თევზები და სხვა წყლის ცხოველები საკვების მისაღებად დაკლული ცხოველების უდიდეს ჯგუფს შეადგენენ, თუმცა ისინი ხშირად ყველაზე მეტად უგულებელყოფილნი ხდებიან. ყოველწლიურად ტრილიონობით ადამიანი იჭერენ ან ზრდიან ფერმაში, რაც გაცილებით აღემატება სოფლის მეურნეობაში ექსპლუატირებული ხმელეთის ცხოველების რაოდენობას. მიუხედავად იმისა, რომ თევზები განიცდიან ტკივილს, სტრესს და შიშს, მათი ტანჯვა რუტინულად იგნორირებული ან უგულებელყოფილია. სამრეწველო აკვაკულტურა, რომელიც ფართოდ არის ცნობილი როგორც თევზის მეურნეობა, თევზებს ათავსებს გადატვირთულ სადგომებში ან გალიებში, სადაც დაავადებები, პარაზიტები და წყლის ცუდი ხარისხი მძვინვარებს. სიკვდილიანობის მაჩვენებლები მაღალია და გადარჩენილები იძულებულნი არიან, იზოლაციაში იმყოფებოდნენ, მოკლებული იყვნენ თავისუფლად ცურვის ან ბუნებრივი ქცევის გამოვლენის უნარს.
წყლის ცხოველების დაჭერისა და მოკვლის მეთოდები ხშირად უკიდურესად სასტიკი და ხანგრძლივია. ველურ ბუნებაში დაჭერილი თევზი შეიძლება ნელა დაიხრჩოს გემბანზე, დაჭყლიტოს მძიმე ბადეების ქვეშ ან მოკვდეს დეკომპრესიისგან ღრმა წყლებიდან ამოღებისას. ფერმაში მოყვანილი თევზი ხშირად იკვლება გაოგნების გარეშე, რჩება ჰაერში ან ყინულზე დახრჩობისთვის. თევზების გარდა, მილიარდობით კიბოსნაირნი და მოლუსკი, როგორიცაა კრევეტები, კიბორჩხალები და რვაფეხები, ასევე ექვემდებარებიან ისეთ პრაქტიკას, რომელიც უზარმაზარ ტკივილს იწვევს, მიუხედავად მათი მგრძნობელობის მზარდი აღიარებისა.
სამრეწველო თევზჭერისა და აკვაკულტურის გარემოზე ზემოქმედება არანაკლებ დამანგრეველია. ზედმეტი თევზჭერა საფრთხეს უქმნის მთელ ეკოსისტემებს, ხოლო თევზის ფერმები ხელს უწყობენ წყლის დაბინძურებას, ჰაბიტატების განადგურებას და დაავადებების გავრცელებას ველურ პოპულაციებში. თევზებისა და წყლის ცხოველების მდგომარეობის შესწავლით, ეს კატეგორია ნათელს ჰფენს ზღვის პროდუქტების მოხმარების ფარულ ხარჯებს და მოუწოდებს უფრო ღრმად განვიხილოთ ამ გონიერი არსებების, როგორც ხარჯვადი რესურსების, მოპყრობის ეთიკური, ეკოლოგიური და ჯანმრთელობის შედეგები.
ზღვის პროდუქტები დიდი ხანია მრავალ კულტურაში ძირითადი საკვებია, რაც სანაპირო თემებისთვის საარსებო წყაროსა და ეკონომიკური სტაბილურობის წყაროს წარმოადგენს. თუმცა, ზღვის პროდუქტებზე მოთხოვნის ზრდასთან და ველური თევზის მარაგების შემცირებასთან ერთად, ინდუსტრია აკვაკულტურაზე - ზღვის პროდუქტების კონტროლირებად გარემოში მოშენებაზე - გადავიდა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება მდგრად გადაწყვეტად მოგეჩვენოთ, ზღვის პროდუქტების მოშენების პროცესს თავისი მორალური და გარემოსდაცვითი ხარჯები ახლავს თან. ბოლო წლებში გამოითქვა შეშფოთება მოშენებული თევზის ეთიკურ მოპყრობასთან, ასევე ოკეანის ნაზ ეკოსისტემებზე პოტენციურ ნეგატიურ ზემოქმედებასთან დაკავშირებით. ამ სტატიაში ჩვენ ჩავუღრმავდებით ზღვის პროდუქტების მოშენების სამყაროს და შევისწავლით მასთან დაკავშირებულ სხვადასხვა საკითხს. ტყვეობაში თევზის მოშენების ეთიკური მოსაზრებებიდან დაწყებული, მასშტაბური აკვაკულტურის ოპერაციების გარემოზე ზემოქმედების შედეგებამდე, ჩვენ განვიხილავთ ფაქტორების რთულ ქსელს, რომლებიც გავლენას ახდენენ ოკეანიდან სუფრამდე მიმავალ გზაზე. …