Жануарларды тасымалдау, әсіресе сою орындарына бару кезінде, ет өнеркәсібінің маңызды, бірақ жиі ескерілмейтін аспектісі болып табылады. Бұл процесс жыл сайын миллиондаған жануарларды үлкен қашықтыққа тасымалдауды қамтиды, көбінесе оларды қатты күйзеліс пен азапқа ұшыратады. Бұл эссе жануарларды тасымалдауға қатысты күрделі мәселелерді зерттеп, оның сезімтал тіршілік иелеріне физикалық және психологиялық әсерін зерттейді.
Жануарларды тасымалдау туралы шындық
Жануарларды тасымалдаудың шындығы маркетингтік науқандарда немесе салалық риторикаларда жиі бейнеленген идилликалық бейнелерден алыс. Сахна артында фермадан қасапханаға дейінгі жол қатыгездікпен, немқұрайлылықпен және сансыз жануарлар үшін азаппен ерекшеленеді. Сиырлар, шошқалар, тауықтар және басқа да саналы тіршілік иелері тасымалдау кезінде көптеген күйзеліске ұшырайды және дұрыс емес әрекеттерге төтеп береді, бұл олардың артынан физикалық және психологиялық жарақаттардың ізін қалдырады.
Жануарлардың тасымалдау кезінде кездесетін ең маңызды стресс факторларының бірі - олардың таныс қоршаған ортасынан және әлеуметтік топтарынан күрт бөлінуі. Үйірінің немесе отарының жайлылығы мен қауіпсіздігінен айырылып, олар қатты дыбыстармен, қатты жарықтармен және бейтаныс иістермен қоршалған бейтаныс және бейтаныс ортаға итермелейді. Бұл кенеттен бұзылу қорқыныш пен мазасыздықты тудыруы мүмкін, олардың онсыз да қауіпті күйін күшейтеді.
Жұмысшылардың дұрыс емес қарым-қатынасы бұл жануарлардың қасіретін одан әрі күшейтеді. Жұмсақ қараудың және қамқорлықтың орнына, оларға қамқорлық сеніп тапсырылғандардың қолынан зорлық-зомбылық пен қатыгездік көрсетіледі. Жұмысшылардың жануарлардың денелерін басып өтіп, оларды тепкілеп, күштеп қозғалу үшін соғуы туралы хабарламалар жиі кездеседі. Мұндай әрекеттер физикалық ауырсынуды ғана емес, сонымен қатар жануарлардың кез келген сенімін немесе қауіпсіздігін жояды.
Адамдардың көптігі көлік құралдарындағы онсыз да ауыр жағдайды күшейтеді. Жануарлар жүк көліктеріне немесе контейнерлерге тығылды, олар қозғала алмайды немесе ыңғайлы демала алмайды. Олар өз қалдықтарында тұруға мәжбүр, бұл антисанитарлық және аянышты жағдайға әкеледі. Тиісті желдету немесе элементтерден қорғау болмаса, олар күйдіргі ыстық немесе аязды суық болсын, олардың әл-ауқатын одан әрі нашарлататын төтенше температураға ұшырайды.
Оның үстіне, ережелер мен стандарттарды сақтамау жануарлардың тасымалдау кезіндегі азапты арттырады. Ауру және жарақаттанған жануарлар, ресми стандарттар бойынша тасымалдауға тыйым салынғанына қарамастан, олардың сау аналықтары сияқты ауыр жағдайларға жиі ұшырайды. Ұзақ және қиын жол олардың онсыз да бұзылған денсаулығын нашарлатып, одан әрі қайғы-қасірет пен азапқа әкеледі.
Жануарларды тасымалдау кезінде дұрыс емес қарау мен немқұрайлылықтың құжатталған дәлелі қатты алаңдатады және шұғыл назар аударуды және әрекетті талап етеді. Қолданыстағы нормативтік құқықтық актілердің орындалуын қамтамасыз ету бойынша күш-жігерді күшейтіп, бұзушылықтар үшін жазаларды күшейту және олардың сақталуын қамтамасыз ету үшін бақылауды күшейту қажет. Сонымен қатар, саланың мүдделі тараптары жануарлардың әл-ауқатына басымдық беріп, сезімтал тіршілік иелерінің әл-ауқатына басымдық беретін балама тасымалдау әдістеріне инвестиция салуы керек.
Сайып келгенде, жануарларды тасымалдау туралы шындық ет өнеркәсібіне енген қатыгездік пен қанаушылықты еске салады. Тұтынушылар ретінде біз осы шындыққа қарсы тұруға және өзгерістерді талап етуге моральдық жауапкершілікті аламыз. Мейірімді және этикалық азық-түлік жүйелерін жақтай отырып, біз жануарлар бұдан былай алыс қашықтыққа тасымалдау мен союдың қасіретіне ұшырамайтын болашаққа жұмыс істей аламыз.
