ಪರಿಸರ ಟೋಲ್
ಹವಾಮಾನ, ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು
ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಗಿಲುಗಳ ಹಿಂದೆ, ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಅಗ್ಗದ ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಶತಕೋಟಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಸಂಕಟಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹಾನಿ ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ - ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಇಂಧನ ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀರು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
ಈಗ ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬದಲಾಗಬೇಕು.
ಗ್ರಹಕ್ಕೆ
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೃಷಿ ಅರಣ್ಯನಾಶ, ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಚಾಲಕ. ನಮ್ಮ ಕಾಡುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳತ್ತ ಸಾಗುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಭವಿಷ್ಯವು ನಮ್ಮ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.


ಭೂಮಿಯ ವೆಚ್ಚ
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಟ್ಟೆ ಭೂಮಿಗೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ ಸಂಗತಿಗಳು:
- ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಪಶು ಆಹಾರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸಲು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಎಕರೆ ಕಾಡುಗಳು ನಾಶವಾದವು.
- ಕೇವಲ 1 ಕೆಜಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾವಿರಾರು ಲೀಟರ್ ನೀರು ಬೇಕು.
- ಬೃಹತ್ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ (ಮೀಥೇನ್, ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್) ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತ ಮತ್ತು ಮರುಭೂಮಿೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಭೂಮಿಯ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ.
- ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ನದಿಗಳು, ಸರೋವರಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಲದ ಮಾಲಿನ್ಯ.
- ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ನಾಶದಿಂದಾಗಿ ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನಷ್ಟ.
- ಕೃಷಿ ಹರಿವಿನಿಂದ ಸಾಗರ ಸತ್ತ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ.
ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರಹ .
ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜಾಗತಿಕ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸುಮಾರು 92 ಬಿಲಿಯನ್ ಭೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು 99% ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಲಾಭಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯು ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಸರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜಾಗತಿಕ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ ಸುಮಾರು 14.5% ರಷ್ಟು ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೀಥೇನ್ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್, ಇದು ತಾಪಮಾನ ಏರಿಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ವಲಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿನೀರು ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಪರಿಸರ ಪರಿಣಾಮವು ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಭೂ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯ ನಷ್ಟ, ಭೂ ಅವನತಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಚಾಲಕ, ಗೊಬ್ಬರದ ಹರಿವು, ಅತಿಯಾದ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯನಾಶ -ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಮೆಜಾನ್ನಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ಖಾತೆಗಳು ಸುಮಾರು 80% ಅರಣ್ಯ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 80% ರಷ್ಟಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಜಾತಿಗಳ ಉಳಿವಿಗಾಗಿ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಈಗ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಏಳು ಶತಕೋಟಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರಿದ್ದಾರೆ - ಕೇವಲ 50 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅಪಾರ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ 50 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು 10 ಬಿಲಿಯನ್ ತಲುಪುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒತ್ತಡವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಶ್ನೆ: ಹಾಗಾದರೆ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿವೆ?

ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಪ್ಲಾನೆಟ್
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೃಷಿ ಜಾಗತಿಕ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ 14.5% ನಷ್ಟು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೀಥೇನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ಇದು CO₂ ಗಿಂತ 20 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದು
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೃಷಿಯು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಭೂಮಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ರಹದ ಸೀಮಿತ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಮೇಲೆ ಅಪಾರ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಹವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವುದು
ವಿಷಕಾರಿ ಗೊಬ್ಬರ ಹರಿವಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮೀಥೇನ್ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯವರೆಗೆ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ನಮ್ಮ ಗಾಳಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸತ್ಯ


Ghgs
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯು ಇಡೀ ಜಾಗತಿಕ ಸಾರಿಗೆ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
15,000 ಲೀಟರ್
ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನೀರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ-ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೃಷಿ ವಿಶ್ವದ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದಾಹರಣೆ.
60%
ಜಾಗತಿಕ ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನಷ್ಟವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ - ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೃಷಿ ಪ್ರಮುಖ ಚಾಲಕ.

