Lýðheilsu - Humane Foundation

Flokkur lýðheilsu veitir ítarlega skoðun á mikilvægum tengslum milli heilsu manna, velferðar dýra og umhverfislegrar sjálfbærni. Þar er varpað fram hvernig iðnvædd kerfi búfjárræktar stuðla verulega að hnattrænni heilsufarsáhættu, þar á meðal tilkomu og útbreiðslu dýrasjúkdóma eins og fuglaflensu, svínaflensu og COVID-19. Þessir heimsfaraldrar undirstrika varnarleysi sem skapast af nánum og miklum samskiptum milli manna og dýra í verksmiðjubúskap, þar sem ofþröng, léleg hreinlætisaðstaða og streita veikja ónæmiskerfi dýra og skapa uppeldisstöðvar fyrir sýkla.
Auk smitsjúkdóma fjallar þessi hluti um flókið hlutverk verksmiðjubúskapar og matarvenja í langvinnum heilsufarsvandamálum um allan heim. Hann skoðar hvernig óhófleg neysla á dýraafurðum tengist hjartasjúkdómum, offitu, sykursýki og ákveðnum tegundum krabbameins, sem setur þar með gríðarlegt álag á heilbrigðiskerfi um allan heim. Að auki eykur óhófleg notkun sýklalyfja í búfjárrækt sýklalyfjaónæmi, sem ógnar því að gera margar nútíma læknismeðferðir árangurslausar og veldur alvarlegri lýðheilsukreppu.
Þessi flokkur hvetur einnig til heildrænnar og fyrirbyggjandi nálgunar á lýðheilsu, sem viðurkennir samspil velferðar manna, heilsu dýra og vistfræðilegs jafnvægis. Það hvetur til innleiðingar sjálfbærra landbúnaðaraðferða, bættra matvælakerfa og breytinga á mataræði í átt að plöntubundinni næringu sem mikilvægar aðferðir til að draga úr heilsufarsáhættu, auka matvælaöryggi og sporna gegn umhverfisspjöllum. Að lokum kallar það á stjórnmálamenn, heilbrigðisstarfsmenn og samfélagið í heild að samþætta dýravelferð og umhverfissjónarmið í lýðheilsuumgjörð til að efla seiglu samfélög og heilbrigðari plánetu.

Verksmiðjubúskapur hefur mótað matvælaframleiðslu og skilað fjöldamagn af dýraafurðum til að mæta alþjóðlegri eftirspurn. Samt hafa aðferðir þess vakið alvarlegar áhyggjur af heilsu manna, sérstaklega vaxandi algengi hjarta- og æðasjúkdóma. Rannsóknir varpa ljósi á hvernig mettuð fita, kólesteról, sýklalyf og efnafræðilegar leifar í kjöti og mjólkurvöru verksmiðju og mjólkurvörur stuðla að aðstæðum eins og hjartasjúkdómum og heilablóðfalli. Fyrir utan persónulega heilsufarsáhættu vekja þessi vinnubrögð siðferðilegar spurningar um velferð dýra og umhverfisáhrif. Þessi grein skoðar sönnunargögnin sem tengjast verksmiðjubúskap við hjarta- og æðasjúkdóma meðan hún kannar sjálfbæra mataræði sem forgangsraða bæði hjartaheilsu og vistfræðilegu jafnvægi

Ofnæmissjúkdómar, þar á meðal astmi, ofnæmiskvef og ofnæmishúðbólga, hafa í auknum mæli orðið alþjóðlegt heilsufarslegt áhyggjuefni, þar sem algengi þeirra hefur aukist verulega á undanförnum áratugum. Þessi aukning í ofnæmissjúkdómum hefur lengi komið vísindamönnum og læknisfræðingum á óvart og hefur leitt til áframhaldandi rannsókna á hugsanlegum orsökum og lausnum. Nýleg rannsókn sem birt var í tímaritinu Nutrients eftir Zhang Ping frá Xishuangbanna Tropical Botanical Garden (XTBG) Kínversku vísindaakademíunnar býður upp á spennandi nýja innsýn í tengsl mataræðis og ofnæmis. Þessi rannsókn varpar ljósi á möguleika jurtafæðis til að takast á við alvarlega ofnæmissjúkdóma, sérstaklega þá sem tengjast offitu. Í rannsókninni er kafað ofan í hvernig val á mataræði og næringarefni geta haft áhrif á forvarnir og meðhöndlun ofnæmis með áhrifum þeirra á örveru í þörmum - hið flókna samfélag örvera í meltingarkerfinu okkar. Niðurstöður Zhang Ping benda til þess að mataræði gegni mikilvægu hlutverki í mótun örveru í þörmum, sem er nauðsynlegt til að viðhalda ...

