Þessi flokkur kannar mannlega vídd dýranýtingar - hvernig við sem einstaklingar og samfélög réttlætum, viðhöldum eða stöndum gegn grimmdarkerfum. Frá menningarhefðum og efnahagslegri ósjálfstæði til lýðheilsu og andlegrar trúar endurspegla sambönd okkar við dýr þau gildi sem við höfum og valdakerfin sem við búum í. Kaflinn „Mannkynið“ kannar þessi tengsl og leiðir í ljós hversu djúpt fléttuð velferð okkar er við lífið sem við drottnum yfir.
Við skoðum hvernig kjötríkt mataræði, iðnaðarlandbúnaður og alþjóðlegar framboðskeðjur skaða næringu manna, geðheilsu og hagkerfi sveitarfélaga. Lýðheilsukreppur, matvælaóöryggi og umhverfishrun eru ekki einangruð atvik - þau eru einkenni óviðráðanlegs kerfis sem forgangsraðar hagnaði framar fólki og plánetu. Á sama tíma varpar þessi flokkur ljósi á von og umbreytingu: vegan fjölskyldur, íþróttamenn, samfélög og aðgerðasinnar sem eru að endurhugsa samband manna og dýra og byggja upp seigri og samúðarfyllri lífshætti.
Með því að horfast í augu við siðferðilegar, menningarlegar og hagnýtar afleiðingar dýranýtingar horfumst við einnig í augu við sjálf okkur. Hvers konar samfélag viljum við vera hluti af? Hvernig endurspegla eða svíkja val okkar gildi okkar? Leiðin að réttlæti – fyrir dýr og menn – er sú sama. Með meðvitund, samkennd og aðgerðum getum við byrjað að laga þá tengingu sem kyndir undir svo mikilli þjáningu og fært okkur í átt að réttlátari og sjálfbærari framtíð.
Verksmiðjubúskapur, falinn hornsteinn nútíma matvælaframleiðslu, starfar á bak við lokaðar hurðir og leynir víðtækri dýra grimmd og siðlausum vinnubrögðum sem skilgreina það. Frá yfirfullum búrum til ofnotkunar á sýklalyfjum og hormónum, forgangsraðar þessi atvinnugrein hagnað á kostnað dýravelferðar, lýðheilsu og sjálfbærni umhverfisins. Með því að afhjúpa þessar ómannúðlegu aðstæður og ögra siðfræði verksmiðjubúskapar, getum við valdið neytendum til að taka upplýstar ákvarðanir sem styðja grimmdarlausar valkosti. Saman höfum við vald til að vera talsmaður fyrir gagnsæi, breytingu á eftirspurn og hlúa að meira samúðarfæðakerfi fyrir dýr og menn