ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ 100 ಶತಕೋಟಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಕೊಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ-ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ನೂರಾರು ಮಿಲಿಯನ್. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಇಕ್ಕಟ್ಟಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದವು. ಇವುಗಳನ್ನು ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿಯು ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣಕ್ಕಿಂತ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಲಾಭಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯುಕೆ ನಂತಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಈಗ ಇಂತಹ 1,800 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿವೆ - ಒಂದು ಸಂಖ್ಯೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಈ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಪುಷ್ಟೀಕರಣವಿಲ್ಲದ ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಕಲ್ಯಾಣ ಮಾನದಂಡಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ.

ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಜಮೀನಿನ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಿಲ್ಲ. ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ, ಜಾನುವಾರುಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು 40,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಳಿಗಳು, 2,000 ಹಂದಿಗಳು ಅಥವಾ 750 ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಬಿತ್ತನೆಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ “ತೀವ್ರ” ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಈ ಚೌಕಟ್ಟಿನಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿವೆ. ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಬೃಹತ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪಶು ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು (ಸಿಎಫೊಸ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸೌಲಭ್ಯವು 125,000 ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳು, 82,000 ಹಾಕುವ ಕೋಳಿಗಳು, 2,500 ಹಂದಿಗಳು ಅಥವಾ 1,000 ಗೋಮಾಂಸ ದನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕು ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂವರು ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸರಿಸುಮಾರು 23 ಬಿಲಿಯನ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ.

ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶದಿಂದ ನಿಖರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಡವಳಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರದಿಂದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ, ಕುಟುಂಬ-ನಡೆಸುವ ಹೊಲಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯು ಅಸೆಂಬ್ಲಿ-ಲೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೋಲುವ ಲಾಭ-ಚಾಲಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಹಗಲು ಬೆಳಕನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಡವಳಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ದೇಹವು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಆಯ್ದವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅನೇಕರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನೋವು, ಕುಂಟತನ ಅಥವಾ ಅಂಗಾಂಗ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ l ತೆಯ ಕೊರತೆಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರೋಗದ ಏಕಾಏಕಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ವಧೆ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಜೀವಂತವಾಗಿಡಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕೃಷಿಯು ಆಳವಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ - ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಗ್ರಹ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ. ಇದು ಪರಿಸರ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕ-ನಿರೋಧಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಬೆದರಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ಎನ್ನುವುದು ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಜನರು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಾಗಿದೆ.