동물
식물성 식사를 하는 것은 동물 고통을 줄이기 때문에 더 친절합니다.
식물성 식단을 채택하는 것은 개인 건강이나 환경 책임의 문제가 아닙니다. 그것은 강력한 연민의 행위입니다. 그렇게 함으로써 우리는 오늘날의 산업형 축산 시스템에서 착취당하고 학대받는 동물의 광범위한 고통에 맞서 입장을 취합니다.
전 세계적으로 “공장식 농장”이라고 불리는 대규모 시설에서 풍부한 감정적 삶을 가진 동물들과 개개인의 개성을 가진 동물들은 단순한 상품으로 축소됩니다. 기쁨, 두려움, 고통, 애정을 느낄 수 있는 이러한 지각 있는 존재들[1]은 가장 기본적인 권리를 박탈당합니다. 생산 단위로 취급되며, 그들은 본질적으로 소유하고 있는 삶이 아닌 생산할 수 있는 고기, 우유, 또는 달걀에 대해서만 가치가 있습니다.
낡은 법과 산업 규범은 계속해서 이러한 동물들의 정서적, 심리적 안녕을 무시하는 시스템을 유지하고 있습니다. 이러한 환경에서는 친절함이 부재하고 고통이 당연시됩니다. 소, 돼지, 닭 등 무수히 많은 동물의 자연스러운 행동과 필요는 효율성과 이익을 이유로 체계적으로 억압됩니다.
그러나 모든 동물은 종에 관계없이 잔인함에서 벗어난 삶을 살아야 합니다. 즉, 착취당하지 않고 존중받고 돌봄을 받는 삶입니다. 매년 식량을 위해 사육되고 죽임을 당하는 수십억 마리의 동물의 경우, 이것이 우리가 그들을 바라보고 대우하는 방식에 근본적인 변화 없이는 실현될 수 없는 먼 꿈으로 남아 있습니다.
식물성 식사를 선택함으로써 우리는 동물을 우리 마음대로 사용할 수 있다는 생각을 거부합니다. 우리는 그들의 삶이 중요하다는 것을 확인합니다. 그들이 우리에게 줄 수 있는 것이 아니라 그들이 누구이기 때문입니다. 그것은 단순하지만 심오한 변화입니다. 지배에서 연민으로, 소비에서 공존으로.
이 선택은 모든 생명체를 위한 더 공정하고 공감적인 세계로의 의미 있는 발걸음입니다.
200마리의 동물.
그것이 바로 한 사람이 비건으로 살면서 매년 구할 수 있는 생명의 숫자입니다.
비건이 변화를 만든다.
비건은 변화를 만듭니다. 모든 식물성 식사는 공장식 농장 동물에 대한 수요를 줄이고 매년 수백 명의 생명을 구합니다. 연민을 선택함으로써 비건은 동물들이 고통과 두려움 없이 자유롭게 살 수 있는 더 친절한 세상을 만드는 데 도움을 줍니다.
동물은 공장식 축산이나 인간을 위한 자원 그 이상입니다. 그들은 감각을 가진 존재로서 감정, 필요, 그리고 다른 사람에게 유용한 것과는 별개의 가치를 가지고 있습니다. 그들의 개성을 인정하고 동물 권리와 자비로운 생활을 촉진함으로써 우리는 더 윤리적이고 지속 가능한 세계
동물은 개체입니다
다른 사람에게 유용하다는 것과 무관하게 가치를 가집니다.
자비로운 식생활
식물성 선택이 중요한 이유
모든 동물은 친절과 행복한 삶을 누릴 자격이 있지만, 수백만 마리의 농장 동물은 여전히 낡은 공장식 양식 관행으로 고통 받고 있습니다. 식물성 식사를 선택하면 동물성 제품에 대한 수요가 줄어들 뿐만 아니라 자비로운 식사, 잔인하지 않은 선택 및 더 지속 가능한 식품 시스템을 지원합니다.
부적절한 식단과 관리
많은 농장 동물들은 건강보다는 성장을 극대화하거나 생산을 늘리기 위해 설계된 식단을 먹습니다. 열악한 생활 조건과 최소한의 수의학적 치료와 함께 이러한 방치는 질병, 영양실조 및 고통으로 이어집니다.
비인도적인 도살 방법
동물을 도살하는 과정은 종종 서둘러 이루어지며 고통이나 고통을 최소화하기 위한 충분한 조치가 이루어지지 않습니다. 결과적으로 수많은 동물들이 마지막 순간에 두려움, 고통, 그리고 장기간의 고통을 경험하며, 존엄성과 연민을 박탈당합니다.
