ສຸຂະພາບສາທາລະນະ

ໝວດ ສາທາລະນະສຸກ ສະໜອງການສຳຫຼວດຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຈຸດຕັດກັນທີ່ສຳຄັນລະຫວ່າງສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ສະຫວັດດີການຂອງສັດ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການທີ່ລະບົບອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາສັດປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບຂອງໂລກ, ລວມທັງການເກີດໃຫມ່ແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງພະຍາດ zoonotic ເຊັ່ນ: ໄຂ້ຫວັດສັດປີກ, ໄຂ້ຫວັດຫມູ, ແລະ COVID-19. ພະຍາດລະບາດເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມອ່ອນແອທີ່ສ້າງຂື້ນໂດຍການຕິດຕໍ່ຢ່າງໃກ້ຊິດລະຫວ່າງຄົນແລະສັດໃນສະຖານທີ່ກະສິກໍາຂອງໂຮງງານ, ບ່ອນທີ່ມີຝູງຊົນຫຼາຍເກີນໄປ, ສຸຂາພິບານທີ່ບໍ່ດີ, ແລະຄວາມເຄັ່ງຕຶງເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງສັດອ່ອນແອລົງແລະສ້າງແຫຼ່ງສາຍພັນຂອງເຊື້ອພະຍາດ.
ນອກເໜືອໄປຈາກພະຍາດຕິດຕໍ່, ພາກສ່ວນນີ້ອະທິບາຍເຖິງບົດບາດທີ່ຊັບຊ້ອນຂອງການປູກຝັງຂອງໂຮງງານ ແລະນິໄສການກິນອາຫານໃນບັນຫາສຸຂະພາບຊໍາເຮື້ອໃນທົ່ວໂລກ. ມັນກວດເບິ່ງວ່າການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຈາກສັດຫຼາຍເກີນໄປກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຫົວໃຈ, ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ລະບົບການດູແລສຸຂະພາບໃນທົ່ວໂລກມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອຢ່າງແຜ່ຫຼາຍໃນການລ້ຽງສັດເລັ່ງການຕໍ່ຕ້ານຢາຕ້ານເຊື້ອ, ໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທາງການແພດທີ່ທັນສະໄຫມຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ຜົນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດວິກິດການສຸຂະພາບສາທາລະນະຮ້າຍແຮງ.
ໝວດນີ້ຍັງສະໜັບສະໜູນວິທີການລວມ ແລະ ປ້ອງກັນຕໍ່ສຸຂະພາບສາທາລະນະ, ອັນໜຶ່ງທີ່ຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມເພິ່ງພາອາໄສເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນຂອງສະຫວັດດິການຂອງມະນຸດ, ສຸຂະພາບສັດ, ແລະຄວາມສົມດຸນຂອງລະບົບນິເວດ. ມັນສົ່ງເສີມການຮັບຮອງເອົາການປະຕິບັດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງ, ການປັບປຸງລະບົບອາຫານ, ແລະການປ່ຽນແປງອາຫານໄປສູ່ໂພຊະນາການຈາກພືດເປັນຍຸດທະສາດທີ່ສໍາຄັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບ, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການເຊື່ອມໂຊມຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ໃນທີ່ສຸດ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ວາງນະໂຍບາຍ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ, ແລະສັງຄົມລວມເອົາສະຫວັດດີການຂອງສັດແລະການພິຈາລະນາສິ່ງແວດລ້ອມເຂົ້າໄປໃນກອບວຽກງານສາທາລະນະສຸກເພື່ອສົ່ງເສີມຊຸມຊົນທີ່ທົນທານຕໍ່ແລະໂລກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

