ئاژەڵان
Xwarina li ser bingeha riwekan nermtir e ji ber ku ew êş û azarên ajalan kêm dike.
Pêşxistina rejîmek nebatî ne tenê mijarek tenduristiya kesane an berpirsiyariya jîngehê ye - ew herekekî bi hêz a dilovaniyê ye. Bi vî awayî, em li dijî êşa berbelav a ajalên ku di sîstemên çandiniya pîşesaziyê yên îro de hatine îstismar kirin û xerab kirin, disekinin.
لە سەرانسەری جیهاندا، لە دامەزراوە گەورەکاندا کە زۆرجار بە "کێڵگەی کارخانە" ناودەبرێن، ئاژەڵان بە ژیانی دەروونی دەوڵەمەند و کەسایەتی تاکەوە کەمدەکرێنەوە بۆ کاڵای سادە. ئەم بوونەوەرانەی هەست بەخۆیان هەیە - توانای هەستکردنیان بە دڵخۆشی، ترس، ئازار، و خۆشەویستی [1]
Qanûnên kevin û normên pîşesaziyê berdewam dikin ku pergalên ku xweşbûna hestyarî û psîkolojîk a van ajalan paşguh dikin, bi cih tînin. Di van hawîrdoran de, dilovanî tune ye û êş normalîze dibe. Reftar û hewcedariyên xwezayî yên çêlek, beraz, mirîşk û gelekên din bi awayekî sîstematîk tên tepisandin, hemû di nav navê karîgerî û qezencê de.
بەڵام ھەر ئاژەڵێک، بە بێ گوێدانە بە جۆرەکەی، شایستەی ژیانێکە لە ژیانێکی پڕ لە بەزەیی - ژیانێک کە تێیدا رێز بگیردرێت و چاودێری بکرێت، نەک بەکاربهێنرێت. بۆ ملیارەها ئاژەڵ کە ھەر ساڵێک بۆ خۆراک بەخێو دەکرێن و دەکوژرێن، ئەمە خەونێکی دوورە - یەکێک کە ناتوانرێت بەدەست بھێنرێت بەبێ گۆڕانکاری بنەڕەتی لەوەی کە ئێمە چۆن سەیریان دەکەین و مامەڵەیان لەگەڵ دەکەین.
Bi hilbijartina nebatî, em têgîna ku ajal ji me re hene red dikin. Em piştrast dikin ku jiyana wan girîng e - ne ji ber ku ew çi dane me, lê ji ber ku ew kî ne. Ew guhertinek hêsan lê kûr e: ji desthilatdariyê ber bi dilovaniyê, ji vexwarinê ber bi hevjiyaniyê.
هەڵبژاردنی ئەمە قەدەمیەکی مانادارە بەرەو جیهانێکی دادپەروەرتر و بە بەزەیی بۆ هەموو بوونەوەرە زیندووەکان.
200 Ajal.
Bi vî awayî ye ku çiqas jiyanek mirov dikare her sal bi veganbûnê xilas bike.
Vegan Cûdahiyê Dikin.
ڤێگانەکان جیاوازی دروست دەکەن. هەر ژەمێکی ڕووەکی داواکاری بۆ ئاژەڵانی بەخێوکەری کارگەکان کەمدەکاتەوە و سەدان ژیان لە ساڵێکدا ڕزگار دەکات. بە هەڵبژاردنی بەزەیی، ڤێگانەکان یارمەتیدەر دەبن بۆ دروستکردنی جیهانێکی بە بەزەییتر کە ئاژەڵان بتوانن بە ئازادی لە ئازار و ترسدا بژین.
Ajal ne tenê çavkaniyên ji bo çandiniya fabrîkayê ne yan jî ji bo bikaranîna mirovan - ew zindiyên hestiyar ne ku xwedî hest, hewce û nirxek serbixwe ne ji bo yên din. Bi pejirandina takekesî û piştgirîkirina mafên ajalan û jiyaneke dilovan, em gavekê diavêjin ber bi avakirina cîhanek exlaqîtir û domdar
گیانلەبەران تاکن
ئەو کەسانەی بەهایەکیان هەیە بەبێ ئەوەی سوودییان هەبێت بۆ ئەوانی تر.
