Il lungo cammino verso la macellazione: stress e sofferenza nel trasporto degli animali

Il trasporto degli animali, in particolare durante il viaggio verso i macelli, è un aspetto critico ma spesso trascurato dell’industria della carne. Il processo prevede il trasporto di milioni di animali ogni anno attraverso grandi distanze, spesso sottoponendoli a stress e sofferenze estreme. Questo saggio approfondisce le complesse questioni relative al trasporto degli animali, esaminando il costo fisico e psicologico che comporta per gli esseri senzienti.

La verità sul trasporto degli animali

La realtà del trasporto di animali è lontana dalle immagini idilliache spesso ritratte nelle campagne di marketing o nella retorica del settore. Dietro le quinte, il viaggio dalla fattoria al macello è segnato da crudeltà, abbandono e sofferenza per innumerevoli animali. Mucche, maiali, polli e altri esseri senzienti sopportano una moltitudine di fattori di stress e maltrattamenti durante il trasporto, lasciando dietro di sé una scia di traumi fisici e psicologici.

Uno dei fattori di stress più significativi che gli animali devono affrontare durante il trasporto è la brusca separazione dall’ambiente familiare e dai gruppi sociali. Tolti dal comfort e dalla sicurezza della loro mandria o gregge, vengono spinti in un ambiente caotico e sconosciuto, circondati da rumori forti, luci intense e odori sconosciuti. Questa improvvisa interruzione può scatenare paura e ansia, esacerbando il loro stato già precario.

I maltrattamenti da parte dei lavoratori aggravano ulteriormente la sofferenza di questi animali. Invece di cure e cure gentili, sono soggetti a violenza e crudeltà da parte di coloro a cui sono affidate le loro cure. Sono tristemente comuni le segnalazioni di lavoratori che camminano sopra corpi di animali, prendendoli a calci e colpendoli per forzarne il movimento. Tali azioni non solo infliggono dolore fisico ma erodono anche ogni parvenza di fiducia o sicurezza che gli animali avrebbero potuto avere.

Il sovraffollamento aggrava le già terribili condizioni dei veicoli da trasporto. Gli animali vengono stipati in camion o container, impossibilitati a muoversi o riposare comodamente. Sono costretti a stare nei propri rifiuti, il che porta a condizioni antigeniche e deplorevoli. Senza un’adeguata ventilazione o protezione dagli elementi, sono esposti a temperature estreme, sia caldo torrido che freddo gelido, compromettendo ulteriormente il loro benessere.

Inoltre, la mancata osservanza di regolamenti e standard non fa altro che aumentare la sofferenza degli animali durante il trasporto. Gli animali malati e feriti, nonostante il divieto di trasporto secondo le norme ufficiali, sono spesso soggetti alle stesse dure condizioni dei loro animali sani. Il viaggio lungo e faticoso non fa altro che esacerbare la loro salute già compromessa, portando a ulteriore angoscia e sofferenza.

Le prove documentate di maltrattamenti e negligenza durante il trasporto degli animali sono profondamente preoccupanti e richiedono attenzione e azioni urgenti. Gli sforzi per far rispettare le normative esistenti devono essere rafforzati, con sanzioni più severe per le violazioni e un maggiore controllo per garantirne la conformità. Inoltre, le parti interessate del settore devono dare priorità al benessere degli animali e investire in metodi di trasporto alternativi che diano priorità al benessere degli esseri senzienti.

In definitiva, la verità sul trasporto degli animali è un duro promemoria della crudeltà e dello sfruttamento insiti nell’industria della carne. Come consumatori, abbiamo la responsabilità morale di affrontare questa realtà e chiedere un cambiamento. Sostenendo sistemi alimentari più compassionevoli ed etici, possiamo lavorare verso un futuro in cui gli animali non siano più soggetti agli orrori del trasporto e della macellazione su lunghe distanze.

