អាហារូបត្ថម្ភ

ប្រភេទអាហារូបត្ថម្ភស៊ើបអង្កេតតួនាទីសំខាន់នៃរបបអាហារក្នុងការរៀបចំសុខភាពមនុស្ស សុខុមាលភាព និងភាពជាប់បានយូរ ការដាក់អាហាររូបត្ថម្ភដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនៅចំកណ្តាលនៃវិធីសាស្រ្តរួមក្នុងការការពារជំងឺ និងមុខងារសរីរវិទ្យាដ៏ល្អប្រសើរ។ ដោយគូរពីការកើនឡើងនៃការស្រាវជ្រាវផ្នែកព្យាបាល និងវិទ្យាសាស្រ្តអាហារូបត្ថម្ភ វាបង្ហាញពីរបៀបដែលរបបអាហារផ្តោតលើអាហាររុក្ខជាតិទាំងមូល - ដូចជា legumes ស្លឹកបៃតង ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ និងគ្រាប់ - អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃរួមទាំងជំងឺបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ធាត់ និងមហារីកមួយចំនួន។
ផ្នែកនេះក៏ដោះស្រាយកង្វល់ទូទៅនៃអាហារូបត្ថម្ភដោយបង្ហាញការណែនាំផ្អែកលើភស្តុតាងលើសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជា ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន B12 ជាតិដែក កាល់ស្យូម និងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ។ វាសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃជម្រើសរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងរៀបចំផែនការយ៉ាងល្អ ដោយបង្ហាញពីរបៀបដែលអាហារូបត្ថម្ភ vegan អាចបំពេញតម្រូវការរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃជីវិត ចាប់ពីទារករហូតដល់វ័យពេញវ័យ ក៏ដូចជាគាំទ្រដល់ការបំពេញការងារខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងប្រជាជនដែលសកម្មរាងកាយ។
លើសពីសុខភាពបុគ្គល ផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភពិចារណាពីផលប៉ះពាល់ខាងសីលធម៌ និងបរិស្ថានកាន់តែទូលំទូលាយ ដែលបង្ហាញពីរបៀបដែលរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិកាត់បន្ថយតម្រូវការសម្រាប់ការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វ និងកាត់បន្ថយកម្រិតអេកូឡូស៊ីរបស់យើងយ៉ាងខ្លាំង។ តាមរយៈការលើកកម្ពស់ទម្លាប់នៃការញ៉ាំប្រកបដោយការយល់ដឹង ប្រភេទនេះផ្តល់សិទ្ធិអំណាចដល់បុគ្គលម្នាក់ៗឱ្យធ្វើការជ្រើសរើសដែលមិនត្រឹមតែជាអាហារបំប៉នសម្រាប់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្របតាមសេចក្តីមេត្តាករុណា និងនិរន្តរភាពផងដែរ។

ជំនឿយូរអង្វែងថាទឹកដោះគោគឺជាប្រភពកាល់ស្យូមបំផុតនៃជាតិកាល់ស្យូមបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈស៊ីជម្រៅក្នុងបទដ្ឋាននៃរបបអាហារប៉ុន្តែការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ហើយការកើនឡើងនៃជម្រើសដែលផ្អែកលើរុក្ខជាតិគឺមានការនិទានកថានេះ។ នៅពេលដែលមនុស្សកាន់តែច្រើនចោទសួរពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនិងផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោជម្រើសដូចជាទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនទឹកដោះគោជូរនិងបៃតងដែលមានជាតិកាល់ស្យូមកំពុងទទួលបានការអូសទាញ។ អត្ថបទនេះចូលក្នុង "ទេពកោសល្យកាល់ស្យូម" ស្វែងយល់ថាតើទឹកដោះគោពិតជាចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងខណៈដែលការលើកឡើងពីជម្រើសផ្អែកលើរុក្ខជាតិដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលផ្តល់នូវតម្រូវការរបបអាហារផ្សេងៗគ្នា។ ពីការមិនអត់ឱនចំពោះការមិនអត់ឱនចំពោះអាឡែរហ្សីអារីហ្សីនិងលើសពីនេះទៀតស្វែងយល់ពីជម្រើសដែលជម្រើសដែលអាចនាំឱ្យមានរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ - ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិឬអាហារូបត្ថម្ភ

