ეს კატეგორია იკვლევს, თუ როგორ მოქმედებს უშუალოდ ადგილობრივ თემებზე სამრეწველო მეცხოველეობა და უფრო ფართო ცხოველებთან დაკავშირებული სისტემები. სოფლის ჰაერისა და წყლის დაბინძურების ქარხნული ფერმებიდან დაწყებული, მცირე მასშტაბის ფერმერებზე განხორციელებული ეკონომიკური ზეწოლით დამთავრებული, ამ ინდუსტრიების შედეგები ხშირად ყველაზე მეტად თემის დონეზე აზარალებს. გარემოს დეგრადაცია, საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის პრობლემები და სოციალური არეულობა ხშირად მოჰყვება მსხვილმასშტაბიანი ცხოველური ოპერაციების დანერგვას - განსაკუთრებით არასაკმარისად მომსახურებულ ან მარგინალიზებულ რეგიონებში, სადაც თემებს შეიძლება არ ჰქონდეთ ძალა ან რესურსები მავნე პრაქტიკის წინააღმდეგ საბრძოლველად.
გარემოსდაცვითი და ეკონომიკური ზემოქმედების გარდა, ეს განყოფილება ასევე იკვლევს ცხოველთა ექსპლუატაციის კულტურულ და სოციალურ შედეგებს ადგილობრივ გარემოში. მთელ მსოფლიოში, ადგილობრივი ჯგუფები წინააღმდეგობას უწევენ - მობილიზებულნი არიან გარემოსდაცვითი სამართლიანობისთვის, მოითხოვენ გამჭვირვალობას და ხელახლა წარმოიდგენენ მდგრადობასა და ცხოველთა პატივისცემაზე დაფუძნებულ კვების სისტემებს. ეს განყოფილება აღნიშნავს წინააღმდეგობისა და განახლების ამ აქტებს, იკვლევს, თუ როგორ შეუძლია ადგილობრივი ხმების გაძლიერებას მავნე ინდუსტრიების ჩაშლა და კოლექტიური ცვლილებების შთაგონება.
საჯარო ძალისხმევის გაძლიერებით და უშუალოდ დაზარალებულთა ხმების გაძლიერებით, ეს კატეგორია ხაზს უსვამს საზოგადოების მიერ წარმართული ცვლილებების მნიშვნელობას. იგი ხაზს უსვამს, თუ როგორ შეუძლია ადგილობრივ ცოდნას, ცხოვრებისეულ გამოცდილებას და კოლექტიურ მოქმედებას გამოავლინოს უსამართლობა, გამოწვევა შეუქმნას მავნე სისტემებს და ხელი შეუწყოს უფრო ჰუმანურ, მდგრად ურთიერთობებს ადამიანებს, ცხოველებსა და გარემოს შორის. ადგილობრივი თემების ცენტრირებით, ჩვენ ვავლენთ არა მხოლოდ მათ წინაშე მდგარ ზიანს, არამედ იმ იმედსა და გადაწყვეტილებებს, რომლებსაც ისინი ავითარებენ.
როგორც გლობალური მოსახლეობა აგრძელებს გაფართოებას და კვების მოთხოვნილება იზრდება, სოფლის მეურნეობის ინდუსტრია ამ საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად ემუქრება სამონტაჟო ზეწოლას, ამასთანავე შეამსუბუქებს მის გარემოზე გავლენას. შეშფოთების ერთ - ერთი სფეროა ხორცის წარმოება, რომელიც დაკავშირებულია სათბურის გაზების გამონაბოლქვის, ტყე -ტყის და წყლის დაბინძურების მნიშვნელოვან წვლილთან. ამასთან, სასოფლო -სამეურნეო საზოგადოებაში წევის მიღების პერსპექტიული გადაწყვეტა არის რეგენერაციული სოფლის მეურნეობა. მეურნეობის ეს პრაქტიკა, მდგრადობისა და ეკოლოგიური ბალანსის პრინციპებზე დაყრდნობით, ფოკუსირებულია ჯანსაღი ნიადაგის მშენებლობაზე და ბიომრავალფეროვნების აღდგენაზე. ნიადაგის ჯანმრთელობის პრიორიტეტით, რეგენერაციულ სოფლის მეურნეობას აქვს პოტენციალი არა მხოლოდ გაუმჯობესდეს წარმოებული საკვების ხარისხის გაუმჯობესება, არამედ შეამციროს ხორცის წარმოების უარყოფითი გარემოზე ზემოქმედება. ამ სტატიაში ჩვენ შეისწავლით რეგენერაციული სოფლის მეურნეობის კონცეფციას და მის პოტენციალს, რომ მოგვმართოს ხორცის წარმოებით წარმოქმნილი გარემოსდაცვითი გამოწვევები. ჩვენ გავითვალისწინებთ მეცნიერებას ამ მეურნეობის ტექნიკის მიღმა, მის სარგებელს,…
