ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಿರಾಣಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದಿನಸಿಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ
ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ als ಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ meal ಟ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರಚೋದನೆ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ als ಟದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಇದು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟೇಪಲ್‌ಗಳಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದರಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಬೃಹತ್ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮಳಿಗೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು, ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ, ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದಂತಹ ಸ್ಟೇಪಲ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆದರೆ ಬಹುಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.
ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿ
ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ season ತುವಿನ ಹೊರಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ season ತುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. Season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪಿನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಮತ್ತು ಅವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ .ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾವಾದಂತೆಯೇ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಮಾಗಿಮುಖವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಅವರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ.
ಅಂಗಡಿ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ
ಅನೇಕ ಕಿರಾಣಿ ಮಳಿಗೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಹೆಸರು-ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಂಗಡಿ-ಬ್ರಾಂಡ್ ವಸ್ತುಗಳು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಅಂಗಡಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
ಮೊದಲಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ
ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ als ಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲಿನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್, ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹಲವಾರು .ಟಗಳಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕೈಗೆಟುಕುವ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಾದ ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ, ತೋಫು, ಟೆಂಪೆ ಮತ್ತು ಸೀಟನ್ ಇವೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹುಮುಖ, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ರಿಯಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ
ವಾಲ್ಮಾರ್ಟ್, ಅಲ್ಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಟ್ಕೊದಂತಹ ರಿಯಾಯಿತಿ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ಅನೇಕ ಮಳಿಗೆಗಳು ಸಾವಯವ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮೀಸಲಾದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಜನಾಂಗೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅನನ್ಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆಲೆಯ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ
ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿ ಶಾಪಿಂಗ್‌ನ ಒಟ್ಟಾರೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೂಪನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ
ಕೂಪನ್‌ಗಳು, ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರದ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಗಮನವಿರಲಿ. ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಂಗಡಿ ಲಾಯಲ್ಟಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಕಿರಾಣಿ ಓಟಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಹಾಯಕವಾದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ
1. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ವಸ್ತುಗಳು. ಕೆಲವು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಮಸೂರ (ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಂದು)
- ಕಡಲೆ
- ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್
- ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್
- ಒಂದು ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಯೆತ್ತ
- ಬಟಾಣಿ (ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ) ಇವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ.
2. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟಗಳು
ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟಗಳು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ als ಟಗಳ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿದ್ದು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಅವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು:
- ಅಕ್ಕಿ (ಕಂದು, ಬಿಳಿ, ಕಾಡು)
- ಓಟ್ಸ್ (ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ)
- ಕ್ವಿನೋವಾ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ)
- ಪಾಸ್ಟಾ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ, ಅಂಟು ರಹಿತ)
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ)
- ಕಾರ್ನ್‌ಮೀಲ್ (ಕಾರ್ನ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡಿಂಗ್‌ನಂತೆ ಬಳಸಿ) ಈ ಸ್ಟೇಪಲ್‌ಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗುತ್ತವೆ.
3. ಹರಡುವುದು
ನಿಮ್ಮ .ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹರಡುವಿಕೆಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ:
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳು)
- ಹಮ್ಮಸ್ (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ)
- ತಾಹಿನಿ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಈ ಹರಡುವಿಕೆಗಳು ತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಭರ್ತಿ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಬಜೆಟ್-ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಜಡ
- ಬ್ರೊಕೊಲಿ
- ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕೇಲ್
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- ಸೇಬು
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇದು ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
5. ಮಾಂಸ/ಡೈರಿ ಬದಲಿಗಳು
ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದಾದರೂ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ:
- ತೋಫು ಮತ್ತು ಟೆಂಪೆ (ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು)
- ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲು (ಸೋಯಾ, ಬಾದಾಮಿ, ಓಟ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು)
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ (ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ನೋಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದಂತೆ ಮಾಡಿ)
- ಸೀಟನ್ (ಗೋಧಿ ಗ್ಲುಟನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅಗ್ಗದ ಮಾಂಸ ಪರ್ಯಾಯ) ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಬದಲಿಗಳಾಗಿವೆ.
6. ಉಪಹಾರ
ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅದು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ:
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ)
- ನಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪಾಲಕ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು)
- ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು (ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು)
- ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ (ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ) ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕೀಯಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
7. Unch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ
Lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ .ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಬಜೆಟ್-ಸ್ನೇಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್
- ಹುರುಳಿ ಆಧಾರಿತ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಸ್
- ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಾಹಿನಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬುದ್ಧ ಬಟ್ಟಲುಗಳು
- ಅಕ್ಕಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿನೋವಾದೊಂದಿಗೆ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಮೇಲೋಗರ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ, ಪೌಷ್ಠಿಕ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ವಿವಿಧ als ಟಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
8. ತಿಂಡಿಗಳು
Between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದ ಅಗ್ಗದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:
- ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ (ಉತ್ತಮ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ)
- ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಅಥವಾ ಎಡಾಮೇಮ್
- ಹಣ್ಣು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ)
- ಟ್ರಯಲ್ ಮಿಕ್ಸ್ (ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡಿ)
- ಹಮ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಈ ತಿಂಡಿಗಳು ಪೋರ್ಟಬಲ್, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಿರಾಣಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ನಿಮ್ಮ als ಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ : ವಾರಕ್ಕೆ meal ಟ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಏನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ : ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ಕೂಪನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ : ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು, ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ನೋಡಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿ ಲಾಯಲ್ಟಿ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅನೇಕ ಮಳಿಗೆಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೂಪನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ.
- ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ : ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ : ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಂತಹ ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
- ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ : ನಿಮಗೆ ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
