebalan terhadap protein susu, sebagian besar mempengaruhi bayi dan anak kecil. Gejala berkisar dari hidung berair, batuk, dan ruam hingga muntah, sakit perut, eksim, dan asma. Anak -anak dengan alergi ini lebih rentan terhadap asma, yang dapat bertahan bahkan jika alergi membaik. Menghindari susu membantu meningkatkan kesehatan mereka.
Kesehatan susu dan tulang
Susu tidak penting untuk tulang yang kuat. Diet vegan yang terencana dengan baik menyediakan semua nutrisi utama untuk kesehatan tulang-protein, kalsium, kalium, magnesium, vitamin A, C, K, dan folat. Setiap orang harus mengonsumsi suplemen vitamin D kecuali mereka mendapatkan sinar matahari sepanjang tahun yang cukup. Penelitian menunjukkan protein tanaman mendukung tulang lebih baik daripada protein hewani, yang meningkatkan keasaman tubuh. Aktivitas fisik juga penting, karena tulang membutuhkan stimulasi untuk tumbuh lebih kuat.
Kanker
Susu dan produk susu dapat meningkatkan risiko beberapa kanker, terutama kanker prostat, ovarium, dan payudara. Sebuah studi Harvard terhadap lebih dari 200.000 orang menemukan bahwa masing-masing setengah melayani seluruh susu meningkatkan risiko kematian kanker sebesar 11%, dengan hubungan terkuat dengan kanker ovarium dan prostat. Penelitian menunjukkan susu meningkatkan kadar IGF-1 (faktor pertumbuhan) dalam tubuh, yang dapat merangsang sel prostat dan meningkatkan pertumbuhan kanker. IGF-1 susu dan hormon alami seperti estrogen juga dapat memicu atau bahan bakar hormon-sensitif kanker seperti kanker payudara, ovarium, dan rahim.
Penyakit dan susu Crohn
Penyakit Crohn adalah peradangan kronis yang tidak dapat disembuhkan dari sistem pencernaan yang membutuhkan diet ketat dan dapat menyebabkan komplikasi. Ini terkait dengan susu melalui bakteri peta, yang menyebabkan penyakit pada sapi dan bertahan hidup pasteurisasi, mencemari susu sapi dan kambing. Orang dapat terinfeksi dengan mengonsumsi susu atau menghirup semprotan air yang terkontaminasi. Meskipun peta tidak menyebabkan Crohn pada setiap orang, itu mungkin memicu penyakit pada individu yang rentan secara genetik.
Diabetes tipe 1
Diabetes tipe 1 biasanya berkembang pada masa kanak -kanak ketika tubuh menghasilkan sedikit atau tidak ada insulin, hormon yang dibutuhkan sel untuk menyerap gula dan menghasilkan energi. Tanpa insulin, gula darah naik, yang menyebabkan masalah kesehatan yang serius seperti penyakit jantung dan kerusakan saraf. Pada anak -anak yang rentan secara genetik, minum susu sapi dapat memicu reaksi autoimun. Sistem kekebalan tubuh menyerang protein susu-dan kemungkinan bakteri seperti MAP yang ditemukan dalam susu yang dipasteurisasi-dan secara keliru menghancurkan sel-sel penghasil insulin di pankreas. Reaksi ini dapat meningkatkan risiko pengembangan diabetes tipe 1, tetapi tidak mempengaruhi semua orang.
Penyakit jantung
Penyakit jantung, atau penyakit kardiovaskular (CVD), disebabkan oleh penumpukan lemak di dalam arteri, mempersempit dan mengerasnya (aterosklerosis), yang mengurangi aliran darah ke jantung, otak, atau tubuh. Kolesterol darah tinggi adalah penyebab utama, membentuk plak lemak ini. Arteri sempit juga meningkatkan tekanan darah, seringkali tanda peringatan pertama. Makanan seperti mentega, krim, susu murni, keju tinggi lemak, makanan penutup susu, dan semua daging tinggi lemak jenuh, yang menimbulkan kolesterol darah. Makan setiap hari memaksa tubuh Anda untuk menghasilkan kolesterol berlebih.