부자연스럽고 제한된 환경에서 살고 있음
음식을 위해 사육되는 수백만 마리의 동물들은 좁고 비좁은 공간에서 생활하며, 자연스러운 행동(예: 돌아다니기, 먹을 것 찾기, 사회화 등)을 할 수 없습니다. 이러한 장기간의 감금 생활은 엄청난 신체적, 심리적 스트레스를 유발하여 그들의 복지를 심각하게 저해합니다.
많은 사람들에게 동물을 먹는 것은 의도적인 결정이라기보다는 대대로 이어져 내려온 습관입니다. 자비를 선택함으로써, 당신은 친절의 범위 내에서 동물을 포용하고 더 자비로운 세상을 조성하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
인간
식물성 식품을 섭취하는 것이 더 건강한 이유는 자연 영양소가 풍부하기 때문입니다.
동물만이 식물성 식사에 감사하는 것은 아닙니다. 당신의 몸도 아마 그 감사를 표현할 것입니다. 완전하고 식물성 식품이 풍부한 식단을 채택하면 최적의 건강을 지원하는 필수 영양소, 즉 비타민, 미네랄, 섬유질 및 항산화 물질을 풍부하게 제공합니다. 많은 동물성 제품과 달리 식물성 식품은 자연적으로 포화 지방과 콜레스테롤이 낮아 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
수많은 과학 연구에 따르면 과일, 채소, 통곡물, 콩류, 견과류, 씨앗을 중심으로 한 식단은 심장 건강을 크게 개선할 수 있습니다[3] , 체중 관리에 도움이 되고[4] , 혈당 수치를 조절하며[5] 당뇨병, 특정 암[6] 및 비만과 같은 질병의 발병 위험을 낮출 수 있습니다. 질병 예방 외에도 식물성 식단은 더 나은 소화[7]를 촉진하고 염증을 줄이며[8] 면역 체계를 강화합니다[9].
식물성 식사를 선택하는 것은 동물과 환경을 향한 자비로운 결정일 뿐만 아니라 몸을 nourish하고 전반적인 웰빙을 향상시키는 강력한 방법입니다.
지구
식물성 식품을 섭취하는 것이 더 친환경적인 이유는 환경 영향을 낮추기 때문입니다.
식물성 식단으로 전환하면 탄소 발자국을 최대 50%까지 줄일 수 있습니다 [10]. 이는 식물성 식품을 생산하는 것이 육류 및 유제품에 비해 훨씬 적은 온실가스 배출을 생성하기 때문입니다. 가축 사육은 전 세계 운송과 거의 같은 양의 지구 온난화를 유발합니다. 주요 기여자는 메탄가스입니다. 소와 양이 생산하는 가스인 메탄은 이산화탄소(CO₂)보다 25배 더 강력합니다.[11].
전 세계 거주 가능 토지의 37% 이상이 식용 동물 사육에 사용되고 있습니다.[12] 아마존에서는 벌채된 토지의 거의 80%가 소 방목지로 사용되고 있습니다.[13] 이러한 토지 이용의 변화는 서식지 파괴에 큰 영향을 미치며, 이는 야생 동물 멸종의 주요 원인 중 하나입니다. 지난 50년 동안 전 세계 야생 동물 개체군의 60%를 잃었으며, 대부분은 산업화된 동물 사육의 확장으로 인한 것입니다.
환경적 비용은 토지에서 끝나지 않습니다. 가축 농업은 지구 담수 공급의 약 3분의 1을 소비[14]. 예를 들어, 쇠고기 1kg을 생산하려면 15,000리터 이상의 물이 필요하지만 많은 식물성 대안은 그 일부만 사용합니다. 동시에 10억 명이 넘는 사람들이 깨끗한 물에 접근하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 이는 지속 가능한 식량 시스템에 대한 긴급한 필요성을 강조합니다.
또한, 전 세계 곡물 작물의 약 33%가 사람 대신 농장 동물을 먹이는 데 사용됩니다[15]. 이 곡물은 대신 전 세계적으로 최대 30억 명의 사람들을 먹일 수 있습니다. 더 많은 식물성 식사를 선택함으로써 우리는 환경 피해를 줄일 뿐만 아니라 토지, 물, 식량이 사람과 지구 모두를 위해 더 공정하고 효율적으로 사용되는 미래로 나아갑니다.
동물 축산업이 환경에 미치는 위협
유엔은 동물 농업이 심각한 환경 문제의 가장 중요한 원인 중 하나라고 밝혔습니다.
생물 다양성 손실 [16]
동물 농업은 숲, 초원, 습지를 방목지와 사료 작물 단일 재배지로 전환하는 원동력입니다. 이러한 자연 서식지의 파괴는 식물 및 동물 종의 다양성을 급격히 감소시키고 섬세한 생태계를 교란시키며 지구 생물 다양성을 감소시킵니다.
