Кіріспе
Жұмыртқа өнеркәсібінің көзге көрінбейтін қаһармандары болған тауықтар бақташылық фермалар мен жаңа таңғы астардың жылтыр бейнелерінің артында ұзақ уақыт бойы жасырын қалды. Дегенмен, бұл қасбеттің астында жиі байқалмайтын қатал шындық жатыр - коммерциялық жұмыртқа өндірісіндегі тауық тауықтарының ауыр жағдайы. Тұтынушылар қолжетімді жұмыртқалардың ыңғайлылығынан ләззат алғанымен, бұл тауықтардың өміріне қатысты этикалық және әл-ауқат мәселелерін мойындау өте маңызды. Бұл эссе олардың жоқтауының қабаттарын зерттейді, олар кездесетін қиындықтарға жарық түсіреді және жұмыртқа өндіруге жанашырлықпен қарауды жақтайды.
Қабатты тауықтың өмірі
Зауыт фермаларындағы жұмыртқалайтын тауықтардың өмірлік циклі, шынында да, өнеркәсіптік жұмыртқа өндірісінің қатал шындықтарын көрсететін қанау мен азапқа толы. Міне, олардың өмірлік циклінің керемет бейнесі:
Инкубациялық цех: Саяхат балапандарды үлкен инкубаторларда шығаратын инкубациялық цехтан басталады.
Жұмыртқа өндірісінде экономикалық тұрғыда пайдасыз деп саналатын еркек балапандарды көбіне инкубациядан кейін көп ұзамай газдандыру немесе мацерация сияқты әдістер арқылы өлтіреді. Бұл тәжірибе өндірістік тұрғыдан тиімді болғанымен, осы саналы тіршілік иелерінің әл-ауқатын елемейді, бұл кең таралған сын мен этикалық алаңдаушылыққа әкеледі. Ұрпақ өсіру және өсіру кезеңі: Жұмыртқа шығаруға арналған аналық балапандар аналық қамқорлық пен табиғи мінез-құлықтан айырылған аналық орындарда өсіріледі.
Оларды қораларға немесе торларға жинап, жасанды жылумен қамтамасыз етіп, жасанды жарықпен өсіріп, өсуін тездетіп, жұмыртқа өндіруге дайындайды. Бұл кезең құстардың әл-ауқаты мен табиғи дамуы есебінен жылдам өсу мен біркелкілікке басымдық береді. Жұмыртқалар 16-20 апталық жаста жыныстық жетілуге жетеді және төсеу орындарына ауыстырылады.
Мұнда олар батарея торларына немесе толып жатқан сарайларға тығылып, өмірлерінің көп бөлігін қағаз парағынан әрең үлкен кеңістікте өткізеді. Қозғалу, қанаттарын созу немесе табиғи мінез-құлықпен айналысу үшін кеңістіктен айырылған бұл тауықтар үлкен азап пен психологиялық күйзеліске төтеп береді. Жұмыртқа өндірісі: Толық өндірістен кейін тауықтар тынымсыз жұмыртқа салу циклдарына ұшырайды, көбінесе жасанды жарықтандыру және азықтандыру арқылы индукцияланады немесе басқарылады.
Тұрақты жұмыртқа өндірісінің стрессі олардың денесіне әсер етеді, бұл остеопороз, репродуктивті бұзылулар және әлсіреген иммундық жүйелер сияқты денсаулық мәселелеріне әкеледі. Көптеген тауықтар қауырсынның түсуі, аяқтың жарақаты және сым торларының сыдырылуы сияқты ауыр жағдайлардан зардап шегеді. Жұмыртқа өндіру және союдың аяқталуы: жұмыртқа өндіру азайғандықтан, тауықтар жұмсалған болып саналады және енді экономикалық тұрғыдан тиімсіз болып саналады. Олар әдетте өндіріс жүйесінен алынып, союға жіберіледі. Тасымалдау және сою процесі олардың азаптарын одан әрі күшейтеді, өйткені тауықтар тар жағдайларда ұзақ сапарларға шыдайды және көбінесе өлтірілмес бұрын шамамен өңделеді.
