Ev kategori têkiliya tevlihev a di navbera çandiniya ajalan û ewlehiya xwarinê ya cîhanî de vedikole. Her çend çandiniya fabrîkî pir caran wekî rêyek ji bo "xwarina cîhanê" tê rewakirin jî, rastî pir nuwazetir û xemgîntir e. Pergala heyî ji bo xwedîkirina ajalan gelek erd, av û çandiniyê dixwe, di heman demê de bi mîlyonan mirov li çaraliyê cîhanê ji birçîbûn û kêmbûna xwarinê dikişînin. Têgihîştina ka pergalên xwarinê yên me çawa hatine avakirin eşkere dike ka ew çiqas bêbandor û neheq bûne.
Çandiniya ajalan çavkaniyên girîng - wekî genim û soya - ku dikarin rasterast mirovan xwedî bikin, ji holê radike, li şûna wê wan wekî xwarin ji bo ajalên ku ji bo goşt, şîr û hêkan têne xwedîkirin bikar tîne. Ev çerxa bêbandor dibe sedema kêmbûna xwarinê, nemaze li herêmên ku jixwe ji guherîna avhewayê, pevçûn û xizaniyê re xeternak in. Wekî din, çandiniya ajalan a dijwar hilweşîna jîngehê lez dike, ku ev jî di encamê de hilberîna çandiniyê ya demdirêj û berxwedana wê têk dibe. Ji nû ve
fikirîna pergalên xwarinê yên me bi perspektîfa çandiniya nebatî, belavkirina wekhev û pratîkên domdar ji bo misogerkirina pêşerojek ewle ya xwarinê ji bo her kesî girîng e. Bi pêşîniya gihîştinê, hevsengiya ekolojîk û berpirsiyariya exlaqî, ev beş hewcedariya lezgîn a veguheztina ji modelên îstismarkar ber bi pergalên ku hem mirovan û hem jî gerstêrkê xwedî dikin ronî dike. Ewlehiya xwarinê ne tenê bi mîqdarê ve girêdayî ye - ew bi dadperwerî, domdarî û mafê gihîştina xwarinên xurek bêyî ku zirarê bide yên din ve girêdayî ye.
Xwarina goştê pir caran wekî bijareyek kesane tê dîtin, lê belê encamên wê ji bilî plakaya şîvê dûr dikeve. Ji hilberîna wê di kargehên kargehê de li ser bandora xwe li ser civakên marjînal e, pîşesaziya goştê bi navgîniya mijarên edaletên dadmendî yên ku heqê giran e Bi vekolîna dîmenên cuda yên hilberîna goştê, em nexşeya tevlihev a newekhevî, karbidest û hilweşîna jîngehê ya ku ji hêla daxwaza gerdûnî ya ji bo hilberên heywanan ve têne derxistin. Di vê gotarê de, em dişewitînin çima goşt ne tenê bijareyek parêzî ye lê fikarek dadmendiya civakî ya girîng e. Yearsal bi tenê, 760 mîlyon ton (zêdetirî 800 mîlyon ton) ji kulikê û soy dê wekî xwarina heywanan were bikar anîn. Lêbelê piraniya van berheman, dê di tu awayî de mirov nekeve nav hev. Di şûna wê de, ew ê biçin xwedîkirina heywanan, li ku derê ew ê ji bilî bawermendan werin veguheztin. ...