ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ 100 ಬಿಲಿಯನ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಕೊಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ನೂರಾರು ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕಿಕ್ಕಿರಿದ, ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಖಾನೆ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸಾಕಣೆ ಎನ್ನುವುದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಲ್ಯಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಲಾಭದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ, ಈಗ 1,800 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಈ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಜನದಟ್ಟಣೆಯಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಕಲ್ಯಾಣ ಮಾನದಂಡಗಳ ಕೊರತೆಯಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಫಾರ್ಮ್‌ನ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಿಲ್ಲ. ಯುಕೆನಲ್ಲಿ, ಜಾನುವಾರು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು 'ತೀವ್ರ' ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು 40,000 ಕೋಳಿಗಳು, 2,000 ಹಂದಿಗಳು ಅಥವಾ 750 ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಹೆಣ್ಣು ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿವೆ. ಯುಎಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈ ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು (ಸಿಎಎಫ್‌ಒಗಳು) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಸೌಲಭ್ಯವು 125,000 ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳು, 82,000 ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವ ಕೋಳಿಗಳು, 2,500 ಹಂದಿಗಳು ಅಥವಾ 1,000 ಗೋಮಾಂಸದ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ, ಸುಮಾರು ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕು ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನ್ನು ಕಾರ್ಖಾನೆ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ೨೩ ಬಿಲಿಯನ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳು.

ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶದಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಡವಳಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ, ಕುಟುಂಬ-ನಡೆಸುವ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯು ಅಸೆಂಬ್ಲಿ-ಲೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಂತೆಯೇ ಲಾಭ-ಆಧಾರಿತ ಮಾದರಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಹಗಲು ಬೆಳಕನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿರಬಹುದು, ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ನಡೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಯ್ದ ತಳಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ದೇಹಗಳು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದಾದಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅನೇಕರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನೋವು, ಮಂಕುತನ ಅಥವಾ ಅಂಗ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಕೊರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಗದ ಏಕಾಏಕಿ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ವಧೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಜೀವಂತವಾಗಿಡಲು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸಾಕಣೆಯು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ—ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಗ್ರಹ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೂ ಸಹ. ಇದು ಪರಿಸರ ಹಾನಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕ-ನಿರೋಧಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಉದಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸಾಕಣೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಜನರು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು.