Зауыттық ферма қазіргі заманғы мал шаруашылығының жасырын шындықтарын ашады - жануарлардың әл-ауқаты, қоршаған ортаның денсаулығы және этикалық жауапкершілік есебінен максималды пайда алу үшін құрылған жүйе. Бұл бөлімде біз сиырлар, шошқалар, тауықтар, балықтар және басқалар сияқты жануарлардың жанашырлық емес, тиімділік үшін жасалған қатаң шектеулі, индустрияланған жағдайларда қалай өсірілетінін қарастырамыз. Туылғаннан бастап союға дейін бұл сезімтал жандар зардап шегуге, байланыстар құруға немесе табиғи мінез-құлықпен айналысуға қабілетті адамдар емес, өндіріс бірлігі ретінде қарастырылады.
Әрбір ішкі санат зауыттық шаруашылықтың әртүрлі түрлерге әсер етуінің нақты жолдарын зерттейді. Біз сүт және бұзау етін өндірудегі қатыгездікті, шошқалардың психологиялық азаптауын, құс шаруашылығының қатал жағдайларын, су жануарларының назардан тыс қалған азаптарын, ешкілерді, қояндарды және басқа да ауылшаруашылық жануарларын тауарға айналдыруды ашамыз. Генетикалық манипуляция, шамадан тыс толып кету, анестезиясыз дене жарақаттары немесе ауыр деформацияларға әкелетін жылдам өсу қарқыны арқылы болсын, зауыттық егіншілік әл-ауқаттан гөрі өнімге басымдық береді.
Осы тәжірибелерді әшкерелей отырып, бұл бөлім өнеркәсіптік ауыл шаруашылығының қажетті немесе табиғи деп қалыпқа келтірілген көрінісіне қарсы шығады. Ол оқырмандарды арзан ет, жұмыртқа және сүт өнімдерінің құнына қарсы тұруға шақырады - жануарлардың азап шегуі тұрғысынан ғана емес, сонымен қатар қоршаған ортаға зиян, қоғамдық денсаулыққа қауіп төндіретін және моральдық сәйкессіздікке қатысты. Зауыттық егіншілік жай ғана шаруашылық әдісі емес; бұл шұғыл тексеруді, реформалауды және сайып келгенде, неғұрлым этикалық және тұрақты азық-түлік жүйелеріне трансформацияны талап ететін жаһандық жүйе.
Мұхит жер бетінің 70% -дан астамын және үйдегі судың әр түрлі массивіне жатады. Соңғы жылдары теңіз өнімдеріне деген сұраныс теңіз және балық фермаларының тұрақты балық аулау құралы ретінде көтерілуіне әкелді. Бұл фермалар, сондай-ақ аквамәдениет деп аталатын фермалар көбінесе артық балық аулауға және теңіз өнімдеріне деген сұранысты қанағаттандырудың әдісі ретінде жиі кездеседі. Алайда, бетінің астында бұл фермаларда су экожүйелеріне әсер етудің күңгірт шындық жатыр. Олар бетіндегі шешім сияқты көрінуі мүмкін, ал ақиқат, ақиқат теңіз және балық фермалары - бұл қоршаған ортаға және мұхит үйіне қоңырау шалған жануарларға да зиянды әсер етуі мүмкін. Осы мақалада біз теңіз әлеміне және балық шаруашылығына терең еніп, су астындағы экожүйелерге қауіп төндіретін жасырын салдарларды ашамыз. Антибиотиктер мен пестицидтерді қолданудан ...