Cûrbecûrîya biyolojîk - tora fireh a jiyanê ku ekosîstem û hebûna mirovan didomîne - di bin gefek bêhempa de ye, û çandiniya heywanan a pîşesaziyê wekî yek ji ajokarên wê yên sereke ye. Çandiniya kargehê daristanên daristanî yên di asta mezin de, avdana zozanan, û wêrankirina çîmenan dixe nav xwe da ku cîh ji bo çêrandina ajalan biafirîne an jî ji bo çandina berhemên xwarinê yên yekreng ên wekî soya û genim biçîne. Ev çalakî jîngehên xwezayî parçe dikin, cureyên bêhejmar ji cih derdixin, û gelek ji wan ber bi tunebûnê ve dibin. Bandorên pêlan kûr in, ekosîstemên ku avhewayê rêk dixin, hewa û avê paqij dikin, û berdariya axê diparêzin bêîstîqrar dikin.
Bikaranîna zêde ya gubreya kîmyewî, dermanên kêzikan û antîbiyotîkan di çandiniya pîşesaziyê de kêmbûna biyolojîk bi jehrîkirina rêyên avê, xirabkirina axê, û qelskirina zincîrên xwarinê yên xwezayî bêtir lez dike. Ekosîstemên avî bi taybetî xeternak in, ji ber ku herikîna xurdemeniyan "herêmên mirî" yên bê oksîjen diafirîne ku masî û cureyên din nikarin bijîn. Di heman demê de, homojenîzekirina çandiniya gerdûnî cûrbecûrîya genetîkî xera dike, pergalên xwarinê ji kêzikan, nexweşiyan û şokên avhewayê bêtir xeternak dihêle.
Ev kategoriyê destnîşan dike ku parastina biyolojîk çawa ji ji nû ve fikirîna parêz û pratîkên çandiniyê yên me veqetandî ye. Bi kêmkirina girêdayîbûna bi berhemên ajalan û pejirandina pergalên xwarinê yên domdartir û li ser bingeha nebatan, mirovahî dikare zextên li ser ekosîsteman sivik bike, cureyên di bin xetereyê de biparêze, û hevsengiya xwezayî ya ku piştgirî dide hemî şêweyên jiyanê biparêze.
Her ku nifûsa cîhanê berdewam zêde dibe, daxwaza xwarinê jî zêde dibe. Yek ji çavkaniyên sereke yên proteînê di parêzên me de goşt e, û di encamê de, di salên dawî de xwarina goşt pir zêde bûye. Lêbelê, hilberîna goşt bandorên girîng ên jîngehê dike. Bi taybetî, daxwaza zêde ya goşt dibe sedema birîna daristanan û windabûna jîngehê, ku gefên sereke ne ji bo biyolojîk û tenduristiya gerstêrka me. Di vê gotarê de, em ê li têkiliya tevlihev a di navbera xwarina goşt, birîna daristanan û windabûna jîngehê de kûr bibin. Em ê ajokarên sereke yên li pişt daxwaza zêde ya goşt, bandora hilberîna goşt li ser birîna daristanan û windabûna jîngehê, û çareseriyên potansiyel ji bo kêmkirina van pirsgirêkan bikolin. Bi têgihîştina girêdana di navbera xwarina goşt, birîna daristanan û windabûna jîngehê de, em dikarin ji bo afirandina pêşerojek domdartir ji bo hem gerstêrka xwe û hem jî ji bo xwe bixebitin. Xwarina goşt bandorê li rêjeyên birîna daristanan dike …