Í kynslóðir hefur mjólk verið kynnt sem mikilvægur þáttur í heilbrigðu mataræði, sérstaklega fyrir sterk bein. Auglýsingar sýna oft mjólkurvörur sem gulls ígildi fyrir beinheilsu, þar sem lögð er áhersla á hátt kalsíuminnihald þeirra og mikilvægt hlutverk í að koma í veg fyrir beinþynningu. En er mjólk sannarlega ómissandi til að viðhalda sterkum beinum, eða eru aðrar leiðir til að ná og viðhalda beinheilsu? Hlutverk kalsíums og D-vítamíns í beinheilsu Að viðhalda sterkum og heilbrigðum beinum er nauðsynlegt fyrir almenna vellíðan og lífsgæði. Tvö lykilnæringarefni sem gegna lykilhlutverki í beinheilsu eru kalsíum og D-vítamín. Skilningur á virkni þeirra og hvernig þau vinna saman getur hjálpað þér að taka upplýst mataræði til að styðja við beinstyrk þinn. Kalsíum: Byggingareining beina Kalsíum er mikilvægt steinefni sem myndar byggingarhluta beina og tanna. Um 99% af kalsíum líkamans er geymt í …

Matvælaofnæmi og næmi verða sífellt algengari og það hvetur marga til að leita að mataræðislausnum til hjálpar. Vegan mataræði, fagnað fyrir plöntubundna fókus og næringarríkt snið, er að koma fram sem efnileg nálgun til að stjórna þessum aðstæðum. Með því að forðast náttúrulega algeng ofnæmisvaka eins og mjólkurvörur og egg meðan hún styður heilsu meltingarvegsins og dregur úr bólgu í gegnum trefjarpakkaða matvæli, býður veganismi mögulegan ávinning af vísindarannsóknum. Þessi grein afhjúpar tengsl plantna sem byggir á lífsstíl og ofnæmisstjórnun, dreifir goðsögnum um vegan mataræði og deilir með framkvæmanlegum ráðum fyrir þá sem líta á þessa leið. Kannaðu hvernig faðma heilnæm, ofnæmisfrjálst át gæti hjálpað þér að ná stjórn á einkennunum þínum meðan þú eykur vellíðan

Á undanförnum árum hefur veganismi aukist í vinsældum, knúinn áfram af siðferðilegum áhyggjum, umhverfissjónarmiðum og heilsufarslegum ávinningi. Þrátt fyrir vaxandi viðurkenningu er algeng spurning viðvarandi: leiðir það til heilsufarsvandamála að taka upp vegan mataræði raunverulega? Þessi grein kannar kosti veganisma, fjallar um algeng vandamál og veitir leiðbeiningar um að viðhalda næringarjafnvægi. Ávinningurinn af veganisma Að taka upp vegan mataræði getur boðið upp á fjölmarga heilsubætur, studd af vaxandi fjölda rannsókna og persónulegra vitnisburða. Með því að útrýma dýraafurðum og einblína á matvæli úr jurtaríkinu geta einstaklingar upplifað ýmsar framfarir í heildarvelferð sinni. Hér er nánari skoðun á helstu heilsufarslegum ávinningi veganisma: 1. Aukin hjarta- og æðaheilbrigði Minni hætta á hjartasjúkdómum: Vegan mataræði er venjulega lítið af mettaðri fitu og kólesteróli, sem er að finna í miklu magni í dýraafurðum. Plöntubundið mataræði er ríkt af ávöxtum, grænmeti, heilkorni og belgjurtum, sem allt stuðlar að minni …

Uppgangur veganismans hefur komið endurnýjuðri áherslu á hugsanlegt hlutverk sitt í baráttunni við langvarandi sjúkdóma, sem eru áfram leiðandi dánarorsök um allan heim. Með plöntutengdum mataræði sem eru rík af trefjum, andoxunarefnum og nauðsynlegum næringarefnum-og náttúrulega lægri í mettaðri fitu-dregur aftur áherslu á getu þeirra til að draga úr hættu á aðstæðum eins og hjartasjúkdómum, sykursýki af tegund 2 og ákveðnum krabbameinum. Með því að forgangsraða heilum matvælum eins og ávöxtum, grænmeti, belgjurtum og hnetum en lágmarka unna valkosti og dýraafurðir, býður veganismi öfluga nálgun til að bæta almenna heilsu. Þessi grein kannar sönnunargögnin að baki plöntutengdri át fyrir forvarnir gegn sjúkdómum meðan hún tekur á næringaráhrifum og algengum goðsögnum um þennan lífsstíl

