សត្វ

ប្រភេទនេះពិនិត្យមើលពីអារម្មណ៍របស់សត្វដែលមានអារម្មណ៍គិតគូរកំពុងរងផលប៉ះពាល់ដោយប្រព័ន្ធដែលយើងមានដែលយើងបង្កើតហើយជំនឿដែលយើងប្រកាន់យក។ នៅទូទាំងឧស្សាហកម្មនិងវប្បធម៌សត្វត្រូវបានគេព្យាបាលមិនមែនជាបុគ្គលទេប៉ុន្តែជាគ្រឿងនៃការផលិតការកម្សាន្តឬការស្រាវជ្រាវ។ ជីវិតខាងអារម្មណ៍របស់ពួកគេមិនត្រូវបានអើពើសម្លេងរបស់ពួកគេស្ងាត់ស្ងៀម។ តាមរយៈផ្នែកនេះយើងចាប់ផ្តើមមិនពេញចិត្តការសន្មតទាំងនោះនិងរកឃើញសត្វឡើងវិញនៅពេលដែលជីវិតដែលមានសមត្ថភាព: មានសមត្ថភាពក្នុងការស្រឡាញ់ការរងទុក្ខការចង់ដឹងចង់ឃើញនិងការតភ្ជាប់។ វាជាការបញ្ចូលឡើងវិញរបស់អ្នកដែលយើងបានរៀនមិនឱ្យមើល។
ក្រុមរងក្នុងផ្នែកនេះផ្តល់នូវទស្សនៈពហុស្រទាប់នៃរបៀបដែលគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតានិងស្ថាប័ន។ មនោសញ្ចេតនាសត្វជះឥទ្ធិពលដល់យើងឱ្យស្គាល់ជីវិតខាងក្នុងរបស់សត្វនិងវិទ្យាសាស្ត្រដែលគាំទ្រវា។ សុខុមាលភាពសត្វនិងសិទ្ធិសួរអំពីក្របខ័ណ្ឌខាងសីលធម៌របស់យើងនិងបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរការកែទម្រង់និងការរំដោះ។ ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្របានបង្ហាញនូវប្រព័ន្ធមួយក្នុងចំណោមប្រព័ន្ធដ៏សាហាវបំផុតនៃការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វដ៏ធំមួយដែលបានបដិសេធការយល់ចិត្ត។ នៅក្នុងបញ្ហាយើងតាមដាននូវទម្រង់ជាច្រើននៃភាពសាហាវឃោរឃៅដែលបានបង្កប់ក្នុងការអនុវត្តរបស់មនុស្ស - ពីទ្រុងនិងច្រវាក់ទៅការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍និងកន្លែងសម្លាប់សត្វដែលមានភាពអយុត្តិធម៌យ៉ាងខ្លាំង។
ប៉ុន្តែគោលបំណងនៃផ្នែកនេះមិនត្រឹមតែបង្ហាញភាពសាហាវឃោរឃៅប៉ុណ្ណោះទេ - ប៉ុន្តែដើម្បីបើកផ្លូវឆ្ពោះទៅរកការអាណិតអាសូរការទទួលខុសត្រូវនិងការផ្លាស់ប្តូរ។ នៅពេលយើងទទួលស្គាល់មនោសញ្ចេតនារបស់សត្វនិងប្រព័ន្ធដែលធ្វើបាបពួកគេយើងក៏ទទួលបានអំណាចក្នុងការជ្រើសរើសខុសគ្នាដែរ។ វាជាការអញ្ជើញឱ្យផ្លាស់ប្តូរទស្សនៈរបស់យើង - ពីឥទ្ធិពលនៃការគោរពពីគ្រោះថ្នាក់ដល់ភាពសុខដុមរមនា។

