მატყლის, ბეწვის და ტყავის გავლენა გარემოზე: უფრო დეტალურად შეხედეთ მათ ეკოლოგიურ საფრთხეებს

მოდის და ტექსტილის მრეწველობა დიდი ხანია დაკავშირებულია ისეთი მასალების გამოყენებასთან, როგორიცაა მატყლი, ბეწვი და ტყავი, რომლებიც მომდინარეობს ცხოველებისგან. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მასალები გამოირჩეოდა მათი გამძლეობით, სითბოთი და ფუფუნებით, მათი წარმოება იწვევს მნიშვნელოვან გარემოსდაცვით შეშფოთებას. ეს სტატია იკვლევს მატყლის, ბეწვისა და ტყავის გარემოსდაცვით საფრთხეებს, იკვლევს მათ გავლენას ეკოსისტემებზე, ცხოველთა კეთილდღეობაზე და მთლიანად პლანეტაზე.

როგორ ზიანს აყენებს ბეწვის წარმოება გარემოს

ბეწვის მრეწველობა მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მავნე მრეწველობაა ეკოლოგიურად. ბეწვის ინდუსტრიის ტყავის განსაცვიფრებელი 85% მოდის ბეწვის ქარხნის ფერმებში გაზრდილ ცხოველებზე. ეს მეურნეობები ხშირად ათასობით ცხოველს ათავსებენ სივიწროვე, ანტისანიტარიულ პირობებში, სადაც მათ ამრავლებენ მხოლოდ კანჭისთვის. ამ ოპერაციების გარემოზე ზემოქმედება მძიმეა და შედეგები სცილდება ფერმების უშუალო გარემოს.

1. ნარჩენების დაგროვება და დაბინძურება

ამ ქარხნის ფერმებში თითოეული ცხოველი წარმოქმნის ნარჩენების მნიშვნელოვან რაოდენობას. მაგალითად, ერთი წაულასი, რომელსაც ჩვეულებრივ ბეწვისთვის ამუშავებენ, სიცოცხლის განმავლობაში დაახლოებით 40 ფუნტი განავალს გამოიმუშავებს. ეს ნარჩენები სწრაფად გროვდება, როდესაც ათასობით ცხოველი ერთ ფერმაშია განთავსებული. მხოლოდ აშშ-ს წაულასის ფერმები პასუხისმგებელნი არიან ყოველწლიურად მილიონობით ფუნტი განავალზე. ასეთი დიდი რაოდენობით ცხოველური ნარჩენების გარემოზე გავლენა ღრმაა.

ვაშინგტონის შტატში, წაულასი მეურნეობის ერთ-ერთ ფერმას ბრალი წაუყენეს ახლომდებარე ნაპირის დაბინძურებაში. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ფეკალური კოლიფორმის დონე წყალში შოკისმომგვრელი 240-ჯერ აღემატებოდა ლეგალურ ზღვარს. ფეკალური კოლიფორმული ბაქტერიები, რომლებიც ცხოველური ნარჩენებით დაბინძურების ინდიკატორებს წარმოადგენენ, შეიძლება გამოიწვიოს წყლის დაბინძურების სერიოზული პრობლემები, ზიანი მიაყენოს წყლის სიცოცხლეს და პოტენციურად შეუქმნას ჯანმრთელობის რისკებს ადამიანებისთვის, რომლებიც ეყრდნობიან წყლის წყაროს სასმელად ან რეკრეაციული მიზნებისთვის.

