Meal û Recipes - Humane Foundation

Xwarin û Reçete deriyekî balkêş û gihîştî bo cîhana xwarinên nebatî pêşkêş dike, û îspat dike ku xwarina bi dilovanî dikare hem xweş û hem jî xurekdar be. Ew berhevokek îlhama xwarinçêkirinê ya bijartî pêşkêş dike ku ne tenê berhemên heywanan ji holê radike, lê di heman demê de vîzyonek holîstîk a xwarinê jî dihewîne - tevlihevkirina tam, tenduristî, domdarî û dilovaniyê.
Ev xwarin, ku di kevneşopiyên xwarinê yên gerdûnî û xwarina demsalî de kok digirin, ji guhertinên hêsan wêdetir diçin. Ew cûrbecûr cûrbecûr pêkhateyên nebatî - genimên tevahî, nîsk, fêkî, sebze, tov û biharatan - pîroz dikin, di heman demê de tekez li ser gihîştin û erzanbûnê dikin. Çi hûn veganek bi tecrûbe bin, flexîtarîyek meraqdar bin, an jî tenê dest bi veguheztina xwe bikin, ev reçete cûrbecûr hewcedariyên parêzê, astên jêhatîbûnê û tercîhên çandî dihewînin.
Ew kes û malbatan vedixwîne ku li ser xwarinên ku bi nirxên wan re li hev dikin ve girêdayî bibin, kevneşopiyên nû veguhezînin, û kêfa xwarinê bi awayekî ku hem laş û hem jî gerstêrkê diparêze biceribînin. Li vir, metbex vediguhere cîhek afirîneriyê, başbûnê û parêzvaniyê.

Qebûlkirina parêzek vegan wekî werzek ne tenê trend e - ew hilbijartinek jiyanê ye Ka hûn ji bo nijadek bîhnfirehiyê, hêzek avahiyê dihêlin, an jî tenê digerin ku hûn hewceyê tenduristiya we ya giştî bikin, başkirina karên xwe bidin, û performansa xwe ya atletîkî pêşve bixin. Gelek werzîşkar dikarin di destpêkê de xemgîn bibin ku ji bo kêmasiyên pêwîst ên ku piştgiriyê didin rêwîtiyên perwerdehiya wan ên hişk, lê rastî ew e ku xwarinên Viyetnamî bi hemî pêkhateyên girîng ve girêdayî ye. Bi nêzîkatiya rast, parêzek vegan dikare balansa rastîn a karbohîdartan, proteîn, fêkiyên saxlem, vîtamîn, û mîneralan pêşkêşî bike - bêyî ku li ser hilberên bingeha heywanan bisekine. Yek ji feydeyên sereke yên xwarina parêzek vegan e ku ew bi xwezayî li AntioXiiDants, vîtamîn û mîneralan dewlemend e. Ev ...

Hêza veguherîner a xwarina kesk û rola wê di pêşîlêgirtina kanserê de vedîtin. Bi navgîniya xwarinên dewlemend ên mîna fêkiyên xwerû, sebzeyên rengîn, û tovên rengîn, hûn dikarin laşê xwe bi vîtamînan, antioxidantan re bikin û mîneralên ku ji pergala xwe ya nemir û li hember nexweşiyê diparêzin, bişewitînin. Ev rêber di zanistê de di van "xwarinên superhero" de dicive Amade ye ku hûn nehêniyên bihêztir vebikin, we xweştir bikin? Ka em lêkolîn bikin ka xwarina hişmend çawa dikare her bîhnek li ser gavek ber bi başbûnê ve bizivire!

Rakirina Vegan Kids bi wateyek watedar e ku di malbata we de ji bo hevsengiya dilovan, tenduristî û jîngehê, çand. Dema ku pirsgirêkên pejirandina jiyanek-based-based li cîhanek navendê ya heywanan dikare hîs bike, ew jî şansek bêhempa ji bo nirxên enstruman ên empat û domdariyê diyar dike. Ev rêber şîreta pratîkî li ser her tiştî ji hewcedariyên civînê pêşkêşî dike da ku rewşên civakî bi hêsanî veguherîne, zarokên xwe li ser rêwîtiya Vegan diçe. Ka hûn ji zayînê ji zayînê an veguhastina zarokên mezin re, fêr bibin ka meriv çawa hawîrdora malbatê ya malbatê biafirîne, li dora hilbijartinên exlaqî û zindîbûna hişmendî diafirîne

Beşdarî civînên malbatê wekî ku yek vegan carinan dikare dilêş bike, lê bi tevahî gengaz e ku her dem xweş bike bêyî ku nirxên xwe lihev bikin. Ka ew şîvek betlaneyê an pîrozbahiyek casual e, fersendek peyda dike ku xwarinên bîhnxweş ên nebatan parve bikin, bi navgîniya wate, û hêsaniya zindî ya vegan nîşan bidin. Bi vebijarkên pratîkî yên ji bo amadekirina xwarinê, navgîniya vebijarkên sînorkirî, û pirskirina pirsan bi kerema xwe re, hûn dikarin bi hevahengiya xwe bi baweriyê re bikin û li ser ezmûnên xelatan bizivirin

Xwarinên nebatî ji ber berjewendîyên xwe yên tenduristî û hawîrdorê her ku diçe populer bûne, lê di dema ducaniyê û şîrdanê de çi? Gava ku dayikên bendewar di rêwîtiya dayikbûnê de rêve dibin, biryara şopandina parêzek nebatî pirsan der barê peydakirina hewcedariyên xwarinê hem ji bo xwe û hem jî ji bo pitika xwe ya mezin dike derdixe holê. Di vê postê de, em ê feydeyên parêzên nebatî yên ji bo jinên ducanî vekolin, rêbernameyê li ser nihêrînên girîng ên xurekan peyda bikin, û serişteyan ji bo birêvebirina serketî ya parêzek nebatî di dema ducaniyê û şîrdanê de pêşkêş bikin. Werin em li cîhana xwarina nebatî ya ji bo dayikên bendewar bigerin. Feydeyên Xwarinên Bingeha Nebatan Ji Bo Jinên Ducan re Xwarinên nebatî ji bo jinên ducanî cûrbecûr feydeyên peyda dikin, di nav de: Nêrînên Xwarinê Ji bo Ducaniyek Bingehîn Di dema ducaniyê de, pêdivî ye ku hûn pê ewle bibin ku hûn hemî hewcedariyên xwe yên xurek bicîh tînin. bi taybetî dema ku li pey parêzek nebatî ye. Li vir hin ramanên bingehîn ên xwarinê hene ku divê li ber çavan bigirin: Birêvebirina Astên Hesin…

Kêmasiya hesin bi gelemperî ji bo kesên ku parêzek vegan dişopînin wekî fikar tê binav kirin. Lêbelê, bi plansaziyek baldar û baldarî parêzê, bi tevahî gengaz e ku vegan bêyî ku xwe bispêrin hilberên heywanan hewcedariyên xwe yên hesin bicîh bînin. Di vê postê de, em ê efsaneya li ser kêmasiya hesin di veganîzmê de derxînin holê û li ser xwarinên nebatî yên dewlemend ên hesin, nîşanên kêmasiya hesin, faktorên ku bandorê li ser vegirtina hesin dikin, serişteyên ji bo zêdekirina vegirtina hesin di xwarinên vegan de, lêzêdekirinên ji bo kêmbûna hesin de, têgihiştinên hêja peyda bikin. , û girîngiya çavdêriya birêkûpêk a hesin di parêzek vegan de. Di dawiya vê postê de, hûn ê çêtir fam bikin ka meriv çawa di dema şopandina şêwazek vegan de girtina hesin têr peyda dike. Ji bo Veganan Xwarinên Bingeha Nebatan ên Ji Hesin-Dewlemend Ji bo Veganan Dema ku tê xwestin hewcedariyên weya hesin di parêzek vegan de peyda bikin, tevlîhevkirina cûrbecûr xwarinên nebatî yên ku di vê mîneralê bingehîn de dewlemend in girîng e. Li vir hin vebijarkên dewlemend-hesin hene ku tê de…