Referensi
- TM Bayless, Brown E, Paige DM. 2017. Laktase non-persistensi dan intoleransi laktosa. Laporan Gastroenterologi Saat Ini. 19 (5): 23.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK et al. 2000. Hormon dan Diet: Faktor pertumbuhan seperti insulin rendah-I tetapi androgen bioavail yang normal pada pria vegan. British Journal of Cancer. 83 (1) 95-97.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK et al. 2002. Asosiasi diet dengan faktor pertumbuhan seperti insulin serum dan protein pengikat utamanya pada 292 wanita pemakan daging, vegetarian, dan vegan. Biomarker dan pencegahan epidemiologi kanker. 11 (11) 1441-1448.
- Aghasi M, Golzarand M, Shab-Bidar S et al. 2019. Asupan susu dan perkembangan jerawat: meta-analisis studi observasional. Nutrisi Klinis. 38 (3) 1067-1075.
- Penso L, Touvier M, Deschasaux M et al. 2020. Hubungan antara jerawat dewasa dan perilaku makanan: Temuan dari studi kohort prospektif nutrinet-santé. Dermatologi JAMA. 156 (8): 854-862.
- BDA. 2021. Susu Alergi: Lembar Fakta Makanan. Tersedia dari:
https://www.bda.uk.com/resource/milk-allergy.html
[Diakses 20 Desember 2021] - Wallace TC, Bailey RL, Lappe J et al. 2021. Asupan susu dan kesehatan tulang di seluruh umur: tinjauan sistematis dan narasi ahli. Ulasan Kritis dalam Ilmu Makanan dan Nutrisi. 61 (21) 3661-3707.
- Barrubés L, Babio N, Becerra-Tomás N et al. 2019. Hubungan antara konsumsi produk susu dan risiko kanker kolorektal pada orang dewasa: tinjauan sistematis dan meta-analisis studi epidemiologi. Kemajuan nutrisi. 10 (Suppl_2): S190-S211. Erratum di: adv nutr. 2020 Jul 1; 11 (4): 1055-1057.
- Ding M, Li J, Qi L et al. 2019. Asosiasi asupan susu dengan risiko kematian pada wanita dan pria: tiga studi kohort prospektif. British Medical Journal. 367: L6204.
- Harrison S, Lennon R, Holly J et al. 2017. Apakah asupan susu mempromosikan inisiasi atau perkembangan kanker prostat melalui efek pada faktor pertumbuhan seperti insulin (IGF)? Tinjauan sistematis dan meta-analisis. Penyebab dan kontrol kanker. 28 (6): 497-528.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N et al. 2018. Diet tanaman versus hewan dan resistensi insulin, prediabetes dan diabetes tipe 2: Studi Rotterdam. Jurnal Epidemiologi Eropa. 33 (9): 883-893.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Konsentrasi serum kolesterol, apolipoprotein AI dan apolipoprotein B dalam total 1694 pemakan daging, pemakan ikan, vegetarian dan vegan. Jurnal Nutrisi Klinis Eropa. 68 (2) 178-183.
- Bergeron N, Chiu S, Williams PT et al. 2019. Efek daging merah, daging putih, dan sumber protein non -tata pada langkah -langkah lipoprotein aterogenik dalam konteks rendah dibandingkan dengan asupan lemak jenuh tinggi: uji coba terkontrol secara acak [koreksi yang diterbitkan muncul di nutr AM J Clin. 2019 1 Sep; 110 (3): 783]. American Journal of Clinical Nutrition. 110 (1) 24-33.
- Borin JF, Knight J, Holmes RP et al. 2021. Alternatif susu nabati dan faktor risiko batu ginjal dan penyakit ginjal kronis. Jurnal Nutrisi Ginjal. S1051-2276 (21) 00093-5.
Kebenaran tentang telur
Telur tidak sehat seperti yang sering diklaim. Studi menghubungkan mereka dengan penyakit jantung, stroke, diabetes tipe 2, dan kanker tertentu. Melewati telur adalah langkah sederhana untuk kesehatan yang lebih baik.
