Бройлер төгетін немесе батарея торларының қорқынышты жағдайларынан аман қалған тауықтар жиі қатыгездікке ұшырайды, өйткені олар мал сою алаңына жеткізіледі. Ет өндірісі үшін тез өсуге арналған тауықтар, тым қамауда және физикалық азаптың өміріне төтеп береді. Толығып кеткеннен кейін, сарайлардағы лас жағдайлар болғаннан кейін, олардың мал сою алаңына саяхаты - бұл қорқыныштан басқа ештеңе жоқ.
Жыл сайын ондаған миллион балапандар қанаттар мен аяқтарды кесіп тастаған, олар көлікпен жүреді. Бұл нәзік құстар көбінесе зақымдалуы мен күйзеліске ұшырайды. Көптеген жағдайларда, олар өлімге дейін қан кету, жарақаттанудан аман қалу мүмкін емес. Жүздеген миль созылуы мүмкін мал сою алаңына саяхат бақытсыздыққа қосылады. Тауықтар кесілген жерлерден мықтап жиналады, ал сапар кезінде оларға тамақ немесе су жоқ. Олар экстремалды ауа-райына төтеп беруге мәжбүр болды, ол жылу немесе суық тию керек пе, олар азап шегуден баспайды.
Тауықтар мал союға келгеннен кейін, олардың азабы одан алыс жерде. Қиын құстар дақтардан еденге төгілген. Кенеттен дирижерациялау және қорқыныш оларды жеңіп, олар не болып жатқанын түсіну үшін күреседі. Жұмысшылар тауықтарды қатты ұстайды, оларды өздерінің амандыққа толықтай елемеуімен айналысады. Олардың аяғы күштеп түсіп, одан әрі ауырсыну мен жарақат әкеледі. Көптеген құстар аяқтарын сындырып немесе бөлініп, олар қазірдің өзінде үлкен физикалық ақысын қосқанда
Енді төңкерілген тауықтар төңкерілген, өздерін қорғауға қабілетсіз. Олардың терроры пальпацияланады, өйткені олар мал сою арқылы сүйреледі. Олардың дүрбелеңінде олар көбінесе жұмысшыларды анықтап, құсу, одан әрі психологиялық және физикалық штаммдарды атап өтуде. Бұл қорқынышты жануарлар қатал шындықтан құтылуға тырысады, бірақ олар мүлдем әлсіз.
Сою процесінің келесі қадамы - бұл келесі қадамдарды басқаруға болатын құстарды парализациялауға арналған. Алайда, олар оларды ес-түссіз немесе ауырмайды. Оның орнына, олар өздерінің жүйке жүйесін таңқалдырған және оларды парализдтауға арналған электрлендірілген су ваннасы арқылы сүйреледі. Су моншасы тауықтарды уақытша қозғағанда, ол ес-түссіз немесе азаптан босатылмайды. Көптеген құстар ауырсынуды және қорқыныштан аман қалады, өйткені олар союдың соңғы кезеңдері арқылы тасымалданады.
Бұл қатыгез және адамгершілікке жатпайтын процесс - бұл миллиондаған тауықтар үшін күнделікті шындық, ол тұтыну үшін тауарлардан басқа ештеңе емес. Олардың қайғы-қасіреті жұртшылықтан жасырылған, ал көптеген адамдар құс өнеркәсібінің жабық есіктерінің артында болған қатыгездік туралы білмейді. Олардың туғанынан олар өлімге дейін, бұл тауықтар экстремалды қиындықтарға төтеп береді, ал олардың өмірі немқұрайлылық, физикалық зиян және қорқынышпен ерекшеленеді.
Құс шаруашылығындағы ауыр зардап шеккендердің мөлдір ауқымы көп хабардарлық пен шұғыл реформа талап етеді. Бұл құстар өздерінің негізгі құқықтарының бұзылуы ғана емес, сонымен бірге акцияны талап ететін этикалық мәселе болып табылады. Тұтынушылар ретінде бізде өзгеріс талап етіліп, мұндай қатийді қолдамайтын баламаларды таңдауға күш бар. Жануарлар ауылшаруашылығының қатал шындықтары туралы көбірек білетін болсақ, онда біз жануарлардың жанашырлық пен құрметпен қарайтын әлемге көбірек жұмыс істей аламыз.
Оның әйгілі броньдауымен мал сою үйінде Гайланд Эйзниц құс өнеркәсібінің, әсіресе Құрама Штаттардағы қатыгез шындыққа ие және алаңдатарлық түсінік ұсынады. Эйзниц былай дейді: «Басқа индустриалды елдер тауықтарды қан кетуден және терлеу алдында ес-түссізден немесе өлтірілгеннен кейін, олар саналы процестерден өтуге тура келмейді. Алайда, Америка Құрама Штаттарында құс өсірушілері адамгершілікке арналған зауыттардан босатылады және әлі күнге дейін өлі жануардың дұрыс қанынан қан кетпейді, бұл өте қауіпті, тозаңдан асып кетеді - бұл тауық етігінен оныншыға дейін. ессіз ». Бұл мәлімдеме АҚШ құс өсімдіктерінде таңқалдырды, мұнда тауықтар көбінесе олардың ұрып-соғып жатқан кезде жиі толығымен саналы болады.
Әлемнің көптеген елдерінде заңдар мен ережелерде жануарлардың қажетсіз қайғы-қасіретті сезінуіне кепілдік берместен бұрын ес-түссіз көрсетілуі керек. Алайда, АҚШ-та құс еті сою пункттері адамгершілік сою актісінен босатылады, бұл оларды тауықтарды қорғауға мүмкіндік береді. Құстардың сою алдында ес-түссіз екенін қамтамасыз етудің орнына, сала олар бастан кешірген ауыртпалықтарды жақсы білетін әдістерді қолдануды жалғастыруда. Жануарларды ес-түссіз көрсетуге арналған таңғажайып процесс, әдейі тиімсіз, қазіргі заманның бір бөлігін қолданып, тек қазіргі таңғажайыптар үшін қажет.