Gava ku daxwaza vebijarkên xwarinên domdar mezin dibe, gelek kes berê xwe didin çavkaniyên proteîn ên alternatîf wekî rêyek ku tenduristtir bixwin di heman demê de bandora xwe ya jîngehê jî kêm dikin. Ji vebijarkên nebatî yên mîna tofu û quinoa bigire heya proteînên bi kêzikan, îmkanên çavkaniyên proteîna alternatîf cihêreng û pir in. Lê gelo ev alternatîf ewledar û bi bandor in? Di vê postê de, em ê feydeyên, nirxa xwarinê, efsaneyên hevpar, û ka meriv çawa çavkaniyên proteîn ên alternatîf di parêza xwe de vedihewîne lêkolîn bikin. Feydeyên Têkelkirina Çavkaniyên Proteîna Alternatîf Gelek feydeyên ku di parêza we de çavkaniyên proteîna alternatîf tê de hene hene. Li vir çend sedem hene ku çima divê hûn bifikirin ku wan li xwarinên xwe zêde bikin: Nirxa Xwarinê ya Çavkaniyên Proteîna Alternatîf Gelek çavkaniyên proteînê yên alternatîf di asîdên amînî yên bingehîn de dewlemend in, û ew dikin vebijarkek proteînek bêkêmasî. Hin çavkaniyên proteîna alternatîf, mîna quinoa û tofu, di vîtamîn û mîneral de jî pir in. Mîtên Hevbeş ên Derbarê Alternatîf…

Hewl dide ku giraniya xwe birêve bibe? Dibe ku parêzek vegjetarian an vegan be lîstika lîstika ku hûn lê digerin. Bi tevahî xwarinên dewlemend, di nav fêkiyên saturated, û birrîna bi rûnên bingehîn re pakij kirin, parêzên nebatan ji bo potansiyela xwe piştgirî dan ku piştgiriyê bidin kêmbûna giran û tenduristiya giştî baştir bikin. Di vê gotarê de, em ê di nav rêveberiya giraniyê de alîkariyê bikin, ji bo serfiraziyê li ser parêzgerek sereke alîkariyê bikin, ramanên vexwarinê yên tendurist parve bikin da ku hûn têra xwe xweş bikin. Ma hûn di derheqê xwarina nebat-based an amade ne ku ew bi tevahî bicîh bikin, kifş bikin ka ev çiqas dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn laşê we rûnin. Ka em dest pê bikin!

Berhemên şîr ji mêj ve di gelek pêjgehan de li çaraliyê cîhanê, ji penîrên qeremî bigire heya mastên tîrêj, bûne bingehek bingehîn. Lêbelê, bi zêdebûna qedexeyên parêz û xerîdarên hişyar ên tenduristiyê re, daxwaziya alternatîfên bê şîr pir zêde bûye. Wekî encamek, sûka penîr û mastên bê şîr berfireh bûye, cûrbecûr vebijarkên bîhnfireh û xurek pêşkêşî dike. Lê bi rastî penêr û mastên bê şîr çi ne, û çima ew populerbûna xwe digirin? Di vê gotarê de, em ê li cîhana alternatîfên bê şîr bigerin, feydeyên tenduristiya wan bigerin û hin vebijarkên herî xweş ên berdest ronî bikin. Ma hûn vegan in, bêtehemûliya laktozê ne, an jî bi tenê digerin ku hûn vexwarina şîrê xwe kêm bikin, ev gotar dê di cîhana penîr û mastên bê şîr de nihêrînên hêja peyda bike. Ji ber vê yekê, bila em dest bi rêwîtiyek bikin da ku cîhana tamxweş û xurek a alternatîfên bê şîran kifş bikin. Ji bo parêzên bê laktozê alternatîfên bê şîr Ji bo kesên bi…

Ji bo nifşan, şîr wekî hêmanek girîng a parêzek tendurist, nemaze ji bo hestiyên bi hêz, tê pêşve xistin. Reklam bi gelemperî hilberên şîr wekî standardek zêrîn ji bo tenduristiya hestî destnîşan dikin, û balê dikişîne ser naveroka wan a kalsiyûmê ya bilind û rola bingehîn di pêşîlêgirtina osteoporozê de. Lê gelo şîr bi rastî ji bo domandina hestiyên bihêz pêdivî ye, an rêyên din hene ji bo bidestxistin û domandina tenduristiya hestî? Rola Kalsiyûm û Vîtamîn D Di Tenduristiya Bone de Parastina hestiyên bihêz û saxlem ji bo başbûn û kalîteya jiyanê ya giştî girîng e. Du xurekên sereke yên ku di tenduristiya hestî de rolek bingehîn dilîzin kalsiyûm û Vîtamîn D ne. Fêmkirina fonksiyonên wan û ka ew çawa bi hev re dixebitin dikare ji we re bibe alîkar ku hûn bijartinên parêzê yên agahdar bikin da ku hêza hestiyê xwe piştgirî bikin. Kalsiyûm: Bûka Avakirina Hestiyan Kalsiyûm mîneralek girîng e ku pêkhateya avahî ya hestî û diranan pêk tîne. Nêzîkî 99% ji kalsiyûmê laş di…