Көптеген жануарлар бір жылдан аспайды
Ұзақ қашықтыққа тасымалдауға ұшыраған жас жануарлардың ауыр жағдайы қазіргі жүйенің тән кемшіліктері мен этикалық кемшіліктерін көрсетеді. Көбінесе небәрі бір жастағы немесе одан да кіші бұл осал жандар пайда мен ыңғайлылық үшін мыңдаған мильді құрайтын ауыр сапарларға төтеп беруге мәжбүр болады.
Қорқыныш пен бағдарсыз бұл жас жануарлар көліктерге тиелген сәттен бастап көптеген стресстер мен белгісіздіктерге тап болады. Кішкентай шағында аналарынан және таныс ортасынан бөлініп, олар хаос пен шатасушылық әлеміне итермелейді. Тасымалдау процесінің көрікті жерлері мен дыбыстары тұрақты қозғалыс пен қамаумен бірге олардың қорқынышы мен алаңдаушылығын арттыруға қызмет етеді.
Жұмысшылар жануарларды соғып, теуіп, сүйреп, электр тогымен ұрып жібереді
Жануарларды физикалық зорлық-зомбылыққа және тасымалдау кезінде қатыгездікке ұшыратқан жұмысшылардың ауыр есептері қатты алаңдатады және ет өнеркәсібіндегі реформалардың шұғыл қажеттілігін көрсетеді. Соғу мен тебуден сүйреу мен ток соғуға дейін бұл өрескел зорлық-зомбылық ұзақ қашықтыққа саяхаттаудың күйзелісі мен жарақатына төтеп беретін саналы тіршілік иелеріне есепсіз азап әкеледі.
Әсіресе, жас жануарлардың ауыр халі жанды ауыртады, өйткені олар өмірінің осындай осал кезеңінде қорқынышты емге ұшырайды. Жұмсақ қараудың және күтім жасаудың орнына оларды көліктерге лақтырып, соғып, тепкілейді, олардың қайғы-қасірет айқайларын олардың игілігіне жауапты адамдар елемейді. Сәйкестікке мәжбүрлеу үшін электр құрылғыларын пайдалану олардың ауыруы мен қорқынышын одан әрі күшейтіп, оларды жарақаттанған және дәрменсіз қалдырады.
Көбінесе ауыр жағдайына қарамастан жүк көліктеріне мініп, шетелге саяхаттау үшін теңіз порттарына тасымалданатын жарақат алған немесе ауру жануарлардың әл-ауқатына немқұрайлы қарау одан да маңызды. Олардың қайғы-қасіретіне бұл ашық елемеу тек моральдық тұрғыдан айыпталып қана қоймайды, сонымен қатар сезімтал тіршілік иелеріне деген жанашырлық пен жанашырлықтың кез келген ұғымын бұзады.
Жарақат алған немесе ауру жануарларды шетелге тасымалдау үшін кемелерге тиеу тәжірибесі өте қорқынышты, өйткені бұл осал тіршілік иелерін одан әрі азап шегуге және ықтимал өлімге айыптайды. Олар өте қажет күтім мен емдеуді алудың орнына, олар пайда табу үшін пайдаланылып, өмірлері экономикалық пайда табу үшін жұмсалады.
Мұндай қисынсыз қатыгездік пен немқұрайлылыққа өркениетті қоғамда орын жоқ және дереу әрекет етуді және жауапкершілікті талап етеді. Тасымалдау кезінде жануарларды қорлаумен күресу әрекеттері қолданыстағы ережелердің қатаң сақталуын, бұзушыларға жазаны күшейтуді және саладағы ашықтықты қамтуы керек. Бұған қоса, жұмысшыларға адамгершілікпен қарау мен күтім жасау тәжірибесіне баса назар аударатын кешенді оқыту бағдарламалары қатыгездік пен қатыгездіктің келесі жағдайларын болдырмау үшін өте маңызды.
Жануарлар союға дейін күндер немесе апталар жүреді
Жануарлардың союға арналған соңғы орнына жеткенге дейін ұзақ сапарлары ет өнеркәсібіндегі олардың әл-ауқатына немқұрайлылық пен қатыгездіктің дәлелі болып табылады. Шетелге немесе шекара арқылы тасымалданғанына қарамастан, бұл сезімтал жандар ойға келмейтін азап пен немқұрайлылыққа ұшырайды, қайғылы жағдайларда күндер немесе тіпті апталар бойы ауыр сапарға шыдайды.
Шетелге тасымалданатын жануарлар көбінесе негізгі қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін нашар жабдықталмаған ескі кемелермен шектеледі. Бұл ыдыстарда дұрыс желдету және температураны бақылау жоқ, жануарларды экстремалды температура мен қатал қоршаған орта жағдайларына ұшыратады. Едендерде нәжіс жиналып, жол бойына тұруға немесе өз қалдықтарында жататын жануарларға антисанитариялық және қауіпті жағдай туғызады.
Сол сияқты, әртүрлі елдердегі жүк көліктеріне қатысты жүргізілген тергеулер союға бара жатқан жануарлар үшін қорқынышты жағдайларды анықтады. Мексикада жануарлар нәжісімен және зәрімен тұрып қалады, нәтижесінде көптеген адамдар тайып, құлап қалады. Бұл жүк көліктерінде шатырдың жоқтығы жануарларды күйдіретін ыстық немесе нөсер жаңбырдың әсерінен қалдырады, бұл олардың азаптарын одан әрі күшейтеді.
Америка Құрама Штаттарында жануарларға ауыр сапардан демалу үшін жүргізушілер әр 28 сағат сайын тоқтап тұруы керек деген ережелер бар. Дегенмен, бұл заң үнемі бұзылады, жануарлар тиісті демалыссыз немесе жеңілдіксіз ұзақ уақыт қамауда тұруға мәжбүр болады. Олардың әл-ауқатына немқұрайлы қарау саладағы жүйелік сәтсіздіктерді көрсетеді және қолданыстағы ережелерді қатаң түрде орындаудың шұғыл қажеттілігін көрсетеді.
Тірі тасымалдау кезінде өлім деңгейі жоғары
Тікелей тасымалдау кезінде өлім-жітім деңгейі көтеріледі, тек АҚШ-та миллиондаған жануарлар сусыздандыруға, қатты күйзелістерге, аштыққа, жарақаттарға немесе ауыр жағдайларға байланысты ауруға ұшырайды.
Еуропадан шыққан тірі көлік жағдайында, мақсатты жерлеріне жетпей өлетін жануарлар жиі ауыр тағдырға тап болады. Олар жиі кемелерден теңізге тасталады, бұл тыйым салынған, бірақ жиі кездесетін тәжірибе. Өкінішке орай, бұл жануарлардың өлекселері еуропалық жағалауларда жиі жуылады, олардың құлақтары сәйкестендіру белгілерін алып тастау үшін кесілген. Бұл сұмдық тактика билікке жануарлардың шығу тегін анықтауға кедергі жасайды және қылмыстық әрекеттер туралы хабарлауға жол бермейді.
Малдар белгіленген жерге жеткен соң сойылады
Соңғы орындарына жеткенде, жануарлар ауыр тағдырға тап болады, өйткені жұмысшылар зардап шеккен адамдарды жүк көліктерінен күштеп шығарып, сою алаңдарына апарады. Бұл қондырғыларға кіргеннен кейін, таңғаларлық жабдық жиі істен шығып, жануарлардың тамағы кесілген кезде толығымен есінен танып қалады.
Еуропадан Таяу Шығысқа жөнелтілген кейбір жануарлардың жолы қашуға әрекеттенген кезде қайғылы жағдайға тап болады, нәтижесінде олар суға құлады. Мұндай жағдайлардан құтқарылғандардың өзі қасапханаға барады, олар баяу және азапты өлімді бастан кешіреді, толық есінде қан кетіп өледі.
Мен көмектесу үшін не істей аламын?
Сиыр, шошқа, тауық, тауық сияқты адам тұтыну үшін өсірілетін және сойылған жануарлардың сезімталдығы бар. Олар қоршаған ортаны біледі және ауырсынуды, аштықты, шөлді, сондай-ақ қорқыныш, алаңдаушылық және азап сияқты эмоцияларды бастан кешіре алады.
Жануарлардың теңдігі қатыгездік әрекеттерін жоққа шығаратын заңнаманы қолдауға дайын. Сонымен қатар, тұтынушылар жануарларға оң әсер ету күшін пайдаланады. Жануарлардан алынатын өнімдерге қарағанда өсімдік негізіндегі баламаларды таңдау сияқты мейірімді таңдауларды қосу үшін диеталарымызды өзгерту арқылы біз шошқа, сиыр және тауық сияқты жануарлардың азабын жеңілдетуге үлес қоса аламыз.
Мен сізді тағамнан жануарлардан алынатын тағамдарды азайту немесе алып тастау туралы ойлануға шақырамын. Етке, жұмыртқаға немесе сүтке сұранысты азайту арқылы біз жануарларды осы қатал шындықтарға бағындыру қажеттілігін жоя аламыз.
Көбіміз жолда жануарларды тасымалдайтын жүк көліктерін кездестіргенімізге сенімдімін. Кейде біздің көргеніміз соншалықты, біз көзімізді басқа жаққа бұрып, ет тұтынудың шындығынан аулақ боламыз. Осы тергеудің арқасында біз өзімізді хабардар ете аламыз және жануарлардың пайдасына әрекет ете аламыз.
-Дульс Рамирес, Латын Америкасындағы Жануарлар теңдігі жөніндегі вице-президент