Penyakit jantung dan telur
Penyakit jantung, sering disebut penyakit kardiovaskular, disebabkan oleh endapan berlemak (plak) yang menyumbat dan menyempit arteri, yang menyebabkan berkurangnya aliran darah dan risiko seperti serangan jantung atau stroke. Kolesterol darah tinggi adalah faktor kunci, dan tubuh membuat semua kolesterol yang dibutuhkannya. Telur tinggi kolesterol (sekitar 187 mg per telur), yang dapat meningkatkan kolesterol darah, terutama ketika dimakan dengan lemak jenuh seperti bacon atau krim. Telur juga kaya akan kolin, yang dapat menghasilkan TMAO-senyawa yang terkait dengan penumpukan plak dan peningkatan risiko penyakit jantung. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur biasa dapat meningkatkan risiko penyakit jantung hingga 75%.
Telur dan kanker
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur yang sering dapat berkontribusi pada pengembangan kanker terkait hormon seperti payudara, prostat, dan kanker ovarium. Kandungan kolesterol dan kolesterol tinggi dalam telur dapat meningkatkan aktivitas hormon dan menyediakan blok bangunan yang dapat mempercepat pertumbuhan sel kanker.
Diabetes tipe 2
Studi menunjukkan bahwa makan telur sehari hampir dapat menggandakan risiko diabetes tipe 2. Kolesterol dalam telur dapat mengganggu metabolisme gula darah dengan mengurangi produksi dan sensitivitas insulin. Sebaliknya, diet nabati menurunkan risiko diabetes karena rendahnya lemak jenuh, serat tinggi, dan kandungan kaya nutrisi, yang meningkatkan kontrol gula darah dan kesehatan secara keseluruhan.
Salmonella
Salmonella adalah penyebab umum keracunan makanan, dengan banyak strain termasuk beberapa yang menahan antibiotik. Gejala termasuk diare, kram lambung, mual, muntah, dan demam. Kebanyakan orang pulih dalam beberapa hari, tetapi bisa parah atau fatal bagi individu yang rentan. Salmonella sering berasal dari peternakan unggas dan ditemukan dalam telur mentah atau kurang matang dan produk telur. Masakan yang tepat membunuh bakteri, tetapi kontaminasi silang selama persiapan makanan adalah risiko umum lainnya.
Referensi
- Appleby PN, Key TJ. 2016. Kesehatan jangka panjang vegetarian dan vegan. Prosiding Masyarakat Nutrisi. 75 (3) 287-293.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Konsentrasi serum kolesterol, apolipoprotein AI dan apolipoprotein B dalam total 1694 pemakan daging, pemakan ikan, vegetarian dan vegan. Jurnal Nutrisi Klinis Eropa. 68 (2) 178-183.
- Ruggiero E, di Castelnuovo A, Costanzo S et al. Peneliti studi Moli-Sani. 2021. Konsumsi telur dan risiko semua penyebab dan kematian khusus pada populasi orang dewasa Italia. Jurnal Nutrisi Eropa. 60 (7) 3691-3702.
- Zhuang P, Wu F, Mao L et al. 2021. Konsumsi dan kematian telur dan kolesterol dari kardiovaskular dan penyebab berbeda di Amerika Serikat: studi kohort berbasis populasi. PLOS Medicine. 18 (2) E1003508.
- Pirozzo S, Purdie D, Kuiper-Linley M et al. 2002. Kanker ovarium, kolesterol, dan telur: analisis kasus-kontrol. Epidemiologi kanker, biomarker dan pencegahan. 11 (10 pt 1) 1112-1114.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N et al. 2018. Diet tanaman versus hewan dan resistensi insulin, prediabetes dan diabetes tipe 2: Studi Rotterdam. Jurnal Epidemiologi Eropa. 33 (9): 883-893.
- Mazidi M, Katsiki N, Mikhailidis DP et al. 2019. Konsumsi telur dan risiko kematian total dan penyebab: studi kohort berbasis individu dan mengumpulkan studi prospektif atas nama kelompok lipid dan meta-analisis kolaborasi (LBPMC). Jurnal American College of Nutrition. 38 (6) 552-563.