Veganism តំណាងឱ្យការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះរបៀបដែលយើងមើលនិងព្យាបាលសត្វដែលមានការប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធនៃការកេងប្រវ័ញ្ចខណៈការលើកកម្ពស់ក្តីអាណិតអាសូរសមភាពនិងនិរន្តរភាព។ លើសពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់របបអាហារវាគឺជាចលនាដែលបានចាក់ឬសដោយការបដិសេធប្រកបដោយក្រមួននៃការប្រើប្រាស់សត្វជាទំនិញ។ តាមរយៈការទទួលយករបៀបរស់នៅរបស់វ៉ែនតាបុគ្គលម្នាក់ៗឈរប្រឆាំងនឹងគ្រោះថ្នាក់ឃោរឃៅនិងបរិស្ថានខណៈពេលដែលដោះស្រាយភាពអយុត្តិធម៌សង្គមទូលំទូលាយដែលទាក់ទងនឹងការអនុវត្តកេងប្រវ័ញ្ចទាំងនេះ។ ទស្សនវិជ្ជានេះអំពាវនាវឱ្យមានការទទួលស្គាល់នូវតម្លៃខាងក្នុងនៃសត្វក្រមួនទាំងអស់និងជម្រុញការផ្លាស់ប្តូរដែលមានអត្ថន័យឆ្ពោះទៅរកពិភពលោកដែលមានភាពអសមត្ថភាពកាន់តែច្រើនសម្រាប់មនុស្សសត្វនិងភពដូចគ្នា

ការធ្វើតេស្តសត្វក្នុងការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃវឌ្ឍនភាពខាងវេជ្ជសាស្ត្រដោយដោះសោការព្យាបាលដែលសន្សំសំចៃក្នុងជីវិតនិងការយល់ដឹងអំពីការយល់ដឹងរបស់យើងអំពីជំងឺស្មុគស្មាញរបស់យើង។ ទោះយ៉ាងណាវានៅតែជាការអនុវត្តន៍ដែលបែកបាក់បំផុតមួយនៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រទំនើបដែលធ្វើឱ្យមានសំនួរដែលមានក្រមសីលធម៌យ៉ាងជ្រាលជ្រៅអំពីសុខុមាលភាពសត្វនិងសីលធម៌នៃការចុះចតសត្វដែលមានកម្មសិទ្ធិបញ្ញារហូតដល់ពិសោធន៍។ ជាមួយនឹងការអំពាវនាវឱ្យរីកចម្រើនសម្រាប់តម្លាភាពនិងការកើនឡើងនៃជីវភាពរាជការដែលមានលក្ខណៈច្នៃប្រឌិតដូចជាបច្ចេកវិទ្យាសរីរាង្គ - បន្ទះឈីបបញ្ហានេះទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់ជាបន្ទាន់។ ស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍បញ្ហាប្រឈមការប្រឈមនិងដំណោះស្រាយដែលកំពុងលេចធ្លោរបស់ខ្លួនបង្ហាញពីឱកាសសំខាន់មួយក្នុងការផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តស្រាវជ្រាវខណៈពេលដែលខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រាប់ការអាណិតអាសូរនិងគណនេយ្យភាពនៅក្នុងការរកឃើញវិទ្យាសាស្ត្រ។

ត្រីដូហ្វីននិងត្រីបាឡែនបានធ្វើឱ្យមនុស្សជាតិកាន់តែខ្លាំងឡើង ៗ អស់ជាច្រើនសតវត្សរ៍មកហើយប៉ុន្តែការជាប់ឃុំឃាំងរបស់ពួកគេសម្រាប់ការកម្សាន្តនិងអាហារបង្កឡើងនូវក្រមសីលធម៌ដែលមានសីលធម៌ជ្រាលជ្រៅ។ ពីការបង្ហាញរបាំសមុទ្រក្នុងឧទ្យានសមុទ្រចំពោះការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេជាការធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់នៅក្នុងវប្បធម៌ជាក់លាក់ការកេងប្រវ័ញ្ចថនិកសត្វដែលឆ្លាតវៃទាំងនេះបង្កឱ្យមានសំណួរអំពីសុខុមាលភាពសត្វការអភិរក្សសត្វការអភិរក្សសត្វនិងប្រពៃណី។ អត្ថបទនេះពិនិត្យមើលភាពជាក់ស្តែងដ៏អាក្រក់នៅពីក្រោយការសម្តែងនិងការប្រមាញ់ការស្រូបយកពន្លឺទៅលើផលប៉ះពាល់ខាងរាងកាយនិងផ្លូវចិត្តខណៈពេលដែលការរុករកធនធានឬការអភិរក្សឬគ្រាន់តែបង្កអន្តរាយដល់មនុស្សដែលមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់

