Menn - Humane Foundation

Þessi flokkur kannar mannlega vídd dýranýtingar - hvernig við sem einstaklingar og samfélög réttlætum, viðhöldum eða stöndum gegn grimmdarkerfum. Frá menningarhefðum og efnahagslegri ósjálfstæði til lýðheilsu og andlegrar trúar endurspegla sambönd okkar við dýr þau gildi sem við höfum og valdakerfin sem við búum í. Kaflinn „Mannkynið“ kannar þessi tengsl og leiðir í ljós hversu djúpt fléttuð velferð okkar er við lífið sem við drottnum yfir.
Við skoðum hvernig kjötríkt mataræði, iðnaðarlandbúnaður og alþjóðlegar framboðskeðjur skaða næringu manna, geðheilsu og hagkerfi sveitarfélaga. Lýðheilsukreppur, matvælaóöryggi og umhverfishrun eru ekki einangruð atvik - þau eru einkenni óviðráðanlegs kerfis sem forgangsraðar hagnaði framar fólki og plánetu. Á sama tíma varpar þessi flokkur ljósi á von og umbreytingu: vegan fjölskyldur, íþróttamenn, samfélög og aðgerðasinnar sem eru að endurhugsa samband manna og dýra og byggja upp seigri og samúðarfyllri lífshætti.
Með því að horfast í augu við siðferðilegar, menningarlegar og hagnýtar afleiðingar dýranýtingar horfumst við einnig í augu við sjálf okkur. Hvers konar samfélag viljum við vera hluti af? Hvernig endurspegla eða svíkja val okkar gildi okkar? Leiðin að réttlæti – fyrir dýr og menn – er sú sama. Með meðvitund, samkennd og aðgerðum getum við byrjað að laga þá tengingu sem kyndir undir svo mikilli þjáningu og fært okkur í átt að réttlátari og sjálfbærari framtíð.

Uppgangur veganismans er að móta hvernig við hugsum um mat, samúð og sjálfbærni. Þó að vörur eins og Beyond Burger hafi gert plöntubundna valkosti almennari, þá fer veganismi langt út fyrir kjötuppbót. Þessi grein lítur nánar á siðferðilegan grunn þessa lífsstíl, afhjúpar algengar goðsagnir, dregur fram umhverfislegan ávinning og fagnar ríkum fjölbreytileika innan plöntutengdra mataræðis. Með því að ögra staðalímyndum og faðma upplýst val, getum við hvatt til samúðarfullari framtíðar sem virðir allar lifandi verur og hlúa að plánetunni okkar

Vegan mataræði er meira en bara lífsstílsval - það er öflugt tæki til að umbreyta heilsu og berjast gegn langvinnum sjúkdómum. Með því að einbeita sér að næringarríkum plöntubundnum matvælum eins og ávöxtum, grænmeti, heilkornum, hnetum og fræjum, þá er þessi leið til að borða ekki aðeins líkamann heldur styður einnig lækningu og forvarnir. Með vaxandi sönnunargögnum sem tengjast vegan mataræði við bætt hjartaheilsu, stjórnun sykursýki og minni bólgu, snúa margir að plöntubundinni næringu sem sjálfbærri lausn fyrir langtíma vellíðan. Kafa í vísindalegan ávinning af veganisma og uppgötva hvernig faðma plöntur geta opnað fullan möguleika líkamans á meðan að stuðla að samúð með dýrum og umönnun plánetunnar

Kynning á því að byggja sterk bein með Vegan Foods Kids, vissir þú að rétt eins og ofurhetjur þurfa að vera sterkar til að berjast við vonda krakka, þá þurfa beinin okkar að vera sterk líka? Og gettu hvað? Eitt af lykilinnihaldsefnum til að byggja upp sterk bein er kalsíum! Í dag ætlum við að kanna hvernig vegan matur getur verið eins og töfradrykkir sem hjálpa beinum okkar að verða stór og sterk. Hefur þú einhvern tíma velt því fyrir þér hvers vegna sum dýr eru með svona sterk bein? Jæja, ein stór ástæða er sú að þeir fá mikið af kalki úr matnum sem þeir borða. Og rétt eins og þessi dýr þurfum við mennirnir kalk til að halda beinum okkar heilbrigðum og sterkum. Svo, við skulum kafa inn í heim kalsíumríkra vegan matvæla og uppgötva hvernig þeir geta verið vinir okkar sem byggja upp beina! Ofurkraftar kalsíums Hefur þú einhvern tíma heyrt um kalsíum? Það gæti hljómað eins og stórt orð, en hugsaðu um það sem ...

Uppgötvaðu hvernig á að dafna á plöntubundnu mataræði með „vegan orku: efstu B12 heimildir komu í ljós.“ Þessi innsæi leiðarvísir afhjúpar mikilvægi B12 vítamíns, lykil næringarefni fyrir orku, taugheilsu og vellíðan í heild. Lærðu hvers vegna það er mikilvægt fyrir veganana að forgangsraða B12 neyslu og kanna hagnýtar lausnir eins og styrkt matvæli og fæðubótarefni til að mæta næringarþörfum þínum. Hvort

Uppgötvaðu hvernig vegan mataræði getur orðið besti bandamaður meltingarvegsins og stuðlað að heilbrigðu og hamingjusömu meltingarkerfi. Þessi lífsstíll er fullur af trefjum, probiotics og næringarríkum plöntubundnum matvælum og styður jafnvægi góðra baktería í þörmum þínum en eykur vellíðan í heildina. Allt frá litríkum ávöxtum og grænmeti til góðra korns og belgjurts, sem tekur við vegan og borðar líkama þinn innan frá og út. Kannaðu hvernig þessi náttúrulegu val getur hagrætt meltingu, bætt heilsu meltingarvegsins og látið þig líða orku á hverjum degi

Eftir því sem einstaklingar leitast í auknum mæli við að samræma lífsstílsval sitt að gildum sínum, hefur krafan um sjálfbæra og grimmdarlausa tískuvalkosti aukist. Fyrir þá sem fylgja vegan lífsstíl þýðir þetta ekki aðeins að forðast dýraafurðir í mataræði sínu heldur einnig í fataskápnum. Í þessari færslu munum við kanna hvernig á að velja sjálfbært tískuval sem er í takt við vegan lífsstíl, allt frá vistvænum efnum til grimmdarlausra fylgihluta og siðferðilegra framleiðsluhátta í tískuiðnaðinum. Vertu með okkur þegar við kafum inn í heim sjálfbærrar vegan tísku og lærum hvernig þú getur haft jákvæð áhrif á jörðina og dýravelferð með fatavali þínu. Vistvæn efnisvalkostir fyrir vegan tískusinna Þegar kemur að sjálfbæru tískuvali í samræmi við vegan lífsstíl, gegnir efnið sem þú velur lykilhlutverki. Að velja vistvæn efni dregur ekki aðeins úr áhrifum á umhverfið heldur styður einnig siðferðileg...

Plöntubundið mataræði hefur orðið sífellt vinsælli vegna heilsufars og umhverfisávinnings, en hvað með á meðgöngu og við brjóstagjöf? Þegar væntanlegir mæður sigla ferðalag móðurhlutverksins vekur ákvörðunin um að fylgja plöntubundnu mataræði spurningum um að mæta næringarþörfum fyrir bæði þær sjálfar og barnið sem stækkar. Í þessari færslu munum við kanna kosti jurtafæðis fyrir barnshafandi konur, veita leiðbeiningar um mikilvægar næringarsjónarmið og gefa ráð til að stjórna plöntubundnu mataræði á meðgöngu og við brjóstagjöf. Við skulum kafa ofan í heim plöntubundins matar fyrir verðandi mæður. Ávinningur af jurtafæði fyrir þungaðar konur Plöntubundið mataræði býður upp á margvíslegan ávinning fyrir þungaðar konur, þar á meðal: Næringarsjónarmið fyrir plöntumiðaða meðgöngu Á meðgöngu er nauðsynlegt að tryggja að þú uppfyllir allar næringarþarfir þínar, sérstaklega þegar þú fylgir mataræði sem byggir á plöntum. Hér eru nokkur helstu næringarsjónarmið sem þarf að hafa í huga: Stjórna járnmagni ...

Þegar kemur að siðferðilegum sjónarmiðum um neyslu dýra og vegan vali eru fjölmargir þættir sem þarf að taka tillit til. Allt frá áhrifum dýraræktar á umhverfið til heilsubótar vegan mataræðis, hugmyndafræðinnar á bak við veganisma og uppgangs jurtabundinna valkosta, er umræðan um siðferðilegt mataræði margþætt og flókin. Í þessari færslu munum við kafa ofan í þessi efni til að kanna ástæður þess að fleiri og fleiri einstaklingar velja vegan lífsstíl af siðferðilegum ástæðum. Áhrif búfjárræktar á umhverfið Búfjárrækt er leiðandi orsök eyðingar skóga, vatnsmengunar og losunar gróðurhúsalofttegunda. Heilbrigðislegur ávinningur af vegan mataræði Rannsóknir hafa sýnt að plöntubundið mataræði getur dregið úr hættu á langvinnum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum og sykursýki. Veganar hafa tilhneigingu til að hafa lægra kólesterólmagn og blóðþrýsting samanborið við kjötætur. Plöntubundin matvæli eru rík af nauðsynlegum...

Nýjar vísbendingar sýna veruleg tengsl milli rauðkjötsneyslu og aukinnar hættu á sykursýki af tegund 2 og vekur mikilvægar spurningar um hlutverk þess í mataræði og heilsu. Mikið magn af mettaðri fitu í rauðu kjöti hefur verið tengt við insúlínviðnám, á meðan unnir valkostir eins og pylsur og beikon geta aukið vandamálið með auknum sykri og rotvarnarefnum. Þessi grein skoðar rannsóknirnar á bak við þessar niðurstöður, bendir til plöntubundinna valkosta eins og linsubaunir og hnetur og veitir hagnýtar ráð til að nota heilbrigðari matarvenjur til að stjórna blóðsykri á áhrifaríkan hátt. Að taka hugarfar mataræðis getur verið öflugt skref í átt að því að draga úr hættu á sykursýki og bæta heildar líðan

Að borða út sem vegan getur verið bæði skemmtilegt og ljúffengt með réttri nálgun. Allt frá því að uppgötva vegan-vingjarnlega veitingastaði til að sérsníða rétti á almennum blettum, það eru óteljandi leiðir til að njóta plöntutengda máltíða meðan þeir borða út. Þessi handbók býður upp á hagnýtar ráðleggingar um að koma auga á falin dýra hráefni, koma á framfæri óskum þínum á áhrifaríkan hátt og auka bragðtegundir með skapandi leiðréttingum. Hvort