- Cardoso MJ, Nicolau AI, Borda D et al. 2021. Salmonella in Eggs: Dari berbelanja hingga konsumsi-tinjauan yang memberikan analisis faktor risiko berbasis bukti. Ulasan Komprehensif dalam Ilmu Pangan dan Keamanan Pangan. 20 (3) 2716-2741.
Kebenaran tentang ikan
Ikan sering dipandang sehat, tetapi polusi membuat banyak ikan tidak aman untuk dimakan. Suplemen minyak ikan tidak andal mencegah penyakit jantung dan mungkin mengandung kontaminan. Memilih opsi berbasis tanaman lebih baik untuk kesehatan Anda dan planet ini.
Racun dalam ikan
Lautan, sungai, dan danau di seluruh dunia tercemar dengan bahan kimia dan logam berat seperti merkuri, yang menumpuk dalam lemak ikan, terutama ikan berminyak. Racun ini, termasuk bahan kimia yang mengganggu hormon, dapat membahayakan sistem reproduksi, saraf, dan kekebalan tubuh Anda, meningkatkan risiko kanker, dan mempengaruhi perkembangan anak. Memasak ikan membunuh beberapa bakteri tetapi menciptakan senyawa berbahaya (PAH) yang dapat menyebabkan kanker, terutama pada ikan berlemak seperti salmon dan tuna. Para ahli memperingatkan anak -anak, wanita hamil atau menyusui, dan mereka yang merencanakan kehamilan untuk menghindari ikan tertentu (hiu, ikan pedang, marlin) dan membatasi ikan berminyak hingga dua porsi seminggu karena polutan. Ikan yang dibudidayakan sering kali memiliki kadar toksin yang lebih tinggi daripada ikan liar. Tidak ada ikan yang benar -benar aman untuk dimakan, jadi pilihan paling sehat adalah menghindari ikan sama sekali.
Mitos Minyak Ikan
Ikan, terutama tipe berminyak seperti salmon, sarden, dan mackerel, dipuji karena lemak omega-3 mereka (EPA dan DHA). Sementara omega-3 sangat penting dan harus berasal dari diet kita, ikan bukan satu-satunya atau sumber terbaik. Ikan mendapatkan omega-3 mereka dengan makan mikroalga, dan suplemen omega-3 alga menawarkan alternatif yang lebih bersih dan lebih berkelanjutan untuk minyak ikan. Meskipun kepercayaan populer, suplemen minyak ikan hanya sedikit mengurangi risiko kejadian jantung utama dan tidak mencegah penyakit jantung. Yang mengkhawatirkan, dosis tinggi dapat meningkatkan risiko detak jantung tidak teratur (atrium fibrilasi), sementara omega-3 nabati sebenarnya mengurangi risiko ini.
Pertanian ikan dan resistensi antibiotik
Pertanian ikan melibatkan pemeliharaan sejumlah besar ikan dalam kondisi yang ramai dan penuh tekanan yang mendorong penyakit. Untuk memerangi infeksi, penggunaan antibiotik yang berat adalah umum. Namun, obat-obatan ini menyebar ke kehidupan akuatik lainnya, mempromosikan bakteri tahan antibiotik atau "superbug." Bakteri resisten ini mengancam kesehatan global, membuat infeksi umum sulit diobati. Tetrasiklin, antibiotik yang banyak digunakan di peternakan ikan dan pengobatan manusia, berisiko kehilangan efektivitas. Jika perlawanan menyebar, itu dapat menyebabkan krisis kesehatan yang serius di seluruh dunia.
Gout dan diet
Gout adalah kondisi sendi yang menyakitkan yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat, yang menyebabkan peradangan dan nyeri yang kuat selama flare-up. Asam urat terbentuk ketika tubuh memecah purin, ditemukan dalam jumlah tinggi dalam daging merah, daging organ (seperti hati dan ginjal), dan makanan laut tertentu seperti ikan teri, sarden, ikan trout, tuna, kerang, dan kerang. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan laut, daging merah, alkohol, dan fruktosa meningkatkan risiko gout, sambil makan kedelai, pulsa (kacang polong, kacang, lentil), dan minum kopi dapat menurunkannya.