종 멸종 [18]
자연 서식지가 가축과 사료를 위한 공간으로 바뀌면서 수많은 종이 집과 먹을 것을 잃습니다. 이러한 급격한 서식지 손실은 전 세계적으로 멸종의 주요 원인 중 하나이며 멸종 위기에 처한 동물과 식물의 생존을 위협합니다.
열대우림 파괴 [20]
아마존과 같은 열대우림은 주로 가축 방목과 콩 생산(대부분이 가축을 먹이는 데 사용되며 사람들을 위한 것이 아님)을 위해 놀라운 속도로 개간되고 있습니다. 이러한 삼림 벌채는 엄청난 양의 CO₂를 배출할 뿐만 아니라 지구상에서 가장 풍부한 생태계를 파괴합니다.
바다 '죽은 구역' [22]
가축 농장에서 흘러나온 질소와 인이 풍부한 유출수는 하천으로 흘러들어 결국 바다로 들어가며, 해양 생물이 생존할 수 없는 저산소 '죽은 구역'을 생성합니다. 이러한 구역은 어업과 해양 생태계를 교란시켜 식량 안보와 생물 다양성을 위협합니다.
기후 변화 [17]
음식을 위한 동물의 사육은 온실가스, 특히 소의 메탄 및 분뇨와 비료의 아산화질소의 주요 공급원입니다. 이러한 배출은 이산화탄소보다 훨씬 더 강력하여 가축 농업이 기후 변화의 주요 원인입니다.
담수의 희소성 [19]
육류 및 유제품 생산은 매우 물 집약적입니다. 가축 사료 재배부터 가축에 대한 식수 공급 및 공장 농장 청소까지, 축산업은 세계의 담수 공급의 엄청난 부분을 소비합니다. 한편, 10억 명이 넘는 사람들이 깨끗한 물에 대한 안정적인 접근을 못하고 있습니다.
야생 동물 서식지 손실 [21]
다양한 야생 동물이 서식했던 자연 지역이 가축이나 옥수수, 콩과 같은 작물을 위한 농지로 변모하고 있습니다. 갈 곳이 없어진 많은 야생 동물들이 개체 수 감소, 인간과 야생 동물 간의 충돌 증가 또는 멸종에 직면하고 있습니다.
대기, 물 및 토양 오염 [23]
축산업은 대기, 하천, 지하수 및 토양을 오염시키는大量의 폐기물을 생산합니다. 암모니아, 메탄, 항생제 및 병원체가 환경으로 방출되어 인간의 건강을 해치고 천연 자원을 악화시키며 항생제 내성을 증가시킵니다.
식물성 식단을 선택하세요. 더 건강하고 지속 가능하며 친절하고 평화로운 세계가 당신을 부르고 있습니다.
식물성 식품, 미래를 위해 우리가 필요합니다.
더 건강한 몸, 더 깨끗한 지구, 그리고 더 친절한 세계는 모두 우리의 식탁에서 시작됩니다. 식물성 식단을 선택하는 것은 해를 줄이고 자연을 치유하며 연민과 조화를 이루며 사는 강력한 단계입니다.
식물성 라이프스타일은 음식에 관한 것이 아닙니다. 그것은 평화, 정의 및 지속 가능성을 위한 요구입니다. 그것은 우리가 생명, 지구 및 미래 세대를 위해 존중을 나타내는 방법입니다.
참고문헌
[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Ethics_of_eating_meat?utm_source=chatgpt.com#Pain
[2] https://animalcharityevaluators.org/research/reports/dietary-impacts/effects-of-diet-choices/
[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31387433/
[4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38729570/
[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34113961/
[6] https://www.iarc.who.int/news-events/plant-based-dietary-patterns-and-breast-cancer-risk-in-the-european-prospective-investigation-into-cancer-and-nutrition-epic-study/
[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31058160/
[8] https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.118.011367
[9] https://www.nature.com/articles/s41591-023-02761-2
[10] https://www.nature.com/articles/s41467-023-40899-2
[11] https://clear.ucdavis.edu/explainers/why-methane-cattle-warms-climate-differently-co2-fossil-fuels
[12] https://ourworldindata.org/global-land-for-agriculture
[13] https://www.mdpi.com/2071-1050/16/11/4526
[14] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212371713000024
[15] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2211912416300013
[16] https://openknowledge.fao.org/items/c88d9109-cfe7-429b-8f02-1df1d38ac3eb
[17] https://sentientmedia.org/how-does-livestock-affect-climate-change/
[18] https://www.leap.ox.ac.uk/article/almost-90-of-the-worlds-animal-species-will-lose-some-habitat-to-agriculture-by-2050
[19] https://www.mdpi.com/2073-4441/15/22/3955
[20] https://earth.org/how-animal-agriculture-is-accelerating-global-deforestation/
[21] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e05.pdf
[22] https://www.newrootsinstitute.org/articles/articles/articles/articles/articles/factory-farmings-impact-on-the-ocean
[23] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780128052471000253