Veganism ສະແດງເຖິງການປ່ຽນແປງທີ່ເລິກເຊິ່ງໄປສູ່ການດໍາລົງຊີວິດດ້ວຍຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ, ຄວາມຍືນຍົງແລະການຮັບຮູ້ດ້ານຈັນຍາບັນ. ໂດຍການເລືອກເອົາຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນ, ບຸກຄົນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອັນຕະລາຍຕໍ່ສັດ, ເຮັດໃຫ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະເສີມຂະຫຍາຍສະຫວັດດີພາບສ່ວນຕົວ. ວິຖີຊີວິດນີ້ກາຍເຫນືອອາຫານ - ມັນແມ່ນຄວາມມຸ້ງຫມັ້ນໃນການສ້າງໂລກທີ່ມີຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈຫຼາຍຂື້ນໂດຍການຕັດສິນໃຈສະຕິໃນການເຮັດວຽກໃນອາຫານ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ແລະຜະລິດຕະພັນປະຈໍາວັນ. ໃນຂະນະທີ່ການເຄື່ອນໄຫວເຕີບໃຫຍ່ໃນທົ່ວໂລກ, ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງພະລັງຂອງການກະທໍາຂອງພວກເຮົາດ້ວຍຄຸນຄ່າຂອງພວກເຮົາໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມກົດດັນເຊັ່ນ: ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດແລະສະຫວັດດີການຂອງສັດ

ຊີ້ນແດງໄດ້ເປັນຄົນທີ່ມີອາຫານທີ່ມັກ, ແຕ່ມັນກໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈຍັງສືບຕໍ່ໂຕ້ຖຽງ. ດ້ວຍພະຍາດຫົວໃຈອ້າງເອົາຊີວິດນັບບໍ່ຖ້ວນໃນແຕ່ລະປີ, ເຂົ້າໃຈວິທີການຊົມໃຊ້ຊີ້ນແດງອາດຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມສ່ຽງນີ້ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງນີ້. ບັນຈຸດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ຍັງມີໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວ, ມີເນື້ອໃນຊີ້ນແດງໂດຍສະເພາະແມ່ນເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າໃນການອັກເສບ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ແລະການສ້າງ cholesterol. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າຍັງແບ່ງອອກບໍ່ວ່າຈະມີການຮັບປະທານປານກາງສາມາດເຫມາະສົມກັບອາຫານທີ່ສົມດຸນໂດຍບໍ່ມີການປະຕິບັດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ບົດຂຽນນີ້ຄົ້ນພົບຫຼັກຖານທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການຮຽກຮ້ອງເຫຼົ່ານີ້ໃນຂະນະທີ່ສະເຫນີຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນນິໄສການກິນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ມີລາຄາຖືກແລະຜະລິດຕະພັນນົມອາດເບິ່ງຄືວ່າເປັນການຕໍ່ລອງ, ແຕ່ວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ແທ້ຈິງຂອງພວກມັນແມ່ນໄປໄກເກີນກວ່າປ້າຍລາຄາ. ຢູ່ທາງຫລັງຂອງການໃຫ້ກຽດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນການກະທໍາຂອງຜົນກະທົບທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຕໍ່ສຸຂະພາບ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະສະຫວັດດີການຂອງສັດ. ຈາກການຍົກຍ້າຍອາຍແກັສແລະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວໃຫ້ແກ່ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະການປະຕິບັດການກະສິກໍາທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີຄວາມຕັ້ງໃຈດີເກີນຄວາມຍືນຍົງ. ບົດຂຽນນີ້ເປີດເຜີຍຜົນສະທ້ອນຂອງຊີ້ນທີ່ບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ແລະມີຄວາມເຂົ້າໃຈໃນການຮັກສາສັດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ແລະການປັບປຸງສະຫວັດດີພາບ

ຊີ້ນໄດ້ເປັນອາຫານການກິນອາຫານທີ່ເປັນເວລາດົນນານ, ແຕ່ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແມ່ນການສ້າງຄວາມກັງວົນທີ່ຮ້າຍແຮງ. ຈາກການຕັດໄມ້ຕັດຫຍ້າແລະການຂາດແຄນນ້ໍາໃນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວແລະການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ, ອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນແມ່ນເມື່ອຍຊັບພະຍາກອນຂອງດາວເຄາະໃນອັດຕາທີ່ຫນ້າຕົກໃຈ. ໃນຖານະເປັນຄວາມຕ້ອງການຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້ກໍາລັງຂັບລົດການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດແລະຄວາມເສຍຫາຍດ້ານນິເວດວິທະຍາໃນລະດັບໂລກ. ບົດຂຽນນີ້ຄົ້ນພົບບັນຫາການແບ່ງປັນສິ່ງແວດລ້ອມເຊັ່ນ: ການທໍາລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສ, ມົນລະພິດແລະຮອຍຕີນທີ່ຍືນຍົງເຊິ່ງສອດຄ່ອງກັບຄວາມສາມາດດ້ານສຸຂະພາບແລະການຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມແລະການຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ

ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງຮູບພາບທີ່ມີການກໍ່ສ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງຂອງກະສິກໍາທີ່ດີແລະສັດທີ່ໂຫດຮ້າຍແມ່ນຄວາມເປັນຈິງທີ່ໂຫດຮ້າຍ: ເຄື່ອງຈັກຂອງອຸດສາຫະກໍາດ້ານກະສິກໍາ, ແມ່ນຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນຄວາມໂຫດຮ້າຍຂອງລະບົບ. ດ້ານລຸ່ມຂອງການຕະຫຼາດໂປໂລຍຂອງມັນແມ່ນໂລກທີ່ສັດໄດ້ຖືກກັກຂັງໄວ້ໃນສະພາບທີ່ບໍ່ສະອາດ, ໄດ້ທໍາການປະຕິບັດຕາມສິນຄ້າທໍາມະຊາດ. ການປະຕິບັດງານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບຄວາມຕັ້ງໃຈໃຫ້ກັບຄວາມສະຫວັດດີພາບ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ບົດຂຽນນີ້ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ຄວາມຈິງທີ່ຖືກປິດບັງຂອງສັດກະສິກໍາແລະຈຸດເດັ່ນເປັນຫຍັງການຄິດຄືນໃຫມ່ລະບົບອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນການສ້າງອະນາຄົດດ້ານຈັນຍາບັນແລະຄວາມຍືນຍົງ

ອຸດສາຫະກໍານົມໄດ້ແຕ້ມຮູບຂອງ bliss pastoral, ແຕ່ຄວາມເປັນຈິງສໍາລັບງົວນົມນັບບໍ່ຖ້ວນແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄວາມທຸກທໍລະມານແລະການຂູດຮີດທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ລອກເອົາຕົວຢ່າງທໍາມະຊາດຂອງພວກເຂົາ, ສັດເຫຼົ່ານີ້ປະເຊີນກັບການຖືພາແບບບັງຄັບ, ຈາກລູກງົວຂອງພວກເຂົາ, ແລະການດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໃນມູນຄ່າການຜະລິດນົມຂອງພວກເຂົາ. ສິນຄ້ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການເກັບກ່ຽວກັບມະນຸດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ເຊື່ອມໂຍງກັບໂຣກຫົວໃຈ, ຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ແລະໂລກພະຍາດອື່ນໆ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຈໍານວນສິ່ງແວດລ້ອມສິ່ງແວດລ້ອມແມ່ນບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້, ດ້ວຍການຕັດໄມ້ທໍາລາຍປ່າແລະການປ່ອຍອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວເຮັດໃຫ້ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນຍອດເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ບົດຂຽນນີ້ຈະເປີດເຜີຍຄວາມຈິງທີ່ໂຫດຮ້າຍຢູ່ເບື້ອງຫລັງການປູກຝັງໃນຂະນະທີ່ໄດ້ສະຫນັບສະຫນູນສະຫວັດດີການຂອງສັດ, ແລະຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ

ການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານ, ພື້ນຖານຂອງຊີ້ນອຸດສາຫະກໍາແລະການຜະລິດນົມ, ແມ່ນວິຈານຂອງນົມທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດໃຫ້ທັງສະຫວັດດີການແລະສຸຂະພາບຂອງສັດ. ນອກເຫນືອຈາກບັນຫາດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບສັດ, ການດໍາເນີນງານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຈຸດສຸມສໍາລັບພະຍາດ zonotic, ຕ້ານທານຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຄວາມສ່ຽງດ້ານອາຫານ - ເປັນໂຣກຮ້າຍແຮງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ສະພາບການຫຼາຍເກີນໄປ, ການປະຕິບັດອະນາໄມທີ່ບໍ່ດີ, ແລະການນໍາໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແຕ່ກໍ່ຍັງສ້າງເສັ້ນທາງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ Salmonella ແລະ E. Coli ເພື່ອປົນເປື້ອນການສະຫນອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ບົດຂຽນນີ້ກວດເບິ່ງການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງສັດລ້ຽງທີ່ຢູ່ໃນຟາມຂອງສັດແລະການສະແດງວິທີການທີ່ປອດໄພກວ່າ, ມີຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈໃນການຜະລິດອາຫານທີ່ປອດໄພກວ່າ

ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະມົນລະພິດຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອດ້ານກະສິກໍາສັດແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍທົ່ວໂລກທີ່ມີຜົນສະທ້ອນທີ່ໄກສໍາລັບສາທາລະນະສຸກ, ລະບົບນິເວດ, ແລະຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ. ການນໍາໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການລ້ຽງສັດໃນການລ້ຽງສັດເພື່ອຊຸກຍູ້ການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະປ້ອງກັນພະຍາດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ທົນທານຕໍ່ອາການປຸກ, ກໍານົດປະສິດທິຜົນຂອງການປິ່ນປົວທີ່ຈໍາເປັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ຄຸ້ມຄອງບໍ່ດີຈາກການປະຕິບັດການໃຫ້ອາຫານສັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ - ລວມທັງສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ - ລວມທັງພືດທີ່ມີຮໍໂມນ, ແລະສານອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນດິນແລະລະບົບນໍ້າ. ການປົນເປື້ອນນີ້ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຊີວິດສັດນ້ໍາ, ປະນີປະນອມຄຸນນະພາບຂອງນ້ໍາ, ແລະເລັ່ງການເຜີຍແຜ່ເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ຕ້ານທານໂດຍຜ່ານທາງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ແກ້ໄຂບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະຕິບັດການກະສິກໍາແບບຍືນຍົງທີ່ໃຫ້ຄວາມຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ວິທີການດ້ານຈັນຍາບັນ

ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຈິງໃນການກໍາໄລໃນອຸດສະຫະກໍາຊີ້ນທີ່ເກີດຂື້ນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຮ້າຍກາດ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະສາທາລະນະສຸກ. ສັດທີ່ມີຄວາມສາມາດຫຼາຍພັນລ້ານສັດອົດທົນກັບອາຫານທີ່ໂຫດຮ້າຍແລະຄວາມທຸກທໍລະມານໃນຟາມແລະໂຮງຂ້າສັດ, ໄດ້ຮັບການຮັກສາເປັນພຽງແຕ່ລະບົບທີ່ບໍ່ຍືນຍົງ. ບົດຂຽນນີ້ເປີດເຜີຍຄວາມເສຍຫາຍດ້ານຈັນຍາບັນ, ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບແລະການຜະລິດຊີ້ນທີ່ມີຄວາມລະອຽດໃນອະນາຄົດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະຍືນຍົງ

ຜະລິດຕະພັນນົມໄດ້ເປັນອາຫານຫຼັກໃນຄາບອາຫານທົ່ວໂລກ, ຮັກສໍາລັບລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼັກຖານທີ່ເພີ່ມຂື້ນໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນນົມ, ເນີຍແຂງ, ແລະໂປດປານອື່ນໆອາດຈະມາພ້ອມກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເຊື່ອງໄວ້. ການຄົ້ນຄ້ວາມີການເຊື່ອມໂຍງກັບການບໍລິໂພກນົມເປັນໂຣກຫົວໃຈເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ປະເພດໂລກເບົາຫວານແລະມະເລັງທີ່ແນ່ນອນເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວແລະລະດັບຮໍໂມນ. ບົດຂຽນນີ້ຄວບຄຸມວິທະຍາສາດຢູ່ທາງຫລັງຂອງສະມາຄົມເຫຼົ່ານີ້, ເນັ້ນຫນັກໃສ່ອັນຕະລາຍທີ່ອາດມີຂອງການຮັບມືຂອງນົມທີ່ສາມາດສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບການປະນີປະນອມ