Untuk Manusia
Peternakan hewan membahayakan kesehatan manusia, mengeksploitasi pekerja, dan mencemari komunitas. Menerapkan sistem berbasis tanaman berarti makanan yang lebih aman, lingkungan yang lebih bersih, dan masa depan yang lebih adil bagi semua.
Ancaman Diam
Peternakan pabrik tidak hanya mengeksploitasi hewan—ia juga secara diam-diam merugikan kita. Risiko kesehatannya semakin berbahaya setiap hari.
Fakta Kunci:
- Penyebaran penyakit zoonotik (misalnya flu burung, flu babi, wabah seperti COVID).
- Penggunaan antibiotik yang berlebihan menyebabkan resistensi antibiotik yang berbahaya.
- Risiko lebih tinggi terkena kanker, penyakit jantung, diabetes, dan obesitas akibat konsumsi daging yang berlebihan.
- Peningkatan risiko keracunan makanan (misalnya, kontaminasi salmonella, E. coli).
- Paparan bahan kimia berbahaya, hormon, dan pestisida melalui produk hewani.
- Pekerja di peternakan pabrik sering menghadapi trauma mental dan kondisi tidak aman.
- Biaya perawatan kesehatan meningkat karena penyakit kronis terkait diet.
Risiko Kesehatan Manusia dari Peternakan Pabrik
Sistem Pangan Kami Rusak – Dan Ini Menyakiti Semua Orang.
Di balik pintu tertutup peternakan pabrik dan rumah jagal, baik hewan maupun manusia mengalami penderitaan yang luar biasa. Hutan dihancurkan untuk menciptakan lahan ternak yang tandus, sementara komunitas sekitar dipaksa hidup dengan polusi beracun dan jalur air yang tercemar. Korporasi besar mengeksploitasi pekerja, petani, dan konsumen—semuanya sambil mengorbankan kesejahteraan hewan—untuk keuntungan. Kebenaran tidak dapat disangkal: sistem pangan kita saat ini rusak dan sangat membutuhkan perubahan.
Peternakan hewan adalah penyebab utama deforestasi, kontaminasi air, dan hilangnya keanekaragaman hayati, menguras sumber daya paling berharga di planet kita. Di dalam rumah jagal, pekerja menghadapi kondisi keras, mesin berbahaya, dan tingkat cedera tinggi, semua sambil dipaksa untuk memproses hewan yang ketakutan dengan kecepatan tanpa henti.
Sistem yang rusak ini juga mengancam kesehatan manusia. Dari resistensi antibiotik dan penyakit bawaan makanan hingga munculnya penyakit zoonotik, peternakan pabrik telah menjadi tempat berkembang biak untuk krisis kesehatan global berikutnya. Para ilmuwan memperingatkan bahwa jika kita tidak mengubah arah, pandemi di masa depan bisa lebih menghancurkan daripada yang telah kita lihat.
Saatnya kita menghadapi kenyataan dan membangun sistem pangan yang melindungi hewan, menjaga keselamatan manusia, dan menghormati planet yang kita bagi bersama.
Fakta
400+ jenis
dari gas beracun dan 300+ juta ton kotoran dihasilkan oleh peternakan pabrik, mencemari udara dan air kita.
80%
dari antibiotik global digunakan pada hewan ternak pabrik, memicu resistensi antibiotik.
1,6 miliar ton
dari biji-bijian diberikan kepada ternak setiap tahun — cukup untuk mengakhiri kelaparan global beberapa kali lipat.
75%
dari lahan pertanian global dapat dibebaskan jika dunia mengadopsi diet nabati — membuka area sebesar Amerika Serikat, Cina, dan Uni Eropa secara bersamaan.
Isu
Pekerja, Petani, dan Komunitas
Pekerja, petani, dan komunitas sekitar menghadapi risiko serius dari pertanian hewan industri. Sistem ini mengancam kesehatan manusia melalui penyakit menular dan kronis, sementara polusi lingkungan
Dampak Emosional Tersembunyi pada Pekerja Rumah Pemotongan Hewan: Hidup dengan Trauma dan Sakit
Bayangkan terpaksa membunuh ratusan hewan setiap hari, sadar sepenuhnya bahwa setiap hewan ketakutan dan kesakitan. Bagi banyak pekerja rumah jagal, kenyataan sehari-hari ini meninggalkan luka psikologis yang dalam. Mereka berbicara tentang mimpi buruk yang tak henti-hentinya, depresi yang luar biasa, dan perasaan mati rasa yang semakin meningkat sebagai cara untuk mengatasi trauma. Penglihatan hewan yang menderita, suara jeritan mereka yang menusuk, dan bau darah serta kematian yang menyebar luas tetap menghantui mereka lama setelah mereka meninggalkan pekerjaan.
Seiring waktu, paparan kekerasan yang terus-menerus dapat menghancurkan kesejahteraan mental mereka, membuat mereka terusir dan hancur oleh pekerjaan yang mereka andalkan untuk bertahan hidup.
Bahaya Tak Terlihat dan Ancaman Berkelanjutan yang Dihadapi oleh Pekerja Rumah Jagal dan Pabrik Pertanian
Pekerja di peternakan pabrik dan rumah jagal terpapar kondisi keras dan berbahaya setiap hari. Udara yang mereka hirup tebal dengan debu, bulu hewan, dan bahan kimia beracun yang dapat menyebabkan masalah pernapasan parah, batuk terus-menerus, sakit kepala, dan kerusakan paru-paru jangka panjang. Para pekerja ini sering kali tidak punya pilihan selain beroperasi di ruang tertutup dengan ventilasi buruk, di mana bau darah dan limbah terus-menerus ada.
Di lini produksi, mereka diharuskan menangani pisau tajam dan alat berat dengan kecepatan yang melelahkan, semua sambil menavigasi lantai basah dan licin yang meningkatkan risiko jatuh dan cedera serius. Kecepatan produksi yang tak henti-hentinya tidak menyisakan ruang untuk kesalahan, dan bahkan gangguan sesaat dapat mengakibatkan luka dalam, jari terputus, atau kecelakaan yang mengubah hidup yang melibatkan mesin berat.
Realitas Keras yang Dihadapi oleh Pekerja Migran dan Pengungsi di Pabrik Peternakan dan Rumah Pemotongan Hewan
Sebanyak besar pekerja di peternakan pabrik dan rumah jagal adalah imigran atau pengungsi yang, terdorong oleh kebutuhan finansial mendesak dan kesempatan terbatas, menerima pekerjaan yang menuntut ini karena putus asa. Mereka menahan shift yang melelahkan dengan gaji rendah dan perlindungan minimal, terus-menerus di bawah tekanan untuk memenuhi tuntutan yang mustahil. Banyak yang hidup dalam ketakutan bahwa mengemukakan keprihatinan tentang kondisi tidak aman atau perlakuan tidak adil dapat menghabiskan pekerjaan mereka—atau bahkan menyebabkan deportasi—membuat mereka tak berdaya untuk memperbaiki situasi mereka atau memperjuangkan hak-hak mereka.
Penderitaan Diam Komunitas yang Hidup di Bayang-Bayang Pabrik Peternakan dan Polusi Beracun
Keluarga yang tinggal dekat dengan peternakan pabrik menghadapi masalah berkelanjutan dan bahaya lingkungan yang mempengaruhi banyak aspek kehidupan sehari-hari mereka. Udara di sekitar peternakan ini seringkali memiliki tingkat amonia dan hidrogen sulfida yang tinggi dari jumlah limbah hewan yang besar. Laguna kotoran tidak hanya tidak sedap dipandang, tetapi juga membawa risiko konstan meluap, yang dapat mengirimkan air tercemar ke sungai, aliran, dan air tanah terdekat. Polusi ini dapat mencapai sumur lokal dan air minum, meningkatkan risiko paparan bakteri berbahaya bagi seluruh komunitas.
Anak-anak di daerah-daerah ini sangat berisiko untuk masalah kesehatan, sering mengembangkan asma, batuk kronis, dan masalah pernapasan jangka panjang lainnya karena udara yang tercemar. Orang dewasa sering mengalami sakit kepala, mual, dan iritasi mata karena terpapar kontaminan ini setiap hari. Di luar kesehatan fisik, dampak psikologis hidup dalam kondisi seperti itu—di mana hanya melangkah keluar berarti menghirup udara beracun—menciptakan rasa putus asa dan terperangkap. Bagi keluarga-keluarga ini, peternakan pabrik mewakili mimpi buruk yang berkelanjutan, sumber polusi dan penderitaan yang tampaknya mustahil untuk dihindari.
Keprihatinan
Mengapa Produk Hewan Membahayakan
Kebenaran Tentang Daging
Anda tidak membutuhkan daging. Manusia bukan karnivora sejati, dan bahkan jumlah daging yang kecil dapat membahayakan kesehatan Anda, dengan risiko yang lebih besar dari konsumsi yang lebih tinggi.
Kesehatan jantung
Mengonsumsi daging dapat meningkatkan kolesterol dan tekanan darah, yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Hal ini terkait dengan lemak jenuh, protein hewani, dan zat besi heme yang terkandung dalam daging. Penelitian menunjukkan bahwa baik daging merah maupun putih dapat meningkatkan kolesterol, sedangkan pola makan tanpa daging tidak. Daging olahan meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke lebih jauh lagi. Mengurangi lemak jenuh, yang sebagian besar terkandung dalam daging, produk susu, dan telur, dapat menurunkan kolesterol dan bahkan dapat membantu membalikkan penyakit jantung. Orang-orang yang mengikuti pola makan vegan atau berbasis tanaman cenderung memiliki kolesterol dan tekanan darah yang jauh lebih rendah, dan risiko penyakit jantung mereka 25 hingga 57 persen lebih rendah.
Diabetes Tipe 2
Mengonsumsi daging dapat meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2 hingga 74%. Penelitian telah menemukan hubungan antara daging merah, daging olahan, dan unggas dengan penyakit ini, terutama karena zat-zat seperti lemak jenuh, protein hewani, zat besi heme, natrium, nitrit, dan nitrosamin. Meskipun makanan seperti produk susu tinggi lemak, telur, dan junk food juga dapat berperan, daging tetap menjadi penyumbang utama diabetes tipe 2.
Kanker
Daging mengandung senyawa yang terkait dengan kanker, beberapa secara alami dan lainnya terbentuk selama memasak atau pengolahan. Pada tahun 2015, WHO mengklasifikasikan daging olahan sebagai karsinogenik dan daging merah sebagai mungkin karsinogenik. Mengonsumsi hanya 50g daging olahan setiap hari meningkatkan risiko kanker usus sebesar 18%, dan 100g daging merah meningkatkannya sebesar 17%. Studi juga menghubungkan daging dengan kanker lambung, paru-paru, ginjal, kandung kemih, pankreas, tiroid, payudara, dan prostat.
Sakit Sendi Akibat Asam Urat
Asam urat adalah penyakit sendi yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat, yang menyebabkan flare-up yang menyakitkan. Asam urat terbentuk ketika purin—yang berlimpah dalam daging merah dan organ (hati, ginjal) dan beberapa jenis ikan (anchovies, sarden, trout, tuna, kerang, scallops)—dipecah. Alkohol dan minuman manis juga meningkatkan kadar asam urat. Konsumsi daging harian, terutama daging merah dan organ, sangat meningkatkan risiko asam urat.
Obesitas
Obesitas meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, tekanan darah tinggi, radang sendi, batu empedu, dan beberapa jenis kanker sambil melemahkan sistem kekebalan tubuh. Studi menunjukkan bahwa pemakan daging berat jauh lebih mungkin mengalami obesitas. Data dari 170 negara menghubungkan asupan daging langsung dengan penambahan berat badan—sebanding dengan gula—karena kandungan lemak jenuh dan protein berlebih yang disimpan sebagai lemak.
Kesehatan Tulang dan Ginjal
Mengonsumsi banyak daging dapat memberi tekanan ekstra pada ginjal Anda dan dapat melemahkan tulang Anda. Hal ini terjadi karena asam amino tertentu dalam protein hewani menciptakan asam saat terurai. Jika Anda tidak mendapatkan cukup kalsium, tubuh Anda mengambilnya dari tulang Anda untuk menyeimbangkan asam ini. Orang-orang dengan masalah ginjal sangat berisiko, karena terlalu banyak daging dapat memperburuk kehilangan tulang dan otot. Memilih lebih banyak makanan nabati yang tidak diproses dapat membantu melindungi kesehatan Anda.
Keracunan makanan
Keracunan makanan, sering kali dari daging yang terkontaminasi, unggas, telur, ikan, atau susu, dapat menyebabkan muntah, diare, kram perut, demam, dan pusing. Ini terjadi ketika makanan terinfeksi bakteri, virus, atau racun—seringkali karena pengolahan, penyimpanan, atau penanganan yang tidak tepat. Sebagian besar makanan nabati tidak secara alami membawa patogen ini; ketika mereka menyebabkan keracunan makanan, biasanya karena kontaminasi dengan limbah hewan atau kebersihan yang buruk.