នៅពីក្រោមរលក, ការគំរោងដែលមើលមិនឃើញកំពុងធ្វើឱ្យអន្តរាយដល់ការនេសាទខ្មោចនៃជំងឺសរសៃប្រសាទសមុទ្រ។ អួនដែលត្រូវបានគេបោះបង់ចោលហើយប្រអប់នេសាទកំពុងរសាត់ដោយស្ងៀមស្ងាត់ដោយមហាសមុទ្រអន្ទាក់និងសម្លាប់អណ្តើកសមុទ្រផ្សោតត្រីបាឡែននិងសត្វសមុទ្ររាប់មិនអស់។ ការបំផ្លិចបំផ្លាញដែលកំពុងដំណើរការនេះមិនត្រឹមតែមានអ្នកឈ្នះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានស្ថេរភាពនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីទាំងមូលផងដែរ។ ក្នុងនាមជា "អួនខ្មោច" ទាំងនេះបន្តការធ្វើដំណើរដ៏សាហាវរបស់ពួកគេពួកគេបង្ហាញពីតម្រូវការបន្ទាន់សម្រាប់សកម្មភាពដើម្បីការពារមហាសមុទ្ររបស់យើងនិងថែរក្សាជីវចម្រុះរបស់យើង។ ស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់ដ៏សាហាវនៃការនេសាទខ្មោចនិងរៀនពីរបៀបដែលការខិតខំប្រឹងប្រែងសមូហភាពអាចជួយការពារអាយុជីវិតសមុទ្រសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ

តម្រូវការនៃការកើនឡើងនៃម្ហូបសមុទ្របានជំរុញឱ្យវារីវប្បកម្មវារីវប្បកម្មទៅក្នុងឧស្សាហកម្មលូតលាស់ប៉ុន្តែសុខុមាលភាពត្រីចិញ្ចឹមត្រីជារឿយៗនៅតែជាអ្នកគិតពិចារណា។ បានកំណត់ចំពោះរថក្រោះដែលចង្អៀតណែនដែលមានសំណៅមានកំណត់សត្វទាំងនេះប្រឈមនឹងភាពតានតឹងការផ្ទុះជំងឺនិងសុខភាពដែលសម្របសម្រួល។ អត្ថបទនេះបញ្ចេញពន្លឺទៅលើការចុចការចុចសម្រាប់ស្តង់ដារល្អប្រសើរក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីដែលបង្ហាញពីបញ្ហាប្រឈមនៃការអនុវត្តបច្ចុប្បន្នខណៈដែលការរុករកជម្រើសប្រកបដោយនិរន្តរភាពនិងសីលធម៌។ ស្វែងយល់ពីរបៀបដែលជម្រើសដែលបានជូនដំណឹងនិងបទប្បញ្ញត្តិកាន់តែខ្លាំងអាចជួយបំរែបំរួលជោគបកម្មទៅជាការខិតខំរបស់មនុស្សដែលមានភាពរាបទាបនិងទំនួលខុសត្រូវខ្ពស់