Molti animali non hanno più di un anno

La difficile situazione degli animali giovani sottoposti a trasporti a lunga distanza evidenzia i difetti intrinseci e le carenze etiche del sistema attuale. Spesso hanno appena un anno o anche meno, questi esseri vulnerabili sono costretti a sopportare viaggi estenuanti che coprono migliaia di chilometri, il tutto in nome del profitto e della convenienza.

Timorosi e disorientati, questi giovani animali affrontano una raffica di fattori di stress e incertezze dal momento in cui vengono caricati sui veicoli da trasporto. Separati dalle madri e dagli ambienti familiari in tenera età, vengono catapultati in un mondo di caos e confusione. Le immagini e i suoni del processo di trasporto, insieme al movimento costante e al confinamento, servono solo ad aumentare la loro paura e ansia.

I lavoratori colpiscono, prendono a calci, trascinano e fulminano animali

I resoconti strazianti dei lavoratori che sottopongono gli animali ad abusi fisici e crudeltà durante il trasporto sono profondamente inquietanti e sottolineano l’urgente necessità di riforme all’interno dell’industria della carne. Dai colpi e calci al trascinamento e alla folgorazione, questi enormi atti di violenza infliggono sofferenze indicibili a esseri senzienti che già sopportano lo stress e il trauma dei viaggi a lunga distanza.

La difficile situazione degli animali giovani, in particolare, è straziante poiché sono sottoposti a trattamenti terribili in una fase così vulnerabile della loro vita. Invece di essere trattati e curati con delicatezza, vengono lanciati, colpiti e calciati sui veicoli da trasporto, e le loro grida di angoscia vengono ignorate da coloro che sono responsabili del loro benessere. L’uso di pungoli elettrici per costringere all’obbedienza aggrava ulteriormente il loro dolore e la loro paura, lasciandoli traumatizzati e indifesi.

Ancora più preoccupante è l’insensibile disprezzo per il benessere degli animali feriti o malati, che spesso vengono costretti a salire sui camion e trasportati nei porti marittimi per viaggi all’estero nonostante le loro condizioni disastrose. Questo palese disprezzo per la loro sofferenza non solo è moralmente riprovevole, ma viola anche qualsiasi nozione di compassione ed empatia basilari verso gli esseri senzienti.

La pratica di caricare animali feriti o malati sulle navi per il trasporto all’estero è particolarmente vergognosa, poiché condanna queste creature vulnerabili a ulteriori sofferenze e probabilmente alla morte. Invece di ricevere le cure e le cure di cui hanno disperatamente bisogno, vengono sfruttati insensibilmente a scopo di lucro, e le loro vite vengono considerate sacrificabili per il perseguimento del guadagno economico.

Tali crudeltà e negligenza sfrenate non trovano posto in una società civile e richiedono un’azione e una responsabilità immediate. Gli sforzi per combattere gli abusi sugli animali durante il trasporto devono comprendere un’applicazione più rigorosa delle normative esistenti, sanzioni più severe per i trasgressori e una maggiore trasparenza all’interno del settore. Inoltre, programmi di formazione completi per i lavoratori, che pongano l’accento sulle pratiche di trattamento e cura umana, sono essenziali per prevenire ulteriori casi di crudeltà e maltrattamenti.

Gli animali viaggiano per giorni o settimane prima della macellazione

I viaggi prolungati sopportati dagli animali prima di raggiungere la destinazione finale per la macellazione sono una testimonianza della crudeltà intrinseca e del disprezzo per il loro benessere all’interno dell’industria della carne. Sia che vengano trasportati all’estero o oltre confine, questi esseri senzienti sono soggetti a sofferenze e abbandono inimmaginabili, sopportando giorni o addirittura settimane di viaggio estenuante in condizioni deplorevoli.