Resistensi antibiotik
Banyak peternakan hewan berskala besar menggunakan antibiotik untuk menjaga kesehatan hewan dan membantu mereka tumbuh lebih cepat. Namun, penggunaan antibiotik yang sering dapat menyebabkan perkembangan bakteri resisten antibiotik, kadang-kadang disebut superbug. Bakteri ini dapat menyebabkan infeksi yang sangat sulit atau bahkan tidak mungkin diobati, dan dalam beberapa kasus, dapat berakibat fatal. Penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam peternakan hewan dan ikan terdokumentasi dengan baik, dan mengurangi konsumsi produk hewani—idealnya mengadopsi diet vegan—dapat membantu mengekang ancaman yang semakin meningkat ini.
Referensi
- Institut Kesehatan Nasional (NIH)- Daging merah dan risiko penyakit jantung
https://magazine.medlineplus.gov/article/red-meat-and-the-risk-of-heart-disease#:~:text=New%20research%20supported%20by%20NIH,diet%20rich%20in%20red%20meat. - Al-Shaar L, Satija A, Wang DD et al. 2020. Asupan daging merah dan risiko penyakit jantung koroner di kalangan pria AS: studi kohort prospektif. BMJ. 371:m4141.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Konsentrasi serum kolesterol, apolipoprotein A-I dan apolipoprotein B pada total 1694 pemakan daging, pemakan ikan, vegetarian dan vegan. Jurnal European Journal of Clinical Nutrition. 68 (2) 178-183.
- Chiu THT, Chang HR, Wang LY, et al. 2020. Diet vegetarian dan kejadian stroke total, iskemik, dan hemoragik pada 2 kohort di Taiwan. Neurologi. 94(11):e1112-e1121.
- Freeman AM, Morris PB, Aspry K, et al. 2018. Panduan Klinisi untuk Kontroversi Nutrisi Kardiovaskular yang Sedang Tren: Bagian II. Jurnal American College of Cardiology. 72(5): 553-568.
- Feskens EJ, Sluik D dan van Woudenbergh GJ. 2013. Konsumsi daging, diabetes, dan komplikasinya. Laporan Diabetes Saat Ini. 13 (2) 298-306.
- Salas-Salvadó J, Becerra-Tomás N, Papandreou C, Bulló M. 2019. Pola Makan yang Menekankan Konsumsi Makanan Nabati dalam Pengelolaan Diabetes Tipe 2: Tinjauan Naratif. Kemajuan dalam Gizi. 10 (Suppl_4) S320\S331.
- Abid Z, Cross AJ dan Sinha R. 2014. Daging, susu, dan kanker. Jurnal American Journal of Clinical Nutrition. 100 Suppl 1:386S-93S.
- Bouvard V, Loomis D, Guyton KZ dkk., Kelompok Kerja Monograf Badan Internasional untuk Penelitian Kanker. 2015. Karsinogenisitas konsumsi daging merah dan olahan. The Lancet Oncology. 16(16) 1599-600.
- Cheng T, Lam AK, Gopalan V. 2021. Hidrokarbon aromatik polisiklik yang berasal dari diet dan peran patogeniknya dalam karsinogenesis kolorektal. Tinjauan Kritis dalam Onkologi/Hematologi. 168:103522.
- John EM, Stern MC, Sinha R dan Koo J. 2011. Konsumsi daging, praktik memasak, mutagen daging, dan risiko kanker prostat. Nutrisi dan Kanker. 63 (4) 525-537.
- Xue XJ, Gao Q, Qiao JH et al. 2014. Konsumsi daging merah dan olahan serta risiko kanker paru-paru: meta-analisis respons dosis dari 33 studi yang dipublikasikan. Jurnal Internasional Kedokteran Eksperimental Klinis. 7 (6) 1542-1553.
- Jakše B, Jakše B, Pajek M, Pajek J. 2019. Asam Urat dan Nutrisi Berbasis Tanaman. Nutrisi. 11(8):1736.
- Li R, Yu K, Li C. 2018. Faktor diet dan risiko asam urat dan hiperurisemia: meta-analisis dan tinjauan sistematis. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. 27(6):1344-1356.
- Huang RY, Huang CC, Hu FB, Chavarro JE. 2016. Diet Vegetarian dan Pengurangan Berat Badan: Meta-Analisis Uji Coba Terkendali Acak. Jurnal Kedokteran Internal Umum. 31(1):109-16.
- Le LT, Sabaté J. 2014. Melampaui tanpa daging, efek kesehatan dari diet vegan: temuan dari kohort Adventis. Nutrisi. 6(6):2131-2147.
- Schlesinger S, Neuenschwander M, Schwedhelm C et al. 2019. Kelompok Makanan dan Risiko Kegemukan, Obesitas, dan Penambahan Berat Badan: Tinjauan Sistematis dan Meta-Analisis Respons-Dosis dari Studi Prospektif. Kemajuan dalam Nutrisi. 10(2):205-218.
- Dargent-Molina P, Sabia S, Touvier M dkk. 2008. Protein, beban asam makanan, dan kalsium serta risiko patah tulang pada wanita pascamenopause dalam studi prospektif E3N wanita Perancis. Journal of Bone and Mineral Research. 23 (12) 1915-1922.
- Brown HL, Reuter M, Salt LJ et al. 2014. Jus ayam meningkatkan perlekatan permukaan dan pembentukan biofilm Campylobacter jejuni. Mikrobiologi Lingkungan Terapan. 80 (22) 7053–7060.
- Chlebicz A, liżewska K. 2018. Campylobacteriosis, Salmonellosis, Yersiniosis, dan Listeriosis sebagai Penyakit Bawaan Makanan Zoonotik: Tinjauan. Jurnal Internasional Penelitian Lingkungan dan Kesehatan Masyarakat. 15 (5) 863.
- Penelitian Antibiotik Inggris. 2019. Tentang Resistensi Antibiotik. Tersedia di:
www.antibioticresearch.org.uk/about-antibiotic-resistance/ - Haskell KJ, Schriever SR, Fonoimoana KD et al. 2018. Resistensi antibiotik lebih rendah pada Staphylococcus aureus yang diisolasi dari daging mentah bebas antibiotik dibandingkan dengan daging mentah konvensional. PLoS One. 13 (12) e0206712.
Kebenaran Tentang Susu
Susu sapi bukan untuk manusia. Minum susu spesies lain tidak alami, tidak perlu, dan dapat membahayakan kesehatan Anda secara serius.
Minum Susu dan Intoleransi Laktosa
Sekitar 70% orang dewasa di seluruh dunia tidak dapat mencerna laktosa, gula dalam susu, karena kemampuan kita untuk memprosesnya biasanya memudar setelah masa kanak-kanak. Ini adalah hal yang alami—manusia dirancang untuk hanya mengonsumsi ASI sebagai bayi. Mutasi genetik pada beberapa populasi Eropa, Asia, dan Afrika memungkinkan minoritas untuk mentolerir susu pada masa dewasa, tetapi bagi sebagian besar orang, terutama di Asia, Afrika, dan Amerika Selatan, produk susu menyebabkan masalah pencernaan dan masalah kesehatan lainnya. Bahkan bayi tidak boleh mengonsumsi susu sapi, karena komposisinya dapat membahayakan ginjal dan kesehatan mereka secara keseluruhan.
