ສຸຂະພາບສາທາລະນະ

ໝວດ ສາທາລະນະສຸກ ສະໜອງການສຳຫຼວດຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຈຸດຕັດກັນທີ່ສຳຄັນລະຫວ່າງສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ສະຫວັດດີການຂອງສັດ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການທີ່ລະບົບອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາສັດປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບຂອງໂລກ, ລວມທັງການເກີດໃຫມ່ແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງພະຍາດ zoonotic ເຊັ່ນ: ໄຂ້ຫວັດສັດປີກ, ໄຂ້ຫວັດຫມູ, ແລະ COVID-19. ພະຍາດລະບາດເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມອ່ອນແອທີ່ສ້າງຂື້ນໂດຍການຕິດຕໍ່ຢ່າງໃກ້ຊິດລະຫວ່າງຄົນແລະສັດໃນສະຖານທີ່ກະສິກໍາຂອງໂຮງງານ, ບ່ອນທີ່ມີຝູງຊົນຫຼາຍເກີນໄປ, ສຸຂາພິບານທີ່ບໍ່ດີ, ແລະຄວາມເຄັ່ງຕຶງເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງສັດອ່ອນແອລົງແລະສ້າງແຫຼ່ງສາຍພັນຂອງເຊື້ອພະຍາດ.
ນອກເໜືອໄປຈາກພະຍາດຕິດຕໍ່, ພາກສ່ວນນີ້ອະທິບາຍເຖິງບົດບາດທີ່ຊັບຊ້ອນຂອງການປູກຝັງຂອງໂຮງງານ ແລະນິໄສການກິນອາຫານໃນບັນຫາສຸຂະພາບຊໍາເຮື້ອໃນທົ່ວໂລກ. ມັນກວດເບິ່ງວ່າການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຈາກສັດຫຼາຍເກີນໄປກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຫົວໃຈ, ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ລະບົບການດູແລສຸຂະພາບໃນທົ່ວໂລກມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອຢ່າງແຜ່ຫຼາຍໃນການລ້ຽງສັດເລັ່ງການຕໍ່ຕ້ານຢາຕ້ານເຊື້ອ, ໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທາງການແພດທີ່ທັນສະໄຫມຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ຜົນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດວິກິດການສຸຂະພາບສາທາລະນະຮ້າຍແຮງ.
ໝວດນີ້ຍັງສະໜັບສະໜູນວິທີການລວມ ແລະ ປ້ອງກັນຕໍ່ສຸຂະພາບສາທາລະນະ, ອັນໜຶ່ງທີ່ຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມເພິ່ງພາອາໄສເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນຂອງສະຫວັດດິການຂອງມະນຸດ, ສຸຂະພາບສັດ, ແລະຄວາມສົມດຸນຂອງລະບົບນິເວດ. ມັນສົ່ງເສີມການຮັບຮອງເອົາການປະຕິບັດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງ, ການປັບປຸງລະບົບອາຫານ, ແລະການປ່ຽນແປງອາຫານໄປສູ່ໂພຊະນາການຈາກພືດເປັນຍຸດທະສາດທີ່ສໍາຄັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບ, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການເຊື່ອມໂຊມຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ໃນທີ່ສຸດ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ວາງນະໂຍບາຍ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ, ແລະສັງຄົມລວມເອົາສະຫວັດດີການຂອງສັດແລະການພິຈາລະນາສິ່ງແວດລ້ອມເຂົ້າໄປໃນກອບວຽກງານສາທາລະນະສຸກເພື່ອສົ່ງເສີມຊຸມຊົນທີ່ທົນທານຕໍ່ແລະໂລກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ສຸຂະພາບ ລຳ ໄສ້ທີ່ບໍ່ດີສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງພວກເຮົາ. ຈາກບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍທີ່ບໍ່ສະບາຍໄປສູ່ພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ຂອງພວກເຮົາແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການຮັກສາລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໃນຂະນະທີ່ມີຫຼາຍປັດໃຈທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບລໍາໄສ້ຂອງພວກເຮົາ, ຫນຶ່ງໃນອິດທິພົນທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ໃນຂະນະທີ່ປະຊາຊົນນັບມື້ນັບໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງພະລັງຂອງໂພຊະນາການໃນການຮັກສາ ລຳ ໄສ້ໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ, ຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ໂດຍສະເພາະຜັກກາດແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ. ແຕ່ມີຄວາມຈິງໃດໆຕໍ່ການຮຽກຮ້ອງກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທາງບວກຂອງອາຫານ vegan ຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ? ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາການຄົ້ນຄວ້າແລະຄົ້ນຫາວິທີການອາຫານ vegan ສາມາດຮັກສາສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ຂອງທ່ານແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານໂດຍລວມຂອງທ່ານ. ຈາກຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານຈາກພືດເຖິງຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງອາຫານ vegan, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ພາບລວມທີ່ສົມບູນແບບຂອງ ...

ຊີ້ນແດງແມ່ນເປັນອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານຂອງຄົນທົ່ວໂລກມາດົນນານ, ສະໜອງແຫຼ່ງໂປຣຕີນ ແລະສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມກັງວົນໄດ້ຖືກຍົກຂຶ້ນມາກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບພະຍາດຫົວໃຈ. ພະຍາດຫົວໃຈເປັນສາເຫດການເສຍຊີວິດອັນດັບໜຶ່ງໃນທົ່ວໂລກ, ກວມເອົາ 17 ລ້ານຄົນເສຍຊີວິດຕໍ່ປີ. ດ້ວຍຊີ້ນແດງເປັນສ່ວນສໍາຄັນຂອງຄາບອາຫານຂອງຄົນຈໍານວນຫຼາຍ, ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນ - ມີການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງແລະພະຍາດຫົວໃຈບໍ? ບົດຂຽນນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອກວດກາເບິ່ງຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດໃນປະຈຸບັນແລະຄົ້ນຫາການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ມີທ່າແຮງລະຫວ່າງສອງຄົນ. ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາອົງປະກອບຕ່າງໆຂອງຊີ້ນແດງ, ເຊັ່ນໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະທາດເຫຼັກ heme, ແລະວິທີການທີ່ພວກມັນອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບບົດບາດຂອງຊີ້ນແດງໃນອາຫານພື້ນເມືອງແລະປຽບທຽບມັນກັບທີ່ທັນສະໄຫມ ...

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຈໍານວນບຸກຄົນທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ vegan ສໍາລັບເຫດຜົນຕັ້ງແຕ່ຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນເຖິງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານ vegan ບໍ່ລວມເອົາຜະລິດຕະພັນສັດທັງຫມົດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາຜົນກະທົບທີ່ການເລືອກອາຫານນີ້ອາດມີຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງບຸກຄົນ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະການປ້ອງກັນພະຍາດ. ລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນອັນຫນຶ່ງຂອງອາຫານ vegan ທີ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງແມ່ນບົດບາດຂອງເສັ້ນໄຍ. ເສັ້ນໃຍ, ພົບເຫັນຫຼາຍໃນອາຫານຈາກພືດ, ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຄວາມສໍາຄັນຂອງເສັ້ນໄຍໃນອາຫານ vegan, ຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ແລະວິທີການທີ່ມັນສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈບົດບາດຂອງເສັ້ນໄຍໃນອາຫານ vegan, ບຸກຄົນສາມາດຕັດສິນໃຈຢ່າງມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຂົາແລະພະຍາຍາມໄປສູ່ຄວາມເຫມາະສົມ ...