2. წყლის ხარისხის დეგრადაცია

ცხოველთა ნარჩენების გაშვება ახლომდებარე წყალსატევებში არ შემოიფარგლება მხოლოდ შეერთებული შტატებით. ნოვა შოტლანდიაში, ხუთწლიანი პერიოდის განმავლობაში ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ წყლის ხარისხის დეგრადაცია, პირველ რიგში, გამოწვეული იყო ფოსფორის მაღალი შემცველობით, რომელიც გამოწვეულია წაულასი მეურნეობის ოპერაციების შედეგად. ფოსფორი, ცხოველური ნაკელის ძირითადი კომპონენტი, შეიძლება გამოიწვიოს ტბებისა და მდინარეების ევტროფიკაცია. ევტროფიკაცია ხდება მაშინ, როდესაც ჭარბი საკვები ნივთიერებები ასტიმულირებს წყალმცენარეების ზედმეტ ზრდას, ამცირებს ჟანგბადის დონეს და ზიანს აყენებს წყლის ეკოსისტემებს. ამ პროცესმა შეიძლება გამოიწვიოს მკვდარი ზონები, სადაც ჟანგბადი იმდენად მწირია, რომ საზღვაო ცხოველების უმეტესობა ვერ გადარჩება.

მუდმივი დაბინძურება ამ რაიონებში წაულასი მეურნეობისგან ხაზს უსვამს ფართოდ გავრცელებულ საკითხს რეგიონებში, სადაც ბეწვის მეურნეობაა გავრცელებული. ფეკალური ნარჩენებით წყლის დაბინძურების გარდა, მეურნეობის პროცესში გამოყენებულმა ქიმიკატებმა, როგორიცაა პესტიციდები და ანტიბიოტიკები, შეიძლება კიდევ უფრო შეუწყოს ხელი ადგილობრივი წყლის წყაროების დეგრადაციას.

3. ჰაერის დაბინძურება ამიაკის ემისიებით

ბეწვის მეურნეობა ასევე მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს ჰაერის დაბინძურებას. დანიაში, სადაც ყოველწლიურად 19 მილიონზე მეტი წაულა კლავს ბეწვის გამო, დადგენილია, რომ ყოველწლიურად 8000 ფუნტზე მეტი ამიაკი გამოიყოფა ატმოსფეროში ბეწვის ფერმის ოპერაციებიდან. ამიაკი არის ტოქსიკური გაზი, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს სუნთქვის პრობლემები ადამიანებსა და ცხოველებში. ის ასევე რეაგირებს ატმოსფეროში არსებულ სხვა ნაერთებთან, რაც ხელს უწყობს წვრილი ნაწილაკების წარმოქმნას, რაც საზიანოა როგორც ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, ასევე გარემოსთვის.

ამიაკის გამოყოფა წაულასი მეურნეობებიდან არის ცხოველთა ინდუსტრიული მეურნეობის უფრო ფართო საკითხის ნაწილი, სადაც ფართომასშტაბიანი ოპერაციები წარმოქმნის გაზების მნიშვნელოვან რაოდენობას, რომლებიც აბინძურებენ ჰაერს და ხელს უწყობენ კლიმატის ცვლილების უფრო ფართო პრობლემას. ეს ემისიები ხშირად შეუმოწმებელია, რადგან ბეწვის ფერმების მარეგულირებელი ჩარჩო ხშირად არაადეკვატურია.

4. გავლენა ადგილობრივ ეკოსისტემებზე

ბეწვის მოშენებით გამოწვეული გარემოსდაცვითი ზიანი სცილდება მხოლოდ წყლისა და ჰაერის დაბინძურებას. ადგილობრივი ეკოსისტემების განადგურება ასევე მნიშვნელოვანი შეშფოთებაა. წაულასი მეურნეობები ხშირად ფუნქციონირებს სოფლად და მიმდებარე ბუნებრივ ჰაბიტატებზე შეიძლება დიდი გავლენა იქონიოს ოპერაციებმა. რადგან ამ ფერმებიდან ნარჩენები მიწაში ირეცხება, მას შეუძლია მოწამლოს ნიადაგი, მოკლას მცენარეები და შეამციროს ბიომრავალფეროვნება. ქიმიკატების დანერგვას, როგორიცაა პესტიციდები, რომლებიც გამოიყენება ბეწვის მეურნეობის ოპერაციებში მავნებლების გასაკონტროლებლად, ასევე შეიძლება ჰქონდეს ტოქსიკური ზემოქმედება ადგილობრივ ველურ ბუნებაზე, მათ შორის დამბინძურებლებზე, ფრინველებზე და პატარა ძუძუმწოვრებზე.

წაულასი და სხვა ბეწვიანი ცხოველების ინტენსიური მეურნეობა ასევე ხელს უწყობს ჰაბიტატის განადგურებას, რადგან ტყეები და სხვა ბუნებრივი ლანდშაფტები გაწმენდილია ფერმებისთვის გზა. ეს იწვევს ველური ბუნების მნიშვნელოვანი ჰაბიტატების დაკარგვას და ხელს უწყობს ეკოსისტემების ფრაგმენტაციას, რაც ართულებს ადგილობრივი სახეობების გადარჩენას.

5. გლობალური დათბობა და კლიმატის ცვლილება

ბეწვის მეურნეობა, განსაკუთრებით წაულასი, არაპირდაპირ, მაგრამ მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს კლიმატის ცვლილებაზე. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ამიაკის და სხვა სათბურის გაზების გამოყოფა, როგორიცაა მეთანი, ხელს უწყობს ჰაერის დაბინძურებას და გლობალურ დათბობას. მიუხედავად იმისა, რომ ბეწვის მრეწველობა შედარებით მცირე წვლილი შეაქვს კლიმატის ცვლილებაში სხვა სექტორებთან შედარებით, მილიონობით ცხოველის კუმულაციური ეფექტი, რომლებიც მეურნეობენ მათი კანჭებისთვის, დროთა განმავლობაში იზრდება.

გარდა ამისა, მიწა, რომელიც გამოიყენება ამ ცხოველების საკვების მოსაშენებლად და ტყეების გაჩეხვა, რომელიც დაკავშირებულია ბეწვის მეურნეობის ოპერაციების გაფართოებასთან, ეს ყველაფერი ხელს უწყობს ინდუსტრიის საერთო ნახშირბადის კვალს. ამ ინდუსტრიის სათბურის გაზების ემისიების გავლენა პლანეტის კლიმატზე არ შეიძლება შეფასდეს.

ბეწვის წარმოებასთან დაკავშირებული გარემოსდაცვითი საფრთხეები ფართო და ფართოა. წყლის დაბინძურებიდან და ნიადაგის დეგრადაციამდე ჰაერის დაბინძურებამდე და ჰაბიტატის განადგურებამდე, ბეწვის მეურნეობის შედეგები დამღუპველია. მიუხედავად იმისა, რომ ბეწვი შეიძლება ჩაითვალოს ფუფუნების პროდუქტად, მის წარმოებას ეკოლოგიურად მაღალი ღირებულება აქვს. ბეწვის ინდუსტრიის ნეგატიური გავლენა ეკოსისტემებზე და ადამიანის ჯანმრთელობაზე ცხადყოფს, რომ უფრო მდგრადი და ეთიკური მიდგომა მოდის და ტექსტილის მიმართ სასწრაფოდ არის საჭირო. ბეწვისგან თავის დაღწევა და სისასტიკისგან თავისუფალი, ეკოლოგიურად სუფთა ალტერნატივების მიღება დაგეხმარებათ მოდის ინდუსტრიის ეკოლოგიური კვალის შემცირებაში და მომავალი თაობებისთვის უფრო ჯანსაღი პლანეტის უზრუნველსაყოფად.

როგორ აზიანებს ტყავის წარმოება გარემოს

ტყავი, ოდესღაც ცხოველთა დაკვლის მარტივი პროდუქტი, გახდა ფართოდ გამოყენებული მასალა მოდის, ავეჯის და საავტომობილო ინდუსტრიაში. თუმცა, ტყავის წარმოება, განსაკუთრებით თანამედროვე მეთოდებით, ეკოლოგიურ საფრთხეებს უქმნის. მიუხედავად იმისა, რომ გარუჯვის ტრადიციული მეთოდები, როგორიცაა ჰაერით ან მარილით გაშრობა და ბოსტნეულის გარუჯვა, გამოიყენებოდა 1800-იანი წლების ბოლომდე, ტყავის ინდუსტრია განვითარდა და ეყრდნობოდა უფრო საშიშ და ტოქსიკურ ქიმიკატებს. დღეს, ტყავის წარმოება მოიცავს პროცესებს, რომლებიც ათავისუფლებს სახიფათო მასალებს გარემოში, რაც იწვევს დაბინძურების სერიოზულ შეშფოთებას.

1. ქიმიური გამოყენება თანამედროვე ტყავის სათრიმლავში

გარუჯვის პროცესი, რომელიც ცხოველის ტყავს გამძლე ტყავად გარდაქმნის, შორდება ბოსტნეულის გარუჯვის ტრადიციულ მეთოდებსა და ზეთებზე დაფუძნებულ მკურნალობას. თანამედროვე გარუჯვა ძირითადად იყენებს ქრომის მარილებს, კონკრეტულად ქრომის III-ს, მეთოდი, რომელიც ცნობილია როგორც ქრომის გარუჯვა. მიუხედავად იმისა, რომ ქრომის გარუჯვა უფრო ეფექტური და სწრაფია, ვიდრე ტრადიციული მეთოდები, ის იწვევს მნიშვნელოვან ეკოლოგიურ რისკებს.

ქრომი მძიმე ლითონია, რომელსაც არასათანადო მოპყრობის შემთხვევაში შეუძლია ნიადაგისა და წყლის დაბინძურება, რაც საფრთხეს უქმნის როგორც ადამიანის, ისე გარემოს ჯანმრთელობას. ქრომის შემცველი ყველა ნარჩენი კლასიფიცირებულია, როგორც საშიში აშშ-ს გარემოს დაცვის სააგენტოს (EPA). თუ სათანადო მართვა არ ხდება, ქიმიკატს შეუძლია მიწისქვეშა წყლებში გაჟონვა, რაც ტოქსიკური გახდება მცენარეებისთვის, ცხოველებისთვის და ადამიანებისთვისაც კი. ქრომის ხანგრძლივმა ზემოქმედებამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები, მათ შორის სუნთქვის პრობლემები, კანის გაღიზიანება და კიბოც კი.

2. ტოქსიკური ნარჩენები და დაბინძურება

ქრომის გარდა, მთრიმლავი ქარხნებიდან წარმოქმნილი ნარჩენები შეიცავს სხვა მავნე ნივთიერებებს. მათ შორისაა ცილა, თმა, მარილი, ცაცხვი და ზეთები, რომლებიც სათანადოდ დამუშავების შემთხვევაში შეიძლება დააბინძურონ მიმდებარე ეკოსისტემები. ტყავის წარმოების ჩამდინარე წყლები ხშირად შეიცავს ორგანულ ნივთიერებებს და ქიმიკატებს, რაც ართულებს ჩამდინარე წყლების გაწმენდის ჩვეულებრივი მეთოდებით. სათანადო ფილტრაციისა და განკარგვის გარეშე, ამ დამაბინძურებლებმა შეიძლება დააბინძურონ მდინარეები, ტბები და მიწისქვეშა წყლები, რაც გავლენას მოახდენს როგორც წყლის ცხოვრებაზე, ასევე წყლის ხარისხზე, რომელიც გამოიყენება სასმელად ან სარწყავად.

გარუჯვის პროცესში გამოყენებული მარილის დიდი რაოდენობა ხელს უწყობს ნიადაგის დამლაშებას. როგორც მარილი გამოიყოფა გარემოში, მას შეუძლია დაარღვიოს ეკოსისტემების წონასწორობა, რაც გამოიწვევს მცენარეთა სიცოცხლის განადგურებას და ნიადაგის დეგრადაციას. ცაცხვის მაღალი დონე, რომელიც გამოიყენება ტყავის თმის მოსაშორებლად, ასევე ქმნის ტუტე გარემოს, რაც კიდევ უფრო აზიანებს წყლის ეკოსისტემებს და ამცირებს ბიომრავალფეროვნებას.

3. ჰაერის დაბინძურება და გამონაბოლქვი

ტყავის წარმოება არა მხოლოდ წყლისა და ნიადაგის დაბინძურებაზეა პასუხისმგებელი, არამედ ხელს უწყობს ჰაერის დაბინძურებას. ტყავის მოსამზადებლად გამოყენებული გაშრობისა და გამაგრების პროცესები ჰაერში ათავისუფლებს აქროლად ორგანულ ნაერთებს (VOCs) და სხვა ქიმიურ ნივთიერებებს. ამ ემისიებმა შეიძლება გააუარესოს ჰაერის ხარისხი, რაც გამოიწვევს სუნთქვის პრობლემებს მუშაკებსა და მიმდებარე თემებში. გარუჯვის პროცესში გამოყენებული ზოგიერთი ქიმიკატი, როგორიცაა ფორმალდეჰიდი და ამიაკი, ასევე გამოიყოფა ატმოსფეროში, სადაც მათ შეუძლიათ ხელი შეუწყონ სმოგის წარმოქმნას და გარემოს შემდგომ დეგრადაციას.

ტყავის ინდუსტრია ასევე მნიშვნელოვანი წვლილი შეაქვს სათბურის გაზების გლობალურ ემისიებში. მეცხოველეობის ინდუსტრია, რომელიც ტყავის წარმოებისთვის ტყავს ამარაგებს, პასუხისმგებელია მეთანის ემისიების მნიშვნელოვან რაოდენობაზე. მეთანი, ძლიერი სათბურის გაზი, გამოიყოფა მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის მიერ მონელების დროს და ნაკელი დაშლის დროს. ტყავზე მოთხოვნილების მატებასთან ერთად იზრდება მეცხოველეობის მრეწველობაც, რაც ამძაფრებს ინდუსტრიის წვლილს კლიმატის ცვლილებაში.

4. ტყეების განადგურება და მიწათსარგებლობა

ტყავის წარმოების კიდევ ერთი გარემოზე ზემოქმედება დაკავშირებულია მეცხოველეობის მრეწველობასთან. ტყავის მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად, ფართო მიწის ნაკვეთები გამოიყენება პირუტყვის საძოვრად. ამან გამოიწვია ტყეების გაწმენდა, განსაკუთრებით ისეთ რეგიონებში, როგორიცაა ამაზონი, სადაც მიწა იწმინდება პირუტყვის მეურნეობისთვის. ტყეების გაჩეხვა ხელს უწყობს მრავალი სახეობის ჰაბიტატის დაკარგვას და აჩქარებს კლიმატის ცვლილებას ხეებში შენახული ნახშირბადის ატმოსფეროში გამოყოფით.

მესაქონლეობის გაფართოება ასევე იწვევს ნიადაგის ეროზიას, რადგან ტყეები და სხვა ბუნებრივი მცენარეულობა იშლება. ბუნებრივი ლანდშაფტის ამ დარღვევამ შეიძლება გამოიწვიოს ნიადაგის დეგრადაცია, რაც მას უფრო დაუცველს გახდის გაუდაბნოების მიმართ და ამცირებს მცენარეთა სიცოცხლის მხარდაჭერის უნარს.

ტყავის წარმოებას, მიუხედავად იმისა, რომ ჯერ კიდევ გლობალური ეკონომიკის მნიშვნელოვანი ნაწილია, აქვს მნიშვნელოვანი გავლენა გარემოზე. სათრიმლავ პროცესებში გამოყენებული საშიში ქიმიკატებიდან დაწყებული ტყეების გაჩეხვით და მეთანის ემისიებით, რომლებიც დაკავშირებულია მეცხოველეობასთან, ტყავის წარმოება ხელს უწყობს დაბინძურებას, კლიმატის ცვლილებას და ჰაბიტატის დაკარგვას. რამდენადაც მომხმარებლები აცნობიერებენ ამ გარემოსდაცვით რისკებს, იზრდება მოთხოვნა მდგრად და სისასტიკისგან თავისუფალ ალტერნატივებზე. ალტერნატიული მასალების ათვისებით და წარმოების უფრო ეთიკური პრაქტიკის ხელშეწყობით, ჩვენ შეგვიძლია შევამსუბუქოთ ტყავის მიერ გამოწვეული გარემოსდაცვითი ზიანი და მივიდეთ უფრო მდგრადი მომავლისკენ.

როგორ ზიანს აყენებს მატყლის წარმოება გარემოს

ცხვრის საწმისისთვის მოშენების პრაქტიკამ გამოიწვია მიწის ფართო დეგრადაცია და დაბინძურება. ეს ეფექტები შორსმიმავალია, გავლენას ახდენს ეკოსისტემებზე, წყლის ხარისხზე და ხელს უწყობს გლობალური კლიმატის ცვლილებასაც კი.

1. მიწის დეგრადაცია და ჰაბიტატის დაკარგვა

ცხვრის მოშინაურება მატყლის წარმოებისთვის დაიწყო მაკრატლის გამოგონებით, რამაც ადამიანები განაპირობა ცხვრის მოშენება უწყვეტი საწმისისთვის. ეს პრაქტიკა მოითხოვდა დიდი რაოდენობით მიწას საძოვრად, და როდესაც მატყლზე მოთხოვნა გაიზარდა, მიწა გაიწმინდა და ტყეები გაიჩეხა, რათა ადგილი გაეჩინა ამ საძოვრო ცხვრებისთვის. ამ ტყის გაჩეხვამ გამოიწვია რამდენიმე უარყოფითი გარემოსდაცვითი შედეგი.

ისეთ რაიონებში, როგორიცაა პატაგონია, არგენტინა, მე-20 საუკუნის პირველ ნახევარში მეცხვარეობის მასშტაბები სწრაფად გაფართოვდა. თუმცა მიწამ ვერ შეძლო ცხვრის მზარდი რაოდენობის შენარჩუნება. მარაგის გადაჭარბებამ გამოიწვია ნიადაგის გაუარესება, რამაც გამოიწვია გაუდაბნოება, რაც სერიოზულად აისახა ადგილობრივ ეკოსისტემებზე. National Geographic-ის თანახმად, მხოლოდ ერთ პროვინციაში 50 მილიონ ჰექტარზე მეტი „გამოუქცევად დაზიანდა გადაჭარბებული მარაგის გამო“. მიწის ეს დეგრადაცია დამღუპველი იყო ადგილობრივი ველური ბუნებისა და მცენარეებისთვის, ამცირებდა ბიომრავალფეროვნებას და აქცევდა მიწას უვარგისს სამომავლო სასოფლო-სამეურნეო ან საძოვრად გამოყენებისთვის.

2. ნიადაგის მარილიანობა და ეროზია

ცხვრის ძოვება იწვევს ნიადაგის მარილიანობის გაზრდას და ეროზიას. ცხვრის დიდი ნახირის მიერ მიწის მუდმივი თელვა ამკვრივებს ნიადაგს, ამცირებს მის უნარს წყლისა და საკვები ნივთიერებების შთანთქმის. ეს იწვევს ჩამონადენის გაზრდას, რომელიც ატარებს ნიადაგის ზედა ფენას და ორგანულ მასალებს, რაც კიდევ უფრო აზიანებს მიწას. დროთა განმავლობაში, ამ პროცესმა შეიძლება ნაყოფიერი ნიადაგი გადააქციოს უნაყოფო უდაბნოდ, რაც გამოუსადეგარი გახდება შემდგომი მეურნეობისთვის ან ძოვებისთვის.

ნიადაგის ეროზია ასევე არღვევს მცენარეთა ცხოვრებას, რაც ართულებს ადგილობრივი მცენარეულობის ხელახლა ზრდას. მცენარეთა სიცოცხლის დაკარგვა თავის მხრივ გავლენას ახდენს ველურ ბუნებაზე, რომელიც დამოკიდებულია ამ ეკოსისტემებზე საკვებისა და თავშესაფრისთვის. რადგან მიწა ნაკლებად პროდუქტიული ხდება, ფერმერებმა შეიძლება მიმართონ მიწათსარგებლობის კიდევ უფრო დესტრუქციულ მეთოდებს, რაც კიდევ უფრო გაამწვავებს გარემოზე ზიანს.

3. წყლის გამოყენება და დაბინძურება

მატყლის წარმოება ასევე ართულებს წყლის რესურსებს. მეცხოველეობა, ზოგადად, წყლის მნიშვნელოვანი მომხმარებელია და მეცხვარეობა არ არის გამონაკლისი. ცხვრებს დიდი რაოდენობით წყალი სჭირდებათ დასალევად და დამატებითი წყალია საჭირო იმ კულტურების გასაშენებლად, რომლებიც მათ კვებავს. რამდენადაც წყლის დეფიციტი ხდება მზარდი გლობალური პრობლემა, წყლის ფართომასშტაბიანი გამოყენება მატყლის წარმოებისთვის კიდევ უფრო ამძაფრებს პრობლემას.

წყლის მოხმარების გარდა, მატყლის წარმოებაში გამოყენებულ ქიმიკატებს შეუძლიათ დააბინძურონ არსებული წყლის მარაგი. განსაკუთრებით საზიანოა ინსექტიციდები, რომლებსაც ხშირად იყენებენ ცხვარზე მავნებლების გასაკონტროლებლად. მხოლოდ შეერთებულ შტატებში 2010 წელს ცხვრებზე 9000 ფუნტზე მეტი ინსექტიციდი იქნა გამოყენებული. ამ ქიმიკატებს შეუძლიათ მიწასა და წყალში შეღწევა, ახლომდებარე მდინარეების, ტბების და მიწისქვეშა წყლების დაბინძურება. შედეგად, მატყლის წარმოება არა მხოლოდ იწვევს მტკნარი წყლის რესურსების ამოწურვას, არამედ ხელს უწყობს წყლის დაბინძურებას, რაც ზიანს აყენებს წყლის ცხოვრებას და პოტენციურად აისახება ადამიანის ჯანმრთელობაზე.

4. პესტიციდები და ქიმიური გამოყენება

ქიმიური ტვირთი გარემოზე მატყლის წარმოების გამო მნიშვნელოვანია. ქიმიკატები, რომლებიც გამოიყენება ცხვრის პარაზიტებისა და მავნებლების სამკურნალოდ, როგორიცაა სკაბები, ტილები და ბუზები, ხშირად საზიანოა გარემოსთვის. გამოყენებული პესტიციდები შეიძლება შენარჩუნდეს გარემოში დიდი ხნის განმავლობაში, რაც გავლენას მოახდენს არა მხოლოდ მეცხვარეობის უშუალო არეალზე, არამედ მიმდებარე ეკოსისტემებზეც. დროთა განმავლობაში, ამ ქიმიკატების დაგროვებამ შეიძლება გააუარესოს ნიადაგისა და ადგილობრივი წყლის გზების ჯანმრთელობა, რაც კიდევ უფრო ამცირებს მიწის უნარს ბიომრავალფეროვნების მხარდასაჭერად.

2004 წლის ტექნიკური მემორანდუმი აღნიშნავდა, რომ პესტიციდების გამოყენების გარემოზე ზემოქმედებას ემატება ის ფაქტი, რომ მატყლის მწარმოებელი ბევრი რეგიონი იყენებს ქიმიკატების დიდ რაოდენობას, ეკოსისტემაზე მათი გრძელვადიანი ზემოქმედების მცირე გათვალისწინებით. პესტიციდების ეს ფართო გამოყენება არა მხოლოდ საფრთხეს უქმნის ადგილობრივ ველურ ბუნებას, არამედ აქვს პოტენციალი ზიანი მიაყენოს ადამიანთა პოპულაციას წყლის მარაგების დაბინძურების გზით.

5. მატყლის წარმოების ნახშირბადის კვალი

მატყლის წარმოების ნახშირბადის ნაკვალევი კიდევ ერთი გარემოსდაცვითი საზრუნავია. მეცხვარეობა რამდენიმე გზით უწყობს ხელს სათბურის გაზების გამოყოფას. მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანი არის მეთანი, ძლიერი სათბურის გაზი, რომელიც წარმოიქმნება საჭმლის მონელების დროს. ცხვარი, ისევე როგორც სხვა მცოცავი ცხოველები, გამოყოფს მეთანს წიფლის საშუალებით, რაც ხელს უწყობს კლიმატის ცვლილებას. მიუხედავად იმისა, რომ მეთანს აქვს უფრო მოკლე ატმოსფერული სიცოცხლე, ვიდრე ნახშირორჟანგი, ის ბევრად უფრო ეფექტურია ატმოსფეროში სითბოს დაჭერაში, რაც მას გლობალურ დათბობაში მნიშვნელოვან წვლილს ანიჭებს.

გარდა ამისა, მატყლის ტრანსპორტირება ფერმებიდან გადამამუშავებელ ობიექტებში და შემდეგ ბაზრებზე დამატებით ემისიებს ამატებს. მატყლი ხშირად იგზავნება დიდ მანძილზე, რაც ხელს უწყობს ჰაერის დაბინძურებას და შემდგომ კლიმატის ცვლილებას.

მატყლის წარმოებას აქვს მნიშვნელოვანი გარემოსდაცვითი შედეგები, დაწყებული მიწის დეგრადაციისა და ნიადაგის ეროზიიდან წყლის დაბინძურებამდე და ქიმიურ გამოყენებამდე. მატყლზე მოთხოვნამ ხელი შეუწყო ბუნებრივი ჰაბიტატების განადგურებას, განსაკუთრებით ისეთ რეგიონებში, როგორიცაა პატაგონია, სადაც გადაჭარბებულმა ძოვებამ გამოიწვია გაუდაბნოება. გარდა ამისა, პესტიციდების გამოყენება და წყლის დიდი მოხმარება კიდევ უფრო ამძაფრებს მატყლის მრეწველობის მიერ გამოწვეულ გარემოზე ზიანს.

როგორც იზრდება ამ გარემოსდაცვითი საკითხების შესახებ ცნობიერება, ხდება გადასვლა უფრო მდგრადი პრაქტიკისა და ტრადიციული მატყლის წარმოების ალტერნატივებისკენ. ორგანული და გადამუშავებული მატყლის, ისევე როგორც მცენარეული ბოჭკოების გამოყენებით, ჩვენ შეგვიძლია შევამციროთ მატყლის უარყოფითი გავლენა გარემოზე და გადავიდეთ უფრო მდგრადი და ეთიკური ტექსტილის წარმოებაზე.

Რა შეგიძლია გააკეთო

მიუხედავად იმისა, რომ მატყლის, ბეწვისა და ტყავის წარმოებით გამოწვეული გარემოსდაცვითი ზიანი მნიშვნელოვანია, არსებობს ნაბიჯები, რომლებიც შეგიძლიათ გადადგათ თქვენი პირადი გარემოზე ზემოქმედების შესამცირებლად და უფრო მდგრადი მომავლის შესაქმნელად. აქ მოცემულია რამდენიმე ქმედება, რომელიც შეგიძლიათ განახორციელოთ ცვლილებების შესაქმნელად:

• აირჩიეთ მცენარეული და სისასტიკისგან თავისუფალი ქსოვილები (მაგ., ორგანული ბამბა, კანაფი, ბამბუკი)
• მცენარეული ტყავის მხარდაჭერა (მაგ. სოკოს, ანანასის ტყავი)
• შეიძინეთ მდგრადი და ეთიკური ბრენდებიდან
• შეიძინეთ მეორადი ან გადამუშავებული ნივთები
• გამოიყენეთ ეკოლოგიურად სუფთა ხელოვნური ბეწვისა და ტყავის ალტერნატივები
• მოძებნეთ ეკოლოგიურად სუფთა და ეთიკური სერთიფიკატები (მაგ., GOTS, სამართლიანი ვაჭრობა)
• გამოიყენეთ რეციკლირებული პროდუქტები
• შეამცირეთ მატყლისა და ტყავის ნაწარმის მოხმარება
• შეისწავლეთ მასალის წყაროები შეძენამდე
• შეამცირეთ ნარჩენები და ხელი შეუწყეთ გადამუშავების პროცესებს