ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಉಷ್ಣತೆ, ಬಾಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖತೆಗಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಫ್ಯಾಶನ್ನಿಂದ ನಿರೋಧನದವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮುಂಭಾಗದ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಗಾಢವಾದ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಇರುತ್ತದೆ: ಉಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಡೆಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅತಿಶಯವಾದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು. ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಕುರಿಗಳಿಂದ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಉದ್ಯಮದ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಆದರೂ, ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಸಂಕಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಬಂಧವು ಉಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ದುರ್ಬಳಕೆಯ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ನೈತಿಕ ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದೊಳಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮತ್ತು ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಾನಕ ಸತ್ಯ
ಉಣ್ಣೆಯ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಚಿತ್ರ ಮೂಲ: ಪೇಟಾ
ಉಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಾಸ್ತವತೆಯು ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾದ ಚಿತ್ರಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಉಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮುಂಭಾಗದ ಹಿಂದೆ ಕುರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇರಿದ ಅಪಾರ ನೋವು ಮತ್ತು ಕ್ರೌರ್ಯದ ಕಠೋರ ಸತ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಕಡೆಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಕಡೆಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಣ್ಣೆಯ ನಿರೋಧನಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಕುರಿಗಳು ಈಗ ಮಾನವ ದುರಾಶೆ ಮತ್ತು ಶೋಷಣೆಗೆ ಬಲಿಯಾಗಿವೆ. ಆಯ್ದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಮೂಲಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೊರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚಲನಶೀಲತೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲಾಭದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಪೆನ್ನುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ, ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆಯಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಅರ್ಹವಾದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ.
ಉಣ್ಣೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿಗಳ ದುಃಸ್ಥಿತಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುಃಖಕರವಾಗಿದೆ. ಹುಟ್ಟಿನಿಂದಲೇ, ಅವರು ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೋವಿನ ಮತ್ತು ಅನಾಗರಿಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಸರಣಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಟೈಲ್ ಡಾಕಿಂಗ್, ಕಿವಿ ರಂಧ್ರ-ಗುದ್ದುವುದು ಮತ್ತು ನೋವು ಪರಿಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಸ್ಟ್ರೇಶನ್ ಈ ದುರ್ಬಲ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಕೃತ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರೂರತೆಯು ಅವರ ಸಂಕಟ ಮತ್ತು ಘನತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುರಿಗಳ ಬೆನ್ನಿನಿಂದ ಅರಿವಳಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ದೊಡ್ಡ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಕುಖ್ಯಾತವಾಗಿದೆ. ಫ್ಲೈಸ್ಟ್ರೈಕ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಈ ಯಾತನಾಮಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕ್ರೌರ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಕುರಿಗಳು ಊಹಿಸಲಾಗದ ನೋವು ಮತ್ತು ಆಘಾತವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಾನವ ಅನುಕೂಲ ಮತ್ತು ಲಾಭದ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ.
ಕ್ಷೌರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಹ, ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ವಾಡಿಕೆಯ ಅಂದಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯವು ಕ್ರೌರ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಂದನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ನೋವು ಮತ್ತು ಭಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಕುರಿಗಳು, ಒರಟು ನಿರ್ವಹಣೆ, ಸಂಯಮ ಮತ್ತು ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ವೇಗ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯ ಅನ್ವೇಷಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸೌಮ್ಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಗಾಯಗಳು, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆಘಾತಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುರಿಗಳ ಶೋಷಣೆ ಕತ್ತರಿಯಿಂದ ಮುಗಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಉಣ್ಣೆ ಉದ್ಯಮದ ಭಯಾನಕತೆಯಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯುವಷ್ಟು ದುರದೃಷ್ಟಕರರಿಗೆ, ನೇರ ರಫ್ತು ಮತ್ತು ವಧೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಕಟಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿವೆ. ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸದೆ ಕಠಿಣ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಬಂದ ನಂತರ, ಅವರು ಘೋರವಾದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಅವರ ಗಂಟಲು ಸೀಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ದೇಹಗಳನ್ನು ಮಾನವ ಸೇವನೆಗಾಗಿ ಛಿದ್ರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಣ್ಣೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳ ಸರಕುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಆಳವಾದ ನೈತಿಕ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತುರ್ತು ಗಮನ ಮತ್ತು ಕ್ರಮವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರಂತೆ, ನಾವು ಖರೀದಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಿಂದಿನ ವಾಸ್ತವತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಬೇಡಿಕೆ ಮಾಡುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಉಣ್ಣೆಗೆ ಕ್ರೌರ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಶಾಶ್ವತವಾದ ನಿಂದನೆ ಮತ್ತು ಶೋಷಣೆಯ ಚಕ್ರವನ್ನು ನಾವು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು.
ಉಣ್ಣೆ ಉದ್ಯಮವು ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಕ್ರೂರವಾಗಿದೆ
ಕುರಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯು ತಾಪಮಾನದ ವಿಪರೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ನಿರೋಧನ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಣ್ಣೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಕುರಿಗಳನ್ನು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಆಯ್ದ ತಳಿ ಮತ್ತು ಆನುವಂಶಿಕ ಕುಶಲತೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯು ಮೆರಿನೊ ಕುರಿಗಳ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವನ್ನು ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಮೆರಿನೊ ಕುರಿಗಳು, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಣ್ಣೆಯ ನಾರುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಉಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳ ಕಲ್ಯಾಣಕ್ಕೆ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಚರ್ಮವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಹೊರೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ನೊಣಗಳಿಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ನೆಲವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.
