Þegar alþjóðlegir íbúar halda áfram að aukast og eftirspurn eftir matvælum eykst, stendur landbúnaðariðnaðurinn frammi fyrir auknum þrýstingi til að mæta þessum þörfum en jafnframt draga úr umhverfisáhrifum hans. Eitt áhyggjuefni er framleiðsla á kjöti, sem hefur verið tengd verulegum framlögum til losunar gróðurhúsalofttegunda, skógrækt og mengun vatns. Hins vegar er efnileg lausn sem öðlast grip í landbúnaðarsamfélaginu endurnýjandi landbúnaður. Þessi búskaparvenja, byggð á meginreglum um sjálfbærni og vistfræðilega jafnvægi, beinist að því að byggja upp heilbrigðan jarðveg og endurheimta líffræðilegan fjölbreytileika. Með því að forgangsraða jarðvegsheilsu hefur endurnýjandi landbúnaður möguleika á að bæta ekki aðeins gæði matvæla, heldur einnig draga úr neikvæðum umhverfisáhrifum kjötframleiðslu. Í þessari grein munum við kanna hugmyndina um endurnýjandi landbúnað og möguleika hans til að takast á við umhverfisáskoranirnar sem kjötframleiðsla stafar. Við munum kafa í vísindunum á bak við þessa búskapartækni, ávinning þess, ...