Verksmiðjubúskapur, eða ákafur dýra landbúnaður, hefur gjörbylt matvælaframleiðslu til að mæta alþjóðlegum kröfum en er verulegur kostnaður fyrir heilsu manna. Umfram umhverfis- og siðferðilegar áhyggjur sínar skapar þetta iðnvædd kerfi alvarlega áhættu fyrir öndunarfærasjúkdóma hjá mönnum. Fjölmenn, óheilbrigðisskilyrði í verksmiðjubúum skapa ræktunarsvæði fyrir sýkla í lofti og dýrasjúkdómum, en mengunarefni eins og ammoníak og svifryk úr dýraúrgangi menga loftgæði. Venjuleg notkun sýklalyfja versnar málið enn frekar með því að ýta undir sýklalyfjaónæmi og flækir meðferð á öndunarfærum. Þessi grein kannar ógnvekjandi tengsl milli verksmiðjuaðferða og öndunarheilbrigðisáhættu - sem liggur ljós á áhrif þeirra á starfsmenn, nærliggjandi samfélög, neytendur og lýðheilsu í heild sinni - meðan talsmaður sjálfbærra lausna til að vernda bæði fólk og jörðina

Undanfarin ár hafa verið vaxandi áhyggjur af hugsanlegum heilsufarsáhrifum af mataræði sem inniheldur mikið af dýraafurðum. Þó að þessi mataræði veiti oft umtalsvert magn af próteini, járni og öðrum næringarefnum, getur það einnig leitt til sérstakra vítamínskorta sem getur haft áhrif á almenna heilsu. Skilningur á þessum hugsanlegu annmörkum er mikilvægt fyrir alla sem íhuga eða fylgja nú þegar mataræði sem er ríkt af dýraafurðum. 1. Skortur á C-vítamíni C-vítamín, eða askorbínsýra, gegnir mikilvægu hlutverki í fjölmörgum líkamsstarfsemi, þar á meðal kollagenmyndun, upptöku járns og stuðningi við ónæmiskerfið. Þetta nauðsynlega næringarefni er mikið í mörgum ávöxtum og grænmeti, en dýraafurðir gefa almennt ekki umtalsvert magn af C-vítamíni. Þar af leiðandi geta einstaklingar sem eru að mestu leyti samsettir úr dýraafurðum átt í aukinni hættu á C-vítamínskorti ef þeir innihalda ekki nægjanlegt magn af C-vítamíni. matvæli úr jurtaríkinu. C-vítamín er mikilvægt fyrir myndun kollagens, próteins sem ...

Kjöt hefur verið mataræði í kynslóðum, metið fyrir prótein og næringarefni. Samt sem áður, að aukast rannsóknir varpa ljósi á hugsanlega heilsufarsáhættu sem er bundin við neyslu kjötvara, sérstaklega rauðra og unna afbrigða. Allt frá tengslum við hjartasjúkdóm og krabbamein til áhyggna vegna sýklalyfjaónæmis, ójafnvægis í hormóna og veikindum í matvælum, eru afleiðingar nútíma kjötneyslu í auknum mæli til skoðunar. Í tengslum við umhverfisleg og siðferðileg sjónarmið eru þessar niðurstöður sem hvetja marga til að endurskoða matarvenjur sínar. Þessi grein skoðar sönnunargögnin að baki þessari áhættu meðan hún býður upp á leiðbeiningar um að taka yfirvegaða ákvarðanir sem styðja bæði persónulega heilsu og sjálfbæra framtíð

Veganismi táknar djúpa breytingu í átt að því að lifa með samkennd, sjálfbærni og siðferðilegri vitund. Með því að forgangsraða vali sem byggir á plöntum geta einstaklingar dregið verulega úr skaða á dýrum, dregið úr umhverfisáhrifum og aukið persónulega líðan. Þessi lífsstíll gengur lengra en mataræði - það er skuldbinding til að skapa samúðarfullari heim með meðvituðum ákvörðunum í mat, fötum og hversdagslegum vörum. Eftir því sem hreyfingin vex á heimsvísu dregur hún fram kraftinn til að samræma aðgerðir okkar við gildi sem virða allar lifandi verur á meðan að taka á brýnni málum eins og loftslagsbreytingum og dýravelferð