Keracunan makanan dari ikan dan kerang
Ikan dapat membawa bakteri berbahaya, virus, dan parasit yang menyebabkan keracunan makanan. Bahkan memasak menyeluruh mungkin tidak sepenuhnya mencegah penyakit, karena ikan mentah dapat mencemari permukaan dapur. Wanita hamil, bayi, dan anak -anak disarankan untuk menghindari kerang mentah seperti kerang, kerang, dan tiram karena risiko keracunan makanan yang tinggi. Baik kerang mentah dan dimasak mungkin mengandung racun yang menyebabkan gejala seperti mual, muntah, diare, sakit kepala, dan masalah pernapasan.
Referensi
- Sahin S, Ulusoy HI, Alemdar S et al. 2020. Kehadiran hidrokarbon aromatik poliklik (PAH) dalam daging sapi panggang, ayam dan ikan dengan mempertimbangkan paparan makanan dan penilaian risiko. Ilmu Pangan Sumber Daya Hewan. 40 (5) 675-688.
- Rose M, Fernandes A, Mortimer D, Baskaran C. 2015. Kontaminasi ikan dalam sistem air tawar Inggris: penilaian risiko untuk konsumsi manusia. Chemosphere. 122: 183-189.
- Rodríguez-Hernández á, Camacho M, Henríquez-Hernández La et al. 2017. Studi perbandingan asupan polutan persisten dan semi persisten yang beracun melalui konsumsi ikan dan makanan laut dari dua mode produksi (ditangkap liar dan bertani). Ilmu Total Lingkungan. 575: 919-931.
- Zhuang P, Wu F, Mao L et al. 2021. Konsumsi dan kematian telur dan kolesterol dari kardiovaskular dan penyebab berbeda di Amerika Serikat: studi kohort berbasis populasi. PLOS Medicine. 18 (2) E1003508.
- Le LT, Sabaté J. 2014. Beyond Meatless, Efek Kesehatan dari Diet Vegan: Temuan dari Kohort Advent. Nutrisi. 6 (6) 2131-2147.
- Gencer B, Djousse L, Al-Ramady OT et al. 2021. Pengaruh suplementasi asam lemak ɷ-3 jangka panjang pada risiko fibrilasi atrium dalam uji coba terkontrol secara acak dari hasil kardiovaskular: tinjauan sistematis dan meta-analisis. Sirkulasi. 144 (25) 1981-1990.
- Done Hy, Venkatesan AK, Halden Ru. 2015. Apakah pertumbuhan akuakultur baru -baru ini menciptakan ancaman resistensi antibiotik yang berbeda dari yang terkait dengan produksi hewan lahan di pertanian? Jurnal AAPS. 17 (3): 513-24.
- Love DC, Rodman S, Neff RA, Nachman KE. 2011. Residu obat veteriner di makanan laut yang diperiksa oleh Uni Eropa, Amerika Serikat, Kanada, dan Jepang dari tahun 2000 hingga 2009. Ilmu dan Teknologi Lingkungan. 45 (17): 7232-40.
- Maloberti A, Biolcati M, Ruzzenenti G et al. 2021. Peran asam urat dalam sindrom koroner akut dan kronis. Jurnal Kedokteran Klinis. 10 (20): 4750.
Kelaparan dunia
Sistem makanan yang tidak adil
Saat ini, satu dari sembilan orang di seluruh dunia menghadapi kelaparan dan kekurangan gizi, namun hampir sepertiga dari tanaman yang kita tanam digunakan untuk memberi makan hewan ternak alih-alih manusia. Sistem ini tidak hanya tidak efisien tetapi juga sangat tidak adil. Jika kami menghapus 'perantara' ini dan mengonsumsi tanaman ini secara langsung, kami dapat memberi makan tambahan empat miliar orang - jauh lebih dari cukup untuk memastikan bahwa tidak ada yang kelaparan untuk generasi yang akan datang.