خواردنی بە بەزەیی
بۆچی هەڵبژاردنی ڕووەک گرنگە
Hemû ajalan hêq û jiyanek baş hêjayî ne, lê bi milyonan ajalên çandiniyê hîn jî di bin pratîkên kevn ên çandiniya fabrîkayê de diêşin. Hilbijartina xwarinên nebatî ne tenê daxwaziya hilberên ajalan kêm dike, lê di heman demê de piştgirî dide xwarina dilovan, bijartinên bê zulm, û sîstema xwarinê ya domdar.
Xwarina bêkêf û lênêrîn
زۆرێک لە ئاژەڵانی بەخێوکراو پێیان دەدرێت خۆراکێک کە پێداویستییە خۆراکییە سروشتییەکانیان تێر ناکات، زۆرجار بە تەنیا بۆ زۆرکردنی گەشە یان بەرهەم بەکاردەهێنرێت نەک تەندروستی. لەگەڵ بارودۆخی ژیانکردنی خراپ و چاودێرییەکی کەمی ڤێتێرنەری، ئەم پشتگوێخستنە دەبێتە هۆی نەخۆشی، هەژاریی خۆراکی، و ئازار.
شێوازەکانی کوشتنی نامرۆڤانە
پڕۆسەی کوشتنی ئاژەڵان زۆرجار بەپەلەیە و بەبێ ڕێکارەکانی پێویست ئەنجام دەدرێت بۆ کەمکردنەوەی ئازار یان ناڕەحەتی. لە ئەنجامدا، ژمارەیەکی زۆر لە ئاژەڵان ترس، ئازار و ئازاری درێژخایەن لە ساتەکانی کۆتاییدا دەچێژن، لە شکۆ و بەزەیی بێبەش دەکرێن.
ژیان لە ژینگەیەکی ناسروشتی و بەندکراودا
Bi milyonan ajalên ku ji bo xwarinê hatine mezinkirin di cîhên qerebalix û teng de dijîn ku ew nikarin tevgerên xwezayî yên wekî gera xwe, lêgerîn û civakîbûnê bi cih bînin. Ev girtina dirêj xemgîniyeke mezin a laşî û psîkolojîk çêdike, û tenduristiya wan bi giranî tawîz dide.
بۆ زۆر کەس، خواردنی ئاژەڵان خوویەکە کە لە نەوەکانەوە دەگوازرێتەوە نەک بڕیارێکی ئاگادار. بە هەڵبژاردنی بەزەیی، دەتوانیت ئاژەڵان لە بازنەی بەزەیی خۆتدا بگریتەوە و یارمەتی دروستکردنی جیهانێکی بە بەزەیی بدەیت.
مرۆڤ
خواردنی ڕووەکەکان تەندروستانترە چونکە دەوڵەمەندە بە ماددە خۆراکییە سروشتییەکان.
ئاژەڵان تەنیا ئەوانە نین کە سوپاسی تۆ دەکەن بۆ خواردنی ژەمی ڕووەکی. جەستەت بە ئەگەری زۆر سوپاسگوزاری خۆی دەردەبڕێت. پەیرەوکردنی ڕژێمێکی دەوڵەمەند بە خۆراکی تەواو و ڕووەکی پێداویستییەکی زۆر لە ماددە خۆراکییە پێویستەکان — ڤیتامینەکان، کانزاکان، ڕیشاڵ، و دژە ئۆکسێنەرەکان — دابین دەکات کە پشتگیری لە تەندروستی باش دەکەن. بە پێچەوانەی زۆرێک لە بەرهەمە ئاژەڵییەکان، خۆراکە ڕووەکییەکان بە سروشتی کەمە لە چەوری تێر و کۆلیسترۆڵدا، کە یارمەتیدەرە بۆ کەمکردنەوەی مەترسی نەخۆشییە درێژخایەنەکان.
توێژینەوەی زانستی زۆر دەریانخستووە کە ڕژیمی خۆراکی ناوەندەکانیان بە دەوری میوە، سەوزە، دانەوێڵەی تەواو، پەڵە و دەنک و تۆوەکان دەتوانن بە شێوەیەکی بەرچاو تەندروستی دڵ باشتر بکەن[3] یارمەتی کۆنترۆڵکردنی کێش بدەن[4] ئاستی شەکر لە خوێن ڕێکبخەن[5]، و ئەگەری تووشبوون بە نەخۆشییەکانی وەک شەکرە، هەندێ جۆری شێرپەنجە[6]، و قەڵەوی کەم بکەنەوە. لە پێش هەموو نەخۆشییەکان، ڕژیمی ڕووەکەکان هەروەها هاضمە باشتر دەکات[7] هەروەها هێورکردنەوەی هێشتبوونی[8]، و سیستمی بەرگری بەهێز دەکات[9].
هەڵبژاردنی ژەمی ڕووەک تەنها بڕیارێکی بە بەزەیی نیە بەرامبەر بە ئاژەڵان و ژینگە، بەڵکو ڕێگەیەکی بەهێزە بۆ بەهێزکردنی جەستەت و باشترکردنی تەندروستی گشتیت.
Giyan
خواردنی ڕووەکەکان سەوزترە چونکە کاریگەری لەسەر ژینگە کەم دەکاتەوە.
گۆڕینی بۆ خۆراکی ڕوەکی دەتوانێت پەنجا لە سەدی پەنجا لە سەدی کاربۆنی خۆت کەم بکاتەوە [10]. ئەمەش لەبەر ئەوەی بەرهەمھێنانی خۆراکی ڕوەکی ژمارەیەکی زۆر کەمتر دەردانی گازی گەرمە دەست دەخات بە بەراورد لەگەڵ گۆشت و شیرەمەنی. کشتوکاڵی ئاژەڵداری بەرپرسیارە لە نزیکەی ھەمان گەرمبوونی جیھانی وەک ھەموو گواستنەوەکانی جیھان بە یەکەوە. ھۆکارێکی سەرەکی میتانە - گازی بەرهەمھاتوو لەلایەن مانگا و مەڕ - کە 25 جار بەھێزترە لە کاربۆن دای ئۆکساید (CO₂)[11].
Ji sedî 37ê erdê jiyanî yê cîhanê ji bo xwedîkirina ajalan ji bo xwarinê tê bikar anîn[12]. Li Amazonê, nêzîkî ji sedî 80ê erdê darbirînkirî ji bo şivaniya dewaran hatiye paqij kirin[13]. Ev guhertina bikaranîna erdê bi giranî beşdarî wêrankirina jîngehê dibe, ku yek ji sedemên sereke yên windabûna jîngeha çolê ye. Di tenê 50 salên dawî de, me ji sedî 60ê nifûsa jîngeha çolê ya cîhanê winda kiriye, pirraniya wê ji ber berfirehbûna cotkariya ajalan a pîşesazî ye.
تێچووی ژینگەیی تەنها بە زەوی ناوەستێت. کشتوکاڵی ئاژەڵان نزیکەی یەک لەسەر سێی ئاوی سازگاری هەسارەکە دەخاتە ژێر خۆیەوە[14]
جگە لەمانە، بە دەوروبەری ٣٣٪ـی بەرهەمی جیهانی بەکاردەهێنرێت بۆ ئاژەڵانی ماڵی، نەک مرۆڤ[15]. ئەم بەرهەمە دەتوانرێ بەکاری بهێنرێت بۆ ئەوەی تا ٣ ملیار کەس لە سەرانسەری جیهان لە ئایندەدا بەکاری بهێنن. بە هەڵبژاردنی ژەمی ڕووەک، نەک تەنها زیانە ژینگەییەکان کەم دەکەینەوە بەڵکو هەنگاو دەنێین بەرەو داهاتوویەک کە زەوی و ئاو و خۆراک بە شێوەیەکی دادپەروەرانە و بە شێوەیەکی کارا بەکاربهێنرێت بۆ هەردوو مرۆڤ و هەسارەکە.
Çandiniya ajalan çawa dikeve xetereyê jîngehê
Çandiniarî ya ajalan ji aliyê Neteweyên Yekbûyî ve wekî yek ji wan beşdaran herî girîng ên pirsgirêkên cidî yên jîngehê tê nasîn, di nav de:
Windabûna cihêrengiya jîngehê [16]
بەرەوپێشبردنی ئاژەڵداری وای کردووە کە دارستان و چیمەنزار و زەوییە تەڕەکان بگۆڕدرێت بۆ زەوی و زار و بەرھەمھێنانی کشتوکاڵی. ئەم وێرانکارییە بۆ ژینگەی سروشتی دەبێتە هۆی دابەزینێکی تیژ لە جۆراوجۆری ڕوەک و گیانەوەران، تێکدانی ئیکۆسیستەمی ناسک و کەمکردنەوەی جۆراوجۆری ژینگەیی لە ئاستێکی جیهانی.
Nemirbûna cureyan [18]
لەگەڵ ئەوەی شوێنی نیشتەجێبوونی سروشتی بۆ ڕێگەخستن بۆ ئاژەڵ و خوراکەکانیان، دەیان جۆر گیانلەبەر و ڕووەک ماڵ و سەرچاوەی خۆراکیان لەدەستدەدەن. لەدەستدانی شوێنی نیشتەجێبوون یەکێکە لە هۆکارە سەرەکییەکانی لەناوچوونی جیهانی، هەڕەشە لە ژیانی ئاژەڵ و ڕووەکە لە مەترسییەکان دەکات.
لەناوبردنی دارستانە باراناویەکان [20]
جنگلەکانی بارانی وەک ئەمازۆن بە ڕێژەیەکی مەترسیدار لەناودەبرێن، بە زۆری بۆ لەوەڕگای مانگا و بەرھەمھێنانی سۆیە (زۆربەی بۆ ئاژەڵ دەبێت، نەک مرۆڤ). ئەم بڕینی دارستانە نەک تەنھا بڕێکی زۆر CO₂ دەردەدات، بەڵکو ھەروەھا دەوڵەمەندترین ئیکۆسیستەمی زەوی لەناودەبات.
Herêmên 'mirî' yên okyanûsê [22]
Avêtina ji çandiniyên ajalan - ku di nîtrojen û fosforê de dewlemend e - dikeve çeman û di dawiyê de dikeve okyanûsê, herêmên 'mirî' yên kêm-oksîjen çêdike ku jiyanê deryayî nikare bijî. Van herêmên masîgiran û ekosîstemên deryayî xirab dikin, ewlehiya xwarinê û cihêrengiya biyolojîk tehdîd dikin.
گۆڕانی کەشوهەوا [17]
بەرزکردنەوەی ئاژەڵان بۆ خۆراک سەرچاوەیەکی سەرەکی گازی گەرمخانەیە - بە تایبەتی میتان لە مانگا و ئۆکسیدی نیتڕۆ لە پیسایی و پیتاندا. ئەم دەردانی گازان زۆر بەهێزترن لە کاربۆن دای ئۆکساید، وادەکات کشتوکاڵی ئاژەڵان ببێتە هۆیەکی سەرەکی گۆڕانی کەشوهەوا.
کەمی ئاوی سازگار [19]
Hilberîna goşt û şîr pir avdan e. Ji çandina xwarina ajalan bigire heya peydakirina ava vexwarinê ji bo ajalan û paqijkirina çandiniyên fabrîkayê, çandiniya ajalan para mezin a ava şîrîn a cîhanê vedixwe - dema ku zêdetirî mîlyarek mirov gihîştina pêbawer a ava paqij tune.
لەدەستدانی ژینگەی کێوی [21]
ناوچە سروشتییەکان کە جارێکیان پشتگیری لە ژینگەیەکی جۆراوجۆر دەکرد، ئێستا دەگۆڕدرێن بۆ زەوی کشتوکاڵی بۆ ئاژەڵ یان بەرهەمەکانی وەک گەنمەشامی و سۆیا. لەگەڵ ئەوەی هیچ شوێنێک نییە بڕۆن، زۆرێک لە ئاژەڵان ڕووبەڕووی کەمبوونەوەی ژمارەی دانیشتووان، زیادبوونی ململانێی مرۆڤ و ئاژەڵ، یان لەناوچوون دەبنەوە.
پیسکردنی هەوا، ئاو و خاک [23]
Çandiniyeta ajalan a pîşesazî qirêjiyek mezin çêdike ku av, çem, ava binê erdê û axê qirêj dike. Amonyak, metan, antîbiyotîk û pathogenên ku di hawîrdorê de hatine berdan tenduristiya mirovan xirab dike, çavkaniyên xwezayî xirab dike û berxwedana antîmîkrobî zêde dike.
بڕۆ بۆ سەر ڕووەک، چونکە جیهانێکی تەندروست، بەردەوام، میهرەبان، و ئاشتیخوازتر بانگت دەکات.
بنەمای ڕووەک، چونکە داهاتوو پێویستی بە ئێمەیە.
لەشی تەندروست، گەینەیەکی پاک، جیهانێکی میهرەبان هەمووی لەسەر سفرەی ئێمەوە دەست پێ دەکات. هەڵبژاردنی ڕووەکە خواردن هەنگاوێکی بەهێزە بەرەو کەمکردنەوەی زیان، چاککردنەوەی سروشت، و ژیان لەگەڵ بەزەیی.
Jiyanek li ser bingeha nebatan ne tenê li ser xwarinê ye - ew bangek ji bo aşîtî, dadperwerî û domdariyê ye. Ew awayê ku em rêzê ji jiyanê re, ji bo erdê û ji bo nifşên pêşerojê re nîşan didin.
سەرچاوەکان
[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Ethics_of_eating_meat?utm_source=chatgpt.com#Pain
[2] https://animalcharityevaluators.org/research/reports/dietary-impacts/effects-of-diet-choices/
[٣] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31387433/
[4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38729570/
[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34113961/
[٦] https://www.iarc.who.int/news-events/plant-based-dietary-patterns-and-breast-cancer-risk-in-the-european-prospective-investigation-into-cancer-and-nutrition-epic-study/
[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31058160/
[8] https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.118.011367
[9] https://www.nature.com/articles/s41591-023-02761-2
[10] https://www.nature.com/articles/s41467-023-40899-2
[11] https://clear.ucdavis.edu/explainers/why-methane-cattle-warms-climate-differently-co2-fossil-fuels
[12] https://ourworldindata.org/global-land-for-agriculture
[13] https://www.mdpi.com/2071-1050/16/11/4526
[14] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212371713000024
[15] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2211912416300013
[16] https://openknowledge.fao.org/items/c88d9109-cfe7-429b-8f02-1df1d38ac3eb
[17] https://sentientmedia.org/how-does-livestock-affect-climate-change/
[18] https://www.leap.ox.ac.uk/article/almost-90-of-the-worlds-animal-species-will-lose-some-habitat-to-agriculture-by-2050
[19] https://www.mdpi.com/2073-4441/15/22/3955
[20] https://earth.org/how-animal-agriculture-is-accelerating-global-deforestation/
[21] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e05.pdf
[22] https://www.newrootsinstitute.org/articles/factory-farmings-impact-on-the-ocean
[23] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780128052471000253
