سڵاو هەواڵگرانی شیر و ئارەزوومەندانى تەندروستی! ئەمڕۆ، ئێمە دەچینە ناو بابەتێکەوە کە لەوانەیە بیری تۆ بکاتەوە کە دەگەیتە ئەو پەرداخە شیرە یان پارچە پەنیرە. ئایا تۆ هەرگیز سەرسوڕ بوویت لە پەیوەندی نێوان بەکارهێنانی شیر و نەخۆشییە درێژخایەنەکان؟ ئەگەر وا بێت، تۆ لە شوێنی ڕاستدایت. بەیەکەوە ئەگەڕێین بەدوای مەترسییە تەندروستییە ئەگەرییەکاندا کە پەیوەندییان هەیە بە خۆشکردن بە بەرهەمە شیرەمەنییەکان.
کاتێک باس لە ڕژیمی خۆراک دەکرێت، شیر پێکهاتەیەکی بەربڵاوە لە زۆرێک لە کولتوورەکاندا لە جیهاندا. لە ماستە چەورەکانەوە تا پەنیرە ڕژاوەکان، بەرهەمە شیرەمەنییەکان بە تام و بەهای خۆراکییەوە خۆشەویستن. بەڵام، لێکۆڵینەوەی دوایین ڕووناکی خستۆتە سەر لایەنی خراپی بەکارهێنانی شیر، بە تایبەت کاتێک باس لە نەخۆشییە درێژخایەنەکان دەکرێت. تێگەیشتن لەم پەیوەندییە زۆر گرنگە بۆ دروستکردنی هەڵبژاردنی ئاگادارانه دەربارەی ڕژیمی خۆراکمان.
Rola Şîr di Nexweşiyên Kronîk de
Ma te dizanî ku vexwarina şîr bi cûrbecûr nexweşiyên kronîk ve girêdayî ye, di nav de nexweşiya dil, şekirê 2, û hin cûreyên penceşêrê? Dema ku hilberên şîr çavkaniyek dewlemend a xurekan in mîna kalsiyum û proteîn, ew di heman demê de rûnên têr û hormonên ku dibe ku beşdarî pêşveçûna van rewşên tenduristî yên cidî bibin jî hene. Bandora şîr li ser laşên me ji hestiyên me derbas dibe.
Lêkolînên sereke û Dîtin
Lêkolînên dawî yên lêkolînê di derbarê girêdana di navbera vexwarina şîr û nexweşiyên kronîk de derketine holê, hin vedîtinên çavan vedike. Mînak, lêkolînek ku di Kovarê Amerîkî yê Xwarinê ya Klînîkî de hate weşandin dît ku girtina şîr a bilind bi zêdebûna rîska nexweşiya dil û damar ve girêdayî ye. Lêkolînek din a di Kovarê Enstîtuya Penceşêrê ya Neteweyî de pêşniyar kir ku dibe girêdanek di navbera vexwarina şîr û penceşêra prostatê de hebe. Van lêkolînan girîngiya vekolîna têkiliya me bi hilberên şîr ve di ronahiya tenduristiya demdirêj
Alternatîvên Şîr û Pêşniyarên Tenduristiyê
ئەگەر تۆ بە دوای کەمکردنەوەی بەکارهێنانی شیرەمەنیەکانتەوە هەڵدەستیت بەڵام هێشتا دەتەوێت پێداویستیە خۆراکلیەکانت دابین بکەیت، ترس مەبە! بژاردەی زۆر هەیە لە جێگەی شیرەمەنی کە دەتوانن پێداویستیە خۆراکلیە سەرەکیەکانت بۆ دابین بکەن کە لە بەرھەمە شیرەمەنیەکان دەست دەکەون. شیرە ڕووەکەکان وەک شیری بادەم، سۆیا، و جۆ، سەرچاوەیەکی باشن بۆ کالسیۆم و ڤیتامین دی. کەڕە کوتە خۆراکی دەتوانێت تامێکی پەنیر بە خواردنەکانت بدات بەبێ ئەوەی شیرەمەنی تێدا بێت. وە لە بیر مەکە سەوزە وشکەکان، گوێز، و تۆوەکان، کە هەموویان سەرچاوەیەکی باشن بۆ کالسیۆم. بە تێکەڵکردنی ئەم جێگرەکانە لە ڕژیمى خۆراکتدا، دەتوانیت لە مەترسیەکان بە دوور بیت لە کاتێکدا هێشتا خواردنی خۆش بخۆیت.