សាច់ជ្រូកអាចជាប្រភេទដើមនៅលើចានជាច្រើនប៉ុន្តែនៅពីក្រោយរាល់សន្ទស្សន៍ Bacon នៃ Bacon ស្ថិតនៅក្នុងរឿងមួយដែលមានភាពស្មុគស្មាញជាងបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍របស់ខ្លួន។ ពីការទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីការធ្វើកសិកម្មបែបឧស្សាហកម្មដែលនៅជុំវិញសុខុមាលភាពសត្វនិងភាពអយុត្តិធម៌សង្គមដែលជះឥទ្ធិពលដល់សហគមន៍ងាយរងគ្រោះផលិតកម្មដែលទាមទារឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់របស់យើង។ អត្ថបទនេះមិនបានធ្វើឱ្យមានផលវិបាកដែលមើលមិនឃើញដែលទាក់ទងនឹងម្ហូបសាច់ជ្រូកដែលយើងចូលចិត្តនិងគូសបញ្ជាក់ពីរបៀបនៃការសម្រេចចិត្តដែលអាចជួយបាននូវប្រព័ន្ធអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងនេះដែលមាននិរន្តរភាពសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់

ឧស្សាហកម្មវាលដែលជារឿយៗត្រូវបានដាក់ជាសំងាត់យ៉ាងខ្លាំងទាក់ទងនឹងទឹកដោះគោដែលបង្ហាញពីវាំងននដែលមានភាពឃោរឃៅដែលអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនបានគាំទ្រដោយមិនដឹងខ្លួន។ ពីការបំបែករបស់កូនគោពីម្តាយរបស់ពួកគេពីស្ថានភាពអមនុស្សធម៌សត្វវ័យក្មេងទាំងនេះស៊ូទ្រាំនឹងការផលិតដ៏ខ្មៅងងឹតនៃការធ្វើកសិកម្មតាមឧស្សាហកម្ម។ អត្ថបទនេះមិនបានការពារការតភ្ជាប់ដែលមិនមានការចាប់អារម្មណ៍រវាងទឹកដោះគោនិងស្បៃស្រក់ពន្លឺទៅលើការអនុវត្តដូចជាការឃុំឃាំងយ៉ាងខ្លាំងរបបអាហារធម្មជាតិនិងការប៉ះទង្គិចផ្លូវចិត្តដែលបានធ្វើឱ្យកូនគោទាំងសងខាងនិងម្តាយរបស់ពួកគេ។ តាមរយៈការស្វែងយល់ពីតថភាពជាក់ស្តែងទាំងនេះនិងស្វែងរកជម្រើសនៃក្រមសីលធម៌យើងអាចប្រឈមនឹងប្រព័ន្ធនៃការកេងប្រវ័ញ្ចនិងអ្នកតស៊ូមតិនេះសម្រាប់អនាគតដែលមានចិត្តអាណិតអាសូរកាន់តែខ្លាំងឡើង

របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើនឡើងជ្រើសរើសចិញ្ចឹមដៃគូដែលមានរោមរបស់ពួកគេជារបបអាហារដែលមានតែរុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះ។ និន្នាការនេះត្រូវបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងទូលំទូលាយដោយការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងលើរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់មនុស្ស និងជំនឿថារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិគឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ទាំងមនុស្ស និងសត្វ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្លាស់ប្តូរនេះឆ្ពោះទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមក៏បានបង្កឱ្យមានការជជែកវែកញែកក្នុងចំណោមម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹម ពេទ្យសត្វ និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសត្វផងដែរ។ ខណៈពេលដែលអ្នកខ្លះជឿថារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងៗសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែអ្នកផ្សេងទៀតអះអាងថា វាប្រហែលជាមិនផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពល្អបំផុត ហើយថែមទាំងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខុមាលភាពរបស់ពួកគេទៀតផង។ នេះនាំឱ្យមានសំណួរ: តើរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមពិតជាផ្តល់សុខភាពឬមានគ្រោះថ្នាក់មែនទេ? នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃការផ្តល់ចំណីឱ្យសត្វចិញ្ចឹមនូវរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដែលគាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្ត្រ…

សាសនានិងភាពខាងវិញ្ញាណមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើរបៀបដែលមនុស្សបានយល់និងប្រព្រឹត្ដចំពោះសត្វដោយផ្តល់ការបង្រៀនមិនចេះចប់ដែលគាំទ្រការអភ័យទោសការយល់ចិត្តនិងអហិង្សា។ នៅទូទាំងប្រពៃណីដូចជាហិណ្ឌូសាសនា * អហ៊ីមសៀស្ញវៈសីលធម៌របស់ព្រះពុទ្ធសាសនាជែនឬការដឹកនាំរបស់គ្រីស្ទសាសនាគោលការណ៍នៃការបង្កើតគោលការណ៍ទាំងនេះជំរុញចិត្ដក្រមសីលធម៌ដែលគោរពភាពបរិសុទ្ធនៃសត្វមានជីវិតទាំងអស់។ ដោយការប្រកាន់យកការប្រកាន់យកការផ្សងគ្នាដូចជាការបរិភោគបួសឬបល្ល័ង្កដែលបានបំផុសគំនិតដោយតម្លៃខាងវិញ្ញាណបុគ្គលអាចតម្រឹមសកម្មភាពរបស់ពួកគេជាមួយនឹងជំនឿដែលលើកកម្ពស់ភាពល្អចំពោះសត្វ។ អត្ថបទនេះពិនិត្យមើលចំនុចប្រសព្វនៃសេចក្ដីជំនឿនិងសុខុមាលភាពសត្វដែលបង្ហាញពីរបៀបដែលការបង្រៀនខាងវិញ្ញាណជម្រុញឱ្យមានវិធីសាស្រ្តអាណិតអាសូរជាងអត្ថិភាពចែករំលែករបស់យើងជាមួយនឹងសត្វដែលមានភាពស្មុគស្មាញ

ច្បាប់សិទ្ធិសត្វគឺជាបេះដូងនៃចលនាពិភពលោកដែលកំពុងកើនឡើងដើម្បីការពារសត្វពីភាពសាហាវឃោរឃៅនិងកេងប្រវ័ញ្ច។ នៅទូទាំងទ្វីបអាហ្វ្រិកប្រទេសកំពុងណែនាំច្បាប់ហាមឃាត់ការអនុវត្តន៍នៃការអនុវត្តសត្វដែលជាមនុស្សដែលមានភាពក្រហោបនិងលើកកម្ពស់ស្តង់ដារសីលធម៌ឧស្សាហកម្មដែលមានចាប់ពីកសិកម្មរហូតដល់ការកម្សាន្ត។ ទោះយ៉ាងណាទន្ទឹមនឹងសមិទ្ធិផលទាំងនេះស្ថិតនៅក្នុងសមិទ្ធិផលទាំងនេះការប្រឈមដែលជាប់លាប់ - ការអនុវត្តច្បាប់ខ្សោយឧបសគ្គវប្បធម៌និងការប្រឆាំងពីវិស័យដ៏មានឥទ្ធិពលបន្តធ្លាក់ចុះការរីកចម្រើន។ អត្ថបទនេះផ្តល់នូវការរុករកដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការជឿនលឿនដែលបានធ្វើឱ្យថយក្រោយដែលបានប្រឈមមុខនិងការផ្លាស់ប្តូរការតស៊ូមតិដែលមិនចេះរីងស្ងួត។ ដោយការយកចិត្តទុកដាក់លើកិច្ចព្រមព្រៀងអន្តរជាតិការធ្វើកំណែទម្រង់ជាតិគំនិតផ្តួចផ្តើមមូលដ្ឋាននិងរបកគំហើញដែលមិនបានរំពឹងទុកនៅក្នុងតំបន់ដែលមានចំនួនតិចជាងនេះវាគូររូបភាពយ៉ាងច្បាស់ពីកន្លែងដែលយើងឈរជើងដែលត្រូវធ្វើនាពេលអនាគតដើម្បីទទួលបានអនាគតល្អសម្រាប់សត្វទាំងអស់