Gli animali trasportati all’estero sono spesso confinati su vecchie navi non equipaggiate per soddisfare i loro bisogni primari. Queste navi non dispongono di un'adeguata ventilazione e controllo della temperatura, sottoponendo gli animali a temperature estreme e condizioni ambientali difficili. Gli escrementi si accumulano sui pavimenti, creando condizioni antigeniche e pericolose per gli animali, che sono costretti a stare in piedi o sdraiati tra i propri rifiuti per tutta la durata del viaggio.

Allo stesso modo, le indagini sui camion da trasporto in vari paesi hanno rivelato condizioni scioccanti per gli animali in viaggio verso la macellazione. In Messico, gli animali vengono lasciati a riposo nei loro escrementi e nelle urine, con il risultato che molti scivolano e cadono. L’assenza di tetto su questi camion lascia gli animali esposti agli elementi, sia al caldo torrido che alla pioggia torrenziale, aggravando ulteriormente la loro sofferenza.

Negli Stati Uniti, le normative prevedono che i conducenti debbano fermarsi ogni 28 ore per fornire agli animali una tregua dal viaggio estenuante. Tuttavia, questa legge viene regolarmente violata, con gli animali costretti a sopportare periodi prolungati di reclusione senza adeguato riposo o sollievo. Il palese disprezzo per il loro benessere evidenzia i fallimenti sistemici del settore e sottolinea l’urgente necessità di un’applicazione più rigorosa delle normative esistenti.

I tassi di mortalità sono elevati durante il trasporto di vivi

I tassi di mortalità aumentano vertiginosamente durante il trasporto di animali vivi, con milioni di animali che, solo negli Stati Uniti, muoiono per disidratazione, stress estremo, fame, lesioni o malattie a causa delle dure condizioni che sopportano.

Nei casi di trasporto di vivi provenienti dall’Europa, gli animali che muoiono prima di raggiungere la destinazione prevista spesso incontrano un destino orribile. Vengono spesso gettati in mare dalle navi, una pratica vietata ma comune in modo preoccupante. Tragicamente, le carcasse di questi animali spesso vengono ritrovate sulle coste europee, con le orecchie mutilate per rimuovere le targhette identificative. Questa tattica sinistra impedisce alle autorità di risalire alle origini degli animali e impedisce la denuncia di attività criminali.

Gli animali vengono macellati dopo aver raggiunto la loro destinazione 

Una volta raggiunte le loro destinazioni finali, gli animali affrontano un triste destino poiché i lavoratori espellono con la forza gli individui feriti dai camion e li guidano nei macelli. Una volta all'interno di queste strutture, la triste realtà si rivela poiché le attrezzature di stordimento spesso non funzionano correttamente, lasciando gli animali pienamente coscienti mentre vengono tagliati la gola.

Il viaggio di alcuni animali spediti dall'Europa al Medio Oriente prende una svolta tragica quando tentano di scappare, finendo con la caduta in acqua. Anche coloro che vengono salvati da tali incidenti si ritrovano destinati ai macelli, dove subiscono una morte lenta e dolorosa, morendo dissanguati mentre sono pienamente coscienti.

Cosa posso fare per aiutare?

Gli animali allevati e macellati per il consumo umano, come mucche, maiali, polli e galline, possiedono la sensibilità. Possiedono consapevolezza del loro ambiente e possono provare dolore, fame, sete, nonché emozioni come paura, ansia e sofferenza.

Animal Equality resta impegnata a sostenere una legislazione che abolisca gli atti di crudeltà. Allo stesso tempo, i consumatori hanno il potere di avere un impatto positivo sugli animali. Modificando la nostra dieta per includere scelte più compassionevoli, come optare per alternative a base vegetale rispetto a prodotti di derivazione animale, possiamo contribuire ad alleviare la sofferenza di animali come maiali, mucche e polli.

Ti incoraggio a considerare la riduzione o l'eliminazione degli alimenti di origine animale dai tuoi pasti. Diminuendo la domanda di carne, uova o latticini, possiamo eliminare la necessità di sottoporre gli animali a queste dure realtà.