Зауыттық фермалардағы тауықтар өздерінің өмірлік циклі бойына жай ғана тауар ретінде қарастырылады, олардың репродуктивті қабілеттері үшін пайдаланылады, олардың әл-ауқаты мен сезімтал тіршілік иелері ретіндегі ішкі құндылығы шамалы. Жұмыртқа өндірісінің индустрияландырылған сипаты жанашырлық пен этикалық ойлардан гөрі тиімділік пен пайданы бірінші орынға қояды, бұл бүкіл әлем бойынша сансыз тауықтар үшін қанау мен азаптың циклін жалғастырады.
Қорытындылай келе, фабрикалық фермалардағы тауықтардың өмірлік циклі индустрияланған мал шаруашылығына . Тұтынушылар ретінде біздің тағам таңдауымыздың этикалық салдарын мойындау және жануарлардың әл-ауқатына басымдық беретін және анағұрлым жанашыр азық-түлік жүйесін ілгерілететін гуманистік және тұрақты баламаларды жақтау өте маңызды.
Қамау және толып кету
Қамау және шамадан тыс толып кету - зауыттық фермалардағы тауықтардың өміріндегі екі кең таралған мәселе, олардың азап шегуіне және әл-ауқатына айтарлықтай ықпал етеді.
Батарея торлары: Жұмыртқа өндірісінде ұстаудың ең көп таралған түрлерінің бірі - батарея торлары. Бұл торлар әдетте қозғалыс немесе табиғи әрекеттер үшін ең аз орыны бар үлкен қоймалардағы деңгейлерде жинақталған шағын сым қоршаулар болып табылады. Тауықтар бұл торларға мықтап салынған, олар қанатын толық соза алмайды немесе қону, шаңға шомылу немесе жем іздеу сияқты қалыпты әрекеттерді жасай алмайды. Қоршаған орта оларды психикалық ынталандырудан және әлеуметтік өзара әрекеттесуден айырады, бұл күйзеліске, фрустрацияға және мінез-құлық ауытқуларына әкеледі.
Шамадан тыс қоралар: торсыз немесе еркін жұмыс істеу сияқты балама өндіріс жүйелерінде тауықтар үлкен қораларға немесе толып кету алаңдаушылық тудыратын ғимараттарға орналастырылады.
Батарея торларымен салыстырғанда оларда қозғалу үшін көбірек орын болуы мүмкін болса да, бұл нысандар көбінесе мыңдаған құстарды жақын жерде орналастырады, бұл тамақ, су және ұя салатын аумақтар сияқты ресурстар үшін бәсекелестікке әкеледі. Толып кету тауықтар арасында агрессивті мінез-құлыққа, каннибализмге және жарақаттарға әкелуі мүмкін, бұл олардың әл-ауқатына одан әрі нұқсан келтіруі мүмкін. Денсаулыққа тигізетін салдары: қамауға алу және шамадан тыс толып кету тауықтар үшін бірқатар денсаулық мәселелеріне ықпал етеді.
Қозғалыстың шектелуі және жаттығулардың болмауы бұлшықет атрофиясына, қаңқа проблемаларына және сүйектердің әлсіреуіне әкелуі мүмкін. Жабық кеңістіктерде нәжіс пен аммиактың жиналуы тыныс алу жолдарының проблемаларын және терінің тітіркенуін тудыруы мүмкін. Сонымен қатар, толып жатқан жағдайлар тауықтардың денсаулығы мен әл-ауқатына одан әрі қауіп төндіретін аурулар мен паразиттердің таралуы үшін тамаша ортаны қамтамасыз етеді. Психологиялық күйзеліс: Физикалық әсерлерден басқа, қамау және шамадан тыс толып кету тауықтардың психикалық әл-ауқатына да әсер етеді.
Бұл әлеуметтік және ақылды жануарлар табиғи мінез-құлық таныту және үйірлестерімен әлеуметтік қарым-қатынас жасау мүмкіндігінен айырылған. Толық және шектеуші орталардың тұрақты күйзелісі қауырсынды жұлу, агрессия және қайталанатын қарқын немесе қауырсын тарту сияқты стереотиптік мінез-құлық сияқты мінез-құлық мәселелеріне әкелуі мүмкін.