75%
ಪ್ರಪಂಚವು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಜಾಗತಿಕ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು-ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡುವುದು.
ಸಮಸ್ಯೆ
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ಪರಿಸರ ಪರಿಣಾಮ

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲಗಳ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಾನವ-ಚಾಲಿತ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ನಿಜ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಈಗ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಜಾಗತಿಕ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 2ºC ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು 2050 ರ ವೇಳೆಗೆ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 80% ರಷ್ಟು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಸವಾಲಿಗೆ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೂಲಗಳು
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ತನ್ನ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದಲ್ಲೂ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ. ಪಶು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾಡುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಇಂಗಾಲದ ಸಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವರ್ಗದಿಂದ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಶಕ್ತಿ-ಹಸಿದ ಉದ್ಯಮ
ಇಂಧನ-ತೀವ್ರ ಉದ್ಯಮ, ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ-ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಶು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ಇದು ಒಟ್ಟು ಬಳಕೆಯ 75% ನಷ್ಟಿದೆ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತಾಪನ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ವಾತಾಯನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
CO₂ ಮೀರಿ
ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮಾತ್ರ ಕಾಳಜಿಯಲ್ಲ - ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೀಥೇನ್ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾದ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು 37% ಜಾಗತಿಕ ಮೀಥೇನ್ ಮತ್ತು 65% ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರ ಬಳಕೆಯಿಂದ.
ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ - ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ತಾಪಮಾನವು ನೀರು-ಶಾರ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಕಠಿಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಕೀಟಗಳು, ರೋಗಗಳು, ಶಾಖದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತವನ್ನು ಇಂಧನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಧಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಉಳಿವಿಗೆ ಧಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ.
ಮಾನವನ ಉಳಿವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ - ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ, ನೀರಿನ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಆದರೂ, ಈ ಜೀವ-ಬೆಂಬಲಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತಿವೆ, ಭಾಗಶಃ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕೃಷಿಯ ವ್ಯಾಪಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅವನತಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಷಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ವಿಷಕಾರಿ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ತುಣುಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವನ್ಯಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತ್ಯಾಜ್ಯವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜಲಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉಳಿದಿರುವ "ಸತ್ತ ವಲಯಗಳನ್ನು" ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮೋನಿಯದಂತಹ ಸಾರಜನಕ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯು ನೀರಿನ ಆಮ್ಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓ z ೋನ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಭೂ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನಷ್ಟ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳ ನಾಶವು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಾಗತಿಕ ಬೆಳೆಭೂಮಿಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಜನರು ಪಶು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ, ಕೃಷಿಯನ್ನು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಉಪ-ಸಹಾರನ್ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. 1980 ಮತ್ತು 2000 ರ ನಡುವೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ಹೊಸ ಕೃಷಿಭೂಮಿ ಯುಕೆ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ 25 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು, 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಾಡುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ. ಈ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಕೃಷಿಯಿಂದಾಗಿ, ಸಣ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಲಗಳಲ್ಲ. ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಒತ್ತಡಗಳು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕುಸಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಿವೆ.
ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿಯ ಪರಿಣಾಮ
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ಜಾಗತಿಕ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ 14.5% ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ -ಇದು ಇಡೀ ಸಾರಿಗೆ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಸಮಾವೇಶವು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಶಾಖದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮಳೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಗಾಳಿಯ ಮೂಲಕ ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ.