ដោយប៉ិនប្រសប់រសជាតិសាច់ខណៈពេលដែលរក្សាភាពស្មោះត្រង់ចំពោះតម្លៃសីលធម៌របស់អ្នកនិងការពារភពផែនដី? លើសពីសាច់មួយកំពុងផ្លាស់ប្តូរជម្រើសម្ហូបអាហារជាមួយនឹងជំរើសរបស់រុក្ខជាតិដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលចម្លងរសជាតិវាយនភាពនិងការពេញចិត្តនៃសាច់ប្រពៃណី - ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឬធនធានធម្មជាតិ។ ក្នុងនាមជាការបរិភោគទទួលបានជោគជ័យទទួលបានសន្ទុះលើសពីសាច់នាំឱ្យមានការចោទប្រកាន់ក្នុងការផ្តល់ជូនផលិតផលប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដែលរួមបញ្ចូលអាហារូបត្ថម្ភរសជាតិនិងការអាណិតអាសូរ។ ស្វែងយល់ពីរបៀបដែលយីហោដែលបើកការដ្ឋាននេះកំពុងកំណត់ពេលអាហារសម្រាប់អនាគតដែលមានសុខភាពល្អ

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មានការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះទំនាក់ទំនងរវាងរបបអាហារ និងសុខភាពផ្លូវចិត្ត។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃបញ្ហាសុខភាពផ្លូវចិត្តដូចជា ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងការថប់បារម្ភ អ្នកស្រាវជ្រាវបាននិងកំពុងស្វែងរកផលប៉ះពាល់សក្តានុពលនៃរបបអាហារមួយចំនួនទៅលើសុខុមាលភាពទូទៅ។ របបអាហារមួយដែលទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងរឿងនេះគឺ veganism ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការទទួលទានតែផលិតផលរុក្ខជាតិ និងជៀសវាងផលិតផលសត្វទាំងអស់។ ខណៈពេលដែលរបៀបរស់នៅ vegan ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាចម្បងជាមួយនឹងការព្រួយបារម្ភអំពីសីលធម៌ និងបរិស្ថាន វាមានភស្តុតាងដែលលេចឡើងដែលបង្ហាញថាវាក៏អាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពផ្លូវចិត្តផងដែរ។ នេះជាសំណួរ៖ តើការទទួលយករបបអាហារបួសអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានសុភមង្គលជាងនេះទេ? នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីទំនាក់ទំនងដ៏មានសក្តានុពលរវាងរបបអាហារ និងសុខភាពផ្លូវចិត្ត ជាពិសេសផ្តោតលើតួនាទីរបស់ veganism ។ តាមរយៈការពិនិត្យមើលការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្ន និងមតិរបស់អ្នកជំនាញ យើងមានគោលបំណងផ្តល់នូវការយល់ដឹងដ៏ទូលំទូលាយថាតើ veganism ពិតជាអាចមាន…

ពិភពនៃអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភកំពុងវិវឌ្ឍឥតឈប់ឈរ ដោយមាននិន្នាការ និងរបបអាហារថ្មីលេចឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចលនាមួយដែលកំពុងទទួលបានសន្ទុះ និងការចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំង គឺបដិវត្តន៍ផ្អែកលើរុក្ខជាតិ។ នៅពេលដែលបុគ្គលកាន់តែច្រើនឡើងដឹងអំពីជម្រើសអាហាររបស់ពួកគេ និងផលប៉ះពាល់នៃកសិកម្មសត្វលើបរិស្ថាន តម្រូវការសម្រាប់ជម្រើសអាហារបន្លែបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ចាប់ពីប៊ឺហ្គឺរដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ រហូតដល់ទឹកដោះគោគ្មានទឹកដោះគោ ជម្រើស vegan ឥឡូវនេះអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងផ្សារទំនើប ភោជនីយដ្ឋាន និងសូម្បីតែខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័ស។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះឆ្ពោះទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិកាន់តែច្រើនមិនត្រឹមតែត្រូវបានជំរុញដោយក្តីបារម្ភខាងសីលធម៌ និងបរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារការកើនឡើងនៃភស្តុតាងដែលគាំទ្រដល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃរបៀបរស់នៅដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិផងដែរ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីបដិវត្តន៍ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងពីរបៀបដែលជម្រើសបន្លែទាំងនេះមិនត្រឹមតែផ្លាស់ប្តូររបៀបញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកំណត់អនាគតនៃអាហារផងដែរ។ ពីផលិតផលប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត រហូតដល់ការផ្លាស់ប្តូរចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ យើងនឹងស្វែងយល់អំពី…

ទឹកដោះគោនិងឈីសត្រូវបានគេស្រឡាញ់យ៉ាងខ្លាំងជាយូរមកហើយនៅក្នុងរបបអាហារជាច្រើនរាប់មិនអស់ដែលបានប្រារព្ធសម្រាប់វាយនភាពក្រែមរបស់ពួកគេនិងមានភាពកក់ក្តៅដល់រសជាតិ។ ប៉ុន្តែនៅពីក្រោយភាពទាក់ទាញនៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ទាំងនេះមានភាពពិតងងឹតដែលជារឿយៗមិនមាននរណាកត់សម្គាល់។ ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោនិងសាច់មានភាពរឹងមាំក្នុងការអនុវត្តន៍ដែលធ្វើឱ្យមានការរងទុក្ខដ៏ធំធេងចំពោះសត្វដែលធ្វើឱ្យបរិស្ថានមានការព្រួយបារម្ភខាងក្រមសីលធម៌។ ពីការឃុំឃាំងដ៏ធ្ងន់ធ្ងរនៃសត្វគោទៅនឹងការធ្វើកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើការធ្វើកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើបទប្បញ្ញត្តិដែលមិនស្រួលលាក់ខ្លួននៅពីក្រោយរាល់កែវទឹកដោះគោឬចំណិតឈីស។ វាដល់ពេលដែលត្រូវពិចារណាឡើងវិញនូវជម្រើសរបស់យើងដោយឱបសពភាពអាណិតអាសូរហើយស្វែងរកជម្រើសប្រកបដោយចីរភាពដែលតម្រឹមជាមួយអនាគតដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់សត្វនិងភពផែនដីរបស់យើងដូចគ្នា

បម្រែបម្រួលអាកាសធាតុបានក្លាយទៅជាបញ្ហាសំខាន់បំផុតមួយនៃសម័យកាលរបស់យើង ដោយមានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញពីផលប៉ះពាល់ដ៏អាក្រក់ដែលវាកំពុងមានលើភពផែនដីរបស់យើង។ ចាប់ពីការកើនឡើងនៃកម្រិតទឹកសមុទ្ររហូតដល់ព្រឹត្តិការណ៍អាកាសធាតុធ្ងន់ធ្ងរ ផលវិបាកនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុគឺមានភាពទូលំទូលាយ ហើយត្រូវការវិធានការបន្ទាន់ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់របស់វា។ ខណៈពេលដែលដំណោះស្រាយជាច្រើនត្រូវបានស្នើឡើង វិធីសាស្រ្តមួយដែលតែងតែមើលរំលងគឺការទទួលយករបបអាហារ vegan ។ តាមរយៈការលុបបំបាត់ផលិតផលសត្វពីចានរបស់យើង យើងមិនត្រឹមតែអាចធ្វើឲ្យសុខភាពរបស់យើងប្រសើរឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូនរបស់យើងយ៉ាងសំខាន់ និងជួយបំបែកវដ្តនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុផងដែរ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីទំនាក់ទំនងរវាងជម្រើសអាហាររបស់យើង និងបរិស្ថាន និងរបៀបដែលការផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចរួមចំណែកក្នុងការកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ យើងនឹងស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃកសិកម្មសត្វ អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងសក្តានុពលសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងទូលំទូលាយតាមរយៈ…

ជំងឺរាតត្បាត COVID-19 បានគូសបញ្ជាក់ពីផលវិបាកដ៏សាហាវនៃជម្ងឺ Zoonotic ដែលជាជំងឺដែលអាចចម្លងពីសត្វទៅមនុស្ស។ ជាមួយនឹងវិបត្តិសុខភាពសកលដែលកំពុងបន្ត សំណួរកើតឡើង៖ តើការអនុវត្តកសិកម្មតាមរោងចក្រអាចរួមចំណែកដល់ការកើតជំងឺ zoonotic ដែរឬទេ? កសិកម្មតាមរោងចក្រ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកសិកម្មឧស្សាហកម្ម គឺជាប្រព័ន្ធផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ ដែលផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រសិទ្ធភាព និងប្រាក់ចំណេញជាងសុខុមាលភាពសត្វ និងនិរន្តរភាពបរិស្ថាន។ វិធីសាស្រ្តនៃការផលិតអាហារនេះបានក្លាយទៅជាប្រភពចម្បងនៃសាច់ ទឹកដោះគោ និងស៊ុតសម្រាប់ចំនួនប្រជាជនដែលកំពុងកើនឡើងនៅលើពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលសត្វដែលមានតំលៃថោក និងសម្បូរបែបកើនឡើង ហានិភ័យនៃការផ្ទុះជំងឺ zoonotic កើតឡើង។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីទំនាក់ទំនងរវាងការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ និងជំងឺ zoonotic ដោយស្វែងយល់ពីសក្តានុពលនៃជំងឺរាតត្បាតដែលកើតឡើងពីការអនុវត្តកសិកម្មឧស្សាហកម្មបច្ចុប្បន្ន។ យើងនឹងវិភាគកត្តាសំខាន់ៗដែលធ្វើឱ្យការដាំដុះតាមរោងចក្រក្លាយជាកន្លែងបង្កាត់ពូជសម្រាប់ zoonotic…

ប្រជាប្រិយភាពដែលកំពុងកើនឡើងនៃរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិបានបង្កឱ្យមានរលកចំណាប់អារម្មណ៍ចំពោះគុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពនៃវ៉ែនតាហ្សីមដែលមានម៉ាកច្នៃប្រឌិតថ្មីហាក់ដូចជាហួសពីសាច់ដែលនាំមុខនៃការចោទប្រកាន់។ នៅពេលដែលមនុស្សកាន់តែច្រើនទទួលយកការបរិភោគដែលផ្អែកលើរុក្ខជាតិសម្រាប់សក្តានុពលរបស់ខ្លួនក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅសំណួរអំពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាមានច្រើន។ តើរបបអាហារវ៉ែនតាអាចផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗទាំងអស់បានទេ? តើផលិតផលដូចហួសពីសាច់សមទៅក្នុងរបៀបរស់នៅដែលមានតុល្យភាពយ៉ាងដូចម្តេច? អត្ថបទនេះចូលទៅក្នុងគុណសម្បត្តិដែលគាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្ត្រនៃការធ្វើដំណើរតាមវ៉ែនតាពីការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដើម្បីធ្វើឱ្យមានជំនឿមិនត្រឹមត្រូវអំពីកង្វះប្រូតេអ៊ីន។ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកវីវ៉េសស្បឺនិយមសម្រាប់ហេតុផលសុខភាពឬគ្រាន់តែចង់បន្ថែមជម្រើសដែលផ្អែកលើរុក្ខជាតិបន្ថែមទៀតសម្រាប់អាហាររបស់អ្នកបានរកឃើញរបៀបរស់នៅនេះអាចផ្លាស់ប្តូរអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកនិងគាំទ្រការរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពរបស់អ្នកនិងគាំទ្រការរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពរបស់អ្នក។