Cara kita memandang teknologi yang sudah ketinggalan zaman, seperti mobil-mobil tua yang membuat gas, telah berubah dari waktu ke waktu-kita sekarang melihatnya sebagai simbol limbah dan kerusakan lingkungan. Berapa lama sebelum kita mulai melihat peternakan bertani dengan cara yang sama? Suatu sistem yang mengkonsumsi sejumlah besar lahan, air, dan tanaman, hanya untuk memberikan kembali sebagian kecil dari nutrisi, sementara jutaan orang kelaparan, tidak dapat dilihat sebagai sesuatu yang gagal. Kami memiliki kekuatan untuk mengubah narasi ini - untuk membangun sistem pangan yang menghargai efisiensi, belas kasih, dan keberlanjutan atas limbah dan penderitaan.
Gaya hidup yang membentuk masa depan yang lebih baik
Menjalani gaya hidup yang sadar berarti membuat pilihan yang selaras dengan kesehatan, keberlanjutan, dan belas kasih. Setiap keputusan-dari makanan di piring kami hingga produk yang kami beli-membentuk tidak hanya kesejahteraan kami tetapi juga masa depan planet kami. Mengadopsi gaya hidup nabati bukan tentang pengorbanan; Ini tentang mendapatkan hubungan yang lebih dalam dengan alam, meningkatkan kesehatan pribadi, dan mengurangi kerusakan pada hewan dan lingkungan.
Perubahan kecil dan penuh perhatian dalam kebiasaan sehari-hari-seperti memilih produk bebas kekejaman, mengurangi limbah, dan mendukung bisnis etika-dapat menciptakan efek riak yang menginspirasi orang lain. Gaya hidup yang berakar pada kebaikan dan kesadaran membuka jalan bagi tubuh yang lebih sehat, pikiran yang seimbang, dan dunia yang lebih harmonis.
Nutrisi untuk masa depan yang lebih sehat
Nutrisi adalah dasar dari kehidupan yang semarak dan sehat. Diet yang seimbang dan berfokus pada tanaman memberikan semua nutrisi penting sambil mendukung kesehatan jangka panjang dan mengurangi risiko penyakit kronis. Tidak seperti makanan berbasis hewan, yang sering dikaitkan dengan penyakit jantung, diabetes, dan kanker tertentu, nutrisi nabati kaya akan vitamin, mineral, antioksidan, dan serat yang memperkuat tubuh dari dalam. Memilih makanan yang bergizi dan berkelanjutan tidak hanya menguntungkan kesejahteraan pribadi tetapi juga melindungi planet ini dan memastikan masa depan yang lebih baik bagi generasi yang akan datang.
Kekuatan Didorong oleh Tanaman
Atlet vegan di seluruh dunia membuktikan bahwa kinerja puncak tidak tergantung pada produk hewani. Diet nabati menyediakan semua protein, energi, dan nutrisi pemulihan yang dibutuhkan untuk kekuatan, daya tahan, dan ketangkasan. Dikemas dengan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi, makanan nabati membantu mengurangi waktu pemulihan, meningkatkan stamina, dan mendukung kesehatan jangka panjang-tanpa mengurangi kinerja.
Membesarkan generasi yang penuh kasih
Keluarga vegan mencakup gaya hidup yang dibangun di atas kebaikan, kesehatan, dan keberlanjutan. Dengan memilih makanan nabati, keluarga dapat memberi anak-anak semua nutrisi yang mereka butuhkan untuk tumbuh kuat dan berkembang, sementara juga mengajarkan nilai-nilai empati dan rasa hormat untuk semua makhluk hidup. Dari makanan sehat hingga kebiasaan ramah lingkungan, keluarga vegan menetapkan fondasi untuk masa depan yang lebih cerah dan lebih penuh kasih.
Yang terbaru
Dengan meningkatnya kesadaran akan dampak negatif dari kebiasaan konsumsi sehari-hari kita terhadap lingkungan dan kesejahteraan hewan, etika...