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವ ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ಅಥವಾ ಸಾವಿರಾರು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳೊಳಗಿನ ವನ್ಯಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಮಾಲಿನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. 2006 ರಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ (ಎಫ್ಎಒ) ಜಾನುವಾರು ಕೃಷಿಯನ್ನು "ಇಂದಿನ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಪರಿಸರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವವರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಕರೆದಿದೆ.
ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೀಡ್ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ
ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕೃಷಿಯು ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಸೋಯಾವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ-ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಪರಿಸರವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೃಷಿ ಹರಿವಿನ ಗುಪ್ತ ಅಪಾಯಗಳು
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ರಂಜಕವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಜಲವಾಸಿ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬದುಕಬಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ "ಸತ್ತ ವಲಯಗಳನ್ನು" ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಾರಜನಕವು ಅಮೋನಿಯಾ ಅನಿಲವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀರಿನ ಆಮ್ಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಓ z ೋನ್ ಸವಕಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು ನಮ್ಮ ನೀರಿನ ಸರಬರಾಜನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕಬಹುದು.
ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅವು ಇ.ಕೋಲಿ, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಂತಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವರು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ - ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವಾಗ ಅಪಾರ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲ-ತೀವ್ರವಾದ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರ ಶಕ್ತಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಲಾಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಸಮತೋಲನವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಸಮರ್ಥತೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಸಮರ್ಥ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪರಿವರ್ತನೆ
ಕಾರ್ಖಾನೆ-ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಇನ್ಪುಟ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಚಲನೆ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹಲವಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಫೀಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಬೇಡಿಕೆಗಳು
ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕೃಷಿ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಭೂಮಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸುಮಾರು 23% ಕೃಷಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ -ಪ್ರತಿದಿನ 1,150 ಲೀಟರ್. ಇದು ಶಕ್ತಿ-ತೀವ್ರವಾದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಮಿತಿಗಳು
"ಪೀಕ್" ಎಂಬ ಪದವು ತೈಲ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ನಿರ್ಣಾಯಕ ನವೀಕರಿಸಲಾಗದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಸರಬರಾಜುಗಳು-ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದವು-ಅವುಗಳ ಗರಿಷ್ಠತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ವಿರಳವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವು ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಕೊರತೆಯು ಆಮದುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಭೌಗೋಳಿಕ ರಾಜಕೀಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದಂತೆ
ಕಾರ್ಖಾನೆ-ಕೃಷಿ ಗೋಮಾಂಸವು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು-ಬೆಳೆದ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನ ಶಕ್ತಿಯ ಇನ್ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಜಾಗತಿಕ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ ಸುಮಾರು 14.5% ರಷ್ಟಿದೆ.
ಶಾಖದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮಳೆಗಾಲವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮಣ್ಣುಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಗರಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿವೆ.
ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅಮೆಜಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ವಿಸ್ತರಣೆಯು 2050 ರ ವೇಳೆಗೆ ನಾಶವಾದ ಈ ದುರ್ಬಲವಾದ, ಪ್ರಾಚೀನ ಮಳೆಕಾಡಿನ 40% ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಉಳಿವಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಾಲಿನ್ಯ, ಅರಣ್ಯನಾಶ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು.
ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಯುಎಸ್ ದೊಡ್ಡ ನಗರದ ಮಾನವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಚ್ಚಾ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಜಾಗತಿಕ ಅಮೋನಿಯಾ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ 60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಕೃಷಿ ಇದೆ.
ಕೇವಲ 1 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸರಾಸರಿ 6 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸರಾಸರಿ ಕಿಲೋ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಇದು 15,000 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಜಿ ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1,200 ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿಲೋ ಗೋಧಿಗೆ 1800 ಅನ್ನು ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ -ತೀವ್ರವಾದ ಕೃಷಿ 1 ಟನ್ ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು 1 ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಪಶು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಮೀನು
ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಂತಹ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮೀನುಗಳ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಫೀಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಡು ಹಿಡಿಯುವ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ-ಇದು ಸಮುದ್ರದ ಜೀವನವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಆಧಾರಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಕೃಷಿ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಾಲಿನ್ಯ
ತೀವ್ರವಾದ ಮೀನು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಓಟ -ಫೀಡ್, ಮೀನು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರತಳಗಳನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕೆಳಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಸಮುದ್ರ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.
ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಹರಡುವಿಕೆ
ಸಾಲ್ಮನ್ನ ಸಮುದ್ರ ಪರೋಪಜೀವಿಗಳಂತೆ ಕೃಷಿ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಹತ್ತಿರದ ಕಾಡು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹರಡಬಹುದು, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉಳಿವಿಗೆ ಧಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ.
ಕಾಡು ಮೀನು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬೆಳೆದ ಮೀನುಗಳು ಕಾಡು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಂತತಿಯನ್ನು ಉಳಿವಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕಾಡು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾರೆ.
ಆಭರಣ
ತೀವ್ರವಾದ ಮೀನು ಕೃಷಿಯು ದುರ್ಬಲವಾದ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮ್ಯಾಂಗ್ರೋವ್ ಕಾಡುಗಳಂತಹ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಗಾಗಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದಾಗ. ಈ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು ತೀರ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯು ಸಮುದ್ರ ಜೀವಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ಕರಾವಳಿ ಪರಿಸರದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅತಿಯಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ
ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರಗತಿಗಳು ಭಾರೀ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದು, ಕಾಡ್, ಟ್ಯೂನ, ಶಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಆಳ ಸಮುದ್ರದ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಮೀನು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಅಥವಾ ಕುಸಿಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಭರಣ
ಭಾರವಾದ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಗೇರ್ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೂಳೆತ್ತುವ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದ ಟ್ರಾಲಿಂಗ್ನಂತಹ ವಿಧಾನಗಳು ಸಮುದ್ರದ ತಳಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆಳ ಸಮುದ್ರದ ಹವಳ ಪ್ರದೇಶಗಳಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ದುರ್ಬಲ ಜಾತಿಗಳ ಬೈಕಾಚ್
ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ವಿಧಾನಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕಡುಗೆಂಪು, ಶಾರ್ಕ್, ಡಾಲ್ಫಿನ್ಗಳು, ಆಮೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೊರ್ಪೊಯಿಸ್ಗಳಂತಹ ವನ್ಯಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಈ ದುರ್ಬಲ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉಳಿವಿಗೆ ಧಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ.
ತಿರಸ್ಕಾರ
ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಚ್, ಅಥವಾ ಬೈಕಾಚ್, ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಅನೇಕ ಗುರಿಯೇತರ ಸಮುದ್ರ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಜೀವಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕಾನೂನು ಗಾತ್ರದ ಮಿತಿಗಳ ಹೊರಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಿನವರನ್ನು ಗಾಯಗೊಂಡ ಅಥವಾ ಸತ್ತ ಸಾಗರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಮುದ್ರ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವೆಬ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೀನುಗಾರರು ತಮ್ಮ ಕಾನೂನು ಕ್ಯಾಚ್ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಸಾಗರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಹಾನುಭೂತಿಯ ಜೀವನ
ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಏನೆಂದರೆ, ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಸರಳ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಬಿಡುವುದು.

ಪ್ರತಿದಿನ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ:

ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಜೀವನ

4,200 ಲೀಟರ್ ನೀರು

2.8 ಮೀಟರ್ ಅರಣ್ಯದ ವರ್ಗ
ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಒಂದು ತಿಂಗಳು, ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ - ಅಥವಾ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು imagine ಹಿಸಿ.
ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಜೀವಗಳನ್ನು ಬದ್ಧರಾಗುತ್ತೀರಿ?
ಪರಿಸರ ಹಾನಿ

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಪರಿಣಾಮ

ಜೀವವೈವಿಧ್ಯದ ನಷ್ಟ

ವಾಯು ಮಾಲಿನ್ಯ

ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ

ನೀರು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು

ಅರಣ್ಯನಾಶ ಮತ್ತು ಆವಾಸಸ್ಥಾನ

ಸಂಪನ್ಮೂಲ ತ್ಯಾಜ್ಯ
ಇತ್ತೀಚಿನದು
ಇಂದಿನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಸುಸ್ಥಿರತೆಯು ನಮ್ಮ ತಕ್ಷಣದ ಗಮನವನ್ನು ಬಯಸುವ ಒಂದು ಒತ್ತುವ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು...
ಒಂದು ಸಮಾಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ...
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ...
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿಯು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಬಲ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ...
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿಯು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಬಲ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ...
ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ಅತ್ಯಂತ ಒತ್ತುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ...
ಪರಿಸರ ಹಾನಿ
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿಯು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಬಲ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ...
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿಯು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಬಲ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ...
ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ಅತ್ಯಂತ ಒತ್ತುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ...
ಹಾಯ್, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರಿಯರೇ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ನೇಹಿತರೇ! ಇಂದು, ನಾವು... ವಿಷಯವಾಗಿರದ ಒಂದು ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧುಮುಕುತ್ತೇವೆ.
ಭೂಮಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯ 70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗವನ್ನು ಸಾಗರ ಆವರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜಲಚರಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ....
ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ಅತ್ಯಂತ ಒತ್ತುವ ಸವಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಪರಿಸರ ಮತ್ತು... ಎರಡಕ್ಕೂ ದೂರಗಾಮಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸಾಗರ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿಯು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಬಲ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ...
ಭೂಮಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯ 70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗವನ್ನು ಸಾಗರ ಆವರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜಲಚರಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ....
ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಜೀವಕ್ಕೆ ಸಾರಜನಕವು ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು, ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ...
ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಧಾನವಾದ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿಯು ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಸರ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ....
ಜಲಚರಗಳ ಗುಪ್ತ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು: ಪರಿಸರ ಹಾನಿ, ನೈತಿಕ ಕಾಳಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಕಲ್ಯಾಣಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುವುದು
ಸಮರ್ಥನೀಯತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳು
ಇಂದಿನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಸುಸ್ಥಿರತೆಯು ನಮ್ಮ ತಕ್ಷಣದ ಗಮನವನ್ನು ಬಯಸುವ ಒಂದು ಒತ್ತುವ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು...
ಒಂದು ಸಮಾಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ...
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ...
ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ಅತ್ಯಂತ ಒತ್ತುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮಾಂಸ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಜೀವಕೋಶ ಕೃಷಿಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆದಿದೆ...
ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವಂತೆ, ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ...