Этикалық ойлар: Этикалық тұрғыдан алғанда, жұмыртқалайтын тауықтардың қамауға алынуы және толып кетуі жануарлардың амандығы мен моральдық жауапкершілікке қатысты елеулі алаңдаушылық тудырады. Тауықтарды тар және бедеу жағдайда ұстау оларды қанағаттанарлық және мағыналы өмір сүру мүмкіндігінен айырады, олардың ішкі құндылығын және қажетсіз азаптан құтылу құқығын бұзады. Ауырсынуды, ләззат алуды және әртүрлі эмоцияларды бастан кешіруге қабілетті саналы тіршілік иелері болғандықтан, жұмыртқалайтын тауықтар қамауда ұстау мен толып кетудің қорлауына ұшырамай, жанашырлық пен құрметпен қарауға лайық.
Бұл проблемаларды шешу жануарлардың қажеттіліктерін бірінші орынға қоятын және олардың физикалық және психологиялық денсаулығын жақсартатын ізгілікті және тұрақты өндіріс жүйелеріне түбегейлі ауысуды талап етеді. Жақсырақ әл-ауқат стандарттарын қолдау және этикалық баламаларды қолдау арқылы біз жұмыртқалайтын тауықтар лайықты құрмет пен мейірімділікке ие болатын болашаққа жұмыс істей аламыз.
Денсаулық мәселелері және адамгершілікке жатпайтын қарым-қатынас
Денсаулыққа қатысты мәселелер мен адамгершілікке жатпайтын қарым-қатынастар өнеркәсіптік жұмыртқа өндірісі жүйесінде жұмыртқалайтын тауықтар өмірінде жиі кездесетін мәселелер болып табылады, бұл маңызды этикалық және әл-ауқат мәселелерін білдіреді.
Остеопороз және сүйек сынықтары: жұмыртқа беретін тауықтар жоғары жұмыртқа өндіру үшін генетикалық түрде таңдалады, бұл олардың сүйектеріндегі кальцийдің жұмыртқа қабығын қалыптастыру үшін сарқылуына әкеледі.
Бұл кальцийдің жоғалуы остеопорозға және қаңқа проблемаларына әкелуі мүмкін, бұл тауықтарды сүйек сынықтары мен жарақаттарына бейім етеді, әсіресе олар еркін қозғала алмайтын немесе табиғи мінез-құлық көрсете алмайтын толып кеткен немесе сым торлы орталарда. Тыныс алу проблемалары: Батарея торлары немесе толып жатқан қоралар сияқты оқшаулау жүйелеріндегі ауа сапасының нашарлығы жұмыртқалайтын тауықтар арасында тыныс алу проблемаларына әкелуі мүмкін.
Жиналған нәжістен аммиак жиналуы олардың тыныс алу жүйесін тітіркендіреді, созылмалы бронхит, пневмония немесе ауа саккулиті сияқты жағдайларды тудыруы мүмкін. Желдетудің жеткіліксіздігі және ауадағы ластаушы заттардың әсері тауықтардың денсаулығы мен әл-ауқатына нұқсан келтіріп, тыныс алу проблемаларын одан әрі күшейтеді. Қауырсынның түсуі және тері жарақаттары: қамауға алу және шамадан тыс толып кету тауықтар арасында қауырсынның тесілуіне және агрессияға әкелуі мүмкін, нәтижесінде қауырсынның түсуі, тері жарақаттары және ашық жаралар пайда болуы мүмкін.
Төтенше жағдайларда каннибализм пайда болуы мүмкін, бұл ауыр жарақаттарға немесе тіпті өлімге әкеледі. Бұл мінез-құлық көбінесе өнеркәсіптік жұмыртқа өндірісіндегі тауықтарға таңылған табиғи емес өмір сүру жағдайларынан туындайтын стресс, зерігу және көңілсіздікпен күшейеді. Дебеакция және басқа да ауыр процедуралар: Толып жатқан орталарда агрессия мен каннибализм қаупін азайту үшін жұмыртқалайтын тауықтар жиі ауыратын процедуралардан өтеді, мысалы, олардың сезімтал тұмсықтарының бір бөлігі ыстық пышақтардың немесе инфрақызыл технологияның көмегімен жойылады.
Анестезиясыз орындалатын бұл процедура өткір ауырсыну мен күйзелісті тудырады және тауықтар үшін ұзақ мерзімді мінез-құлық пен физиологиялық салдарға әкелуі мүмкін. Саусақтарды кесу және қанаттарды кесу сияқты саладағы басқа кең таралған тәжірибелер де құстар үшін қажетсіз ауырсыну мен азапқа әкеледі. Стресстен туындаған бұзылулар: өнеркәсіптік жұмыртқа өндіру жүйесіне тән стресстік жағдайлар жұмыртқалайтын тауықтар арасында стресстен туындаған бірқатар бұзылуларға, соның ішінде иммундық жүйенің төмендеуіне, ас қорыту проблемаларына және репродуктивті бұзылуларға әкелуі мүмкін. Созылмалы күйзеліс тауықтың жалпы денсаулығына нұқсан келтіреді және оларды аурулар мен инфекцияларға көбірек бейім етеді, бұл олардың азаптарын одан әрі күшейтіп, өмір сүру сапасын төмендетеді.
әдеттегі басқару процедуралары, тасымалдау және сою кезінде адамгершілікке жатпайтын әрекеттерге
ұшырауы мүмкін Дөрекі өңдеу, шамадан тыс тасымалдау жағдайлары және эвтаназияның дұрыс емес әдістері құстар үшін қосымша ауырсынуды, қорқынышты және қайғы-қасіретті тудыруы мүмкін, бұл олардың адамгершілікпен қарау және өлім кезінде қадір-қасиетін бұзуы мүмкін.
Қорытындылай келе, денсаулыққа қатысты мәселелер мен адамгершілікке жатпайтын қарым-қатынас өнеркәсіптік жұмыртқа өндірісі жүйесіндегі жұмыртқалайтын тауықтар өміріндегі елеулі қиындықтарды білдіреді. тұрақты ауылшаруашылық тәжірибесін бірінші орынға қоятын тұтас көзқарасты талап етеді . Жақсырақ әл-ауқат стандарттарын жақтау, кәдімгі жұмыртқа өндірісіне балама нұсқаларды қолдау және тұтынушыларды хабардар ету мен білім беруді ілгерілету арқылы біз жұмыртқалайтын тауықтар үшін мейірімді және тұрақты болашаққа жұмыс істей аламыз.
Жұмыртқа беретін тауықтар үшін не істеуге болады
Дәл қазір өзгеріс жасау жұмыртқа сатып алатын кейбір ірі корпорацияларды жауапкершілікке тартуды білдіреді. Тауықтар үшін де, азық үшін өсірілетін барлық жануарлар да сіз сияқты қамқор, жанашыр адамдарсыз болмайды. Сіз жануарлардың әл-ауқатына қатысты заңнамалар мен ережелер туралы хабардар болудан және жергілікті, ұлттық және халықаралық деңгейде жұмыртқалайтын тауықтарды қорғауды күшейтуді жақтаудан бастай аласыз. Саясаткерлерге хаттар жазыңыз, петицияларға қол қойыңыз және жұмыртқа өндірісіндегі тауықтар үшін жағдайды жақсартуға бағытталған жаппай науқандарға қатысыңыз.
Жұмыртқа сатып алатын ірі корпорацияларды жеткізу тізбегіндегі тауықтар үшін жоғары әл-ауқат стандарттарын қабылдауға және орындауға шақыру арқылы өзгерістерді жақтау үшін тұтынушы күшіңізді пайдаланыңыз. Хаттар жазыңыз, электрондық хаттар жіберіңіз және алаңдаушылықтарыңызды білдіру және гуманистік және тұрақты тәжірибелерді ұстанатын жеткізушілерден жұмыртқа алуда корпоративтік жауапкершілікті талап ету үшін әлеуметтік медианы пайдаланыңыз.
Өнеркәсіптік жұмыртқа өндірісінің шындықтары және тұтынушылар таңдауының жұмыртқалайтын тауықтардың әл-ауқатына әсері туралы хабардар болу. Достарыңызбен, отбасыңызбен және әріптестеріңізбен этикалық жолмен өндірілген жұмыртқаны таңдаудың маңыздылығы және азық-түлік үшін өсірілген жануарларға адамгершілікпен қарауды жақтайтын бастамаларды қолдау туралы ақпаратпен бөлісіңіз. Басқаларды олардың құндылықтарына сәйкес келетін жанашырлықпен таңдау жасау үшін сізге қосылуға шақырыңыз.