Dalam hal membuat pilihan diet, ada banyak sekali pilihan yang tersedia. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, ada...
Makanan laut telah lama menjadi makanan pokok di banyak budaya, menyediakan sumber penghidupan dan stabilitas ekonomi bagi masyarakat pesisir....
Di dunia saat ini, keberlanjutan telah menjadi isu mendesak yang menuntut perhatian kita segera. Dengan populasi global yang terus bertambah dan...
Di dunia manajemen berat badan, ada banyak sekali diet, suplemen, dan program latihan baru yang menjanjikan hasil cepat...
Sebagai sebuah masyarakat, kita telah lama disarankan untuk mengonsumsi makanan yang seimbang dan bervariasi untuk menjaga kesehatan kita secara keseluruhan...
Perspektif Budaya
Dalam hal membuat pilihan diet, ada banyak sekali pilihan yang tersedia. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, ada...
Hubungan antara kekejaman terhadap hewan dan pelecehan anak merupakan topik yang telah menarik banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir. Meskipun...
Veganisme lebih dari sekadar pilihan makanan—veganisme mencerminkan komitmen etika dan moral yang mendalam untuk mengurangi bahaya dan mendorong...
Konsumsi daging sering kali dilihat sebagai pilihan pribadi, tetapi implikasinya jauh melampaui piring makan....
Perubahan iklim adalah salah satu tantangan paling mendesak di zaman kita, dengan konsekuensi yang luas bagi lingkungan dan...
Peternakan hewan telah lama menjadi landasan produksi pangan global, tetapi dampaknya jauh melampaui lingkungan atau etika...
Dampak Ekonomi
Seiring dengan terus bertambahnya populasi global dan meningkatnya permintaan pangan, industri pertanian menghadapi tekanan yang semakin besar...
Dalam beberapa tahun terakhir, gaya hidup vegan telah memperoleh popularitas luar biasa, tidak hanya karena manfaat etika dan lingkungannya tetapi juga...
Pertimbangan Etis
Dengan meningkatnya kesadaran akan dampak negatif dari kebiasaan konsumsi sehari-hari kita terhadap lingkungan dan kesejahteraan hewan, etika...
Dalam hal membuat pilihan diet, ada banyak sekali pilihan yang tersedia. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, ada...
Makanan laut telah lama menjadi makanan pokok di banyak budaya, menyediakan sumber penghidupan dan stabilitas ekonomi bagi masyarakat pesisir....
Di dunia saat ini, keberlanjutan telah menjadi isu mendesak yang menuntut perhatian kita segera. Dengan populasi global yang terus bertambah dan...
Industri daging dan susu telah lama menjadi topik kontroversial, memicu perdebatan tentang dampaknya terhadap lingkungan, hewan...
Veganisme lebih dari sekadar pilihan makanan—veganisme mencerminkan komitmen etika dan moral yang mendalam untuk mengurangi bahaya dan mendorong...
Ketahanan pangan
Konsumsi daging sering kali dilihat sebagai pilihan pribadi, tetapi implikasinya jauh melampaui piring makan....
Mengadopsi pola makan nabati telah lama dipromosikan karena manfaatnya bagi kesehatan dan lingkungan. Namun, semakin sedikit orang yang menyadari bahwa...
Peternakan hewan telah lama menjadi landasan produksi pangan global, tetapi dampaknya jauh melampaui lingkungan atau etika...
Karena populasi dunia terus tumbuh pada tingkat yang belum pernah terjadi sebelumnya, kebutuhan akan solusi pangan yang berkelanjutan dan efisien menjadi...
Dunia menghadapi berbagai tantangan, dari degradasi lingkungan hingga krisis kesehatan, dan kebutuhan akan perubahan tidak pernah...
Hubungan Manusia-Hewan
Hubungan antara kekejaman terhadap hewan dan pelecehan anak merupakan topik yang telah menarik banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir. Meskipun...
Veganisme lebih dari sekadar pilihan makanan—veganisme mencerminkan komitmen etika dan moral yang mendalam untuk mengurangi bahaya dan mendorong...