ಕುರಿಗಳ ಚರ್ಮದ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೊಣಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಇಟ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ಕುರಿಗಳನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಮರಿಹುಳುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಫ್ಲೈಸ್ಟ್ರೈಕ್ ಬೆದರಿಕೆಯು ಕುರಿ ಸಾಕಣೆದಾರರಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಚಿಂತೆಯಾಗಿದೆ. ಫ್ಲೈಸ್ಟ್ರೈಕ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಅನೇಕ ರೈತರು "ಮೂಲ್ಸಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕ್ರೂರ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಸರಗತ್ತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅರಿವಳಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುರಿಗಳ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಘಾತಕಾರಿ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಿಡಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಕಾಳಜಿ
ನೈತಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಆಚೆಗೆ, ಉಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ದುರುಪಯೋಗವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಗಾಯಗೊಂಡ ಕುರಿಗಳು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳು ಅನುಭವಿಸುವ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆಘಾತವು ಅವರ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಹುದು, ಅವರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಉಣ್ಣೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಏಕೆ ಅಲ್ಲ?
ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಾರುಗಳಿಗಾಗಿ ಶೋಷಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಿ ಅಥವಾ ಪಾಲಿಯೆಸ್ಟರ್ನಂತಹ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಫೈಬರ್ಗಳಂತಹ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಉಣ್ಣೆಯು ಕುರಿಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಣ್ಣೆ ಏಕೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಚಿತ್ರ ಮೂಲ: ಪೇಟಾ
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಶೋಷಣೆ: ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಏಕೈಕ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಚೂಪಾದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ಲಿಪ್ಪರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅವರ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಡದ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೋವಿನ ಅನುಭವವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿದರೆ. ನೈತಿಕ ಕಾಳಜಿಗಳು: ಉಣ್ಣೆ ಉದ್ಯಮವು ಅದರ ನೈತಿಕ ವಿವಾದಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ. ಫ್ಲೈಸ್ಟ್ರೈಕ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅರಿವಳಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುರಿಗಳ ಬೆನ್ನಿನಿಂದ ಚರ್ಮದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಾಲ ಡಾಕಿಂಗ್ ಮುಂತಾದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಕ್ರೂರ ಮತ್ತು ಅಮಾನವೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿವೆ. ಪರಿಸರದ ಪ್ರಭಾವ: ಉಣ್ಣೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಾರು ಆಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪರಿಸರದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಗೆ ಭೂಮಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅರಣ್ಯನಾಶ, ಮಣ್ಣಿನ ಅವನತಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕುರಿ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಇತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಹುದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತತ್ವಗಳು: ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ತತ್ವವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಉಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸಹಾನುಭೂತಿ, ಸಮರ್ಥನೀಯತೆ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಉಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಶೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಕಟಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಯಾಣಕ್ಕೆ ತಮ್ಮ ಬದ್ಧತೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಉಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಘರ್ಷಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಸ್ನೇಹಿ ವಸ್ತುವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತೆಯೇ, ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಫೈಬರ್ಗಳು, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆಯ ಜವಳಿಗಳಂತಹ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಕ್ರೌರ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಯಸುವವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು
ಯಾವುದೇ ನಿಜವಾದ ಪದಗಳನ್ನು ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಿಂದೆ ಸಂಕಟ ಮತ್ತು ಶೋಷಣೆಯ ಕಥೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉಣ್ಣೆ ಉದ್ಯಮವು ಅದರ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಚಿತ್ರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಾನವೀಯತೆಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಕುರಿಗಳು ನಮ್ಮ ಫ್ಯಾಷನ್ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೋವು, ಭಯ ಮತ್ತು ಆಘಾತವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಚಿತ್ರ ಮೂಲ: ಪೇಟಾ
ಆದರೆ ಭರವಸೆ ಇದೆ. ಸಹಾನುಭೂತಿಯು ಫ್ಯಾಷನ್ನ ನಿಜವಾದ ಮೂಲತತ್ವ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಚಳುವಳಿ ಇದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ನಾವು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ - ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಟ್ಟೆಗಳು.
ಈ ಸಹಾನುಭೂತಿಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಬಲ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕ್ರೌರ್ಯವು ಫ್ಯಾಶನ್ ಅಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಫ್ಯಾಷನ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ, ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ನೈತಿಕತೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಜೀವಿಗಳ ಕಲ್ಯಾಣಕ್ಕಿಂತ ಲಾಭಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನಾವು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಸಹಾನುಭೂತಿಯನ್ನು ನಿಜವಾದ ಫ್ಯಾಷನ್ ಹೇಳಿಕೆಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿರುವ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಕ್ರೌರ್ಯಕ್ಕಿಂತ ದಯೆ, ಶೋಷಣೆಗಿಂತ ಅನುಭೂತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಒಟ್ಟಾಗಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಫ್ಯಾಶನ್ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು - ಪ್ರತಿ ಖರೀದಿಯು ಉತ್ತಮ, ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾನುಭೂತಿಯ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತವಾಗಿದೆ.
ಕುರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳಂತೆ ನೋವು, ಭಯ ಮತ್ತು ಒಂಟಿತನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಆದರೆ ಅವರ ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಉಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಯಂತ್ರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುರಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿ-ಉಣ್ಣೆ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.
ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಬಲ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ - ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದಿಂದ ಹಿಡಿದು ದಯೆಯ ಗ್ರಹದವರೆಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೇಗೆ ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಜವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯು ಸರಳ ದೈನಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಗ್ರಹವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದಯೆಯುಳ್ಳ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಸ್ಥಿರ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಬಹುದು.