Þessi flokkur skoðar hvernig dýr - tilfinning, hugsandi verur - hafa áhrif á kerfin sem við byggjum og viðhorfin sem við stöndum við. Í atvinnugreinum og menningu eru dýr ekki meðhöndluð sem einstaklingar, heldur sem einingar framleiðslu, skemmtunar eða rannsókna. Tilfinningalíf þeirra er hunsað, raddir þeirra þagguðu niður. Í gegnum þennan kafla byrjum við að láta af störfum þessar forsendur og uppgötva dýr sem hugarfar: fær um ástúð, þjáningu, forvitni og tengingu. Það er endurupptöku þeirra sem við höfum lært að sjá ekki.
Undirflokkarnir innan þessa kafla veita marghliða sýn á hvernig skaði er normaliseraður og stofnanaður. Dýraákvörðun skorar á okkur að viðurkenna innra líf dýra og vísindanna sem styðja það. Velferð og réttindi dýra dregur í efa siðferðisramma okkar og dregur fram hreyfingar til umbóta og frelsunar. Verksmiðjubúskapur afhjúpar eitt grimmasta kerfið við nýtingu fjöldanna - þar sem skilvirkni hnekkir samkennd. Í málefnum rekjum við hinar mörgu tegundir grimmdar sem eru innbyggðar í vinnubrögð manna - frá búrum og keðjum til rannsóknarprófa og sláturhúss - sem viðbyggum hversu djúpt þessi óréttlæti keyrir.
Samt er tilgangurinn með þessum kafla ekki aðeins að afhjúpa grimmd - heldur að opna leið í átt að samúð, ábyrgð og breytingum. Þegar við viðurkennum hugarfar dýra og kerfanna sem skaða þau öðlumst við einnig vald til að velja á annan hátt. Það er boð um að breyta sjónarhorni okkar - frá yfirburði til virðingar, frá skaða til sáttar.
Með vaxandi vitund um neikvæð áhrif daglegra neysluvenja okkar á umhverfið og velferð dýra hefur siðferðileg neysla orðið áberandi umræðuefni í nútímasamfélagi. Þar sem við stöndum frammi fyrir afleiðingum gjörða okkar er mikilvægt að endurskoða mataræði okkar og áhrif þeirra. Á undanförnum árum hefur kynning á plöntubundnu mataræði notið vaxandi vinsælda sem leið til að draga úr kolefnisspori okkar og stuðla að siðferðilegri meðferð dýra. Þessi grein mun kafa djúpt í ýmsar ástæður fyrir því að skipta yfir í plöntubundið mataræði getur stuðlað að sjálfbærari og siðferðilegri lífsstíl. Við munum skoða umhverfislegan ávinning af því að draga úr neyslu á kjöti og mjólkurvörum, sem og siðferðileg áhyggjuefni varðandi búfjárrækt. Að auki munum við skoða vaxandi þróun plöntubundinna valkosta og áhrif þeirra á heilsu okkar og almenna velferð jarðarinnar. Með því að ...