Kekejaman terhadap hewan merupakan masalah yang meluas dan berdampak besar pada hewan yang terlibat dan masyarakat secara keseluruhan...
Peternakan pabrik telah menjadi praktik yang meluas, mengubah cara manusia berinteraksi dengan hewan dan membentuk hubungan kita dengan mereka...
Hubungan antara hak-hak hewan dan hak asasi manusia telah lama menjadi subjek perdebatan filosofis, etika, dan hukum. Meskipun...
Praktik peternakan pabrik modern, yang juga dikenal sebagai peternakan hewan intensif, telah menciptakan hubungan yang tidak berkelanjutan antara manusia dan...
Masyarakat sekitar
Seiring dengan terus bertambahnya populasi global dan meningkatnya permintaan pangan, industri pertanian menghadapi tekanan yang semakin besar...
Dunia menghadapi berbagai tantangan, dari degradasi lingkungan hingga krisis kesehatan, dan kebutuhan akan perubahan tidak pernah...
Kesehatan Mental
Hubungan antara kekejaman terhadap hewan dan pelecehan anak merupakan topik yang telah menarik banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir. Meskipun...
Kekejaman terhadap hewan merupakan masalah yang meluas dan berdampak besar pada hewan yang terlibat dan masyarakat secara keseluruhan...
Kekerasan terhadap anak dan dampak jangka panjangnya telah dipelajari dan didokumentasikan secara ekstensif. Namun, satu aspek yang sering luput dari perhatian adalah...
Peternakan pabrik, metode pemeliharaan hewan untuk produksi pangan yang sangat terindustrialisasi dan intensif, telah menjadi masalah lingkungan yang signifikan....
Veganisme, pilihan gaya hidup yang berfokus pada pengecualian produk hewani, semakin populer karena berbagai...
Kesehatan masyarakat
Dengan meningkatnya kesadaran akan dampak negatif dari kebiasaan konsumsi sehari-hari kita terhadap lingkungan dan kesejahteraan hewan, etika...
Dalam hal membuat pilihan diet, ada banyak sekali pilihan yang tersedia. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, ada...
Di dunia manajemen berat badan, ada banyak sekali diet, suplemen, dan program latihan baru yang menjanjikan hasil cepat...
Sebagai sebuah masyarakat, kita telah lama disarankan untuk mengonsumsi makanan yang seimbang dan bervariasi untuk menjaga kesehatan kita secara keseluruhan...
Penyakit autoimun adalah sekelompok gangguan yang terjadi ketika sistem kekebalan tubuh secara keliru menyerang sel-sel sehatnya sendiri,...
Pola makan vegan adalah pola makan berbasis tumbuhan yang tidak mengonsumsi semua produk hewani, termasuk daging, susu, telur, dan madu. Sementara...
Keadilan Sosial
Hubungan antara kekejaman terhadap hewan dan pelecehan anak merupakan topik yang telah menarik banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir. Meskipun...
Hubungan antara hak-hak hewan dan hak asasi manusia telah lama menjadi subjek perdebatan filosofis, etika, dan hukum. Meskipun...
Kekerasan terhadap anak dan dampak jangka panjangnya telah dipelajari dan didokumentasikan secara ekstensif. Namun, satu aspek yang sering luput dari perhatian adalah...
Konsumsi daging sering kali dilihat sebagai pilihan pribadi, tetapi implikasinya jauh melampaui piring makan....
Perubahan iklim adalah salah satu tantangan paling mendesak di zaman kita, dengan konsekuensi yang luas bagi lingkungan dan...
Mengadopsi pola makan nabati telah lama dipromosikan karena manfaatnya bagi kesehatan dan lingkungan. Namun, semakin sedikit orang yang menyadari bahwa...
Kerohanian
Di dunia saat ini, dampak dari pilihan kita melampaui sekadar pemenuhan kebutuhan langsung. Baik itu makanan...
Veganisme, pilihan gaya hidup yang berfokus pada pengecualian produk hewani, semakin populer karena berbagai...