ការទទួលទានសាច់ខ្ពស់បានក្លាយជាលក្ខណៈសម្គាល់នៃរបបអាហារទំនើបប៉ុន្តែប្រជាប្រិយភាពដែលកំពុងកើនឡើងរបស់វាមានហានិភ័យសុខភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលសមនឹងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍។ ខណៈសាច់ឆៅគឺជាប្រភពដ៏សំបូរបែបនៃសារធាតុប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាពិសេសសាច់ក្រហមនិងសាច់ដែលបានកែច្នៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរដូចជាជំងឺបេះដូងជំងឺមហារីកធាត់ធុនធ្ងន់និងថ្នាំប្រឆាំងនឹងអង់ទីប៊ីយោទិច។ ពីខ្លាញ់ឆ្អែតនិងសមាសធាតុដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងសាច់ដែលបានកែច្នៃទៅនឹងការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចហួសប្រមាណក្នុងវិស័យកសិកម្មសត្វដែលធ្វើឱ្យមានភាពស៊ាំនឹងគ្រឿងញៀនគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានកត់ត្រាយ៉ាងល្អដោយការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ។ អត្ថបទនេះស្វែងយល់ពីគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទាំងនេះខណៈដែលផ្តល់នូវគន្លឹះជាក់ស្តែងសម្រាប់ធ្វើឱ្យជម្រើសរបបអាហារដែលមានព័ត៌មានដែលផ្តល់អាទិភាពដល់តុល្យភាពនិងសុខភាពរយៈពេលវែង។ មិនថាអ្នកជាមនុស្សដែលលះបង់ឬស្វែងរកជំរើសផ្អែកលើរុក្ខជាតិការយល់ដឹងពីរបៀបដែលការប្រើប្រាស់សាច់ខ្ពស់ជះឥទ្ធិពលដល់សុខភាពរបស់អ្នកគឺជាគន្លឹះក្នុងការរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ

អំពើឃោរឃៅរបស់សត្វគឺជាបញ្ហារីករាលដាលដែលមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់សុខុមាលភាពរបស់សត្វប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាព និងសុខភាពរបស់យើងផងដែរ។ ការធ្វើជាសាក្សី ឬគាំទ្រអំពើឃោរឃៅរបស់សត្វអាចនាំឱ្យមានអារម្មណ៍នៃកំហុស សោកសៅ និងសូម្បីតែការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ វាក៏អាចរួមចំណែកដល់ការយល់ចិត្ត និងការអស់កម្លាំងដោយក្តីមេត្តា ដែលជះឥទ្ធិពលបន្ថែមទៀតដល់សុខុមាលភាពទូទៅរបស់យើង។ ការប៉ះពាល់នឹងរូបភាពក្រាហ្វិក ឬវីដេអូនៃភាពឃោរឃៅរបស់សត្វអាចបង្កឱ្យមានការឆ្លើយតបនឹងភាពតានតឹង និងបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺស្ត្រេសក្រោយការប៉ះទង្គិចផ្លូវចិត្ត (PTSD)។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានដំណោះស្រាយដែលមិនត្រឹមតែជួយសម្រាលការឈឺចាប់របស់សត្វប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗដល់សុខភាពរបស់យើងផងដែរ៖ ការទទួលយករបបអាហារបួស។ របបអាហារបួសគឺសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការថែរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងសុខុមាលភាពទូទៅ។ តាមរយៈការលុបបំបាត់ផលិតផលសត្វពីរបបអាហាររបស់យើង យើងក៏អាចកាត់បន្ថយការទទួលទានខ្លាញ់ឆ្អែត និងកូលេស្តេរ៉ុល ដែលជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និង…