Hormon dalam susu sapi
Sapi diperah bahkan selama kehamilan, membuat susu mereka sarat dengan hormon alami—sekitar 35 dalam setiap gelas. Hormon pertumbuhan dan seks ini, yang ditujukan untuk anak sapi, terkait dengan kanker pada manusia. Minum susu sapi tidak hanya memperkenalkan hormon-hormon ini ke dalam tubuh Anda tetapi juga memicu produksi IGF-1 Anda sendiri, hormon yang sangat terkait dengan kanker.
Nanah di Susu
Sapi dengan mastitis, infeksi ambing yang menyakitkan, melepaskan sel darah putih, jaringan mati, dan bakteri ke dalam susu mereka—dikenal sebagai sel somatik. Semakin parah infeksi, semakin tinggi kehadirannya. Pada dasarnya, kandungan "sel somatik" ini adalah nanah yang dicampur ke dalam susu yang Anda minum.
Susu dan Jerawat
Studi menunjukkan bahwa susu dan produk susu secara signifikan meningkatkan risiko jerawat—satu studi menemukan peningkatan 41% hanya dengan satu gelas sehari. Atlet yang menggunakan protein whey sering menderita jerawat, yang membaik ketika mereka berhenti. Susu meningkatkan kadar hormon yang merangsang kulit, menyebabkan jerawat.
Alergi Susu
Tidak seperti intoleransi laktosa, alergi susu sapi adalah reaksi imun terhadap protein susu, yang sebagian besar mempengaruhi bayi dan anak-anak. Gejala dapat mencakup hidung beringus, batuk, ruam, muntah, sakit perut, eksim, dan asma. Anak-anak dengan alergi ini lebih mungkin mengembangkan asma, dan kadang asma berlanjut bahkan setelah alergi membaik. Menjauhi produk susu dapat membantu anak-anak ini merasa lebih sehat.
Susu dan Kesehatan Tulang
Susu tidak penting untuk tulang yang kuat. Diet vegan yang direncanakan dengan baik menyediakan semua nutrisi kunci untuk kesehatan tulang—protein, kalsium, kalium, magnesium, vitamin A, C, K, dan folat. Setiap orang harus mengonsumsi suplemen vitamin D kecuali mereka mendapat cukup sinar matahari sepanjang tahun. Penelitian menunjukkan protein nabati mendukung tulang lebih baik daripada protein hewani, yang meningkatkan keasaman tubuh. Aktivitas fisik juga sangat penting, karena tulang membutuhkan stimulasi untuk menjadi lebih kuat.
Kanker
Susu dan produk susu dapat meningkatkan risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker prostat, ovarium, dan payudara. Sebuah studi Harvard terhadap lebih dari 200.000 orang menemukan bahwa setiap setengah porsi susu murni meningkatkan risiko kematian akibat kanker sebesar 11%, dengan hubungan terkuat dengan kanker ovarium dan prostat. Penelitian menunjukkan bahwa susu meningkatkan kadar IGF-1 (faktor pertumbuhan) dalam tubuh, yang dapat merangsang sel-sel prostat dan mempromosikan pertumbuhan kanker. IGF-1 dan hormon alami susu seperti estrogen juga dapat memicu atau memicu kanker yang sensitif terhadap hormon seperti kanker payudara, ovarium, dan rahim.
Penyakit Crohn dan Susu
Penyakit Crohn adalah peradangan kronis dan tidak dapat disembuhkan pada sistem pencernaan yang memerlukan diet ketat dan dapat menyebabkan komplikasi. Penyakit ini terkait dengan produk susu melalui bakteri MAP, yang menyebabkan penyakit pada sapi dan bertahan terhadap pasteurisasi, mengkontaminasi susu sapi dan kambing. Orang dapat terinfeksi dengan mengonsumsi produk susu atau menghirup semprotan air yang terkontaminasi. Meskipun MAP tidak menyebabkan penyakit Crohn pada semua orang, namun dapat memicu penyakit pada individu yang rentan secara genetik.
Diabetes Tipe 1
Diabetes tipe 1 biasanya berkembang pada masa kanak-kanak ketika tubuh memproduksi sedikit atau tidak sama sekali insulin, hormon yang dibutuhkan sel untuk menyerap gula dan menghasilkan energi. Tanpa insulin, gula darah meningkat, menyebabkan masalah kesehatan serius seperti penyakit jantung dan kerusakan saraf. Pada anak-anak yang rentan secara genetik, minum susu sapi dapat memicu reaksi autoimun. Sistem kekebalan tubuh menyerang protein susu—dan mungkin bakteri seperti MAP yang ditemukan dalam susu pasteurisasi—dan secara keliru menghancurkan sel-sel penghasil insulin di pankreas. Reaksi ini dapat meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 1, tetapi tidak mempengaruhi semua orang.
Penyakit Jantung
Penyakit jantung, atau penyakit kardiovaskular (CVD), disebabkan oleh penumpukan lemak di dalam arteri, yang menyempitkan dan mengeraskan mereka (aterosklerosis), sehingga mengurangi aliran darah ke jantung, otak, atau tubuh. Kolesterol darah tinggi adalah penyebab utama, membentuk plak lemak ini. Arteri yang sempit juga meningkatkan tekanan darah, sering kali menjadi tanda peringatan pertama. Makanan seperti mentega, krim, susu murni, keju tinggi lemak, hidangan susu, dan semua daging tinggi lemak jenuh, yang meningkatkan kolesterol darah. Mengonsumsinya setiap hari memaksa tubuh Anda untuk memproduksi kolesterol berlebih.
Referensi
- Bayless TM, Brown E, Paige DM. 2017. Ketidakberlangsungan Laktase dan Intoleransi Laktosa. Laporan Gastroenterologi Saat Ini. 19(5): 23.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK et al. 2000. Hormon dan diet: faktor pertumbuhan insulin-like-I rendah tapi androgen bioavailable normal pada pria vegan. Jurnal British Cancer. 83 (1) 95-97.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK dkk. 2002. Hubungan diet dengan faktor pertumbuhan seperti insulin serum I dan protein pengikat utamanya pada 292 wanita pemakan daging, vegetarian, dan vegan. Epidemiologi Kanker Biomarker dan Pencegahan. 11 (11) 1441-1448.
- Aghasi M, Golzarand M, Shab-Bidar S et al. 2019. Asupan susu dan perkembangan jerawat: Analisis meta dari studi observasional. Nutrisi Klinis. 38 (3) 1067-1075.