ການບໍລິໂພກຊີ້ນສູງ, ໂດຍສະເພາະຊີ້ນແດງແລະປຸງແຕ່ງ, ໄດ້ກາຍເປັນລັກສະນະເດັ່ນຂອງອາຫານຕາເວັນຕົກທີ່ທັນສະໄຫມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຕິດຕັ້ງຫຼັກຖານວິທະຍາສາດທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຮູບແບບອາຫານນີ້ອາດຈະເກີດຂື້ນກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນ - ໂດຍພື້ນຖານທີ່ສຸດ, ເປັນຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະພັດທະນາເປັນມະເລັງ. ມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່ໄປສູ່ໂລກມະເລັງທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບສານປະສົມ carcinogenic ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງວິທີການປຸງແຕ່ງຫຼືການເຊື່ອມຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງລະຫວ່າງການໄດ້ຮັບຊີ້ນແລະມະເລັງຫຼາຍເກີນໄປ. ບົດຂຽນນີ້ຈະເຂົ້າສູ່ວິທີການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການດໍາເນີນການຫຼືການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ບຸກຄົນໃນການຕັດສິນໃຈສຸຂະພາບ ສະຫວັດດີພາບ

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ບຸກຄົນຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍໄດ້ປ່ຽນໄປສູ່ວິຖີຊີວິດ vegan. ຈາກການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອໃນການປັບປຸງສະຫວັດດີການໂດຍລວມ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້. ດ້ວຍຄວາມກັງວົນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະສະຫວັດດີການຂອງສັດ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍກໍາລັງຫັນໄປຫາອາຫານ vegan ເປັນວິທີການບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ໂລກ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາວິທີການຕ່າງໆໃນອາຫານ vegan ສາມາດເພີ່ມສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານ, ສະຫນັບສະຫນູນໂດຍຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງພິຈາລະນາປ່ຽນເປັນອາຫານຈາກພືດຫຼືພຽງແຕ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ, ບົດຄວາມນີ້ຈະອະທິບາຍເຖິງຫຼາຍວິທີໃນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງພືດສາມາດນໍາໄປສູ່ຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີຄວາມສຸກ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ພິຈາລະນາຢ່າງໃກ້ຊິດ ...

ນົມ, ພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ, ໄດ້ມາພາຍໃຕ້ຮໍໂມນທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດແລະສັງເຄາະທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດນົມ. ຮໍໂມນເຫຼົ່ານີ້ - ເຊັ່ນ: estrogen, progesterone, ແລະປັດໄຈການຈະເລີນເຕີບໂຕຄ້າຍຄືອິນຊູລິນ 1 (IGF-1) - ເພີ່ມຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທີ່ອາດເກີດຂື້ນກ່ຽວກັບຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນຂອງພວກເຂົາ. ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການສໍາຫຼວດດົນນານກັບທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປະກອບສ່ວນໃຫ້ບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນຄວາມສະຫມໍ່າສະເຫມີປະຈໍາເດືອນ, ແລະເປັນມະເລັງແຜ່ຂະຫຍາຍພັນລະດູຮໍໂມນ. ບົດຂຽນນີ້ delves ເຂົ້າໄປໃນວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂອງຮໍໂມນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ໄດ້ຮັບການພົວພັນກັບທາງເລືອກທີ່ໃຊ້ໃນການເລືອກຕົວເລືອກຫຼືສານອິນຊີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາຄວາມສ່ຽງ

ພະຍາດ Autoimmune ກໍາລັງກາຍເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າແປກປະຫຼາດ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສົນໃຈໃນການເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີອາລົມທີ່ອາດເກີດຂື້ນເຊິ່ງອາດຈະມີອິດທິພົນຕໍ່ການພັດທະນາຂອງພວກເຂົາ. ຊີ້ນແລະນົມ, ອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານຕາເວັນຕົກ, ກໍາລັງກວດກາສໍາລັບບົດບາດຂອງພວກມັນທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນການອັກເສບຂອງມັນແລະລົບກວນຄວາມສົມດຸນຂອງພູມຕ້ານທານ. ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວເປັນໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວ, caseurated ໄຂມັນ, ແລະພົບກັບບັນຫາສຸຂະພາບຂອງ gut ແລະການຕອບໂຕ້ພູມຕ້ານທານທີ່ສູງຂື້ນທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບສະພາບການເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ບົດຂຽນນີ້ກວດເບິ່ງຫຼັກຖານທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງສະມາຄົມເຫຼົ່ານີ້ໃນຂະນະທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນສຸຂະພາບທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານທີ່ດີກວ່າເກົ່າແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ດີກວ່າໂດຍຜ່ານການປັບອາຫານທີ່ມີສະຕິ

ຖົ່ວເຫລືອງ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີສານອາຫານທີ່ມີສານອາຫານ, ໄດ້ຖືກສະຫຼອງມາດົນແລ້ວສໍາລັບຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ. ຈາກ tofu ແລະ tempeh ກັບຖົ່ວແລະ edamal, ມັນໄດ້ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເຊັ່ນ: ໂປຣຕີນທີ່ເປັນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນ, omega-tulium, ທັງຫມົດສໍາຄັນໃນການຮັກສາສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ຊາຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ການໂຕ້ວາທີມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ. ຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດສະຫນັບສະຫນູນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມເນື້ອບໍ? ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບຮໍໂມນຫຼືເພີ່ມຄວາມສ່ຽງມະເລັງບໍ? ສະຫນັບສະຫນູນທາງດ້ານວິທະຍາສາດ, ບົດຂຽນນີ້ກໍາຈັດຄວາມລຶກລັບເຫລົ່ານີ້ແລະຍົກໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ການຮັກສາກ້າມເນື້ອ, ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງດ້ານມະເລັງຂອງຮໍໂມນ. ສໍາລັບຜູ້ຊາຍທີ່ສະຫນັບສະຫນູນອາຫານທີ່ສົມດຸນທີ່ສະຫນັບສະຫນູນເປົ້າຫມາຍການອອກກໍາລັງກາຍໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງສະຕິ, SOY ພິສູດວ່າເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ມີຄ່າ

ຄວາມດັນເລືອດສູງແມ່ນຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບທີ່ຮຸນແຮງທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຫຼາຍລ້ານຄົນທົ່ວໂລກ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກຫົວໃຈແລະໂຣກເສັ້ນເລືອດແດງ. ວິທີທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນການຄຸ້ມຄອງ hypertension ແມ່ນໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຊີ້ນປຸງແຕ່ງທີ່ມີໂຊດຽມສູງໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ອາຫານຄ້າຍຄືຊີ້ນ deli, ຊີ້ນງົວ, ແລະໄສ້ກອກແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍໂຊດຽມແລະທາດເພີ່ມຄວາມສັບສົນທີ່ສາມາດຍົກສູງຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາການຮັກສາ. ການຜະລິດທາດໂປຼຕີນທີ່ລຽບງ່າຍແລະກະກຽມອາຫານທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນດ້ວຍລະດູການທໍາມະຊາດ - ສາມາດຮັບເອົາສຸຂະພາບທີ່ດີຂື້ນໃນຂະນະທີ່ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບທີ່ດີຂື້ນ. ຄົ້ນພົບວິທີການປ່ຽນແປງເລັກໆນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການປັບປຸງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ

ການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານໄດ້ກາຍເປັນກະດູກສັນຫຼັງຂອງການຜະລິດອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ສົ່ງຊີ້ນ, ນົມທີ່ມີລາຄາຖືກ, ແລະໄຂ່ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໂລກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແມ່ນເລິກເຊິ່ງແລະເປັນຕາຕົກໃຈ. ຈາກການຕໍ່ຕ້ານຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ຜັກດັນໂດຍການໃຊ້ຢາເສບຕິດຫຼາຍເກີນໄປໃນການລ້ຽງສັດເພື່ອຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາດສານອາຫານແລະການຂາດສານອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ຜົນສະທ້ອນຂອງການບໍລິໂພກສ່ວນຕົວ. ບວກກັບມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມສ່ຽງທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງພະຍາດໃນອາຫານ, ການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານນໍາສະເຫນີຄວາມທ້າທາຍດ້ານສຸຂະພາບສາທາລະນະລັດ. ບົດຂຽນນີ້ວິເຄາະຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງເນັ້ນຫນັກເຖິງການກະສິກໍາແບບຍືນຍົງເປັນວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະເປັນອະນາຄົດດ້ານຈັນຍາບັນສໍາລັບທັງຄົນແລະໂລກ