ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດເປັນໜຶ່ງໃນວິກິດການທົ່ວໂລກທີ່ຮີບດ່ວນທີ່ສຸດ, ແລະ ການລ້ຽງສັດອຸດສາຫະກຳແມ່ນຕົວຂັບເຄື່ອນຫຼັກທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການເລັ່ງຄວາມໄວຂອງມັນ. ການລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ - ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີເທນຈາກງົວ, ໄນຕຣັສອອກໄຊຈາກປຸ໋ຍ ແລະ ປຸ໋ຍ, ແລະ ຄາບອນໄດອອກໄຊຈາກການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າເພື່ອການປູກພືດອາຫານສັດ. ການປ່ອຍອາຍພິດເຫຼົ່ານີ້ລວມກັນແຂ່ງຂັນກັບຂະແໜງການຂົນສົ່ງທັງໝົດ, ເຮັດໃຫ້ການລ້ຽງສັດເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງເຫດສຸກເສີນດ້ານດິນຟ້າອາກາດ.
ນອກເໜືອໄປຈາກການປ່ອຍອາຍພິດໂດຍກົງ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງລະບົບສຳລັບທີ່ດິນ, ນ້ຳ, ແລະ ພະລັງງານເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນດ້ານດິນຟ້າອາກາດຮຸນແຮງຂຶ້ນ. ປ່າໄມ້ທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຖືກຖາງເພື່ອປູກຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ສາລີເພື່ອເປັນອາຫານສັດລ້ຽງ, ທຳລາຍອ່າງເກັບຄາບອນທຳມະຊາດ ແລະ ປ່ອຍຄາບອນທີ່ເກັບໄວ້ສູ່ຊັ້ນບັນຍາກາດ. ໃນຂະນະທີ່ການລ້ຽງສັດຂະຫຍາຍອອກໄປ ແລະ ລະບົບນິເວດຖືກທຳລາຍ, ຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງດາວເຄາະຕໍ່ກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດຈະອ່ອນແອລົງຕື່ມອີກ.
ໝວດໝູ່ນີ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນວ່າການເລືອກອາຫານ ແລະ ລະບົບການຜະລິດອາຫານມີອິດທິພົນໂດຍກົງຕໍ່ວິກິດການດິນຟ້າອາກາດແນວໃດ. ການແກ້ໄຂບົດບາດຂອງການລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເທົ່ານັ້ນ - ມັນຍັງກ່ຽວກັບການຈິນຕະນາການຄືນໃໝ່ຂອງລະບົບອາຫານທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຄວາມຍືນຍົງ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ແລະ ການປະຕິບັດການຟື້ນຟູ. ໂດຍການປະເຊີນກັບຮອຍຕີນດິນຟ້າອາກາດຂອງການລ້ຽງສັດ, ມະນຸດມີໂອກາດທີ່ຈະສະກັດກັ້ນພາວະໂລກຮ້ອນ, ປົກປ້ອງລະບົບນິເວດ, ແລະ ຮັບປະກັນອະນາຄົດທີ່ໜ້າຢູ່ອາໄສສຳລັບຄົນລຸ້ນຫຼັງ.
ໃນຂະນະທີ່ຄວາມເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ ແລະການເສື່ອມໂຊມຂອງສິ່ງແວດລ້ອມຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນຫຼາຍຂຶ້ນວ່າພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາເພື່ອປົກປ້ອງ ແລະປົກປັກຮັກສາດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາ. ພື້ນທີ່ຫນຶ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ການກະສິກຳສັດ ແລະ ການຜະລິດຜະລິດຕະພັນສັດໄດ້ຮັບການຕີລາຄາວ່າເປັນການປະກອບສ່ວນສຳຄັນໃນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ, ການຂາດແຄນນ້ຳ, ແລະ ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນສັດແລະເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບອກລາກັບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຜົນປະໂຫຍດຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາ. ໂດຍການຮັບເອົາທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ ແລະຫັນໄປສູ່ການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພວກເຮົາສາມາດສ້າງຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງພວກເຮົາ ແລະສ້າງອະນາຄົດທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຕົວເຮົາເອງ ແລະຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປ. ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນສັດ ການກະສິກໍາສັດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ລວມທັງ methane ແລະ carbon dioxide. ການລ້ຽງສັດຕ້ອງການຂະຫນາດໃຫຍ່…