- Penso L, Touvier M, Deschasaux M et al. 2020. Asosiasi Antara Jerawat Dewasa dan Perilaku Diet: Temuan Dari Studi Kohort Prospektif NutriNet-Santé. JAMA Dermatology. 156 (8): 854-862.
- BDA. 2021. Alergi Susu: Lembar Fakta Makanan. Tersedia di:
https://www.bda.uk.com/resource/milk-allergy.html
[Diakses 20 Desember 2021] - Wallace TC, Bailey RL, Lappe J et al. 2021. Asupan susu dan kesehatan tulang sepanjang hidup: tinjauan sistematis dan narasi ahli. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 61 (21) 3661-3707.
- Barrubés L, Babio N, Becerra-Tomás N et al. 2019. Asosiasi Antara Konsumsi Produk Susu dan Risiko Kanker Kolorektal pada Orang Dewasa: Tinjauan Sistematis dan Meta-Analisis Studi Epidemiologi. Kemajuan dalam Nutrisi. 10(suppl_2):S190-S211. Erratum dalam: Adv Nutr. 2020 Jul 1;11(4):1055-1057.
- Ding M, Li J, Qi L dkk. 2019. Hubungan antara konsumsi susu dan risiko kematian pada wanita dan pria: tiga studi kohort prospektif. British Medical Journal. 367:l6204.
- Harrison S, Lennon R, Holly J et al. 2017. Apakah asupan susu mempromosikan inisiasi atau progresi kanker prostat melalui efek pada faktor pertumbuhan seperti insulin (IGFs)? Tinjauan sistematis dan meta-analisis. Penyebab dan Kontrol Kanker. 28(6):497-528.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N dkk. 2018. Diet berbasis tanaman versus hewan dan resistensi insulin, prediabetes, dan diabetes tipe 2: Studi Rotterdam. Jurnal Epidemiologi Eropa. 33(9):883-893.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Konsentrasi serum kolesterol, apolipoprotein A-I dan apolipoprotein B pada total 1694 pemakan daging, pemakan ikan, vegetarian dan vegan. Jurnal European Journal of Clinical Nutrition. 68 (2) 178-183.
- Bergeron N, Chiu S, Williams PT dkk. 2019. Efek sumber protein daging merah, daging putih, dan non-daging pada ukuran lipoprotein aterogenik dalam konteks asupan lemak jenuh rendah dibandingkan dengan tinggi: uji coba terkontrol secara acak [koreksi yang diterbitkan muncul di Am J Clin Nutr. 2019 Sep 1;110(3):783]. Jurnal Amerika tentang Nutrisi Klinis. 110 (1) 24-33.
- Borin JF, Knight J, Holmes RP et al. 2021. Alternatif Susu Nabati dan Faktor Risiko untuk Batu Ginjal dan Penyakit Ginjal Kronis. Jurnal Nutrisi Ginjal. S1051-2276 (21) 00093-5.
Kebenaran Tentang Telur
Telur tidak se-sehat yang sering diklaim. Penelitian menghubungkan telur dengan penyakit jantung, stroke, diabetes tipe 2, dan beberapa jenis kanker. Menghindari telur adalah langkah sederhana untuk kesehatan yang lebih baik.
Penyakit Jantung dan Telur
Penyakit jantung, sering disebut penyakit kardiovaskular, disebabkan oleh endapan lemak (plak) yang menyumbat dan mempersempit arteri, menyebabkan aliran darah berkurang dan risiko seperti serangan jantung atau stroke. Kolesterol darah tinggi adalah faktor kunci, dan tubuh membuat semua kolesterol yang dibutuhkan. Telur tinggi kolesterol (sekitar 187 mg per telur), yang dapat meningkatkan kolesterol darah, terutama jika dimakan dengan lemak jenuh seperti bacon atau krim. Telur juga kaya akan kolin, yang dapat menghasilkan TMAO - senyawa yang terkait dengan penumpukan plak dan peningkatan risiko penyakit jantung. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur secara teratur dapat meningkatkan risiko penyakit jantung hingga 75%.
Telur dan Kanker
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur yang sering dapat berkontribusi pada perkembangan kanker yang terkait dengan hormon seperti kanker payudara, prostat, dan ovarium. Kandungan kolesterol dan kolin yang tinggi dalam telur dapat mempromosikan aktivitas hormon dan menyediakan bahan bangunan yang dapat mempercepat pertumbuhan sel kanker.
Diabetes Tipe 2
Penelitian menunjukkan bahwa memiliki satu telur setiap hari dapat hampir menggandakan risiko Anda terkena diabetes tipe 2. Kolesterol dalam telur dapat mempengaruhi bagaimana tubuh Anda mengelola gula darah dengan menurunkan produksi insulin dan sensitivitas. Di sisi lain, diet berbasis tanaman cenderung menurunkan risiko diabetes karena rendah lemak jenuh, tinggi serat, dan kaya nutrisi yang membantu mengontrol gula darah dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Salmonella
Salmonella adalah penyebab umum keracunan makanan, dan beberapa strainnya resisten terhadap antibiotik. Biasanya menyebabkan diare, kram perut, mual, muntah, dan demam. Kebanyakan orang sembuh dalam beberapa hari, tapi bisa berbahaya bagi mereka yang lebih rentan. Bakteri ini sering berasal dari peternakan unggas dan ditemukan pada telur mentah atau kurang matang serta produk telur. Memasak makanan secara menyeluruh membunuh Salmonella, tapi juga penting untuk menghindari kontaminasi silang saat menyiapkan makanan.
Referensi
- Appleby PN, Key TJ. 2016. Kesehatan Jangka Panjang Vegetarian dan Vegan. Proceedings of the Nutrition Society. 75 (3) 287-293.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Konsentrasi serum kolesterol, apolipoprotein A-I dan apolipoprotein B pada total 1694 pemakan daging, pemakan ikan, vegetarian dan vegan. Jurnal European Journal of Clinical Nutrition. 68 (2) 178-183.
- Ruggiero E, Di Castelnuovo A, Costanzo S dkk. Investigator Studi Moli-sani. 2021. Konsumsi telur dan risiko mortalitas semua penyebab dan spesifik pada populasi dewasa Italia. Jurnal Nutrisi Eropa. 60 (7) 3691-3702.
- Zhuang P, Wu F, Mao L et al. 2021. Konsumsi telur dan kolesterol serta mortalitas akibat kardiovaskular dan berbagai penyebab lainnya di Amerika Serikat: Studi kohort berbasis populasi. PLoS Medicine. 18 (2) e1003508.
- Pirozzo S, Purdie D, Kuiper-Linley M et al. 2002. Kanker ovarium, kolesterol, dan telur: analisis kasus-kontrol. Epidemiologi Kanker, Biomarker dan Pencegahan. 11 (10 Pt 1) 1112-1114.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N dkk. 2018. Diet berbasis tanaman versus hewan dan resistensi insulin, prediabetes, dan diabetes tipe 2: Studi Rotterdam. Jurnal Epidemiologi Eropa. 33(9):883-893.
- Mazidi M, Katsiki N, Mikhailidis DP dkk. 2019. Konsumsi Telur dan Risiko Mortalitas Total dan Spesifik: Studi Kohort Berbasis Individu dan Penggabungan Studi Prospektif atas Nama Kelompok Kolaborasi Meta-analisis Lipid dan Tekanan Darah (LBPMC). Jurnal Kolegium Gizi Amerika. 38 (6) 552-563.
- Cardoso MJ, Nicolau AI, Borda D dkk. 2021. Salmonella pada telur: Dari berbelanja hingga konsumsi - tinjauan yang memberikan analisis berbasis bukti dari faktor risiko. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 20 (3) 2716-2741.
Kebenaran Tentang Ikan
Ikan sering dianggap sehat, tapi polusi membuat banyak ikan tidak aman untuk dikonsumsi. Suplemen minyak ikan tidak secara andal mencegah penyakit jantung dan mungkin mengandung kontaminan. Memilih opsi berbasis tanaman lebih baik untuk kesehatan Anda dan planet ini.
Toksin dalam Ikan
Sungai, danau, dan lautan di seluruh dunia tercemar oleh bahan kimia dan logam berat seperti merkuri yang menumpuk dalam lemak ikan, terutama ikan berlemak. Toksin ini, termasuk bahan kimia yang mengganggu hormon, dapat merusak sistem reproduksi, saraf, dan kekebalan tubuh, meningkatkan risiko kanker, dan memengaruhi perkembangan anak. Memasak ikan membunuh beberapa bakteri tetapi menciptakan senyawa berbahaya (PAHs) yang dapat menyebabkan kanker, terutama pada ikan berlemak seperti salmon dan tuna. Para ahli menyarankan anak-anak, ibu hamil atau menyusui, dan mereka yang berencana untuk hamil untuk menghindari beberapa jenis ikan (hiu, ikan pedang, marlin) dan membatasi konsumsi ikan berlemak hingga dua kali dalam seminggu karena polutan. Ikan yang dibudidayakan seringkali memiliki tingkat racun yang lebih tinggi daripada ikan liar. Tidak ada ikan yang benar-benar aman untuk dikonsumsi, sehingga pilihan yang paling sehat adalah menghindari ikan sama sekali.
Mitos Minyak Ikan
Ikan, terutama jenis berminyak seperti salmon, sarden, dan makarel, dipuji karena kandungan lemak omega-3 mereka (EPA dan DHA). Meskipun omega-3 sangat penting dan harus berasal dari diet kita, ikan bukanlah satu-satunya atau sumber terbaik. Ikan mendapatkan omega-3 mereka dengan memakan mikroalga, dan suplemen omega-3 alga menawarkan alternatif yang lebih bersih dan berkelanjutan dibandingkan minyak ikan. Meskipun kepercayaan populer, suplemen minyak ikan hanya sedikit mengurangi risiko kejadian jantung besar dan tidak mencegah penyakit jantung. Alarmingly, dosis tinggi dapat meningkatkan risiko detak jantung tidak teratur (fibrilasi atrium), sementara omega-3 berbasis tanaman sebenarnya mengurangi risiko ini.
Peternakan Ikan dan Resistensi Antibiotik
Peternakan ikan melibatkan pembibitan ikan dalam jumlah besar di kondisi padat dan penuh stres yang mendorong penyakit. Untuk mengendalikan infeksi, peternakan ikan menggunakan banyak antibiotik. Obat-obatan ini dapat masuk ke perairan sekitar dan membantu menciptakan bakteri yang kebal antibiotik, kadang disebut superbug. Superbug membuat lebih sulit mengobati infeksi umum dan merupakan risiko kesehatan yang serius. Misalnya, tetracycline digunakan baik dalam peternakan ikan maupun pengobatan manusia, tapi saat resistensi menyebar, mungkin tidak bekerja dengan baik, yang dapat memiliki efek kesehatan besar di seluruh dunia.
Gout dan Diet
Sakit gout adalah kondisi sendi nyeri yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat, yang menyebabkan peradangan dan nyeri hebat selama serangan. Asam urat terbentuk ketika tubuh memecah purin, yang ditemukan dalam jumlah tinggi pada daging merah, organ dalam (seperti hati dan ginjal), dan beberapa jenis seafood seperti ikan teri, sarden, trout, tuna, kerang, dan scallop. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi seafood, daging merah, alkohol, dan fruktosa meningkatkan risiko gout, sementara konsumsi kedelai, kacang-kacangan (kacang polong, buncis, lentil), dan minum kopi dapat menurunkannya.
Keracunan Makanan dari Ikan dan Kerang
Ikan terkadang membawa bakteri, virus, atau parasit yang dapat menyebabkan keracunan makanan. Bahkan memasak secara menyeluruh mungkin tidak sepenuhnya mencegah penyakit, karena ikan mentah dapat mencemari permukaan dapur. Wanita hamil, bayi, dan anak-anak harus menghindari kerang mentah seperti kerang, remis, dan tiram karena risiko keracunan makanan lebih tinggi. Kerang, baik mentah maupun matang, juga dapat memiliki racun yang dapat menyebabkan mual, muntah, diare, sakit kepala, atau kesulitan bernapas.
Referensi
- Sahin S, Ulusoy HI, Alemdar S dkk. 2020. Kehadiran Hidrokarbon Aromatik Polisiklik (PAH) pada Sapi Panggang, Ayam, dan Ikan dengan Mempertimbangkan Paparan Diet dan Penilaian Risiko. Ilmu Pangan Sumber Daya Hewan. 40 (5) 675-688.
- Rose M, Fernandes A, Mortimer D, Baskaran C. 2015. Kontaminasi ikan di sistem air tawar Inggris: penilaian risiko untuk konsumsi manusia. Chemosphere. 122:183-189.
- Rodríguez-Hernández Á, Camacho M, Henríquez-Hernández LA dkk. 2017. Studi perbandingan asupan polutan persisten dan semi-persisten beracun melalui konsumsi ikan dan seafood dari dua mode produksi (hasil tangkapan liar dan budidaya). Science of the Total Environment. 575:919-931.
- Zhuang P, Wu F, Mao L et al. 2021. Konsumsi telur dan kolesterol serta mortalitas akibat kardiovaskular dan berbagai penyebab lainnya di Amerika Serikat: Studi kohort berbasis populasi. PLoS Medicine. 18 (2) e1003508.
- Le LT, Sabaté J. 2014. Melampaui tanpa daging, efek kesehatan dari pola makan vegan: temuan dari kohort Adventis. Nutrisi. 6 (6) 2131-2147.
- Gencer B, Djousse L, Al-Ramady OT dkk. 2021. Efek Suplementasi Asam Lemak ɷ-3 Laut Jangka Panjang pada Risiko Fibrilasi Atrium dalam Uji Coba Terkendali Acak dari Hasil Kardiovaskular: Tinjauan Sistematis dan Meta-Analisis. Circulation. 144 (25) 1981-1990.
- Done HY, Venkatesan AK, Halden RU. 2015. Apakah Pertumbuhan Budidaya Perairan Baru-Baru Ini Menciptakan Ancaman Resistensi Antibiotik yang Berbeda dari yang Terkait dengan Produksi Hewan Darat di Pertanian? AAPS Journal. 17(3):513-24.
- Love DC, Rodman S, Neff RA, Nachman KE. 2011. Residu obat veteriner pada seafood yang diperiksa oleh Uni Eropa, Amerika Serikat, Kanada, dan Jepang dari tahun 2000 hingga 2009. Environmental Science and Technology. 45(17):7232-40.
- Maloberti A, Biolcati M, Ruzzenenti G dkk. 2021. Peran Asam Urat dalam Sindrom Koroner Akut dan Kronis. Journal of Clinical Medicine. 10(20):4750.
Kelaparan Dunia
Sistem Pangan yang Tidak Adil
Saat ini, satu dari sembilan orang di seluruh dunia menghadapi kelaparan dan malnutrisi, namun hampir sepertiga dari tanaman yang kita tanam digunakan untuk memberi makan hewan ternak bukan manusia. Sistem ini tidak hanya tidak efisien tetapi juga sangat tidak adil. Jika kita menghilangkan 'perantara' ini dan mengonsumsi tanaman ini secara langsung, kita bisa memberi makan empat miliar orang tambahan — jauh lebih dari cukup untuk memastikan tidak ada yang kelaparan selama generasi-generasi mendatang.
Cara kita memandang teknologi yang sudah ketinggalan zaman, seperti mobil tua yang boros bahan bakar, telah berubah seiring waktu — kini kita melihatnya sebagai simbol pemborosan dan kerusakan lingkungan. Berapa lama lagi kita akan mulai melihat peternakan livestock dengan cara yang sama? Sistem yang menghabiskan lahan, air, dan tanaman dalam jumlah besar, hanya untuk memberikan sebagian kecil nutrisi, sementara jutaan orang kelaparan, tidak dapat dianggap sebagai apa pun selain kegagalan. Kita memiliki kekuatan untuk mengubah narasi ini — untuk membangun sistem pangan yang menghargai efisiensi, kasih sayang, dan keberlanjutan daripada pemborosan dan penderitaan.
Gaya Hidup yang Membentuk Masa Depan yang Lebih Baik
Hidup dengan gaya hidup yang sadar berarti membuat pilihan yang mendukung kesehatan, keberlanjutan, dan kasih sayang. Setiap keputusan yang kita buat, dari makanan yang kita konsumsi hingga produk yang kita gunakan, mempengaruhi kesejahteraan kita dan masa depan planet kita. Memilih gaya hidup berbasis tanaman bukan tentang meninggalkan sesuatu; ini tentang membangun hubungan yang lebih kuat dengan alam, meningkatkan kesehatan kita, dan membantu hewan dan lingkungan.
Perubahan kecil yang sadar dalam kebiasaan sehari-hari, seperti memilih produk bebas kekejaman, mengurangi limbah, dan mendukung bisnis etis, dapat menginspirasi orang lain dan menciptakan efek riak positif. Hidup dengan kebaikan dan kesadaran mengarah pada kesehatan yang lebih baik, pikiran yang seimbang, dan dunia yang lebih harmonis.
Nutrisi untuk Masa Depan yang Lebih Sehat
Gizi yang baik adalah kunci untuk hidup sehat dan energik. Mengonsumsi diet seimbang yang berfokus pada tanaman memberikan tubuh nutrisi yang dibutuhkan dan membantu menurunkan risiko penyakit kronis. Sementara makanan berbasis hewan telah dikaitkan dengan masalah kesehatan seperti penyakit jantung dan diabetes, makanan berbasis tanaman kaya akan vitamin, mineral, antioksidan, dan serat yang membantu menjaga kekuatan tubuh. Memilih makanan sehat dan berkelanjutan mendukung kesejahteraan sendiri dan juga membantu melindungi lingkungan untuk generasi mendatang.
Kekuatan yang Dipicu oleh Tanaman
Atlet vegan di seluruh dunia membuktikan bahwa kinerja puncak tidak bergantung pada produk hewani. Diet berbasis tanaman menyediakan semua protein, energi, dan nutrisi pemulihan yang dibutuhkan untuk kekuatan, daya tahan, dan kelincahan. Kaya akan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi, makanan nabati membantu mengurangi waktu pemulihan, meningkatkan stamina, dan mendukung kesehatan jangka panjang — tanpa mengorbankan kinerja.
Membangun Generasi yang Berbelas Kasih
Keluarga vegan memilih gaya hidup yang berfokus pada kebaikan, kesehatan, dan kepedulian terhadap planet. Ketika keluarga mengonsumsi makanan nabati, mereka dapat memberikan anak-anak mereka nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh dan tetap sehat. Gaya hidup ini juga membantu mengajar anak-anak untuk bersikap empati dan hormat terhadap semua makhluk hidup. Dengan membuat makanan sehat dan mengadopsi kebiasaan ramah lingkungan, keluarga vegan membantu menciptakan masa depan yang lebih peduli dan penuh harapan.
Terbaru
Eksploitasi hewan adalah masalah yang meluas dan telah menghantui masyarakat kita selama berabad-abad. Dari menggunakan hewan untuk makanan, pakaian, hiburan,...
Dalam beberapa tahun terakhir, dunia telah menyaksikan peningkatan penyakit zoonotik, dengan wabah seperti Ebola, SARS, dan sebagian besar...
Di masyarakat saat ini, telah terjadi peningkatan signifikan dalam jumlah individu yang beralih ke diet berbasis tanaman. Apakah...
Dengan meningkatnya kesadaran akan dampak negatif kebiasaan konsumsi harian kita terhadap lingkungan dan kesejahteraan hewan, etika...
Di dunia manajemen berat badan, ada arus masuk yang konstan dari diet baru, suplemen, dan rejimen olahraga yang menjanjikan...
Sebagai masyarakat, kita telah lama disarankan untuk mengonsumsi diet yang seimbang dan bervariasi untuk menjaga kesehatan kita secara keseluruhan...
Perspektif Budaya
Hubungan antara kekejaman terhadap hewan dan penganiayaan anak adalah topik yang telah menarik banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir. Sementara...
Veganisme bukan hanya pilihan diet—melainkan mewakili komitmen etis dan moral yang mendalam untuk mengurangi bahaya dan memupuk...
Konsumsi daging seringkali dianggap sebagai pilihan pribadi, namun dampaknya jauh melampaui meja makan....
Perubahan iklim adalah salah satu tantangan paling mendesak di zaman kita, dengan konsekuensi yang luas
Peternakan hewan telah lama menjadi landasan produksi makanan global, tetapi dampaknya jauh melampaui lingkungan atau etika...
Dampak Ekonomi
Ketika populasi global terus berkembang dan permintaan akan makanan meningkat, industri pertanian menghadapi tekanan yang meningkat...
Dalam beberapa tahun terakhir, gaya hidup vegan telah mendapatkan popularitas yang luar biasa, tidak hanya karena manfaat etis dan lingkungannya tetapi juga...
Pertimbangan Etis
Eksploitasi hewan adalah masalah yang meluas dan telah menghantui masyarakat kita selama berabad-abad. Dari menggunakan hewan untuk makanan, pakaian, hiburan,...
Dengan meningkatnya kesadaran akan dampak negatif kebiasaan konsumsi harian kita terhadap lingkungan dan kesejahteraan hewan, etika...
Veganisme bukan hanya pilihan diet—melainkan mewakili komitmen etis dan moral yang mendalam untuk mengurangi bahaya dan memupuk...
Peternakan pabrik telah menjadi praktik yang meluas, mengubah cara manusia berinteraksi dengan hewan dan membentuk hubungan kita dengan mereka...
Hubungan antara hak-hak hewan dan hak asasi manusia telah lama menjadi topik perdebatan filosofis, etis, dan hukum. Sementara...
Ketika populasi global terus berkembang dan permintaan akan makanan meningkat, industri pertanian menghadapi tekanan yang meningkat...
Ketahanan Pangan
Konsumsi daging seringkali dianggap sebagai pilihan pribadi, namun dampaknya jauh melampaui meja makan....
Mengadopsi diet berbasis tanaman telah lama dipromosikan karena manfaatnya bagi kesehatan dan lingkungan. Namun, lebih sedikit orang yang menyadari bahwa...
Peternakan hewan telah lama menjadi landasan produksi makanan global, tetapi dampaknya jauh melampaui lingkungan atau etika...
Ketika populasi dunia terus tumbuh dengan laju yang belum pernah terjadi sebelumnya, kebutuhan akan solusi pangan yang berkelanjutan dan efisien menjadi...
Dunia menghadapi berbagai tantangan, mulai dari kerusakan lingkungan hingga krisis kesehatan, dan kebutuhan akan perubahan belum pernah...
Hubungan Manusia-Hewan
Dalam beberapa tahun terakhir, dunia telah menyaksikan peningkatan penyakit zoonotik, dengan wabah seperti Ebola, SARS, dan sebagian besar...
Hubungan antara kekejaman terhadap hewan dan penganiayaan anak adalah topik yang telah menarik banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir. Sementara...
Veganisme bukan hanya pilihan diet—melainkan mewakili komitmen etis dan moral yang mendalam untuk mengurangi bahaya dan memupuk...
Kekejaman terhadap hewan adalah isu yang meluas yang memiliki dampak mendalam pada hewan yang terlibat dan masyarakat sebagai...
Peternakan pabrik telah menjadi praktik yang meluas, mengubah cara manusia berinteraksi dengan hewan dan membentuk hubungan kita dengan mereka...
Hubungan antara hak-hak hewan dan hak asasi manusia telah lama menjadi topik perdebatan filosofis, etis, dan hukum. Sementara...
Komunitas Lokal
Ketika populasi global terus berkembang dan permintaan akan makanan meningkat, industri pertanian menghadapi tekanan yang meningkat...
Dunia menghadapi berbagai tantangan, mulai dari kerusakan lingkungan hingga krisis kesehatan, dan kebutuhan akan perubahan belum pernah...
Kesehatan Mental
Hubungan antara kekejaman terhadap hewan dan penganiayaan anak adalah topik yang telah menarik banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir. Sementara...
Kekejaman terhadap hewan adalah isu yang meluas yang memiliki dampak mendalam pada hewan yang terlibat dan masyarakat sebagai...
Penganiayaan masa kecil dan efek jangka panjangnya telah dipelajari dan didokumentasikan secara luas. Namun, satu aspek yang sering tidak diperhatikan adalah...
Peternakan pabrik, metode yang sangat industrial dan intensif untuk memelihara hewan untuk produksi makanan, telah menjadi masalah lingkungan yang signifikan....
Veganisme, sebuah pilihan gaya hidup yang berfokus pada pengecualian produk hewani, semakin populer karena berbagai...
Kesehatan Masyarakat
Dalam beberapa tahun terakhir, dunia telah menyaksikan peningkatan penyakit zoonotik, dengan wabah seperti Ebola, SARS, dan sebagian besar...
Dengan meningkatnya kesadaran akan dampak negatif kebiasaan konsumsi harian kita terhadap lingkungan dan kesejahteraan hewan, etika...
Di dunia manajemen berat badan, ada arus masuk yang konstan dari diet baru, suplemen, dan rejimen olahraga yang menjanjikan...
Sebagai masyarakat, kita telah lama disarankan untuk mengonsumsi diet yang seimbang dan bervariasi untuk menjaga kesehatan kita secara keseluruhan...
Penyakit autoimun adalah kelompok gangguan yang terjadi ketika sistem kekebalan tubuh secara keliru menyerang sel-sel sehatnya sendiri,...
Halo, para pecinta hewan dan teman-teman yang peduli lingkungan! Hari ini, kita akan membahas topik yang mungkin tidak...
Keadilan Sosial
Hubungan antara kekejaman terhadap hewan dan penganiayaan anak adalah topik yang telah menarik banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir. Sementara...
Hubungan antara hak-hak hewan dan hak asasi manusia telah lama menjadi topik perdebatan filosofis, etis, dan hukum. Sementara...
Penganiayaan masa kecil dan efek jangka panjangnya telah dipelajari dan didokumentasikan secara luas. Namun, satu aspek yang sering tidak diperhatikan adalah...
Konsumsi daging seringkali dianggap sebagai pilihan pribadi, namun dampaknya jauh melampaui meja makan....
Perubahan iklim adalah salah satu tantangan paling mendesak di zaman kita, dengan konsekuensi yang luas
Mengadopsi diet berbasis tanaman telah lama dipromosikan karena manfaatnya bagi kesehatan dan lingkungan. Namun, lebih sedikit orang yang menyadari bahwa...
Spiritualitas
Di dunia saat ini, dampak pilihan kita melampaui kepuasan langsung kebutuhan kita. Apakah itu makanan...
Veganisme, sebuah pilihan gaya hidup yang berfokus pada pengecualian produk hewani, semakin populer karena berbagai...
